أحدث الأخبار مع #الشوكولا
أخبارنا
منذ 10 ساعات
- صحة
- أخبارنا
كيف تتجنب الإفراط في تناول الوجبات السريعة والحلويات ؟
قدّمت مدربة العادات الصحية هولي ميلز مجموعة من النصائح الفعّالة لمساعدة الأشخاص على منع الإفراط في تناول الأطعمة المحببة، مثل الشوكولا والحلويات، وذلك دون الحاجة إلى التوقف التام عن تناولها. وفي فيديو نشرته على تيك توك، أكدت ميلز أن الفكرة ليست في الحرمان الكامل من هذه الأطعمة، بل في كسر عقلية "ندرة الطعام" التي تجعل البعض يشعر بالحاجة إلى إنهاء كيس كامل من الشوكولا أو رقائق البطاطس دفعة واحدة. تنظيم مواعيد الطعام وأوضحت ميلز أن الخطوة الأولى للتخلص من هذه العقلية هي تنظيم مواعيد الطعام بشكل يومي، من خلال اعتماد نمط ثابت يشمل 3 وجبات رئيسية ووجبة خفيفة واحدة. وأشارت إلى أن تحديد مواعيد منتظمة للطعام يخبر الجسم والعقل أن الطعام سيأتي بانتظام، مما يُقلل من شعور الاندفاع لتناول كميات كبيرة عند توفره. كما نصحت ميلز بضرورة تضمين البروتين والألياف في الوجبات، مما يعزز الشعور بالشبع لفترات أطول، ويُساهم في السيطرة على الرغبة في الإفراط. ومع مرور الوقت، يمكن تقليل الكميات تدريجيًا، كأن تُخفض كمية الشوكولا من كيس كامل، إلى ثلاثة أرباع، ثم إلى نصف، حتى تصبح الكمية معتدلة ومناسبة. نصائح إضافية للتحكم في الكميات إلى جانب تنظيم الوجبات، قدّمت ميلز مجموعة من النصائح العملية: الالتزام بقائمة مشتريات محددة عند التسوق، لتجنب شراء كميات كبيرة من الأطعمة غير الصحية. تغيير البيئة المحيطة، مثل تخزين الأطعمة المفضلة بعيدًا عن متناول اليد لتقليل الإغراء. استخدام أطباق أصغر حجمًا عند تقديم الطعام، مما يعطي انطباعًا بوجود كمية أكبر. تجنب مكافأة النفس بالطعام، والبحث عن طرق أخرى للتشجيع مثل الأنشطة البدنية أو الهوايات. وأكدت ميلز أن تطبيق هذه النصائح ليس حلاً سريعًا، لكنه مع الممارسة المستمرة، يُسهم في تعزيز الشعور بالسيطرة على كميات الطعام، وجعل تناول الحلويات تجربة أكثر توازناً وصحة.
أخبارنا
منذ 3 أيام
- صحة
- أخبارنا
الشاي والشوكولا الداكنة.. بديل طبيعي لمواجهة ضغط الدم المرتفع
بالتزامن مع الاحتفال باليوم العالمي لضغط الدم تحت شعار "راقب، سيطر، عش طويلاً"، كشفت دراسة دولية حديثة عن وسيلة طبيعية وفعّالة للسيطرة على ضغط الدم المرتفع، وذلك من خلال تناول الشاي والشوكولا الداكنة بانتظام. ففي دراسة شملت 145 تجربة سريرية ضمت أكثر من 5000 مشارك، وجد الباحثون أن الأطعمة الغنية بمركبات "الفلافان-3" يمكنها خفض ضغط الدم بنسب تضاهي تلك التي تحققها الأدوية الموصوفة لعلاج ارتفاع الضغط. وبحسب نتائج الدراسة، أسهم تناول هذه الأطعمة بشكل يومي في خفض قراءات ضغط الدم الانقباضي (الرقم الأعلى) والانبساطي (الرقم الأدنى) بمعدل 6 نقاط لدى الأشخاص المصابين بارتفاع الضغط، وهو انخفاض ملموس يقترب من تأثير العلاجات الدوائية التقليدية. لم تتوقف الفوائد عند خفض مستويات ضغط الدم فحسب، بل امتدت لتحسين كفاءة عمل الأوعية الدموية، وهو ما تم قياسه من خلال اختبار "التمدد بوساطة التدفق"، الذي يعكس قدرة الشرايين على التمدد عند تدفق الدم عبرها. هذا التأثير الإيجابي كان لافتاً بغض النظر عن التغيرات في ضغط الدم، مما يشير إلى أن مركبات "الفلافان-3" الموجودة في الشاي والشوكولا الداكنة والتفاح والعنب، قد توفر حماية إضافية للقلب والشرايين تتجاوز مجرد خفض الضغط. قاد هذا البحث فريق علمي مشترك من جامعة سوري، وجامعة أركنساس، وكينغز كوليدج لندن، بالإضافة إلى مركز يونيليفر للابتكار الغذائي في هولندا، مما يضفي مصداقية علمية قوية على النتائج. وبالتالي، قد يكون تناول كوب من الشاي أو قطعة من الشوكولا الداكنة يومياً خطوة بسيطة وفعالة للحفاظ على ضغط الدم في مستوياته الطبيعية، مع تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية على المدى الطويل.
عمون
٠٤-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- عمون
تعرفي الى علاقة تناول الشوكولا بعلاج الاكتئاب
عمون - تتزايد الأدلة على أن الشوكولا يُمكن أن تكون علاجاً مهماً وواعداً للاكتئاب، وهو ما دفع الكثير من العلماء والباحثين الى بذل جهود إضافية للتوصل إلى علاجات مأخوذة من الشوكولا والكاكاو. وقال تقرير نشره موقع "بي سايكولوجي توداي" إن الشوكولا، وخاصةً الداكنة الغنية بالكاكاو برزت مؤخراً كأداة واعدة لعلاج الاكتئاب. وبحسب التقرير فان هذا "الاكتشاف الحديث" هو في الواقع إعادة اكتشاف للمعرفة التي احتفظت بها الشعوب الأصلية في الأميركتين لآلاف السنين، حيث قبل أن تُصبح الشوكولا طعاماً مُريحاً، كانت تُبجّل كدواء مُقدس لدى حضارات أميركا الوسطى. وتُقدم الدراسات السريرية الحديثة أدلة دامغة على خصائص الشوكولا المُحسّنة للمزاج، حيث أفادت تجربة عشوائية مُحكمة أن تناول 30 غراماً يومياً من الشوكولا الداكنة بنسبة 85% يُحسّن المزاج ويزيد من تنوع ميكروبات الأمعاء، مما يُشير إلى أن الشوكولا الداكنة تُخفف من حدة المشاعر السلبية عبر محور الأمعاء والدماغ. ووجدت دراسة شملت 13 ألفاً و626 بالغاً أميركياً، أن من تناولوا الشوكولا الداكنة كانت احتمالات إصابتهم بأعراض الاكتئاب أقل بكثير مُقارنةً بمن لم يتناولوها. وتحديدًا، كان من تناولوا الشوكولا الداكنة أقل بنسبة 70% في احتمالات إصابتهم بأعراض الاكتئاب مُقارنةً بمن لم يتناولوها. ويقول التقرير إن هذه التأثيرات مُرتبطة بالشوكولا الداكنة الغنية بالكاكاو فقط، حيث وجدت تجربة عشوائية قارنت بين شوكولا بنسبة 85% من الكاكاو وشوكولا بنسبة 70% أن الشوكولا ذات المحتوى الأعلى من الكاكاو فقط هي التي قللت من المزاج السلبي بشكل ملحوظ. وأظهرت دراسة حديثة أخرى أجريت على نساء في سن اليأس أن تناول 78% من الشوكولا الداكنة (12 غراماً يومياً) لمدة ثمانية أسابيع قلل بشكل ملحوظ من درجات الاكتئاب مقارنةً بمجموعة ضابطة تناولت شوكولا الحليب. وتُبرز هذه النتائج إمكانية استخدام الشوكولا الداكنة كعلاج لفئات معينة من الناس الذين يعانون من الاكتئاب.
الشاهين
٠٤-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- الشاهين
ما علاقة تناول الشوكولا بعلاج الاكتئاب
الشاهين الاخباري تتزايد الأدلة على أن الشوكولا يُمكن أن تكون علاجاً مهماً وواعداً للاكتئاب، وهو ما دفع الكثير من العلماء والباحثين الى بذل جهود إضافية للتوصل إلى علاجات مأخوذة من الشوكولا والكاكاو. وقال تقرير نشره موقع 'بي سايكولوجي توداي' إن الشوكولا، وخاصةً الداكنة الغنية بالكاكاو برزت مؤخراً كأداة واعدة لعلاج الاكتئاب. وبحسب التقرير فان هذا 'الاكتشاف الحديث' هو في الواقع إعادة اكتشاف للمعرفة التي احتفظت بها الشعوب الأصلية في الأميركتين لآلاف السنين، حيث قبل أن تُصبح الشوكولا طعاماً مُريحاً، كانت تُبجّل كدواء مُقدس لدى حضارات أميركا الوسطى. وتُقدم الدراسات السريرية الحديثة أدلة دامغة على خصائص الشوكولا المُحسّنة للمزاج، حيث أفادت تجربة عشوائية مُحكمة أن تناول 30 غراماً يومياً من الشوكولا الداكنة بنسبة 85% يُحسّن المزاج ويزيد من تنوع ميكروبات الأمعاء، مما يُشير إلى أن الشوكولا الداكنة تُخفف من حدة المشاعر السلبية عبر محور الأمعاء والدماغ. ووجدت دراسة شملت 13 ألفاً و626 بالغاً أميركياً، أن من تناولوا الشوكولا الداكنة كانت احتمالات إصابتهم بأعراض الاكتئاب أقل بكثير مُقارنةً بمن لم يتناولوها. وتحديدًا، كان من تناولوا الشوكولا الداكنة أقل بنسبة 70% في احتمالات إصابتهم بأعراض الاكتئاب مُقارنةً بمن لم يتناولوها. ويقول التقرير إن هذه التأثيرات مُرتبطة بالشوكولا الداكنة الغنية بالكاكاو فقط، حيث وجدت تجربة عشوائية قارنت بين شوكولا بنسبة 85% من الكاكاو وشوكولا بنسبة 70% أن الشوكولا ذات المحتوى الأعلى من الكاكاو فقط هي التي قللت من المزاج السلبي بشكل ملحوظ. وأظهرت دراسة حديثة أخرى أجريت على نساء في سن اليأس أن تناول 78% من الشوكولا الداكنة (12 غراماً يومياً) لمدة ثمانية أسابيع قلل بشكل ملحوظ من درجات الاكتئاب مقارنةً بمجموعة ضابطة تناولت شوكولا الحليب. وتُبرز هذه النتائج إمكانية استخدام الشوكولا الداكنة كعلاج لفئات معينة من الناس الذين يعانون من الاكتئاب. العربية
التحري
٠٤-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- التحري
ما حقيقة علاقة تناول الشوكولا بعلاج الاكتئاب؟
تتزايد الأدلة على أن الشوكولا يُمكن أن تكون علاجاً مهماً وواعداً للاكتئاب، وهو ما دفع الكثير من العلماء والباحثين الى بذل جهود إضافية للتوصل إلى علاجات مأخوذة من الشوكولا والكاكاو. وقال تقرير نشره موقع 'بي سايكولوجي توداي' إن الشوكولا، وخاصةً الداكنة الغنية بالكاكاو برزت مؤخراً كأداة واعدة لعلاج الاكتئاب. وبحسب التقرير فان هذا 'الاكتشاف الحديث' هو في الواقع إعادة اكتشاف للمعرفة التي احتفظت بها الشعوب الأصلية في الأميركتين لآلاف السنين، حيث قبل أن تُصبح الشوكولا طعاماً مُريحاً، كانت تُبجّل كدواء مُقدس لدى حضارات أميركا الوسطى. وتُقدم الدراسات السريرية الحديثة أدلة دامغة على خصائص الشوكولا المُحسّنة للمزاج، حيث أفادت تجربة عشوائية مُحكمة أن تناول 30 غراماً يومياً من الشوكولا الداكنة بنسبة 85% يُحسّن المزاج ويزيد من تنوع ميكروبات الأمعاء، مما يُشير إلى أن الشوكولا الداكنة تُخفف من حدة المشاعر السلبية عبر محور الأمعاء والدماغ. ووجدت دراسة شملت 13 ألفاً و626 بالغاً أميركياً، أن من تناولوا الشوكولا الداكنة كانت احتمالات إصابتهم بأعراض الاكتئاب أقل بكثير مُقارنةً بمن لم يتناولوها. وتحديدًا، كان من تناولوا الشوكولا الداكنة أقل بنسبة 70% في احتمالات إصابتهم بأعراض الاكتئاب مُقارنةً بمن لم يتناولوها. ويقول التقرير إن هذه التأثيرات مُرتبطة بالشوكولا الداكنة الغنية بالكاكاو فقط، حيث وجدت تجربة عشوائية قارنت بين شوكولا بنسبة 85% من الكاكاو وشوكولا بنسبة 70% أن الشوكولا ذات المحتوى الأعلى من الكاكاو فقط هي التي قللت من المزاج السلبي بشكل ملحوظ. وأظهرت دراسة حديثة أخرى أجريت على نساء في سن اليأس أن تناول 78% من الشوكولا الداكنة (12 غراماً يومياً) لمدة ثمانية أسابيع قلل بشكل ملحوظ من درجات الاكتئاب مقارنةً بمجموعة ضابطة تناولت شوكولا الحليب. وتُبرز هذه النتائج إمكانية استخدام الشوكولا الداكنة كعلاج لفئات معينة من الناس الذين يعانون من الاكتئاب. (العربية)
