أحدث الأخبار مع #جامعةكوينز
العربية
منذ 7 أيام
- صحة
- العربية
تحتوي على التوت والشاي.. حمية تحد من علامات الشيخوخة غير الصحية
أظهرت دراسة حديثة أنه اتباع نظام غذائي غني بالتوت والشاي الأسود والحمضيات والتفاح - وهي أطعمة غنية بالفلافونويد - يُمكن أن يُقلل من علامات الشيخوخة غير الصحية. ووفقًا لما نشره موقع "نيو أطلس" New Atlas ، نقلًا عن الدورية الأميركية Clinical Nutrition، تُسلّط الدراسة الضوء على كيفية مساهمة التغييرات الغذائية البسيطة في تحسين الصحة ونوعية الحياة. وفي العام الماضي، نشر موقع New Atlas، دراسةً أجراها باحثون من جامعة كوينز بلفاست QUB في أيرلندا الشمالية، و"جامعة إديث كوان" ECU في بيرث بأستراليا، والتي توصلت إلى أن اتباع ما يُسمى "حمية الفلافونويد" - وهي نظام غذائي غني بالفلافونويد، وهي مركبات موجودة في أشياء مثل التوت والتفاح والشاي الأسود - يُقلل من خطر الإصابة بالخرف. ثم تعاونت جامعتا "كوينز بلفاست" و"إيديث كوان" مجددًا، هذه المرة مع باحثين أميركيين ودنماركيين، لدراسة العلاقة بين اتباع نظام غذائي غني بالفلافونويد ومؤشرات الشيخوخة غير الصحية، مثل الضعف وانخفاض الوظائف البدنية وضعف الصحة العقلية. قالت دكتورة نيكولا بوندونو، المحاضرة المساعدة في كلية الطب والعلوم الصحية بJ"جامعة إيست كوانتان" والباحثة الرئيسية في الدراسة: "لا يقتصر هدف البحث الطبي على مساعدة الناس على إطالة أعمارهم فحسب، بل يشمل أيضًا ضمان بقائهم بصحة جيدة لأطول فترة ممكنة". وأضافت: "يُظهر بحثنا أن الأشخاص الذين يتناولون كميات أكبر من الفلافونويدات يتقدمون في العمر بشكل أفضل". مواد كيميائية نباتية إن الفلافونويدات هي مجموعة من المواد الكيميائية النباتية - المواد الكيميائية النباتية - المسؤولة عن اللون الزاهي للعديد من الفواكه والخضراوات والزهور. وأظهرت الأبحاث أن لها فوائد صحية متعددة، بما يشمل خصائص مضادة للأكسدة وللالتهابات وللسرطان. وبينما يُعدّ الشاي من المصادر الرئيسية للفلافونويدات، فإن العديد من الأطعمة غنية بها، بما يشمل التوت والحمضيات والتفاح والبصل والكاكاو. بالنسبة للدراسة الحالية، كشفت النتائج أن المشاركين الذين تناولوا كميات أعلى من الشاي والتوت الأزرق والتفاح والبرتقال أو عصير البرتقال بانخفاض خطر الإصابة بالوهن بنسبة 11% إلى 21% مقارنة بمن تناولوا كميات أقل. وارتبطت أعلى معدلات تناول للتوت الأزرق والتفاح، والفراولة والبرتقال/عصير البرتقال بانخفاض خطر الإصابة بالإعاقة الجسدية بنسبة تتراوح بين 4% و14% مقارنةً بأقل معدلات تناول. وبالمثل، ارتبطت أعلى معدلات تناول التفاح والفراولة والبرتقال/عصير البرتقال والغريب فروت/عصير الغريب فروت بانخفاض خطر الإصابة بضعف الصحة العقلية بنسبة تتراوح بين 10% و15% مقارنةً بأقل معدلات تناول. وقال بروفيسور أيدين كاسيدي، الباحث المشارك في الدراسة من معهد جامعة كوينزلاند للأمن الغذائي العالمي: "تُعرف مركبات الفلافونويد بقدرتها على تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات ودعم صحة الأوعية الدموية، بل والمساعدة في الحفاظ على كتلة العضلات الهيكلية - وكلها عوامل مهمة للوقاية من الهشاشة والحفاظ على الوظائف البدنية والصحة العقلية مع التقدم في السن". تغييرات بسيطة ومهمة وأضاف بروفيسور كاسيدي أن "المشاركين الذين زادوا من تناولهم للأطعمة الغنية بالفلافونويد بثلاث حصص يوميًا، انخفض لديهم خطر الإصابة بأعراض الشيخوخة الثلاثة بنسبة تتراوح بين 6% و11% لدى الإناث، وانخفض لديهم خطر الإصابة بضعف الصحة العقلية بنسبة 15% لدى الذكور". ويقول الباحثون إن هذه النتائج تُبرز كيف يُمكن للتغييرات البسيطة في النظام الغذائي أن تُفيد الصحة، وخاصةً لكبار السن. وقال بروفيسور إريك ريم، الباحث المشارك من كلية هارفارد للصحة العامة: "بشكل عام، تُؤكد النتائج على إمكانية تأثير التعديلات الغذائية البسيطة على جودة الحياة بشكل عام والمساهمة في تحسين الصحة العقلية مع التقدم في السن".
الغد
٠٧-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- الغد
مكوّن غذائي رئيسي يحمل مفتاح الشيخوخة الصحية
يسعى الباحثون حول العالم إلى فهم العوامل الغذائية التي قد تؤثر على جودة الحياة مع التقدم في العمر. وفي هذا السياق، تتزايد الأبحاث التي تستكشف دور المكونات الطبيعية في الغذاء، مثل الفلافونويدات، في دعم الصحة البدنية والعقلية خلال مراحل الشيخوخة. اضافة اعلان وكشفت دراسة حديثة، أجراها فريق من الباحثين من جامعة إديث كوان وجامعة كوينز بلفاست وكلية هارفارد "تي إتش تشان" للصحة العامة، أن تناول أطعمة غنية بالفلافونويدات، مثل التوت والتفاح والحمضيات والشاي، يمكن أن يدعم التقدم في العمر بطريقة صحية، ويقلل من مخاطر الإصابة بالوهن وتدهور الوظيفة البدنية وضعف الصحة العقلية. واعتمدت الدراسة على تحليل بيانات أكثر من 86 ألف شخص (62743 امرأة و23687 رجلا) على مدار 24 عاما، لرصد العلاقة بين تناول الفلافونويدات ومؤشرات الشيخوخة غير الصحية. وأظهرت النتائج أن النساء اللواتي تناولن كميات أكبر من الفلافونويدات "انخفض لديهن خطر الإصابة بالوهن بنسبة 15%، وخطر ضعف الوظيفة البدنية بنسبة 12%، وكذلك خطر ضعف الصحة العقلية بنسبة 12%، مقارنة بمن تناولن كميات أقل". أما لدى الرجال، فارتبط ارتفاع استهلاك الفلافونويدات بانخفاض خطر الإصابة بضعف الصحة العقلية بنسبة 15%، في حين كانت الروابط الأخرى أقل وضوحا. وقالت البروفيسورة إيدين كاسيدي، من جامعة كوينز بلفاست: "الفلافونويدات تعرف بقدرتها على تقليل الالتهاب والإجهاد التأكسدي ودعم صحة الأوعية الدموية، بل وحتى الحفاظ على كتلة العضلات الهيكلية. وهذه جميعها عوامل حيوية للوقاية من الشيخوخة غير الصحية". وأضافت: "إن تناول الأطعمة الغنية بالفلافونويدات بانتظام، مثل التوت والتفاح والبرتقال، قد يدعم الشيخوخة الصحية ويقلل من خطر التدهور الجسدي والعقلي المرتبط بالعمر". وأوضحت أن الفروقات في النتائج بين الجنسين قد تعود لاختلافات في مدة المتابعة، وليس بالضرورة إلى تأثيرات بيولوجية متعلقة بالجنس، وهو ما يتم بحثه حاليا. ومن جانبه، أكد البروفيسور إريك ريم، من كلية هارفارد "تي إتش تشان" أن "نتائج الدراسة تدل على أن تعديلات بسيطة في النظام الغذائي، مثل زيادة تناول الفواكه الغنية بالفلافونويدات، يمكن أن يحسّن جودة الحياة ويعزز من فرص التقدم في العمر بصحة جيدة". ميديكال إكسبريس
الجمهورية
٠١-٠٥-٢٠٢٥
- علوم
- الجمهورية
الدكتور عمرو شعت عميدا لكلية الهندسة بجامعة عين شمس
جدير بالذكر أن الأستاذ الدكتور عمرو شعت حصل علي بكالوريوس الهندسة الإنشائية جامعة عين شمس عام 1995 ، و حصل علي ماجستير الهندسة الإنشائية جامعة عين شمس عام 2002، ودكتوراه الفلسفة فى الهندسة الإنشائية جامعة كوينز - كندا عام 2007. وقد تدرج الأستاذ الدكتور عمرو شعت في المناصب الإدارية حتي تولي منصب وكيل كلية الهندسة جامعة عين شمس لشئون الدراسات العليا والبحوث منذ فبراير 2021 وحتى توليه المنصب. كذلك أشرف وناقش أكثر من 25 رسالة ماجستير ودكتوراه، كما أن له 80 مؤلف علمي بين كتب وفصول في كتب وأوراق بحثية دولية. وقد حاز الأستاذ الدكتور عمرو شعت على جائزة أحمد محرم للهندسة الإنشائية من أكاديمية البحث العلمي عام 2019. كما تمت دعوته لإلقاء أكثر من 20 محاضرة وندوة علمية وتولي سيادته رئاسة تحرير مجلة Ain Shams Engineering Journal (Q1) ، بالإضافة إلى أنه مراجع علمي لأكثر من 10 دوريات علمية عالمية في مجال الهندسة الإنشائية، الي جانب كونه إستشارى للمنشآت المعدنية بنقابة المهندسين. كذلك شارك الأستاذ الدكتور عمرو شعت فى التصميم والإشراف على تنفيذ العديد من المشروعات العملاقة مثل (أعمال توسعة الحرم المكى – السعودية ، مطار دكار- السنغال، محطات قطار الحرمين – السعودية) كما تولي سيادته منصب مساعد وزير النقل ( ٢٠١٧- ٢٠١٨) ونائبا لوزير النقل ( ٢٠١٨- ٢٠١٩).
بوابة الأهرام
٠١-٠٥-٢٠٢٥
- علوم
- بوابة الأهرام
الدكتور عمرو شعت عميدًا لكلية الهندسة بجامعة عين شمس
إيمان فكري أصدر السيد الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية، قرارًا بتعيين الدكتور عمرو عبد السلام شعت عميداً لكلية الهندسة بجامعة عين شمس لمدة ثلاث سنوات. موضوعات مقترحة من هو الدكتور عمرو شعت؟ جدير بالذكر أن الدكتور عمرو شعت حصل علي بكالوريوس الهندسة الإنشائية جامعة عين شمس عام 1995 ، و حصل علي ماجستير الهندسة الإنشائية جامعة عين شمس عام 2002، ودكتوراه الفلسفة فى الهندسة الإنشائية جامعة كوينز - كندا عام 2007. وقد تدرج الدكتور عمرو شعت في المناصب الإدارية حتي تولي منصب وكيل كلية الهندسة جامعة عين شمس لشئون الدراسات العليا والبحوث منذ فبراير 2021 وحتى توليه المنصب. كذلك أشرف وناقش أكثر من 25 رسالة ماجستير ودكتوراه، كما أن له 80 مؤلف علمي بين كتب وفصول في كتب وأوراق بحثية دولية. وقد حاز الدكتور عمرو شعت على جائزة أحمد محرم للهندسة الإنشائية من أكاديمية البحث العلمي عام 2019. كما تمت دعوته لإلقاء أكثر من 20 محاضرة وندوة علمية وتولي سيادته رئاسة تحرير مجلة Ain Shams Engineering Journal (Q1) ، بالإضافة إلى أنه مراجع علمي لأكثر من 10 دوريات علمية عالمية في مجال الهندسة الإنشائية، الي جانب كونه إستشارى للمنشآت المعدنية بنقابة المهندسين. كذلك شارك الدكتور عمرو شعت فى التصميم والإشراف على تنفيذ العديد من المشروعات العملاقة مثل (أعمال توسعة الحرم المكى – السعودية، مطار دكار- السنغال، محطات قطار الحرمين – السعودية) كما تولي منصب مساعد وزير النقل (٢٠١٧- ٢٠١٨) ونائبا لوزير النقل (٢٠١٨- ٢٠١٩).
مصراوي
٠١-٠٥-٢٠٢٥
- سياسة
- مصراوي
بقرار جمهوري.. عمرو شعت عميدًا لكلية الهندسة بجامعة عين شمس
أصدر الرئيس عبد الفتاح السيسي، رئيس الجمهورية، قرارًا بتعيين الدكتور عمرو عبد السلام شعت، عميدًا لكلية الهندسة بجامعة عين شمس لمدة ثلاث سنوات. ويُعد الدكتور عمرو شعت من الكفاءات البارزة في مجال الهندسة الإنشائية، حيث حصل على بكالوريوس الهندسة من جامعة عين شمس عام 1995، ثم ماجستير الهندسة الإنشائية من الجامعة ذاتها عام 2002، قبل أن ينال درجة دكتوراه الفلسفة في الهندسة الإنشائية من جامعة كوينز الكندية عام 2007. وشغل الدكتور شعت عدة مناصب أكاديمية وإدارية كان آخرها وكيل كلية الهندسة لشؤون الدراسات العليا والبحوث منذ فبراير 2021 وحتى صدور قرار تعيينه عميدًا. كما تولى منصب مساعد وزير النقل خلال الفترة من 2017 إلى 2018، ثم نائبًا لوزير النقل حتى عام 2019، وهو ما يعكس امتلاكه لخبرة تنفيذية إلى جانب تميزه الأكاديمي. وأسهم الدكتور شعت في الإشراف والمناقشة العلمية لأكثر من 25 رسالة ماجستير ودكتوراه، وله سجل علمي حافل يشمل نحو 80 مؤلفًا علميًا متنوعًا بين كتب وفصول وأبحاث منشورة دوليًا، كما حصل على جائزة أحمد محرم للهندسة الإنشائية من أكاديمية البحث العلمي عام 2019. ويتولى الدكتور شعت رئاسة تحرير مجلة Ain Shams Engineering Journal المصنفة ضمن الفئة الأولى (Q1)، ويعمل كمراجع علمي لأكثر من 10 دوريات دولية متخصصة في الهندسة الإنشائية، بالإضافة إلى كونه استشاريًا للمنشآت المعدنية بنقابة المهندسين. وفي مجال المشروعات الكبرى، شارك في تصميم والإشراف على تنفيذ عدد من المشروعات العملاقة على المستوى الإقليمي، منها توسعة الحرم المكي بالسعودية، ومطار دكار الدولي في السنغال، ومحطات قطار الحرمين السريع بالمملكة العربية السعودية. كما تم اختياره لإلقاء أكثر من 20 محاضرة وندوة علمية في محافل دولية مرموقة، بما يعكس مكانته الأكاديمية وخبرته الواسعة في مجال تخصصه.
