أحدث الأخبار مع #سيبيسي,الويكةالصعيدي,نرمينهنو

مصرس

ريحتها جنان.. طريقة عمل الويكة الصعيدي بالطشة

تعد الويكة الصعيدي من أشهى الأكلات التراثية في مصر حيث توارثتها الأجيال على مدار عصور عديدة بسبب مذاقها المميز. نعرض لكم طريقة عمل الويكة الصعيدي من خلال خطوات الشيف نرمين هنو مقدمة برنامج زى السكر على قناة سي بي سي سفرة.مصدر أوميجا 3 ويقلل التعب ويمنع السرطان.. 13 معلومة ماتعرفهاش عن القلقاس|تفاصيلحل سحري لجوع الشتاء بدون زيادة الوزن .. إليك طريقة عمل تسالي مشبعةمقادير الويكة1⁄2 ك بامية كبيرة مقطعة حلقاتمرق مذوب حسب الحاجةملعقة كبيرة سمنملعقة كبيرة ثوم مفرومطريقة عمل الويكةاغلى الشوربة على النار ثم ضعي البامية المقطعة وتترك على النار حتى تنضج وكلما تركت وقتا أكبر تغير لون البامية للأغمق ويفضل رفعها في المراحل الأولى.اخفقي الخليط في الكبة أو الخلاط يتحول إلى قوام شبه سائل.شوحى الثوم في طاسة بها سمنة مع رشة ملح ثم ضعي الطشة على حلة البامية.ويغطى الوعاء سريعا حتى يحتفظ برائحة الثوم الشهية وتقدم الويكة مع الخبز. البامية الويكةالبامية