أحدث الأخبار مع #بالزيتون
تليكسبريس
١٩-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- تليكسبريس
الفساد الغذائي بالجزائر يمتد إلى الزيتون والأجبان واليوغورت والألبان
منذ بداية شهر رمضان الكريم بدأت تتكشف يوميا تقريبا أساب سوء التغذية والأمراض التي يعانيها الشعب الجزائري، وذلك من خلال حملات بعدد من الولايات تسفر عن فظائع تتعلق بما يدخل بطون الجزائريين في شهر الصيام وغيره من أيام السنة. وفي هذا السياق، اكتشفت الفرقة الإقليمية للدرك ببلدية الظهرة ولاية الشلف ورشة سرية لإعداد وتصبير المخللات والزيتون بطريقة غير شرعية، ودون احترام شروط النظافة. وحسب الخلية الإعلامية للدرك فإن الأمر يتعلق بورشة سرية متكونة من ثلاثة مستودعات كانت تقوم بصناعة المخللات بطريقة غير شرعية. وقال المصر نفسه إنه بعد معاينة الورشة السرية، تبيّن أن صاحبها يستغل ثلاث مستودعات لممارسة نشاط تصبير وتخليل الزيتون وبعض الخضار بطريقة غير شرعية. وفي البداية تم حجز 14 برميلا سعة كل واحد منها 80 لترا تنبعث منها روائح كريهة. بداخلها مختلف المخللات كانت موجهة للاستهلاك البشري. ولكن بعد استكمال العملية قدرت الكمية المحجوزة بـ 223 برميلا من مختلف الأحجام، معبأة بالزيتون والخضار المخللة من مختلف الأنواع، وصهريجين بسعة 1000 لتر معبأين بالزيتون البنفسجي،. 22 علبة بلاستكية ذات وزن 5.5 كلغ، وبرميل من درسة الفلفل. إلى ذلك، نفذت المصالح البلدية لحفظ الصحة والنظافة العمومية ببلدية برج بوعريريج، رفقة شرطة العمران وحماية البيئة، خرجة ميدانية تفقدية، أمس الاثنين فعرت المستور النتن.. ومكنت المعاينة الميدانية من حجز 600 كلغ من الأجبان، الياغورت، الألبان، والملونات الغذائية. تبين أنها منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك البشري. ــ تقول القاعدة المأثورة في الطب وعلم النفس إن العقل السليم في الجسم السليم، ولكن وبكل أسف كيف سيكون للشعب الجزائري عقول سليمة بينما الأجسام يدخلها عبر الأكل كل أنواع التعفنات و السموم نهارا جهارا؟
النهار
١٧-٠٣-٢٠٢٥
- النهار
درك الشلف يُتلف 223 برميلاً لمخلّلات وزيتون غير صالحة للاستهلاك
تمكنت الفرقة الإقليمية للدرك الوطني ببلدية الظهرة من اكتشاف ورشة سرية لإعداد وتصبير المخللات والزيتون بطريقة غير شرعية، ودون احترام شروط النظافة . وأفاد بيان لخلية الإعلام والاتصال بالمجموعة الإقليمية للدرك الوطني بالشلف ، أنه تمكنت الفرقة الإقليمية للدرك الوطني بالظهرة من اكتشاف ورشة سرية متكونة من 3 مستودعات ببقعة الطلاوحية ببلدية الظهرة ، تقوم بصناعة المخللات بطريقة غير شرعية. واستنادا لذات البيان ، جاءت هذه العملية استغلالا لمعلومات واردة للفرقة مفادها وجود ورشة سرية لصناعة و إعداد المخللات بمختلف أنواعها ، ليتم استفاء جميع الإجراءات القانونية و مداهمة الورشة من طرف أفراد الدرك الوطني بالتنسيق مع ممثل عن مديرية التجارة فرع تاوقريت ، و رئيس مكتب النظافة ببلدية الظهرة . و بعد معاينة الورشة السرية تبين أن صاحبها يستغل ثلاث مستودعات لممارسة نشاط تصبير وتخليل الزيتون وبعض الخضار بطريقة غير شرعية ، مع حجز في البداية 14 برميلا سعة كل واحد منها 80 لترا تنبعث منهم روائح كريهة بداخلها مختلف المخللات كانت موجهة للاستهلاك البشري . وأضاف البيان أن الكمية المحجوزة بعد استكمال العملية تمثلت في 223 برميلا من مختلف الأحجام معبأة بالزيتون والخضار المخللة من مختلف الأنواع، صهريجين بسعة 1000 لتر معبأين بالزيتون البنفسجي، 22 علبة بلاستكية ذات وزن 5.5 كلغ ، برميل من درسة الفلفل. بالإضافة إلى آلة تقليدية لطحن الفلفل ، آلتين تقليديتين لرفع البراميل، جهاز قياس ملوحة المخللات، 3 أجهزة ميزان الكتروني، 20 قنطار من مادة الملح، براميل فارغة وعلب لتعبئة الزيتون بها علامات لمختلف المؤسسات الخاصة بممارسة نشاط تحويل وتصبير الخضر والفواكه . وعقب ذلك تم إتلاف وردم المحجوزات وسط حضور اللجنة المكلفة بذلك ، مع تحرير محضر ضد المخالف بناء على تعليمات وكيل الجمهورية لدى محكمة بوقادير .
