أحدث الأخبار مع #الكاميلياسينينسيس،
اذاعة طهران العربية
٠٨-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- اذاعة طهران العربية
أفضل أنواع شاى غنية بمضادات الأكسدة لصحة الجسم
ووفقًا للخبراء فإن أفضل طريقة للقيام بذلك هى احتساء بعض أنواع الشاى الصحية الغنية بمضادات الأكسدة، وخلال التقرير التالى نتعرف عليها بحسب موقع تايمز ناو. وإليكم أفضل أنواع الشاي الغنية بمضادات الأكسدة وفقًا لخبراء التغذية: الشاي الأسود هو الشاي الأكثر استهلاكًا في جميع أنحاء العالم، يأتي الشاي الأسود، إلى جانب الشاي الأخضر، من نفس النبات، وهو نبات الكاميليا سينينسيس، وهو غنى بمضادات الأكسدة مثل: البوليفينولات بما في ذلك الفلافونويدات. الشاي الأسود غني بالثيافلافين والثياروبيجينز، وهو نوع من الفلافونويد، وهو مادة مضادة للأكسدة، والكاتيكين والثيافلافين، ويتأكسد الشاي الأسود بشكل كامل لأنه غني بالثيافلافين والثياروبيجينز، وهو نوع من الفلافونويد. ووفقًا للخبراء فإن شرب كوبين إلى ثلاثة أكواب من الشاي الأسود يوميًا يرتبط بانخفاض خطر الوفاة من جميع الأسباب، بما في ذلك أمراض القلب والسكتة الدماغية ومرض السكري من النوع 2. الكركديه ملىء بالعناصر الغذائية، مما يساعدك على تحسين صحة قلبك وإدارة مرض السكرى وحتى فقدان الوزن، يحتوى الكركديه على مركبات الفلافونويد مثل الأنثوسيانين والكيرسيتين، مما يساعد على خفض مستويات الكوليسترول السيئ LDL والدهون الثلاثية، ووفقًا للدراسات، يعمل الشاى أيضًا بشكل مشابه لأدوية ضغط الدم، مما قد يساعد فى خفض ضغط الدم، ومن أهم النقاط الإيجابية فى الكركديه أنه خالٍ من الكافيين بشكل طبيعي، لذا يمكنك تناوله في أي وقت من اليوم دون القلق بشأن نومك. الشاى الصيني التقليدي هو مزيج بين الشاى الأخضر والأسود، ورغم أنه مخمر جزئيًا ومليء بمضادات الأكسدة، فإن شاي أولونج غني بالثيافلافين، وهو بوليفينول يتميز بخصائص مضادة للأكسدة ومضادة للسرطان. الشاى الصينى رائع لمن يبحثون عن إنقاص الوزن ولديهم مستويات عالية من السكر في الدم، مثل الشاي الأسود والأخضر، يحتوي شاي أولونج أيضًا على L-theanine، وهو حمض أميني يمكن أن يساعد في الاسترخاء وتحسين النوم وتقليل القلق والتوتر وتعزيز الأداء الإدراكي. يعد الشاي الأخضر من أفضل المشروبات في العالم وله فوائد صحية عديدة، تتراوح من تحسين وظائف المخ إلى خفض مستويات السكر في الدم والتهاب الأمعاء. يُصنع الشاى الأخضر من أوراق الشاى الطازجة غير المخمرة، وهو غنى بالكاتيكين، وهو نوع من مضادات الأكسدة والبوليفينول التي تساعد على تقليل الالتهابات وتقليل خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب وحتى الاضطرابات العصبية التنكسية.
اليوم السابع
٠٦-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- اليوم السابع
أفضل 4 أنواع شاى غنية بمضادات الأكسدة لتعزيز صحتك ومناعتك
تُعَد مضادات الأكسدة أفضل العناصر الغذائية لصحتك، فهى تساعدك على تجنب الأمراض الخطيرة والقاتلة من خلال الحفاظ على نظام المناعة لديك، ووفقًا للخبراء فإن أفضل طريقة للقيام بذلك هى احتساء بعض أنواع الشاى الصحية الغنية بمضادات الأكسدة، وخلال التقرير التالى نتعرف عليها بحسب موقع تايمز ناو. أفضل أنواع الشاي الغنية بمضادات الأكسدة وفقًا لخبراء التغذية الشاي الأسود العادى الشاي الأسود هو الشاي الأكثر استهلاكًا في جميع أنحاء العالم، يأتي الشاي الأسود، إلى جانب الشاي الأخضر، من نفس النبات، وهو نبات الكاميليا سينينسيس، وهو غنى بمضادات الأكسدة مثل: البوليفينولات بما في ذلك الفلافونويدات. الشاي الأسود غني بالثيافلافين والثياروبيجينز، وهو نوع من الفلافونويد، وهو مادة مضادة للأكسدة، والكاتيكين والثيافلافين، ويتأكسد الشاي الأسود بشكل كامل لأنه غني بالثيافلافين والثياروبيجينز، وهو نوع من الفلافونويد. ووفقًا للخبراء فإن شرب كوبين إلى ثلاثة أكواب من الشاي الأسود يوميًا يرتبط بانخفاض خطر الوفاة من جميع الأسباب، بما في ذلك أمراض القلب والسكتة الدماغية ومرض السكري من النوع 2. الكركديه الكركديه ملىء بالعناصر الغذائية، مما يساعدك على تحسين صحة قلبك وإدارة مرض السكرى وحتى فقدان الوزن، يحتوى الكركديه على مركبات الفلافونويد مثل الأنثوسيانين والكيرسيتين، مما يساعد على خفض مستويات الكوليسترول السيئ LDL والدهون الثلاثية، ووفقًا للدراسات، يعمل الشاى أيضًا بشكل مشابه لأدوية ضغط الدم، مما قد يساعد فى خفض ضغط الدم، ومن أهم النقاط الإيجابية فى الكركديه أنه خالٍ من الكافيين بشكل طبيعي، لذا يمكنك تناوله في أي وقت من اليوم دون القلق بشأن نومك. شاى أولونج أو الشاى الصينى الشاى الصينى التقليدى هو مزيج بين الشاى الأخضر والأسود، ورغم أنه مخمر جزئيًا ومليء بمضادات الأكسدة، فإن شاي أولونج غني بالثيافلافين، وهو بوليفينول يتميز بخصائص مضادة للأكسدة ومضادة للسرطان. الشاى الصينى رائع لمن يبحثون عن إنقاص الوزن ولديهم مستويات عالية من السكر في الدم، مثل الشاي الأسود والأخضر، يحتوي شاي أولونج أيضًا على L-theanine، وهو حمض أميني يمكن أن يساعد في الاسترخاء وتحسين النوم وتقليل القلق والتوتر وتعزيز الأداء الإدراكي. الشاي الأخضر يعد الشاي الأخضر من أفضل المشروبات في العالم وله فوائد صحية عديدة، تتراوح من تحسين وظائف المخ إلى خفض مستويات السكر في الدم والتهاب الأمعاء. يُصنع الشاى الأخضر من أوراق الشاى الطازجة غير المخمرة، وهو غنى بالكاتيكين، وهو نوع من مضادات الأكسدة والبوليفينول التي تساعد على تقليل الالتهابات وتقليل خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب وحتى الاضطرابات العصبية التنكسية. وبحسب الدراسات فإن الشاي الأخضر هو الأفضل أيضًا لصحة البشرة لأنه يساعد في التخلص من علامات الشيخوخة المبكرة بسبب أضرار أشعة الشمس.
سرايا الإخبارية
٠٨-٠٢-٢٠٢٥
- صحة
- سرايا الإخبارية
اكتشف فوائد الشاي الأخضر للجهاز الهضمي
سرايا - يُعتبر الشاي الأخضر من المشروبات الطبيعية التي تحمل فوائد صحية لا تُحصى، ويُعد الجهاز الهضمي من أكثر أجهزة الجسم استفادة من خصائصه الفريدة. بفضل غناه بمضادات الأكسدة والمواد الطبيعية المفيدة، يلعب الشاي الأخضر دورًا هامًا في تحسين وظائف الجهاز الهضمي وتعزيز صحة الأمعاء. ما هو الشاي الأخضر؟ الشاي الأخضر هو مشروب طبيعي مستخلص من أوراق نبات الكاميليا سينينسيس، ويُعد من أقدم أنواع الشاي التي عرفها الإنسان بفضل فوائده الصحية المتعددة. يتميز الشاي الأخضر بمحتواه الغني بمضادات الأكسدة مثل الكاتيشينات والبوليفينولات، والتي تُساعد في تحسين وظائف الجسم المختلفة، بما في ذلك الجهاز الهضمي. كما أنه يحتوي على نسبة منخفضة من الكافيين مقارنة بالشاي الأسود، مما يجعله خيارًا صحيًا يُساهم في تعزيز الهضم، تهدئة المعدة، ودعم صحة الأمعاء. يُنصح بتناوله بانتظام كجزء من نظام غذائي صحي للحصول على فوائده المتنوعة. ويمكنك تجربة أفضل شاي أخضر من توليفة جربته كانت مميزة وذات مذاق غني. ما هو تأثير الشاي الأخضر على الجهاز الهضمي؟ الشاي الأخضر له تأثير إيجابي ملحوظ على الجهاز الهضمي بفضل غناه بمضادات الأكسدة والمركبات الطبيعية مثل الكاتيشينات. هذه المركبات تُساعد على تحسين عملية الهضم من خلال تحفيز إنتاج الإنزيمات الهاضمة، مما يُقلل من مشاكل عسر الهضم والانتفاخ. بالإضافة إلى ذلك، يُساهم الشاي الأخضر في تهدئة التهابات المعدة وتقليل التهيجات، كما يُعزز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يُحسّن صحة الجهاز الهضمي بشكل عام. تناول كوب أو اثنين يوميًا من الشاي الأخضر يمكن أن يساعد في تنظيم حركة الأمعاء وتخفيف حرقة المعدة بشكل طبيعي.ومن الجدير بالذكر أن الماتشا هي أحد أنواع الشاي الأخضر الغنية بالفوائد الصحية، ويمكنك تجربة شاي ماتشا من توليفة للاستمتاع بمذاق مميز وفوائد مضاعفة. فوائد الشاي الأخضر للجهاز الهضمي 1- تحسين عملية الهضم الشاي الأخضر يحتوي على مركبات البوليفينول التي تُساعد في تعزيز عملية الهضم من خلال تحفيز إنتاج الإنزيمات الهاضمة. هذا التأثير يجعل الجهاز الهضمي يعمل بكفاءة أكبر، مما يقلل من مشاكل عسر الهضم والانتفاخ. 2- تقليل التهابات المعدة من أبرز فوائد الشاي الأخضر للجهاز الهضمي أنه يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات. يعمل هذا على تهدئة المعدة وتقليل التهيجات التي قد تسببها الأطعمة الدسمة أو الحارة. بالإضافة إلى ذلك، يساعد في تقليل خطر الإصابة بالتهاب المعدة المزمن أو القرح الهضمية. 3- تعزيز صحة الأمعاء البكتيريا النافعة (الميكروبيوم) في الأمعاء تلعب دورًا حيويًا في تحسين الهضم وصحة الجسم بشكل عام. الشاي الأخضر يدعم نمو هذه البكتيريا المفيدة ويحد من تكاثر البكتيريا الضارة، مما يُساهم في توازن صحي في الأمعاء وتحسين الامتصاص الغذائي. 4- الوقاية من الإمساك بفضل تأثيره الملين الخفيف، يُساعد الشاي الأخضر على تنظيم حركة الأمعاء، مما يقلل من فرص الإصابة بالإمساك. شرب كوب دافئ من الشاي الأخضر يوميًا يمكن أن يُحسن من انتظام عملية الإخراج ويُشعر الجسم بالراحة. 5- حماية الجهاز الهضمي من السرطان تحتوي أوراق الشاي الأخضر على مركبات مضادة للأكسدة تُعرف باسم الكاتيشينات، والتي تعمل على محاربة الجذور الحرة. هذه الجذور الحرة تُعتبر أحد أسباب تطور سرطان الجهاز الهضمي. لذا، شرب الشاي الأخضر بانتظام يُقلل من احتمالية الإصابة بهذا النوع من السرطان. 6- تقليل حرقة المعدة الشاي الأخضر يُعتبر خيارًا مثاليًا لمن يعانون من الحموضة أو حرقة المعدة. فهو يعمل على تعديل حموضة المعدة، مما يُساعد على تقليل الشعور بالحرقة. ما هي فوائد شرب الشاي الأخضر يوميًا؟ شرب الشاي الأخضر يوميًا يُمكن أن يُحسّن صحة الجسم بشكل عام بفضل خصائصه الغنية بمضادات الأكسدة والعناصر المفيدة. يساعد الشاي الأخضر على تعزيز الهضم من خلال دعم إنتاج الإنزيمات الهاضمة وتهدئة المعدة، كما يُعزز صحة الأمعاء بتشجيع نمو البكتيريا النافعة. بالإضافة إلى ذلك، يُساهم في تسريع عملية الأيض وحرق الدهون، مما يساعد في التحكم في الوزن. شرب الشاي الأخضر بانتظام يُقلل من التهابات الجسم، يدعم صحة القلب، ويُحسن من التركيز بفضل الكافيين الطبيعي الذي يحتويه. في الختام، يمكن القول إن فوائد الشاي الأخضر للجهاز الهضمي تمتد إلى تحسين الصحة العامة للجسم. لكن للحصول على أفضل النتائج، يُنصح بتناوله بشكل معتدل ودون إضافة السكر أو المُحليات الصناعية. شرب كوبين إلى ثلاثة أكواب يوميًا كافٍ للحصول على فوائده الصحية، مع مراعاة اختيار الشاي الأخضر عالي الجودة. يمكنك تصفح المزيد من أنواع الشاي عبر :
مصرس
٠٥-٠٢-٢٠٢٥
- صحة
- مصرس
أسباب تجعلك تستبدل القهوة بالشاي الأخضر (التفاصيل)
وجدت دراسة يابانية حديثة أن كبار السن الذين يشربون الشاي الأخضر بانتظام لديهم عدد أقل من الآفات المرتبطة بالخرف في المادة البيضاء في المخ. وعلى الرغم من أن القهوة التي تحتوي على 102-200 ملجم من الكافيين لكل 230 مل (و80 ملجم لكل 230 مل من القهوة سريعة التحضير) أثبتت أنها لها تأثيرات مضادة للالتهابات، إلا أنها لا تتمتع بنفس التأثير الإيجابي مثل الشاي الأخضر على المدى الطويل، والذي يحتوي على 30-50 ملجم من الكافيين لكل كوب.وتشير دراسات سابقة إلى أن الشاي الأخضر قد يساعدك أيضًا على إنقاص الوزن، وذلك بفضل المكونات التي تعمل على تعزيز تكسير الخلايا الدهنية، ورغم أننا من المرجح أن نضيف الحليب أو السكر أو حتى الشراب إلى القهوة مما يزيد من السعرات الحرارية فإن الشاي الأخضر يُشرب في أنقى صوره، مما يقلل السعرات الحرارية إلى الحد الأدنى ويحافظ على مستويات مضادات الأكسدة في أعلى مستوياتها.يحتوي الشاي الأخضر على مكون يعزز من قيمته الصحية مقارنة بالقهوة، حيث يتكون الشاي الأخضر من أوراق وبراعم نبات الكاميليا سينينسيس، ويحتوي على مضادات الأكسدة التي تسمى الكاتيكين، والتي يتم تصنيف 80% منها على أنها نوع مفيد بشكل خاص يسمى إبيجالوكيتشين جالات (EGCG).توضح بريا تيو، أخصائية التغذية في Dietitian UK، أن غالات إبيجالوكيتشين هو مضاد الأكسدة الرئيسي الذي يُعتقد أنه يحقق الفوائد الصحية المذكورة في الدراسة الأخيرة. الجذور الحرة هي الجزيئات التي يمكن أن تسبب الالتهابات والأضرار في الجسم، وتعمل مضادات الأكسدة عن طريق تحييد الجذور الحرة.تساعد التأثيرات الوقائية للشاي الأخضر دماغك على منع تراكم ما يسمى ب «أميلويد بيتا». أميلويد بيتا هو المكون الرئيسي للبلاك الموجود في أدمغة الأشخاص المصابين بمرض الزهايمر.ينصح روب هوبسون، أخصائي التغذية والمؤلف الحائز على جوائز، قائلًا: «بالإضافة إلى التغيرات التي تطرأ على الدماغ، فإن الشاي الأخضر لديه القدرة على خفض ضغط الدم مما قد يساهم في تأثيراته الوقائية، حيث يعد هذا عامل خطر رئيسي لإصابات المادة البيضاء في الدماغ. بشكل عام، هذا يجعله خيارًا أفضل لمشروبك الصباحي».ومع ذلك، يقول تيو إن كوبًا واحدًا من الشاي الأخضر لا يكفي لتقليل المخاطر: «تظهر هذه الدراسة أن شرب الشاي الأخضر من ثلاث إلى ثماني مرات يوميًا يعطي فوائد».هل يقلل الشاي الأخضر من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان؟«نعم، لقد تمت دراسة مضادات الأكسدة EGCG الموجودة في الشاي الأخضر على نطاق واسع لقدرتها على منع أنواع معينة من السرطان- وخاصة سرطان الثدي والبروستات وسرطان القولون والمستقيم،» يوضح هوبسون. «ويعتقد أنه يقلل من خطر انقسام الخلايا غير الطبيعي. وهو يعمل عن طريق تشجيع موت الخلايا السليمة، ومنع تكوين الأوعية الدموية الجديدة التي يمكن أن تدعم نمو الأورام.»هل يساعد الشاي الأخضر على الوقاية من أمراض القلب؟نعم، هناك أدلة قوية على أن شرب الشاي الأخضر بانتظام يمكن أن يخفض العديد من عوامل الخطر المرتبطة بأمراض القلب، بما في ذلك ضغط الدم والدهون، وفقًا لمراجعة للدراسات أجريت عام 2022.كما يقول هوبسون: «يحتوي الشاي الأخضر على الكاتيكين وبعض مضادات الأكسدة الأخرى من نوع»البوليفينول«التي نعتقد أنها قد تعمل على تحسين وظائف الأوعية الدموية. ويُعتقد أنها تحافظ على مرونة الأوردة والشرايين والشعيرات الدموية، مما يحافظ على كفاءة تدفق الدم ويمنع الانسدادات، وكل هذا يساهم في تحسين صحة القلب».ويشير أيضًا إلى أن انخفاض عدد إصابات المادة البيضاء في الدراسة اليابانية الأخيرة يرتبط بقضايا الأوعية الدموية مثل ضعف تدفق الدم أو ارتفاع ضغط الدم. ومع ذلك، مرة أخرى، هناك حاجة إلى المزيد من الأدلة السريرية لتأكيد النتائج.هل الشاي الأخضر يساعد على خسارة الوزن؟هناك أدلة تشير إلى أن الشاي الأخضر يحتوي على مواد تعمل على تعزيز عملية التمثيل الغذائي، مما يساعد على تكسير الخلايا الدهنية، مع وجود العديد من الدراسات التي تدعم هذا الارتباط.يلعب مضاد الأكسدة EGCG دورًا هنا أيضًا، حيث يعمل على زيادة مستويات النورإبينفرين الذي يعزز تكسير الخلايا الدهنية. كما تساعد الكاتيكين الموجودة في الشاي الأخضر، بالإضافة إلى الكافيين، في تكسير الدهون في عملية تسمى أكسدة الدهون.هناك فرق يجب أن نميز بين شرب الشاي الأخضر وتناول مكملات الشاي الأخضر- وهو ما كان يفعله بعض المشاركين في هذه الدراسات.«تتركز المكملات الغذائية وتوحد معاييرها لتوفير جرعات أعلى بكثير من الكاتيكين. وهذا يجعل المكملات الغذائية مفيدة في الدراسات التي تبحث في التأثيرات الصحية المحددة، ولكن من المهم أن ننتبه إلى هذه النقطة عند النظر إلى نتائج الأبحاث»، كما يقول هوبسون.ويعترف قائلًا: «أظهرت بعض الدراسات انخفاضًا صغيرًا في وزن الجسم أو كتلة الدهون عند تناول مكملات الشاي الأخضر، وخاصةً عند إقرانها بالتدخلات الغذائية والتمارين الرياضية، ولكن تقليل تناول الطعام وتحسين نوعية الطعام الذي تتناوله وزيادة النشاط سيكون مطلوبًا أيضًا».
