أحدث الأخبار مع #جامعةنافارا
خبرني
منذ 18 ساعات
- صحة
- خبرني
ألواح كولاجين تُفقد الوزن بفعالية مذهلة
خبرني - أظهرت دراسة جديدة من جامعة نافارا الإسبانية أن تناول ألواح البروتين المدعّمة بالكولاجين قد يكون وسيلة فعالة وسهلة لفقدان الوزن والتحكم في الشهية، دون الحاجة إلى أدوية باهظة الثمن. وشملت الدراسة 64 شخصاً يعانون من زيادة الوزن والسمنة، طُلب من نصفهم تناول لوحين من البروتين يومياً، يحتوي كل منهما على 10 غرامات من الكولاجين، قبل وجبتي الغداء والعشاء، مع كوب من الماء، ولمدة 12 أسبوعاً. ورغم تساوي كمية السعرات الحرارية المستهلكة بين جميع المشاركين، فقد خسر من تناولوا الكولاجين ضعف الوزن مقارنةً بغيرهم، إضافةً إلى انخفاض واضح في ضغط الدم وتحسن مستويات الشبع لديهم، ما ساهم في تقليل رغبتهم في تناول الوجبات الخفيفة. وأوضحت الباحثة الرئيسية في الدراسة، الدكتورة باولا موغنا بيلايز، أن الكولاجين، المُستخلص من الأبقار والمُعدّل ليحتفظ بالماء ويتمدد داخل الأمعاء، يمنح شعوراً بالامتلاء، مشيرة إلى أنه "بروتين زهيد الثمن وآمن، ويُعد بديلاً واعداً لأدوية مثل أوزيمبيك وويغوفي". وأشارت إلى أن الكولاجين قد يساعد أيضاً في بناء الكتلة العضلية، التي تستهلك بدورها سعرات حرارية أكثر من الدهون، كما قد يؤثر على تركيبة البكتيريا المعوية بما يدعم التحكم في الشهية وفقدان الوزن.
24 القاهرة
منذ 3 أيام
- صحة
- 24 القاهرة
دراسة: ألواح البروتين تعزز فقدان الوزن بشكل كبير
تقدم ألواح البروتين طريقة مريحة لإدارة الجوع خلال التواجد بالخارج، ولكنها قد تساعد أيضًا في إنقاص الوزن ، واكتشف باحثون من جامعة نافارا أن الأشخاص الذين تناولوا ألواح البروتين المعززة بالكولاجين، وهو بروتين موجود في النسيج الضام، فقدوا ضعف الوزن مقارنة بأولئك الذين لم يتناولونها، على الرغم من استهلاك نفس الكمية من السعرات الحرارية، وفقًا لما نشر في صحيفة ديلي ميل البريطانية. ألواح البروتين تعزز فقدان الوزن بشكل كبير وقالت الباحثة الرئيسية الدكتورة باولا موغنا بيلايز، إن الكولاجين هو بروتين متاح وغير مكلف، يمكن أن يبقي الجسم ممتلئًا لفترة أطول، وهو بديل لأدوية إنقاص الوزن القوية، مثل أوزيمبيك وويجوفي، وخاصة أن العديد من أدوية إنقاص الوزن باهظة الثمن، والكولاجين يعد بروتين رخيص وسهل الحصول عليه، ولا يعرف عنه أي آثار جانبية. ودرس الباحثون 64 بالغًا يعانون من زيادة الوزن والسمنة، ويبلغ متوسط وزنهم حوالي 13 حجرًا، وتتراوح أعمارهم بين 20 و65 عامًا، على مدى فترة 12 أسبوعًا، وقد تلقى جميع المشاركين نصائح حول تناول الطعام الصحي استنادًا إلى النظام الغذائي المتوسطي، الذي يشتهر بقائمته المكونة من الفاكهة والخضروات والحبوب الكاملة قبل بدء الدراسة. وطلب من نصف المتطوعين تناول قطعتين من البروتين بنكهة الشوكولاتة مدعمتين بـ 10 جرام من الكولاجين يوميًا، مع كوب من الماء قبل الغداء والعشاء، استهلكت المجموعتان نفس العدد من السعرات الحرارية، وتم تعديل الكولاجين، الذي تم استخراجه من الأبقار، لمساعدتها على امتصاص الماء الزائد في الأمعاء. وأوضح الدكتور موغنا بيلايز، أن الأمر الحاسم هو أنه من الممكن تعديل بنية الكولاجين للسماح له بامتصاص الماء الزائد، ما يؤدي إلى نموه في الحجم، ووجدنا أن هذا المركب يخلق شعورا بالامتلاء عندما يتمدد في المعدة، ويقلل الشهية ويؤدي إلى فقدان الوزن، وبعد مرور 12 أسبوعًا، خسر أولئك الذين كانوا يتناولون قطعتين من البروتين المعزز بالكولاجين يوميًا ضعف الوزن الذي خسرته المجموعة الضابطة، بالإضافة إلى انخفاض كبير في ضغط الدم. دراسة تحدد سبب ارتباط عدوى فيروس كورونا طويلة الأمد بخطر الخرف مرض السكري قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 30% | دراسة
أخبارنا
منذ 5 أيام
- صحة
- أخبارنا
ألواح البروتين المدعمة بالكولاجين تضاعف فقدان الوزن وتحسن صحة الكبد
كشفت تجربة حديثة أجرتها جامعة نافارا الإسبانية عن نتائج واعدة لاستخدام ألواح البروتين المدعّمة بالكولاجين في فقدان الوزن وتحسين صحة الكبد، حيث أظهرت الدراسة أن الأشخاص الذين تناولوا هذه الألواح فقدوا ضعف الوزن مقارنةً بالمجموعة التي لم تستخدمها. وشملت الدراسة التي استمرت 12 أسبوعاً، 64 شخصاً تتراوح أعمارهم بين 20 و65 عاماً، جميعهم يعانون من زيادة الوزن أو السمنة، نصفهم من النساء. وأوضح فريق البحث أن المشاركين الذين تناولوا بروتين بار بنكهة الشوكولا، المدعم بـ10 غرامات من الكولاجين لكل لوح، شهدوا تحسناً ملحوظاً في مقاييس الوزن والصحة، مقارنةً بالمجموعة الضابطة التي اتبعت نظاماً غذائياً مشابهاً دون تناول البروتين بار. واعتمد جميع المشاركين في الدراسة على نظام غذائي متوسطي صحي، فيما تناولت مجموعة الكولاجين البروتين بار مع كوب من الماء قبل الغداء والعشاء يومياً. وأوضحت الدكتورة باولا بيلايزا، الباحثة الرئيسية في الدراسة، أن الكولاجين يعتبر بروتيناً رخيصاً وآمناً ولا يُعرف عنه آثار جانبية، مما يجعله بديلاً اقتصادياً وفعّالاً مقارنة بأدوية التخسيس باهظة الثمن. وبعد 12 أسبوعاً، حققت مجموعة الكولاجين نتائج لافتة، حيث فقدت ما يقارب 3 كغم من الوزن مقارنة بـ1.5 كغم فقط في المجموعة الضابطة، رغم أن استهلاك السعرات الحرارية كان متساوياً بين المجموعتين. كما سجلت المجموعة انخفاضاً في ضغط الدم الانقباضي بمقدار 8 مم زئبق، بينما شهدت المجموعة الضابطة ارتفاعاً طفيفاً قدره 0.4 مم زئبق. وأظهرت النتائج أيضاً انخفاضاً في محيط الخصر بمقدار 2.8 سم لدى مجموعة الكولاجين، مقابل 2.5 سم في المجموعة الأخرى، إلى جانب تحسّن أكبر في مؤشر الكبد الدهني، مما يعكس أثراً إيجابياً على صحة الكبد لدى مستخدمي البروتين بار. تأتي هذه النتائج لتدعم إمكانية استخدام الكولاجين كوسيلة آمنة وفعّالة في فقدان الوزن وتحسين صحة الأعضاء الداخلية، دون الحاجة إلى مكملات باهظة الثمن أو أنظمة معقدة، مما يفتح الباب أمام حلول صحية جديدة في إدارة الوزن.
