أحدث الأخبار مع #بانّاكوتا
سياحة
٠٤-٠٣-٢٠٢٥
- ترفيه
- سياحة
كافيه بتيل يقدم تجربة تناول طعام فريدة خلال شهر رمضان المبارك
المملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة – أعلن كافيه بتيل عن تقديم تجربة تناول طعام فريدة تجمع بين التراث العريق والإبداع رفيع المستوى في عالم الطهو خلال شهر رمضان المبارك. وتوفر الوجهة الشهيرة بتقديم تجارب إفطار وسحور فريدة، قائمة طعام مختارة بعناية مكونة من أربعة أطباق تمزج بين النكهات المتوسطية الشهية واللمسات العصرية الفريدة بسعر 165 درهم إماراتي / 175 ريال سعودي للشخص الواحد. وتحتفي هذه الأطباق التشاركية بالتقاليد الأصيلة والمكونات عالية الجودة من مصادر مستدامة، لتمنح الضيوف تجربة تناول طعام راقية برفقة العائلة والأصدقاء. وتعليقاً على هذا الموضوع، قال الشيف نيكولاس كوادرادو، مدير قسم الطهو في كافيه بتيل: 'نولي اهتماماً كبيراً للوصفات العريقة التي نقدمها بأسلوبٍ مبتكر يسلط الضوء على مكوناتنا الطبيعية عالية الجودة. وتأتي قائمتنا الرمضانية لهذا العام تكريماً للتناغم الفريد بين التقاليد العريقة والحداثة، وتجمع بين الفخامة والنكهات الاستثنائية لتحاكي طابع الشهر الفضيل'. ويستهل الضيوف إفطارهم بتمور الرطب العضوية من بتيل ومشروب اللبنة بالتمر الهندي المنعش، يليه حساء العدس الكلاسيكي أو حساء الفاصوليا الإيطالي، ثم طبق بتيل الشرقي الذي يضم مجموعة من أشهى المأكولات الشرقية، مثل البابا غنوج والمحمرة واللبنة بالدقة وجبنة تالاجاني وخبز بيتا الطازج. ويتسنى للضيوف بعد ذلك الاستمتاع بنكهات الأطباق الرئيسية، والتي تشمل لحم الضأن المطهو ببطء مع الأرز المتبّل على الطريقة الشرقية، والدجاج اليوناني المشوي والمحضر من دجاج مغذّى على الذرة مستورد مباشرة من فرنسا، والذي يوفر خياراً صحياً غنياً بالنكهات الشهية مع الأعشاب المتوسطية. ويمكن لمحبي المأكولات البحرية الاستمتاع بسمك السلمون الاسكتلندي مع الكينوا، حيث تتناغم نكهة السمك المستورد من مصادر مستدامة مع الكينوا الغنية بالعناصر الغذائية ليوفر طبقاً فاخراً ومغذياً. أما عشاق الأطباق النباتية، فيمكنهم التلذذ بطبق الرافيولي باليقطين المشوي الذي يتميز بتوازنٍ فريد بين المذاقين الحلو والمالح. ويحلو ختام التجربة بتشكيلة من الحلويات الفريدة التي تمزج بين النكهات المميزة، بما فيها حلوى بانّا كوتا بالفستق والورد والتوت المميز، والتي تعبق برائحة فانيليا مدغشقر الساحرة، مع طبقة من كريمة فستق برونتي الصقلي ولمسة فريدة من التوت البري المتبل بالورد. ويرتقي البسكويت المقرمش بالزبدة والفستق بالتجربة إلى مستوياتٍ جديدة. كما يحظى عشاق التمور بفرصة تذوق أشهى الأصناف في طبق تريلوجي التمر، الذي يقدم توليفة من ثلاث نكهات استثنائية. ويوفر فوندان التمر بالشوكولاتة مزيجاً غنياً وفاخراً تتناغم فيه نكهة الشوكولاتة مع حلاوة تمور بتيل الطبيعية والعضوية، في حين تبرز كيكة الفراولة بمذاق خفيف وشهي لتوفر خياراً منعشاً لختام هذه التجربة الرمضانية الفريدة. ويقدم كافيه بتيل أيضاً خلال الشهر الفضيل تجربة سحور مميزة وسط أجوائه الحيوية، حيث يستمتع ضيوف العلامة في وادي اليسن وطريق التحلية في المملكة العربية السعودية بالألحان الهادئة لعزف العود العصري، والتي تخلق أجواءً مفعمة بالرقي. يقدم كافيه بتيل هذه التجربة كل جمعة من الساعة 10:30 مساءً إلى 2:30 صباحاً، وتهدف إلى الارتقاء بتجربة تناول الطعام ومنح الضيوف رحلة ثقافية وسط أجواء بتيل الباعثة على الاسترخاء أثناء استمتاعهم بأجود النكهات المتوسطية. وتتوفر قائمة بتيل الرمضانية الحصرية الآن في فروع العلامة ومنصات التوصيل في دولة الإمارات والمملكة العربية السعودية.
المصريين بالخارج
٠٤-٠٣-٢٠٢٥
- ترفيه
- المصريين بالخارج
كافيه بتيل يقدم تجربة تناول طعام فريدة خلال شهر رمضان المبارك التجربة تضم قائمة مختارة من أشهى الأطباق المتوسطية المحضرة من أجود المكونات لضمان قضاء أجمل الأوقات
المملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة - أعلن كافيه بتيل عن تقديم تجربة تناول طعام فريدة تجمع بين التراث العريق والإبداع رفيع المستوى في عالم الطهو خلال شهر رمضان المبارك. وتوفر الوجهة الشهيرة بتقديم تجارب إفطار وسحور فريدة، قائمة طعام مختارة بعناية مكونة من أربعة أطباق تمزج بين النكهات المتوسطية الشهية واللمسات العصرية الفريدة بسعر 165 درهم إماراتي / 175 ريال سعودي للشخص الواحد. وتحتفي هذه الأطباق التشاركية بالتقاليد الأصيلة والمكونات عالية الجودة من مصادر مستدامة، لتمنح الضيوف تجربة تناول طعام راقية برفقة العائلة والأصدقاء. وتعليقاً على هذا الموضوع، قال الشيف نيكولاس كوادرادو، مدير قسم الطهو في كافيه بتيل: "نولي اهتماماً كبيراً للوصفات العريقة التي نقدمها بأسلوبٍ مبتكر يسلط الضوء على مكوناتنا الطبيعية عالية الجودة. وتأتي قائمتنا الرمضانية لهذا العام تكريماً للتناغم الفريد بين التقاليد العريقة والحداثة، وتجمع بين الفخامة والنكهات الاستثنائية لتحاكي طابع الشهر الفضيل". ويستهل الضيوف إفطارهم بتمور الرطب العضوية من بتيل ومشروب اللبنة بالتمر الهندي المنعش، يليه حساء العدس الكلاسيكي أو حساء الفاصوليا الإيطالي، ثم طبق بتيل الشرقي الذي يضم مجموعة من أشهى المأكولات الشرقية، مثل البابا غنوج والمحمرة واللبنة بالدقة وجبنة تالاجاني وخبز بيتا الطازج. ويتسنى للضيوف بعد ذلك الاستمتاع بنكهات الأطباق الرئيسية، والتي تشمل لحم الضأن المطهو ببطء مع الأرز المتبّل على الطريقة الشرقية، والدجاج اليوناني المشوي والمحضر من دجاج مغذّى على الذرة مستورد مباشرة من فرنسا، والذي يوفر خياراً صحياً غنياً بالنكهات الشهية مع الأعشاب المتوسطية. ويمكن لمحبي المأكولات البحرية الاستمتاع بسمك السلمون الاسكتلندي مع الكينوا، حيث تتناغم نكهة السمك المستورد من مصادر مستدامة مع الكينوا الغنية بالعناصر الغذائية ليوفر طبقاً فاخراً ومغذياً. أما عشاق الأطباق النباتية، فيمكنهم التلذذ بطبق الرافيولي باليقطين المشوي الذي يتميز بتوازنٍ فريد بين المذاقين الحلو والمالح. ويحلو ختام التجربة بتشكيلة من الحلويات الفريدة التي تمزج بين النكهات المميزة، بما فيها حلوى بانّا كوتا بالفستق والورد والتوت المميز، والتي تعبق برائحة فانيليا مدغشقر الساحرة، مع طبقة من كريمة فستق برونتي الصقلي ولمسة فريدة من التوت البري المتبل بالورد. ويرتقي البسكويت المقرمش بالزبدة والفستق بالتجربة إلى مستوياتٍ جديدة. كما يحظى عشاق التمور بفرصة تذوق أشهى الأصناف في طبق تريلوجي التمر، الذي يقدم توليفة من ثلاث نكهات استثنائية. ويوفر فوندان التمر بالشوكولاتة مزيجاً غنياً وفاخراً تتناغم فيه نكهة الشوكولاتة مع حلاوة تمور بتيل الطبيعية والعضوية، في حين تبرز كيكة الفراولة بمذاق خفيف وشهي لتوفر خياراً منعشاً لختام هذه التجربة الرمضانية الفريدة. ويقدم كافيه بتيل أيضاً خلال الشهر الفضيل تجربة سحور مميزة وسط أجوائه الحيوية، حيث يستمتع ضيوف العلامة في وادي اليسن وطريق التحلية في المملكة العربية السعودية بالألحان الهادئة لعزف العود العصري، والتي تخلق أجواءً مفعمة بالرقي. يقدم كافيه بتيل هذه التجربة كل جمعة من الساعة 10:30 مساءً إلى 2:30 صباحاً، وتهدف إلى الارتقاء بتجربة تناول الطعام ومنح الضيوف رحلة ثقافية وسط أجواء بتيل الباعثة على الاسترخاء أثناء استمتاعهم بأجود النكهات المتوسطية. وتتوفر قائمة بتيل الرمضانية الحصرية الآن في فروع العلامة ومنصات التوصيل في دولة الإمارات والمملكة العربية السعودية. Page 2
مجلة هي
٠٣-٠٣-٢٠٢٥
- ترفيه
- مجلة هي
تجربة رمضانية من منظور عصري تنتظركم في كافيه بتيل
يقدم المطعم الشهير المستوحى من البحر الأبيض المتوسط قائمة طعام حصرية مكونة من أربعة أطباق، مصممة للاحتفال بأفضل النكهات. تجربة رمضان في كافيه بتيل تتجاوز مجرد وجبة؛ إنها فرصة للاستمتاع بالتقاليد من منظور عصري. يقول الشيف نيكولاس كوادراو، المدير التنفيذي للطهي: "تحتفل هذه القائمة الرمضانية الخاصة بأفضل المكونات، المعدة بمهارة وعناية. ندمج الأصالة مع الابتكار، مما يوفر لضيوفنا تجربة طعام أنيقة ومليئة بالروح." قائمة طعام حصرية مصممة للاحتفال بأفضل النكهات كسر الصيام هو طقس ذو معنى، ويعزز المطعم هذه اللحظة من خلال مجموعة من الأطباق المختارة. تبدأ الرحلة مع التمر العضوي المميز من العلامة التجارية، مع مشروب التمر والتمر الهندي المنعش، تليه حساء العدس الكلاسيكي أو زوبّا الفاصولياء الإيطالية. طبق بتيل الشامي هو مأدبة للعيون. مع بابا غنوج المخملي، ومحمرّة حارة، ولبنة دقة متبلة، وجبنة تلاجاني، تتم تقديم هذا الاختيار الشامي مع خبز البيتا الطازج، مما يدعو الضيوف للانغماس في مجموعة من النكهات. تظهر الأطباق الرئيسية أفضل ما تقدمه المطاعم في فن الطهي. لحم الضأن المطبوخ ببطء مع الأرز على الطريقة الشامية هو لذة طرية مطبوخة ببطء، مستلقية على أرز معطر ومشبع بالتوابل. للحصول على طعم الساحل المتوسطي، يتناسب السلمون الأسكتلندي مع الكينوا الغنية بالمواد الغذائية. الدجاج المشوي على الطريقة اليونانية، المصنوع من دجاج ممتاز يتغذى على الذرة من فرنسا، يقدم نكهات ريفية ومكرّرة على الطاولة. ولعشاق الخضار، يقدم رافيولي القرع المحمص حشوة غنية وطرية داخل معكرونة مطوية باليد. تظهر الأطباق الرئيسية أفضل ما تقدمه المطاعم في فن الطهي لا تكتمل أي وجبة رمضانية دون مجموعة من الحلويات. بانّا كوتا مع صوص الفستق هي إبداع غني، مشبع برائحة الفانيليا المدغشقرية، مع صوص فستق برونتي السيشيلي ومُزينة بالتوت المتبل بالورد—توافق مثالي بين القوام والروائح. لمن يقدرون رفاهية التمر، تعرض ثلاثية تمر بتيل المميزة في ثلاثة أشكال رائعة. فوندان الشوكولاتة بالتمر، مع مركزه الذائب، يجمع بين الشوكولاتة الغنية والتمر العضوي لتجربة غنية حقًا. كعكة الفراولة الخفيفة والمنعشة هي النهاية المثالية، تعبير جميل عن الأناقة. يحول كافيه بتيل السحور إلى هروب حسي كما يحول كافيه بتيل السحور إلى هروب حسي. في مواقعها المرموقة في وادي ليسين والتحلية، يمكن للضيوف الاستمتاع بموسيقى العود الحية كل يوم جمعة خلال الشهر الكريم، مما يعزز الأجواء بألحان خالدة.
