أحدث الأخبار مع #بنالأرابيكا
أخبارنا
١٤-٠٤-٢٠٢٥
- أعمال
- أخبارنا
في سياق الغلاء المستشري.. ارتفاعات متوقعة في أسعار المقاهي بدءًا من الأسبوع المقبل
لا حديث في أوساط مهنيي المقاهي إلا عن الارتفاعات المنتظرة في أسعار البن بدءًا من الأسبوع المقبل، والتي تم إبلاغهم بها من قبل الباعة والمزودين المختصين بمختلف الماركات الرائجة في السوق المغربية. هذه الزيادات التي يعتبرها العديد من المهنيين غير "مفهومة" وغير "مبررة" تمامًا في ظل استقرار أسعار البن عالميًا، بل حتى انخفاضها في الأسواق الرئيسية لهذه المادة سواء في إفريقيا أو أمريكا اللاتينية. نجيب، أحد المهنيين الشباب من مدينة مراكش، أكد لـ"أخبارنا المغربية" أنه من الطبيعي أن يرتفع سعر الفنجان بالتوازي مع زيادة سعر الكيلو الواحد من مادة البن الأساسية، موضحًا أن معدل هذه الزيادة في الكيلو الواحد سيتراوح بين 8 دراهم و 20 درهم حسب النوع والجودة، حيث يُميز بين بن "الأرابيكا" وبن "الروبيستا"، علمًا أن المستهلك البسيط غالبًا ما يلجأ إلى المقاهي الشعبية التي تتسم بجودة أقل وأسعار أقل. وبخصوص أسباب هذا الارتفاع، أوضح المتحدث أن الزيادة الحالية في الأسعار هي نتيجة بالأساس لارتفاع الطلب على البن في الأسواق الخارجية مقابل ضعف الإنتاج، وهو ما أعلنته منظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، ودعا الدولة إلى تشجيع المهنيين (أرباب المقاهي) على إنشاء تعاونيات لاستيراد البن مستقبلاً، مؤكدًا أن هذه العملية ستساهم في خفض أسعار المقاهي بشكل ملحوظ. ومن الجدير بالذكر أنه في سياق الزيادات التي شهدتها غالبية السلع الاستهلاكية في السوق الوطنية، عمدت العديد من المقاهي، وخصوصًا الشعبية منها، إلى رفع تسعيراتها خلال السنة الماضية، وهو ما قوبل برفض من طرف المستهلكين الذين لجأوا إلى مقاطعتها بأساليب احتجاجية جديدة، ما أجبر العديد منها على التراجع عن زياداتها والعودة إلى الأسعار السابقة. فهل سنشهد مشاهد مماثلة في المرحلة المقبلة؟ أم أن الزيادات الحالية ستجد تفهمًا من طرف المستهلكين؟
الوكيل
١٠-٠٤-٢٠٢٥
- أعمال
- الوكيل
بعد بن العميد.. شركة قهوة تُعلن رفع اسعارها في الأردن
الوكيل الإخباري- اضافة اعلان أصدرت شركة بن نون بياناً رسمياً أعلنت فيه رفع أسعار القهوة المتجانسة النخب الأول لتصبح ١٤.٨٠ ديناراً بدلاً من ١٢ ديناراً.وقالت الشركة إن هذا القرار جاء تماشياً مع الارتفاع غير المسبوق في أسعار القهوة عالمياً، والذي وصل إلى أعلى مستوى له منذ ٥٠ عاماً، وذلك لتجنب العبث بالخلطة المتجانسة النخب الأول وتغيير جودتها أو الإفلاس – وفقاً للبيان.وأشار البيان إلى أن الخلطة المتجانسة للنخب الأول هي مزيج من أجود أنواع البن من عدة دول، يحتوي كل نوع منها على مذاق فريد مثل المرارة أو الحموضة أو الحلاوة، ويتم الدمج بين هذه النكهات بنسب مدروسة لتخرج بفنجان قهوة متجانس لا تطغى فيه نكهة على أخرى. وأوضح أن الخلطة المتجانسة تعتمد على مكونات ثابتة من دول ومزارع عالمية محددة، ولا يتم تغيير المصادر أو البذور للحفاظ على نفس المذاق للمستهلك النهائي على مدار سنوات.وأضاف البيان أن عام ٢٠٢٤ شهد ارتفاعاً في أسعار بن الأرابيكا عالي الجودة بنسبة تزيد عن ٧٠٪، لكن هذا الارتفاع لم ينعكس بشكل مباشر على أسعار السوق المحلي لدى كبار المستوردين والمنتجين للقهوة في الأردن مثل بن نون، وذلك بفضل العقود الآجلة والمخزون الاستراتيجي لدى هذه الشركات، مما أدى إلى امتصاص أثر الارتفاع لمدة تجاوزت ٦ أشهر. ولم تقم هذه الشركات برفع أسعارها تماشياً مع السوق العالمي، مراعاة للمستهلك المحلي.وأشار البيان إلى أن عدداً من صغار المستثمرين في قطاع القهوة، الذين لا يملكون مخزوناً استراتيجياً، لجأوا إلى تغيير أنواع البن في الخلطة المتجانسة باستخدام بذور أقل جودة وأقل سعراً لتجنب الإفلاس، نظراً لعدم قدرتهم على رفع الأسعار بسبب ثبات سعر القهوة ذات الجودة العالية في الأردن.وأكد البيان أن الارتفاع العالمي للأسعار وضع منتجي القهوة في الأردن أمام خيارين كلاهما صعب: إما رفع الأسعار تماشياً مع الأسعار العالمية لتجنب الإفلاس، حيث إن كلفة الكيلو من الخلطة المتجانسة النخب الأول اليوم تتجاوز ١٢ ديناراً، أو تغيير الخلطة المتجانسة، وهو أمر خطير جداً يؤدي إلى تغيير كبير في مذاق القهوة، وذلك من خلال استخدام بذور النخب الثاني التي تبلغ كلفة الكيلو منها حوالي ٩ دنانير وبيعها بـ ١٢ ديناراً.وعليه، تعلن مجموعة بن نون عن رفع أسعارها إلى ١٤.٨٠ ديناراً بدلاً من ١٢ ديناراً حفاظاً على عدم العبث بالخلطة المتجانسة النخب الأول الثابتة منذ عشرات السنين، حيث إن أي تغيير فيها سيكون ملحوظاً من أول رشفة قهوة.بن نون شركة متخصصة في استيراد وتحميص وطحن البن، ومقرها في إربد.
الوكيل
١٠-٠٤-٢٠٢٥
- أعمال
- الوكيل
بعد بن العميد.. شركة قهوة تُعلن رفع اسعارها في الأردن
الوكيل الإخباري- اضافة اعلان أصدرت شركة بن نون بياناً رسمياً أعلنت فيه رفع أسعار القهوة المتجانسة النخب الأول لتصبح ١٤.٨٠ ديناراً بدلاً من ١٢ ديناراً.وقالت الشركة إن هذا القرار جاء تماشياً مع الارتفاع غير المسبوق في أسعار القهوة عالمياً، والذي وصل إلى أعلى مستوى له منذ ٥٠ عاماً، وذلك لتجنب العبث بالخلطة المتجانسة النخب الأول وتغيير جودتها أو الإفلاس – وفقاً للبيان.وأشار البيان إلى أن الخلطة المتجانسة للنخب الأول هي مزيج من أجود أنواع البن من عدة دول، يحتوي كل نوع منها على مذاق فريد مثل المرارة أو الحموضة أو الحلاوة، ويتم الدمج بين هذه النكهات بنسب مدروسة لتخرج بفنجان قهوة متجانس لا تطغى فيه نكهة على أخرى. وأوضح أن الخلطة المتجانسة تعتمد على مكونات ثابتة من دول ومزارع عالمية محددة، ولا يتم تغيير المصادر أو البذور للحفاظ على نفس المذاق للمستهلك النهائي على مدار سنوات.وأضاف البيان أن عام ٢٠٢٤ شهد ارتفاعاً في أسعار بن الأرابيكا عالي الجودة بنسبة تزيد عن ٧٠٪، لكن هذا الارتفاع لم ينعكس بشكل مباشر على أسعار السوق المحلي لدى كبار المستوردين والمنتجين للقهوة في الأردن مثل بن نون، وذلك بفضل العقود الآجلة والمخزون الاستراتيجي لدى هذه الشركات، مما أدى إلى امتصاص أثر الارتفاع لمدة تجاوزت ٦ أشهر. ولم تقم هذه الشركات برفع أسعارها تماشياً مع السوق العالمي، مراعاة للمستهلك المحلي.وأشار البيان إلى أن عدداً من صغار المستثمرين في قطاع القهوة، الذين لا يملكون مخزوناً استراتيجياً، لجأوا إلى تغيير أنواع البن في الخلطة المتجانسة باستخدام بذور أقل جودة وأقل سعراً لتجنب الإفلاس، نظراً لعدم قدرتهم على رفع الأسعار بسبب ثبات سعر القهوة ذات الجودة العالية في الأردن.وأكد البيان أن الارتفاع العالمي للأسعار وضع منتجي القهوة في الأردن أمام خيارين كلاهما صعب: إما رفع الأسعار تماشياً مع الأسعار العالمية لتجنب الإفلاس، حيث إن كلفة الكيلو من الخلطة المتجانسة النخب الأول اليوم تتجاوز ١٢ ديناراً، أو تغيير الخلطة المتجانسة، وهو أمر خطير جداً يؤدي إلى تغيير كبير في مذاق القهوة، وذلك من خلال استخدام بذور النخب الثاني التي تبلغ كلفة الكيلو منها حوالي ٩ دنانير وبيعها بـ ١٢ ديناراً.وعليه، تعلن مجموعة بن نون عن رفع أسعارها إلى ١٤.٨٠ ديناراً بدلاً من ١٢ ديناراً حفاظاً على عدم العبث بالخلطة المتجانسة النخب الأول الثابتة منذ عشرات السنين، حيث إن أي تغيير فيها سيكون ملحوظاً من أول رشفة قهوة.بن نون شركة متخصصة في استيراد وتحميص وطحن البن، ومقرها في إربد.
