أحدث الأخبار مع #براتيباشارما
الدستور
١٣-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- الدستور
لمن يعاني من السكري هل تناول المانجو مسموح؟
عمان مع قدوم فصل الصيف، تتصدر المانجو قائمة الفواكه المفضلة لدى الكثيرين، لكن تظل هناك علامة استفهام كبيرة لدى مرضى السكري: هل يُسمح لهم بتناول هذه الفاكهة الشهية، أم أن المانجو تمثل خطراً على مستويات السكر في الدم؟ وفقاً لموقع «هيلث سايت»، فإن العديد من مرضى السكري يتجنبون المانجو اعتقاداً منهم أنها غنية جداً بالسكر، ما قد يرفع مستوى الجلوكوز في الدم بشكل مقلق. لكن الحقيقة أكثر دقة وتحتاج إلى فهم علمي متوازن. المانجو ليست عدو السكري ولكن!. توضح أخصائية التغذية براتيبا شارما أن المانجو تحتوي بالفعل على سكريات وكربوهيدرات طبيعية، وهي نقطة تؤخذ بالحسبان لدى مرضى السكري. لكنها تؤكد أيضاً أن المانجو تزخر بالألياف، ومضادات الأكسدة، ومجموعة واسعة من الفيتامينات التي تعزز الصحة العامة، وبحسب شارما، فإن السر يكمن في الكمية وطريقة التناول، وليس في الامتناع التام. المؤشر الجلايسيمي للمانجو، من الأمور التي يجب أن ينتبه لها مريض السكري هو المؤشر الجلايسيمي للأطعمة، وهو مقياس لتأثير الطعام على رفع سكر الدم خلال ساعتين من تناوله. وتُسجل المانجو مؤشراً جلايسيمياً يبلغ 51، مما يضعها ضمن الفئة المتوسطة، أي أنها لا تُعتبر خطيرة في حال تم تناولها بكميات معتدلة. كيف يمكن لمرضى السكري تناول المانجو بأمان؟، الكمية المناسبة: يُفضل ألا تزيد الحصة عن شريحة أو شريحتين صغيرتين في الأسبوع، التوقيت والمرافقة الغذائية: من الأفضل تناول المانجو إلى جانب أطعمة غنية بالبروتين أو الدهون الصحية، مثل الزبادي اليوناني أو حفنة من اللوز، ما يساعد على تقليل سرعة امتصاص السكر في الدم، المراقبة الشخصية: من الضروري فحص سكر الدم بانتظام، خاصة عند إدخال أطعمة جديدة للنظام الغذائي. مفاجأة: المانجو قد تساهم في الوقاية!، بشكل مثير للاهتمام، أشارت بعض الدراسات إلى أن تناول ما يعادل 100 سعر حراري من المانجو يومياً قد يُساهم في خفض خطر الإصابة بالسكري، بفضل مركباتها النباتية التي تحسّن من حساسية الجسم للأنسولين وتقلل الالتهابات. المانجو ليست ممنوعة على مرضى السكري، لكنها ليست مفتوحة الكمية أيضاً. السر يكمن في التوازن والوعي الغذائي. وإذا تم تناولها بشكل معتدل ومدروس، فقد تكون المانجو إضافة لذيذة وآمنة في النظام الغذائي لمرضى السكري.
الشرق الأوسط
١٢-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- الشرق الأوسط
هل يمكن لمرضى السكري تناول المانجو؟
قال موقع «هيلث سايت» إن المانجو تُعد من أكثر الفواكه الصيفية المنتظرة فهي غنية بالألياف الغذائية والعناصر الغذائية الأساسية، ويكفي كوب كامل من عصير المانجو لشربه سريعاً خلال صباحات الصيف وبعد الظهر. وأضاف أن مرضى السكري يميلون إلى تجنب إضافة هذه الفاكهة الحلوة إلى نظامهم الغذائي، ظناً منهم أنها تحتوي على نسبة عالية من السكر، مما قد يُفاقم حالتهم ويرفع مستويات السكر في الدم. وطرح سؤالاً عما إذا كانت هذه الفاكهة ضارةً لمرضى السكري أم أنها مجرد خرافة؟ وقالت أخصائية التغذية براتيبا شارما: «المانجو غنية بالسكريات والكربوهيدرات الطبيعية، وهي من أهم مصادر القلق لمرضى السكري. ومع ذلك، فهي توفر أيضاً الألياف ومضادات الأكسدة والفيتامينات المتنوعة التي تدعم الصحة». الثمرة الشهية التي تُقلّل خطر الأمراض (المجلس الوطني للمانجو) ومن أهم الأمور التي يجب على مريض السكري التركيز عليها عند تخطيط نظامه الغذائي تجنب الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع، وهو عبارة عن مؤشر يصنف الأغذية بأرقام وذلك وفقاً لمدى تأثير هذه الأغذية على رفع مستويات السكر في الدم خلال ساعتين من تناولها. وعندما يتعلق الأمر بالمانجو، يبلغ مؤشرها الجلايسيمي 51، مما يعني أن المانجو قد يسبب ارتفاعاً حاداً في سكر الدم إذا تناولت الكثير منها دفعة واحدة، ولتجنب تقلبات سكر الدم مع المانجو يجب التأكد من معرفة الكمية المناسبة. وذكرت شارما: «صحيح أن المانجو قد ترفع مستويات السكر في الدم، لكن مدى تأثيرها يعتمد على الكمية المستهلكة، والأطعمة التي تُؤكل معها، ومستوى حساسية الإنسولين لدى الشخص، ونظراً لاحتوائها على السكر الطبيعي، فإن تناول كميات كبيرة من المانجو قد يؤدي إلى ارتفاع كبير في مستوى السكر في الدم». تناول مائة سعر حراري من المانجو يومياً قد يُساعد على خفض خطر الإصابة بالسكري (رويترز) كم عدد حبات المانجو المسموح بتناولها مع داء السكري؟ تحتوي المانجو على سكر طبيعي، وهو أمر ضار لمرضى السكري أو ارتفاع مستوى السكر في الدم. ومع ذلك، هناك طريقة يمكن لمرضى السكري من خلالها الاستمتاع بهذه الفاكهة الصيفية الشهية. من خلال التأكد من عدم تناول أكثر من شريحة أو شريحتين صغيرتين أسبوعياً، كما يُنصح بتناول هذه الفاكهة مع بعض الأطعمة الصحية التي تُحافظ على مستوى السكر في الدم تحت السيطرة. كما يُنصح بشدة بفحص مستوى السكر في الدم قبل إضافة أي أطعمة إلى نظامك الغذائي. وقالت: «تناول المانجو مع أطعمة مثل الزبادي اليوناني أو اللوز يُساعد على استقرار مستوى السكر في الدم».
