أحدث الأخبار مع #بيبيرين
أخبارنا
١١-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- أخبارنا
الفلفل الأسود.. توابل يومية قد تساهم في خسارة الوزن بطرق طبيعية وفعالة
أظهرت دراسات حديثة أن الفلفل الأسود، المعروف بكونه أحد التوابل الأساسية في المطبخ الآسيوي، يمتلك خصائص طبيعية قد تساعد في تقليل الوزن وتحفيز الأيض. ويعود ذلك إلى مركب "بيبيرين" النشط، الذي يعمل على تقليل تراكم الدهون داخل الجسم، وتحفيز عملية الهضم بشكل أكثر كفاءة، مما يدعم الجسم في استهلاك الطاقة بشكل أفضل. وأكدت أخصائية تغذية لموقع "تريبيون" أن الفلفل الأسود يُصنّف ضمن الأطعمة الحرارية، أي تلك التي ترفع معدل حرق السعرات الحرارية في الجسم. وبحسب رأيها، فإن إدخاله إلى النظام الغذائي بطرق بسيطة مثل إضافته إلى الشاي الأخضر أو خلطه مع العسل والماء صباحاً، قد يُسهم في التحكم في الشهية وتحسين نتائج خطط إنقاص الوزن. وعلى الرغم من أن الفلفل الأسود ليس بديلاً عن الرياضة أو النظام الغذائي المتوازن، إلا أن استخدامه بانتظام قد يعزز من تأثير برامج الحمية. ويمكن إدراجه في مشروبات طبيعية مثل العصائر الطازجة أو الزنجبيل، أو استخدام قطرات من زيته النقي مع الماء قبل الوجبات، بشرط مراعاة الكمية وعدم الإفراط. وتُوصي الدراسات بتناول الفلفل الأسود صباحاً على معدة فارغة لنتائج أفضل، حيث يساعد ذلك على تنشيط الجهاز الهضمي من بداية اليوم. ويبقى هذا المكوّن البسيط مثالاً على قدرة العناصر الطبيعية على المساهمة في تحسين الصحة، إذا ما استُخدمت بوعي ضمن نمط حياة متوازن.
خبرني
١١-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- خبرني
كيفية استخدام الفلفل الأسود لفقدان الوزن
خبرني - يُعد الفلفل الأسود من التوابل الأساسية في المطبخ الآسيوي، وهو غني بمركب نشط يُعرف باسم بيبيرين (Piperine)، والذي أظهرت الدراسات أنه قد يساعد في تقليل تراكم الدهون، وتحفيز عملية الهضم. ويقول الخبراء إن للفلفل الأسود خصائص حرارية تساهم في تعزيز حرق السعرات الحرارية، كما تقلل الشهية، ما يجعله مكملاً طبيعياً فعالاً في خطط فقدان الوزن. وقالت أخصائية تغذية لموقع "تريبيون": "التأثير الحراري للطعام يلعب دوراً مهماً في استهلاك السعرات الحرارية، والأطعمة الحارة مثل الفلفل الأسود يمكن أن تعزز هذا التأثير، مما يساعد الجسم على الهضم بشكل أكثر كفاءة". طرق استخدام الفلفل الأسود لخسارة الوزن: 1. شاي الفلفل الأسود يغلى كوب من الماء مع قطعة صغيرة من الزنجبيل المطحون لمدة خمس دقائق، ثم يُصفّى ويُضاف إليه كيس شاي أخضر ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. يُحرّك جيداً ويُشرب دافئاً. 2. مشروب العسل بالفلفل الأسود يُغلى كوب من الماء ويُترك ليبرد قليلاً، ثم يُضاف إليه نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون وملعقة صغيرة من العسل الطبيعي. يُشرب صباحاً على الريق. 3. زيت الفلفل الأسود يُنصح بشراء زيت الفلفل الأسود النقي من مصدر موثوق. تُضاف قطرة واحدة إلى كوب ماء ويتم تناوله قبل وجبة الإفطار، مع ضرورة استخدامه بحذر. 4. مع العصائر الطبيعية يمكن إضافة نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود إلى عصير فواكه أو خضروات طازج، لزيادة القيمة الغذائية وتحفيز الأيض. متى يكون التوقيت مثالياً؟ لأفضل النتائج، يُفضل تناول الفلفل الأسود على معدة فارغة صباحاً قبل الإفطار، حيث يساعد ذلك على تعزيز الهضم وتنشيط عملية الأيض طوال اليوم. رغم أن الفلفل الأسود ليس علاجاً سحرياً، إلا أن دوره كمحفّز طبيعي للأيض يجعله مكملاً فعالاً عند دمجه مع نظام غذائي متوازن ونمط حياة نشط.
