أحدث الأخبار مع #الكوكاكولا،
المنار
١٤-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- المنار
السم الأبيض؟ أسباب تجعل السكر خطرا على صحتك
اليوم السكر أصبح موجود في كل مكان وعلى كل مائدة تقريبا. أكثر من 60% من منتجات الطعام والشراب في المتاجر الأمريكية تحتوي على سكر مضاف، حتى في الأطعمة التي يُفترض أنها صحية، مثل أنواع السلطة والحساء والجرانولا. قراءة ملصقات الطعام قد تكون مفاجئة، وناهيك عن الكوكا كولا، مثلاً تحتوي معلبة حساء الطماطم تحتوي على 7-8 ملاعق صغيرة من السكر. 17 ملعقة صغيرة من السكر المضاف يوميا. ويُعد انتشار السكر في كل مكان من أكبر التغييرات في الأنظمة الغذائية الحديثة حول العالم، وقد حمّل خبراء الصحة السكر المسؤولية عن مشاكل صحية مثل داء السكري والأمراض المرتبطة بالسمنة. الإفراط في تناول السكر: عادة أم إدمان؟ قد يبدو أن السكر يسبب الإدمان، فالإفراط في تناول الحلويات، والرغبة الشديدة في تناول السكر، والشعور بالتعب والانزعاج عند عدم الحصول عليه، هي كلها علامات تدل على الإدمان. أظهرت دراسات علم الأعصاب أن الإفراط المستمر في تناول السكر يمكن أن يغير طريقة عمل الدماغ، بما في ذلك تأثيره على إشارات الدوبامين والمستويات المرتبطة بالتوتر. وذكرت نيكول أفينا، أخصائية إدمان الطعام في مستشفى ماونت سيناي في نيويورك، أن 'هذه التغيرات مشابهة لتلك التي تحدث مع إدمان المخدرات، وقد تساهم في استمرار الرغبة المفرطة والإفراط في تناول السكر'. ومن جهه اخري لا يزال غير واضح ما إذا كان السكر يسبب الإدمان بالفعل، فالسكر لا يؤثر على مسارات المكافأة في الدماغ بنفس الطريقة التي يؤثر بها النيكوتين أو الكوكايين. مع ذلك، يعتقد بعض العلماء أن الإفراط في تناول السكر قد يؤدي إلى إدمان الطعام من خلال تأثيره على نظام المكافأة في الدماغ. وفي الوقت نفسه قد لا يكون السكر نفسه هو المسؤول عن الإدمان، بل الشعور بالمكافأة الذي يمنحنا إياه عند تناوله، وهو يختلف عن المواد التي تؤثر مباشرة على مراكز المكافأة في الدماغ. لذلك، يُعتبر الإفراط في تناول السكر، مثل إدمان الطعام بشكل عام، إدمانًا سلوكيًا وليس إدمانًا على مواد أخرى. ما سبب الإدمان على السكر؟ قالت سيلينا بارتليت وكيري جيليسبي، عالمتا الأعصاب في جامعة كوينزلاند للتكنولوجيا في أستراليا، إن 'السكر يؤثر على الدماغ بطرق قد تساهم في تكوين عادات غير صحية، خصوصًا لدى الأشخاص الذين يعانون من التوتر أو مروا بتجارب صعبة في مراحل مبكرة من حياتهم'. وأوضحت بارتليت وجيليسبي لـ DW عبر البريد الإلكتروني أن 'فهم سبب الوقوع في فخ الإفراط في تناول السكر والإدمان عليه أمر بالغ الأهمية، لأن استهلاك السكر مرتبط ارتباطًا وثيقًا بتنظيم العواطف'. من المعروف أن التوتر النفسي قد يدفع الجسم إلى الرغبة في تناول الحلويات كوسيلة لتهدئة مشاعر الاكتئاب. على المدى الطويل، يمكن أن يسهم الاكتئاب والقلق في زيادة هذه الرغبة، مما يؤدي في النهاية إلى الإدمان على السكر. وأشار بارتليت وجيليسبي إلى أن 'الأبحاث تشير أيضًا إلى أن التوتر في مراحل مبكرة من الحياة قد يحفز الدماغ على البحث عن أطعمة لذيذة مثل السكر' أخطار السكر لا تقتصر على المدمنين الإدمان ليس دائمًا أمرًا سلبيًا، لكنه يصبح مشكلة عندما يكون ما يُسبب الإدمان ضارًا بالصحة. وهذا ينطبق بشكل كبير على السكر، حيث إن الإفراط في تناوله على المدى الطويل يمكن أن يؤدي إلى أضرار جسيمة. بدوره يقول الدكتور أوكتافيان فاسيليو: 'الأدلة واضحة تمامًا، فالإفراط في استهلاك السكر يُعدّ خطرًا على الصحة، سواء أدى ذلك إلى زيادة الوزن أم لا.'
مصراوي
١٨-٠٣-٢٠٢٥
- أعمال
- مصراوي
"محلية النواب" تناقش ملف تعويضات المواطنين وتطوير مساكن الإسماعيلية
كتب - نشأت علي: أكد المهندس أحمد السجيني، رئيس لجنة الإدارة المحلية بمجلس النواب، أن اللجنة تتابع عن كثب الملفات المرتبطة بحقوق المواطنين، وفي مقدمتها ملف تعويضات المتضررين، تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية بحماية حقوقهم وتخفيف الأعباء عنهم، مشيرًا إلى الاهتمام الرئاسي الكبير بهذا الملف. جاء ذلك خلال اجتماع اللجنة لمناقشة طلب الإحاطة المقدم من النائب أحمد دندش، بشأن توقف تنفيذ مشروع إنشاء الأبراج السكنية بحي ثالث الشيخ زايد بمحافظة الإسماعيلية، والذي كان مخصصًا كبديل سكني لمتضرري مساكن الكوكاكولا، حيث طُلب منهم الإخلاء دون توفير بدائل. كما ناقشت اللجنة طلب الإحاطة المقدم من النائبة أمل سلامة بشأن قرارات إزالة تخص 30 عقارًا بمنطقة الإعلام، رغم عدم وجود مشاكل إنشائية بها. استعرض الدكتور باهر الشعراوي، نائب رئيس مجلس إدارة صندوق التنمية الحضرية، تصورًا لتطوير منطقة مساكن الكوكاكولا، موضحًا أن التكلفة الإجمالية للمشروع تبلغ 1.617 مليار جنيه، تشمل: * عمارتي الواجهة التجارية: 84 مليون جنيه. * عمارتي الواجهة السكنية: 278 مليون جنيه. * العمارات الخلفية: 1.155 مليار جنيه، تشمل أعمال المرافق والتنسيق العام. وأشار إلى أن تعويض الوحدات السكنية القائمة (540 وحدة بمساحة 57,780 مترًا مربعًا) يصل إلى 810 ملايين جنيه، بينما تتراوح أسعار البيع بين: * 60 ألف جنيه للمتر التجاري. * 25 ألف جنيه للمتر السكني (واجهة). * 20 ألف جنيه للمتر السكني (خلفي). وأوضح أن إجمالي العائد من بيع الوحدات السكنية والتجارية يقدر بـ1.527 مليار جنيه، مما يؤدي إلى صافي خسائر بنحو 89.14 مليون جنيه. أكدت النائبة أمل سلامة على ضرورة تقديم تعويضات عادلة للسكان، سواء كانت مادية أو عينية، التزامًا بتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي بتوفير حياة كريمة للمواطنين. واقترح النائب أحمد دندش ثلاثة بدائل لتعويض المتضررين: تعويض مادي، الحصول على وحدة بمساحة أقل دون تكلفة إضافية، والحصول على وحدة أكبر مع دفع فارق السعر. أكد المهندس أحمد السجيني أن حل هذا الملف سيكون له مردود إيجابي كبير، مشددًا على ضرورة تقديم تقرير فني ومالي حول المقترحات المقدمة من صندوق التنمية الحضرية ومحافظة الإسماعيلية. كما قررت اللجنة عقد اجتماع جديد في أول أسبوع بعد عيد الفطر لمتابعة التطورات واتخاذ قرارات حاسمة بشأن الملف.
