أحدث الأخبار مع #الكوردنبلو
الدستور
١٠-٠٥-٢٠٢٥
- أعمال
- الدستور
أسعار المنتجات المصنعة والمجمدة اليوم بأسواق الدقهلية
تفضل الكثير من الأسر في الدقهلية اللجوء إلى المنتجات المصنعة والوجبات المجمدة خلال عطلة نهاية الأسبوع، لسهولة تحضيرها وتنوعها، ما يساعد في توفير الوقت والمجهود في أيام الراحة واستغل بعض الافراد الفرصة، وقاموا بتأسيس مشروعات صغيرة لتحضير الوجبات المجمدة الجاهزة، لتلبية احتياجات الأسر التي تفضل تجنب الطهي في الإجازات أو للموظفات الذين لا يجدون وقتًا لتحضير الطعام بسبب انشغالهم، وقد لاقى رواجا كبيرا نظرا لسهولة الحصول على الوجبات وسرعة تحضيرها. أسعار المنتجات المجمدة وقامت 'الدستور'، برصد الأسعار بالأسواق وجاءت كالتالي: شهدت أسعار المنتجات المجمدة ارتفاعًا طفيفًا في بعض الأصناف، حيث تراوح سعر الناجتس بين 120 و150 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البرجر (اللحم) ما بين 130 و160 جنيهًا، وبرجر الدجاج من 110 إلى 140 جنيهًا، وبلغ سعر الكفتة المجمدة نحو 140 إلى 170 جنيهًا، فيما تراوح السجق الشرقي بين 150 و180 جنيهًا، أما الهوت دوج فبلغ سعره ما بين 100 و130 جنيهًا. كما استقرت أسعار منتجات مثل الكوردن بلو عند 160 إلى 190 جنيهًا، والستريبس عند 140 إلى 170 جنيهًا، والدبابيس المتبلة من 90 إلى 120 جنيهًا، وسجل الكباب الحلة المجمد ما بين 150 و180 جنيهًا، والشاورما الجاهزة نحو 130 إلى 160 جنيهًا، والكفتة بالأرز بين 130 و160 جنيهًا. وتراوح سعر البطاطس المجمدة (فارم فريتس) بين 60 و80 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت البطاطس الودجز ما بين 70 و90 جنيهًا، أما أصابع الجبنة الموتزاريلا المجمدة فتراوحت بين 140 و170 جنيهًا، والسمبوسك المحشو من 100 إلى 130 جنيهًا، والرقاق المحشي من 120 إلى 150 جنيهًا. كما سجلت البيتزا الجاهزة أسعارًا بين 90 و130 جنيهًا، في حين وصلت المكرونة بالبشاميل المجمدة إلى 100 – 140 جنيهًا، وورق العنب المحشي المجمد من 110 إلى 150 جنيهًا. أما اللحوم البانيه الجاهزة للتحمير فتراوحت بين 130 و160 جنيهًا للكيلو.
الدستور
٠٥-٠٥-٢٠٢٥
- أعمال
- الدستور
أسعار منتجات اللحوم والدواجن المصنعة في الدقهلية اليوم الإثنين
يلجأ العديد من المواطنين إلى شراء المنتجات المُصنعة والوجبات المجمدة كحل عملي وسريع لتحضير الطعام، خاصة مع انشغال الكثيرين بأعمالهم، وتشهد الأسواق في الدقهلية توافرًا كبيرًا لهذه المنتجات، مع استقرار نسبي في أسعار معظم الأصناف. أسعار المنتجات المصنعة شهدت أسعار المنتجات المجمدة ارتفاعًا طفيفًا في بعض الأصناف، حيث تراوح سعر الناجتس بين 120 و150 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البرجر (اللحم) ما بين 130 و160 جنيهًا، وبرجر الدجاج من 110 إلى 140 جنيهًا، وبلغ سعر الكفتة المجمدة نحو 140 إلى 170 جنيهًا، فيما تراوح السجق الشرقي بين 150 و180 جنيهًا، أما الهوت دوج فبلغ سعره ما بين 100 و130 جنيهًا. كما استقرت أسعار منتجات مثل الكوردن بلو عند 160 إلى 190 جنيهًا، والستريبس عند 140 إلى 170 جنيهًا، والدبابيس المتبلة من 90 إلى 120 جنيهًا، وسجل الكباب الحلة المجمد ما بين 150 و180 جنيهًا، والشاورما الجاهزة نحو 130 إلى 160 جنيهًا، والكفتة بالأرز بين 130 و160 جنيهًا. وتراوح سعر البطاطس المجمدة (فارم فريتس) بين 60 و80 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت البطاطس الودجز ما بين 70 و90 جنيهًا، أما أصابع الجبنة الموتزاريلا المجمدة فتراوحت بين 140 و170 جنيهًا، والسمبوسك المحشو من 100 إلى 130 جنيهًا، والرقاق المحشي من 120 إلى 150 جنيهًا. كما سجلت البيتزا الجاهزة أسعارًا بين 90 و130 جنيهًا، في حين وصلت المكرونة بالبشاميل المجمدة إلى 100 – 140 جنيهًا، وورق العنب المحشي المجمد من 110 إلى 150 جنيهًا. أما اللحوم البانيه الجاهزة للتحمير فتراوحت بين 130 و160 جنيهًا للكيلو. وقالت نجلاء مصطفى، موظفة، إنها تعتمد بشكل أساسي على الوجبات المجمدة خلال الأسبوع لتوفير الوقت، خاصة في أيام العمل الطويلة. وأوضح محمد الحسيني، طالب، أنه يفضل شراء الناجتس المجمد من السوبر ماركت لأنها سريعة التحضير وسعرها في المتناول. وأكد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية ان الحكومة لا تألو جهدًا في توفير الحزم الاجتماعية للمواطنين من خلال توفير السلع للمواطنين باسعار مخفضة بجميع المنافذ، مضيفًا أننا لن نتردد في اتخاذ الإجراءات الرادعة حيال التلاعب باسعار السلع المعروضة للبيع بكافة المنافذ علي مستوى المحافظة.
الدستور
٢٥-٠٤-٢٠٢٥
- أعمال
- الدستور
أسعار المنتجات المصنعة اليوم بأسواق الدقهلية
تحرص بعض الأسر في الدقهلية، خاصة مع حلول يوم الجمعة، على شراء الوجبات الجاهزة والمنتجات المجمدة، باعتبارها حل عملي يوفر الوقت والجهد ويمنحهم فرصة أكبر للاسترخاء أو قضاء الوقت مع العائلة. أسعار المنتجات المصنعة ومع تساؤل المواطنين على أسعار المنتجات المصنعة والوجبات المجمدة، قامت جريدة "الدستور" برصد الأسعار بالأسواق، كالآتي: شهدت أسعار المنتجات المجمدة ارتفاعًا طفيفًا في بعض الأصناف، حيث تراوح سعر الناجتس بين 120 و150 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البرجر (اللحم) ما بين 130 و160 جنيهًا، وبرجر الدجاج من 110 إلى 140 جنيهًا، وبلغ سعر الكفتة المجمدة نحو 140 إلى 170 جنيهًا، فيما تراوح السجق الشرقي بين 150 و180 جنيهًا، أما الهوت دوج فبلغ سعره ما بين 100 و130 جنيهًا. كما استقرت أسعار منتجات مثل الكوردن بلو عند 160 إلى 190 جنيهًا، والستريبس عند 140 إلى 170 جنيهًا، والدبابيس المتبلة من 90 إلى 120 جنيهًا، وسجل الكباب الحلة المجمد ما بين 150 و180 جنيهًا، والشاورما الجاهزة نحو 130 إلى 160 جنيهًا، والكفتة بالأرز بين 130 و160 جنيهًا. وتراوح سعر البطاطس المجمدة (فارم فريتس) بين 60 و80 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت البطاطس الودجز ما بين 70 و90 جنيهًا، أما أصابع الجبنة الموتزاريلا المجمدة فتراوحت بين 140 و170 جنيهًا، والسمبوسك المحشو من 100 إلى 130 جنيهًا، والرقاق المحشي من 120 إلى 150 جنيهًا. كما سجلت البيتزا الجاهزة أسعارًا بين 90 و130 جنيهًا، في حين وصلت المكرونة بالبشاميل المجمدة إلى 100 – 140 جنيهًا، وورق العنب المحشي المجمد من 110 إلى 150 جنيهًا. أما اللحوم البانيه الجاهزة للتحمير فتراوحت بين 130 و160 جنيهًا للكيلو. وأكد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، أن الحكومة لا تألو جهدًا في توفير الحزم الاجتماعية للمواطنين من خلال توفير السلع للمواطنين بأسعار مخفضة بجميع المنافذ، مضيفًا: "إننا لن نتردد في اتخاذ الإجراءات الرادعة حيال التلاعب بأسعار السلع المعروضة للبيع بكل المنافذ على مستوى المحافظة". ووجَّه محافظ الدقهلية، بضرورة توفير منافذ ثابته ومتحركة في قرى المحافظة لتوفير احتياجات المواطنين من السلع الغذائية.
الأسبوع
١٧-٠٤-٢٠٢٥
- ترفيه
- الأسبوع
طريقة عمل الكوردن بلو ناديه السيد.. ألذ وصفة دجاج
طريقة عمل الكوردن بلو عبد الله جميل طريقة عمل الكوردن بلو.. تحرص ربات البيوت على تقديم ألذ وأشهى الوصفات على مائدة الطعام، ويُعتبر الكوردن بلو من الأطباق المفضلة لدى العديد من العائلات لما يحتويه من مذاق رائع وسهولة في التحضير. وفي هذا السياق، تقدم الشيف ناديه السيد طريقة تحضير الكوردن بلو الشهية، التي يمكن تحضيرها بسهولة وتقديمها على مائدة الطعام. مكونات الكوردن بلو - كيلو من صدور الدجاج المخلي. - للحشو: روست بيف، جبنة شيدر، ملح، فلفل أسود، بابريكا، بصل بودر. - للتغليف: بيض، خبز مطحون، دقيق. - زيت غزير للقلي. طريقة تحضير الكوردن بلو 1- تحضير الدجاج: تبدأ الوصفة بتقطيع صدور الدجاج إلى شريحتين متساويتين من المنتصف، ثم فردهما باستخدام المدق أو النشابة. 2- تتبيل الدجاج: بعد فرد الدجاج، يتم تتبيله بالملح والفلفل والبابريكا والبصل البودرة، ثم توضع قطعتان من الروست بيف وجبنة الشيدر داخل كل شريحة. 3- التجميد: يتم لف الدجاج حول الحشوة على شكل روول، ثم يتم وضعه في الفريزر لمدة ساعة حتى يتماسك. 4- التغليف: يتم تحضير خليط من الدقيق والخبز المطحون مع التوابل (ملح، بصل بودرة)، كما يُخفق البيض مع الملح والفلفل. بعد ذلك، يتم تغليف قطع الكوردن بلو أولًا بالدقيق، ثم بالبيض، وأخيرًا بالخبز المطحون. 5- القلي: يتم قلي الكوردن بلو في زيت غزير ساخن على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة مع التقليب المستمر حتى يصبح لونه ذهبيًا. 6- إعداد صوص الديجون: لتحضير الصوص، يتم إذابة الزبدة مع الدقيق في طاسة على النار، ثم إضافة الحليب تدريجيًا حتى يتماسك الخليط، وبعد ذلك يتم إضافة الجبنة البارميزان ومستردة ديجوان والملح والفلفل الأسود وتقليب المزيج جيدًا. تقديم الكوردن بلو يتم تقديم الكوردن بلو مع البطاطس البيوريه وصوص الديجون، ليكون طبقًا شهيًا يمكن الاستمتاع به في أي وقت.
