أحدث الأخبار مع #التوعية_الغذائية
البيان
١٣-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- البيان
رقابة ذكية لرصد مخالفات المنشآت الغذائية في أبوظبي
بالإضافة إلى منصة تقييم زادنا، حيث توفر هذه المنصة الإلكترونية للجمهور الاطلاع على نتائج تقييم المنشآت الغذائية، بناء على مستوى السلامة الغذائية، وتسهم هذه الشفافية في تعزيز الوعي لدى المستهلكين، وتشجع المنشآت على الالتزام بالمعايير الصحية لسلامة الأغذية. وأوضحت الهيئة أنها اتخذت العديد من الإجراءات منذ بداية فصل الصيف، بدءاً من تكثيف الجولات التفتيشية على المنشآت الغذائية، للتأكد من التزام هذه المنشآت بمعايير سلامة الأغذية، بما فيها درجات حرارة الحفظ، والتخزين والنقل المناسبة للأغذية المبردة والمجمدة. فضلاً عن التوعية والإرشاد بتنفيذ حملات توعوية لأصحاب المنشآت الغذائية والعاملين فيها، حول أهمية الالتزام بتوفير غذاء آمن وسليم للمستهلكين، بتقديم نصائح حول كيفية الحفاظ على درجات حرارة مناسبة لجميع أنواع الأغذية، وخصوصاً الأغذية سريعة التلف، ويأتي ذلك في إطار تحقيق أعلى المعايير في حفظ وسلامة الغذاء في إمارة أبوظبي.
صحيفة سبق
١٢-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- صحيفة سبق
تجمُّع القصيم الصحي يحذّر: الإفراط في تناول الملح يهدّد الصحة بـ 10 أمراض خطيرة
حذّر تجمُّع القصيم الصحي من مخاطر الإفراط في تناول الملح؛ مشيراً إلى أنه يعد عامل خطر رئيساً؛ قد يؤدي إلى الإصابة بعددٍ من الأمراض المُزمنة والخطيرة. وأوضح التجمُّع أن أبرز الأضرار الصحية المرتبطة بزيادة استهلاك الملح، تشمل: ارتفاع ضغط الدم، أمراض القلب، السكتة الدماغية، أمراض الكلى، السمنة، هشاشة العظام، اضطرابات المعدة، وسرطان المعدة، مؤكداً أن بعض هذه الحالات قد تكون مميتة إذا لم يُتحكم فيها مبكراً. وأشار التجمُّع إلى أن تقليل استهلاك الملح يُسهم بشكل مباشر في الوقاية من هذه الأمراض، ويدعم نمط حياة أكثر صحة وجودة، داعياً أفراد المجتمع إلى وعي غذائي أكبر، والحرص على مراجعة نسب الملح في المنتجات الغذائية اليومية.
