أحدث الأخبار مع #بفيتامينَي

الدستور

بدء حصاد محصول الكانولا بمركز الداخلة في الوادي الجديد

شهد مركز الداخلة بمحافظة الوادي الجديد، اليوم الأربعاء، بدء أعمال حصاد محصول الكانولا، في إطار جهود قطاع الزراعة بمحافظة الوادي الجديد للتوسع في المحاصيل الزيتية وتحقيق الاكتفاء الذاتي، تحت رعاية الأستاذ الدكتور مجد المرسي، وكيل وزارة الزراعة بالمحافظة، والمهندس سيد مدني مدير الإدارة الزراعية بالداخلة. شارك في فعاليات الحصاد المهندس سيد مدني، مدير الإدارة الزراعية بموط، والمهندس محمد علي مسلم، رئيس قسم الإرشاد الزراعي، إلى جانب كل من المهندس محمد علي عبد الله، والمهندس خالد جبالي عبد الله، مشرف الزراعة بالمنطقة، والمهندس محمد زكريا من قطاع التعمير بمركز الداخلة. وتأتي زراعة الكانولا ضمن توجه الدولة نحو إدخال محاصيل استراتيجية بديلة ذات قيمة اقتصادية عالية، خاصة في ظل أهمية زيت الكانولا كأحد الزيوت النباتية الصحية. ويتميز الزيت بعدة فوائد، منها تعزيز صحة القلب، والمساعدة في خفض الوزن، وتقليل الالتهابات، فضلًا عن احتوائه على نسب عالية من أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6، ونسبة منخفضة من الدهون المشبعة، بالإضافة إلى تزويد الجسم بفيتامينَي "هـ" و"ك". ويُعد نجاح زراعة الكانولا في الوادي الجديد خطوة واعدة نحو تنويع مصادر الزيوت النباتية محليًا، وزيادة العائد الاقتصادي للمزارعين، في ظل ندرة المياه وارتفاع تكاليف الإنتاج. وتُعد زراعة الكانولا من الزراعات الواعدة في مصر، خاصة في المناطق الصحراوية مثل محافظة الوادي الجديد، نظرًا لتحملها للظروف المناخية القاسية وقلة استهلاكها للمياه مقارنةً بمحاصيل الزيت التقليدية. وتأتي هذه الخطوة في إطار خطة وزارة الزراعة للتوسع في المحاصيل الزيتية وتقليل فاتورة الاستيراد، حيث يُستورد أكثر من 90% من احتياجات مصر من الزيوت. ويتميز نبات الكانولا بإنتاج زيت صحي غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة، ما يجعله خيارًا مثاليًا للاستهلاك الآدمي والصناعات الغذائية، إلى جانب إمكانية استخدام مخلفاته كعلف حيواني. حصاد محصول الكانولا بالوادي الجديد حصاد محصول الكانولا بالوادي الجديد حصاد محصول الكانولا بالوادي الجديد حصاد محصول الكانولا بالوادي الجديد