أحدث الأخبار مع #الحبوب
البيان
منذ 14 ساعات
- أعمال
- البيان
شراكة بين «الظاهرة» و«Getreide AG» لتعزيز الإمدادات العالمية للحبوب
في خطوة استراتيجية جديدة، تعكس طموحاتها التوسعية، أعلنت شركة «الظاهرة»، إحدى كبريات الشركات الرائدة في قطاع الزراعة بدولة الإمارات، عن توقيع اتفاقية حصرية مع شركة «Getreide AG» في أوكرانيا، بهدف تأسيس عمليات توريد حبوب مباشرة، من واحدة من أكثر المناطق الزراعية إنتاجاً في العالم. وتمنح هذه الشراكة، شركة «الظاهرة» وصولاً مباشراً إلى السوق الزراعي الأوكراني، الذي يُعد من أبرز مصدّري القمح والذرة والشعير عالمياً. ومن خلال هذه الخطوة، تسعى الظاهرة إلى تعزيز قدراتها التنافسية في سوق الحبوب العالمي، وضمان استقرار الإمدادات لعملائها في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا. وأوضح أرنود فان دن بيرغ الرئيس التنفيذي لمجموعة «الظاهرة»، أن الاتفاقية تمثل نقلة نوعية في استراتيجية الشركة العالمية، قائلاً: شراكتنا الحصرية مع «Getreide AG»، تتيح لنا التمركز في واحدة من أهم المناطق الزراعية عالمياً، ما يعزز من قدرتنا على تلبية الطلب المتزايد على الغذاء، ويؤمن سلاسل إمداد مرنة ومستدامة. وبموجب الاتفاق، ستقوم «الظاهرة» في المرحلة الأولى، بتوريد ما بين 100 و150 ألف طن متري من الحبوب، مع خطط مستقبلية لرفع الكمية إلى أكثر من 500 ألف طن متري، ما يدعم تنوع مصادر التوريد لدى الشركة، إلى جانب عملياتها القائمة في صربيا ورومانيا ومصر والولايات المتحدة. وتشكل أوكرانيا عنصراً محورياً في أمن الغذاء العالمي، حيث يُتوقع أن تصدّر أكثر من 60 مليون طن متري من المحاصيل الزراعية خلال العام الجاري. وتعتزم «الظاهرة»، استكمال دمج العمليات التشغيلية مع شريكها الأوكراني، قبل موسم الحصاد الجديد في يوليو 2025، مع تخصيص فرق عمل من الطرفين، لضمان انتقال سلس، وتحقيق الكفاءة التشغيلية منذ اليوم الأول. وتعزز هذه الخطوة مكانة الظاهرة كلاعب رئيس في تجارة الحبوب عالمياً، وتمنحها مرونة أكبر للاستجابة لتقلبات العرض والطلب في الأسواق الدولية.
روسيا اليوم
منذ 5 أيام
- أعمال
- روسيا اليوم
بروتوكول مغربي روسي يسهل ولوج القمح الروسي إلى الأسواق الوطنية ويدعم المخزون الاستراتيجي
وكشف مصدر لموقع "هسبريس" أن هذا البروتوكول ساعد في تزويد المستوردين المغاربة بمعلومات دقيقة ومحدّثة حول وضع سوق الحبوب في مختلف مناطق روسيا الاتحادية، إلى جانب تتبع تطورات الأسعار، مشيرا إلى أن هذه الخطوة أسهمت في تجاوز عدد من العراقيل التي كانت تحول دون الحصول على مثل هذه المعطيات سابقًا. وبحسب ما ذكره المصدر، فإن تنفيذ الاتفاق أدى إلى تعزيز العلاقات بين المصدرين الروس والمستوردين المغاربة للحبوب، في الوقت الذي تواصل فيه روسيا احتلال المرتبة الثانية ضمن قائمة موردي القمح إلى المغرب، بعد فرنسا التي لا تزال تتصدر واردات المملكة من هذه المادة الأساسية. وأضاف المصدر ذاته أن البروتوكول ساعد على تقريب المسافات بين المستوردين المغاربة ومنتجي الحبوب الروس، خصوصا مع توقف استيراد هذه المنتجات من أوكرانيا نتيجة الحرب الدائرة هناك، والتي ألحقت أضرارًا كبيرة بعدد من موانئها الاستراتيجية التي كانت تُستخدم لتصدير الحبوب. كما أشار إلى أن عددا من السفن المحمّلة بالقمح الروسي كانت قد رست، خلال الأشهر الماضية، في موانئ مغربية، مما ساعد مبدئيًا في دعم المخزون الوطني من هذه المادة الحيوية، وهو ما عزز من قدرة البلاد على مواجهة أي اضطرابات مستقبلية في الأسواق الدولية. وأكد المصدر أن المستوردين المغاربة يترقبون نهاية موسم الحصاد في روسيا، الذي يبدأ عادة في شهر يوليو من كل عام، من أجل تقديم طلبات جديدة للشراء، وذلك استنادا إلى البنود المتفق عليها ضمن البروتوكول الموقّع العام الماضي برعاية السفارة الروسية في الرباط. واستبعد أن يكون للإنتاج المحلي المرتقب من الحبوب، وعلى رأسها القمح، تأثير كبير على وتيرة التبادل التجاري بين المغرب وروسيا في المستقبل القريب، مؤكدا أن المملكة لم تصل بعد إلى مستوى إنتاج عام 2021، الذي بلغ فيه محصول الحبوب حاجز 100 مليون قنطار. يذكر أن المستوردين المغاربة والمصدرين الروس العاملين في مجال تجارة الحبوب كانوا قد وقّعوا في نهاية نوفمبر الماضي بروتوكول اتفاق ينظم العلاقات التجارية بين الجانبين، ويتضمّن تبادل قواعد بيانات الأسواق، بالإضافة إلى تسهيل وصول المهنيين المغاربة إلى السوق الروسية، خاصة فيما يتعلق بمادة القمح. المصدر: "هسبريس" توصل المستوردون المغاربة والمصدرون الروس العاملون في مجال الحبوب إلى تفاهمات ثنائية متقدمة ينتظر أن تشكل عنصرا إضافيا يعزز العلاقات التجارية بين الطرفين. عرضت شركات روسية فخر منتجاتها الغذائية الأسبوع الجاري خلال مشاركتها في معرض إفريقيا للأغذية Africa Food Show الذي انعقد في مدينة الدار البيضاء بالمغرب. صرحت وزيرة الزراعة الروسية أوكسانا لوت بأن صادرات روسيا من الحبوب بلغت في العام الزراعي الماضي، الذي انتهى في يونيو 2024، قرابة 72 مليون طن.
جريدة المال
منذ 6 أيام
- أعمال
- جريدة المال
وزير التموين: ندرس إجراء تعديلات على قانون إنشاء البورصة السلعية
كشف الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، عن دراسة لإجراء تعديلات على قانون إنشاء البورصة السلعية، تسمح بتوسيع نطاق عملها وتحقيق تكامل أكبر مع الأسواق العالمية. وقال فاروق في تصريحات اليوم، أنه يتم النظر إلى نماذج وتجارب البورصات السلعية الدولية في هذا المجال، بهدف الاستفادة من خبراتها، مشيرًا إلى أنها تفتح آفاقًا جديدة لصغار المنتجين والمزارعين، حيث تمكّنهم من عرض منتجاتهم بشكل مباشر عبر منصة رسمية، تضمن تسعيرًا مناسبًا وعادلاً، مما يُعزز من فرصهم في النفاذ للأسواق وتحقيق هامش ربح أفضل دون الاعتماد على الوسطاء. وأكد فاروق أن البورصات السلعية تمثل أحد الأدوات الحديثة لتطوير سوق الحبوب في مصر، موضحًا أن البورصة السلعية المصرية تعمل ككيان مستقل يُتيح تداول السلع الأساسية، وعلى رأسها الحبوب، سواء في السوق المحلية أو من خلال عمليات التصدير، بما يُسهم في تحقيق الشفافية وضمان السعر العادل. وأشار فاروق إلى أن هناك تعاونًا قائمًا بالفعل مع عدد من البورصات العالمية، من بينها بورصات في تركيا وروسيا، وأنه من المقرر عقد لقاءات مستقبلية مع بورصة شيكاغو الأمريكية، ضمن خطوات مصر الجادة نحو تطوير بنيتها السوقية بما يتماشى مع المعايير الدولية. وأكد وزير التموين والتجارة الداخلية، أن عملية التطوير مستمرة، وهدفها تحقيق منظومة تداول سلعي حديثة وفعّالة تخدم الاقتصاد الوطني وتدعم الفلاح المصري.
الإمارات اليوم
١٣-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- الإمارات اليوم
الدنماركيون يستبدلون أغذيتهم التقليدية بـ «الحبوب الكاملة»
استطاعت الدنمارك أن تغير العادات الغذائية لشعبها، وجعله يتناول أغذية مكونة بالكامل من الحبوب، لما لها من فوائد صحية كبيرة، أهمها محاربة السمنة ومكافحة السرطان. وجاءت هذه المبادرة من قِبل شراكة بين الحكومة وجهات غير رسمية، تحت اسم «الغذاء المكون بالكامل من الحبوب»، تسعى إلى جعل الدنماركيين أكثر صحة مع كل شريحة خبز من الحبوب يتناولونها. وتضمّ هذه الشراكة أعضاء من الحكومة، ومنظمات دنماركية غير حكومية تُعنى بالصحة (جمعية السرطان، ومؤسسة القلب، وجمعية السكري)، وقطاع الصناعة (الخبازون، وشركات الأغذية، والمتاجر الكبرى)، وقد حققت نجاحاً كبيراً، فعندما بدأت هذه الشراكة عام 2008، كان متوسط استهلاك الدنماركيين من الغذاء، المكون بالكامل من الحبوب، 36 غراماً يومياً للفرد، وبحلول عام 2019 وصل هذا المعدل إلى 82 غراماً، وهو أعلى معدل استهلاك في أوروبا. وفي المقابل، يتناول البريطاني الواحد 20 غراماً يومياً من الغذاء المكون من الحبوب، فيما لا يتناول واحدٌ من كل خمسة أشخاص أي غذاء مكون بالكامل من الحبوب. وفي الولايات المتحدة لا تتجاوز نسبة استهلاك الحبوب الكاملة 15% من إجمالي استهلاك الحبوب (توصي الإرشادات الغذائية بنسبة 50% على الأقل). فوائد وقالت الباحثة في جمعية القلب الدنماركية، ناتاشا سيلبرغ: «يساعد تناول الغذاء المكون بكامله من الحبوب على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان وداء السكري من النوع الثاني وارتفاع ضغط الدم، فهي تساعد على خفض مستوى الكوليسترول، وتثبت مستويات الغلوكوز في الدم، وتحسن صحة ميكروبات الأمعاء». من جهتها، قالت قائدة المبادرة، ريكي نيس، إن «الغذاء المكون بالكامل من الحبوب يُشعرك بالشبع، وبالتالي يُساعد في الوقاية من السمنة»، مشيرة إلى أن الدنمارك تعتبر من بين الدول ذات المعدلات الأدنى في السمنة بأوروبا. وأضافت: «الحبوب تُضفي قواماً مميزاً على طعامك، كما تضفي عليه مذاقاً رائعاً». أنواع الحبوب وأوضحت نيس أنه يوجد في الدنمارك تسعة أنواع من الحبوب: القمح، والحنطة، والشعير، والأرز (البني والأحمر)، والجاودار، والشوفان، والدخن، والذرة (المجففة)، والذرة الرفيعة، لافتة إلى أنها قد تتوسع قريباً لتشمل «أشباه الحبوب» مثل الكينوا، والأمارانث، والحنطة السوداء. وبيّنت أن تناول وجبة كاملة من الحبوب، بما في ذلك النخالة، والسويداء، يعني الاستفادة من «جميع أجزائها المفيدة»، أي الألياف، والفيتامينات، والمعادن. وأضافت: «بدأت مبادرة الغذاء المكون من الحبوب بفضل حمية أتكينز منخفضة الكربوهيدرات، والتي كانت شائعة جداً في الدنمارك، وكانت مبيعات الخبز في انخفاض، وفي الوقت نفسه، كانت هناك أدلة متزايدة على أن الطعام المكون بكامله من الحبوب يقلل من خطر الإصابة بالسرطان». الخطوة الأولى ووفقاً لنيس، كانت إحدى الخطوات الأولى للمبادرة هي إنشاء شعار برتقالي للمنتجات الغنية بالحبوب الكاملة. وذكرت أنه في عام 2010، اشتمل هذا الشعار على 190 منتجاً، وبحلول عام 2019، وصل العدد إلى 1097 منتجاً. وفي استطلاع عام 2024، تعرف على هذا الشعار سبعة من كل 10 دنماركيين. وقالت: «يسهّل الشعار على المستهلكين اختيار الحبوب الكاملة»، مضيفة: «تلقينا استجابة إيجابية للغاية من قطاع الصناعة، فهذا الشعار يمنح المنتجين ميزة تنافسية عندما يضعونه على منتجاتهم، كما أنه يعد حافزاً لتطوير وإعادة صياغة منتجات صحية» ودعمت الحكومة الدنمارك هذه المبادرة من خلال تحديث الإرشادات الغذائية الرسمية. وفي عام 2009، أوصت بتناول أربع حصص يومياً من الغذاء المكون بكامله من الحبوب. وفي عام 2013، حددت المبادرة هدفاً يتمثل في تناول 75 غراماً على الأقل يومياً من هذه الأغذية، وفي يونيو من العام الماضي، ارتفع هذا الهدف إلى 90 غراماً. وأفادت نيس، بأن «خبز الجاودار جزءٌ لا يتجزأ من ثقافتنا منذ ألف عام، لكن الشباب يفضلون بشكل متزايد الخبز الأبيض واللفائف وخبز (البرغر) على خبز الجاودار المستطيل القديم، واستجابةً لذلك، يتم تقديم هذا الخبر في أشكال وأحجام جديدة تُناسب الشباب». عن «الغارديان» نشر الثقافة الغذائية خارج الحدود تسعى مبادرة «الغذاء المكون بالكامل من الحبوب» إلى نشر مفهوم الغذاء المكون بكامله من الحبوب خارج حدود الدنمارك. وقالت قائدة المبادرة، ريكي نيس: «نحن جزء من (تحالف غذاء الحبوب)، وهو مشروع يهدف إلى زيادة استهلاك الأغذية المكونة بالكامل من الحبوب في إفريقيا». وأضافت: «لدينا أيضاً شراكات في ألمانيا واليابان، وقد أطلقنا أخيراً شراكة مع السويد». وفي وقت سابق من الشهر الجاري، انعقدت القمة الدولية للغذاء المكون بالكامل من الحبوب في ديتمولد بألمانيا، داعيةً إلى استبدال الحبوب المكررة بالحبوب الكاملة خلال السنوات القليلة المقبلة، وتعتقد نيس أن الدول الأخرى يمكن أن تحذو حذو الدنمارك، مضيفة أنه «يجب على صناعة الأغذية أن تُراعي ما يأكله الناس وأن تزيد كمية الحبوب الكاملة تدريجياً من 3% إلى 5%، وهكذا». . مبادرة «الغذاء المكون بالكامل من الحبوب» تم إطلاقها بالشراكة بين الحكومة وجهات غير رسمية.
جريدة المال
١١-٠٥-٢٠٢٥
- أعمال
- جريدة المال
الموانئ المصرية تستقبل 220 ألف طن خلال ثلاثة أيام لصالح القطاع الخاص
شهدت الموانئ المصرية خلال الأيام الأخيرة زيادة حجم الواردات من الحبوب وذلك بداية من أمس الأول 9 مايو وحتى 13 مايو وفقا للجنة السفن بقطاع النقل البحري، المشرف على الموانئ المصرية، حيث وصلت الكميات إلى 220 ألف طن . وحسب بيانات قطاع النقل البحري، فاستقبلت ميناء الدخيلة 9 ألآف طن من الذرة الارجنتيني، لصالح شركة الواحة للأعلاف، كما استقبلت ميناء الدخيلة شحنة من الذرة الارجنتيني ايضا لصالح كوفكو اجري ايجيبت ليمتد، كما استقبلت ميناء دمياط شحنة من الذرة الأمريكي بواقع 56 ألف طن لصالح شركة كايرو ثري ايه. كما استقبلت ميناء الدخيلة شحنة من القمح الروسي لصالح شركة البستان للمطاحن بواقع 45 ألف طن، كما استقبلت ميناء الاسكندرية شحنة من القمح الروسي بواقع 5.2 ألف طن لصالح شركة البستان للمطاحن، بالاضافة الى استقبال ميناء الدخيلة شحنة من القمح الروسي بواقع 29.5 ألف طن لصالح شركة الايمان للاستيراد والتصدير. كما استقبلت ميناء الدخيلة شحنة من القمح الروسي بواقع 7.4 ألف طن لصالح شركة الضبع للتجارة العالمية، كما استقبلت ميناء الدخيلة أيضا شحنة من القمح الروسي بواقع 5 ألآف طن لصالح شركة الايمان للاستيراد والتصدير، بالاضافة الى شحنة من الذرة الاوكراني بواقع 48.6 ألف طن لصالح شركة كارجيل تريدنج ايجيبت. كما استقبلت ميناء دمياط شحنة من الذرة الارجنتيني بواقع 11.6 ألف طن لصالح شركة بنجي ايجيبت للاستيراد والتصدير، كما استقبل ميناء دمياط شحنة من الذرة الارجنتيني بواقع 30 ألف طن لصالح شركة الدقهلية للدواجن. يذكر أن أسعار عقود فول الصويا والذرة الآجلة في بورصة شيكاغو، إرتفعت خلال تعاملات أمس الأول الجمعة، حيث غطى المتداولون مراكز البيع قبل اجتماع السبت بين كبار المسؤولين الأمريكيين والصينيين. جاء ذلك، قبل صدور تقرير وزارة الزراعة الأمريكية الذي يحظى بمتابعة واسعة، وفقًا لمحللين لوكالة رويترز. في حين انخفضت العقود الآجلة للقمح الأكثر نشاطًا في بورصة شيكاغو للتجارة، بمقدار 6.5 سنتات لتصل إلى 5.23 دولارات للبوشل، حيث وصل عقد يوليو إلى أدنى مستوى له على الإطلاق عند 5.21 دولارات للبوشل. وارتفع سعر فول الصويا في بورصة شيكاغو التجارية في آخر تداولاته، بمقدار 12.5 سنتًا ليصل إلى 10.57 دولارات للبوشل، كما ارتفع سعر الذرة، بمقدار 2.5 سنت ليصل إلى 4.50 دولارات للبوشل.
