أحدث الأخبار مع #شلتت
الجزيرة
٢٢-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- الجزيرة
أزمة إغلاق سلسلة بلبن في مصر وانفراجتها تثير تساؤلات بشأن الأسباب
القاهرة – أغلقت سلسلة محال بلبن الشهيرة في مصر جميع فروعها البالغ عددها 110 فرعا فضلا عن مصانعها ومنشآتها في خطوة مفاجئة أثارت تساؤلات واسعة بشأن علامة تجارية متواجدة في 9 دول عربية. القرار المفاجئ طال كيانات أخرى مرتبطة بسلسلة المحال المصنعة للأغذية والمشروبات، مثل (بهيج) للأسماك و(عم شلتت) للفطائر و(كرم الشام) للمأكولات الشامية و(وهمي) للوجبات السريعة، بعد اكتشاف "عينات" تسببت في حالات تسمم غذائي، وفق الطرح الرسمي الحكومي. لكن الإغلاق المفاجئ فتح بابًا واسعًا من التكهنات، خاصة وأن بلبن نمت بسرعة مصحوبة بحملة إعلانات ضخمة، فقد أنشئت منذ 4 سنوات، وامتد نشاطها من داخل مصر إلى 9 دول عربية، ويعمل بها نحو 25 ألف موظف، حسبما ذكرت الشركة. شكاوى البداية كانت، قبل أيام، بإغلاق عدد من الفروع في بعض المناطق في القاهرة وبعض المحافظات في أعقاب شكاوى من مستهلكين بشأن منتجات غذائية فاسدة وحالات تسمم محتملة. في المقابل، نفت سلسلة بلبن أن يكون إغلاق الفروع مرتبطًا بحالات تسمم أو أي بلاغات أو تقارير طبية رسمية بهذا الشأن، موضحة أن الأمر يتعلق بإغلاق إداري "لأسباب تنظيمية تتعامل معه الشركة بكل احترام وشفافية"، إلا أن الشركة أشارت إلى أن الأمر "يتجاوز مجرد ملاحظة أو مخالفة"، معربة عن وجود "تساؤلات لم تجد لها إجابات واضحة"، وفق تعبير الشركة الوارد في بيانها. من جانبها أشارت الهيئة القومية لسلامة الغذاء إلى أن فرقها الرقابية قامت بحملات تفتيش موسعة على منشآت بلبن والسلاسل الأخرى محل الشكاوى، بالإضافة إلى رصد أي مخالفات تتعلق بالغش الغذائي، وفق بيان نشره مجلس الوزراء. وحسب الهيئة "أسفرت نتائج التحاليل عن وجود بكتيريا مُمرضه في العديد من المنتجات الغذائية المعدة للتداول، هذه البكتيريا تُعتبر من الأسباب الرئيسية للتسمم الغذائي، وتؤثر على الجهاز الهضمي بشكل أساسي. كذلك احتوت بعض المنتجات على ألوان محظورة دوليا، بينما تم تخزين البعض الآخر بطرق غير صحيحة مما قد يساعد على فساد المنتجات وتغيّر خصائصها و فسادها". في خضم الأزمة، أصدرت الشركة بيانًا رسميًا ناشدت فيه الرئيس المصري عبد الفتاح السيسي بالتدخل العاجل لحمايتها، مؤكدين أن الإغلاق الكامل يهدد مصدر رزق آلاف الأسر ويعطل نشاطا تصديريًا مهما، مشيرة إلى أنها لم تتلق توضيحًا رسميًا بشأن سبب الإغلاق الكامل، رغم استعدادها التام للخضوع لأي رقابة أو مراجعة قانونية. يشار إلى أن السلطات السعودية أغلقت خلال شهر رمضان الماضي عدة فروع لسلسلة بلبن في الرياض، إثر رصد حالات تسمم مرتبطة بمنتجاتها، وأعلنت وزارة الشؤون البلدية والإسكان تطبيق إجراءات إغلاق مؤقت حتى استكمال التحقيقات، وسط تأكيدات على تعامل فرق الرقابة مع البلاغات بصرامة. بلبن تأسست الشركة قبل 4 سنوات فقط. يديرها مؤمن عادل (طبيب مصري بيطري)، المدير التنفيذي ورئيس مجلس الإدارة. تمتلك 110 فروعا داخل مصر ، وتوسعت إلى 9 دول عربية. يعمل بها نحو 25 ألف موظف. جميع أنشطة الشركة تُدار بأيدٍ مصرية بنسبة 100%. تم مؤخرًا افتتاح الفرع العاشر خارج مصر في منطقة السالمية بدولة الكويت، ليكون رقم 300 في الوطن العربي. ولم تُصدر شركة بلبن بيانات مالية رسمية توضح أرباحها وإيراداتها السنوية، وهي غير مدرجة بالبورصة المصرية وغير ملزمة بنشر إفصاحات حول نتائجها المالية، لكن رئيس مجلس إدارة الشركة مؤمن عادل قال إن بلبن تبيع ملايين المنتجات يوميًا وتوظف نحو 25 ألف موظف، مما يدل على حجم عملياتها الكبير وانتشارها الواسع في السوق المحلي والعربي . "حملة ممنهجة" من جانبه، يعترض الدكتور مؤمن عادل على ما وصفه بـ"الحملة الممنهجة" التي تستهدف الشركة، إذ تساءل في مداخلة هاتفية مع أحد البرامج التليفزيونية المحلية: "هل من المنطقي أن تؤدي مشكلة في فرع واحد – إن وجدت – إلى إغلاق جميع الفروع؟". جدير بالذكر ان جهاز حماية المستهلك والمجلس الأعلى لتنظيم الإعلام كانا قررا قبل أيام وقف ومنع تداول إعلان لبلبن لمخالفته الآداب العامة وتضمنه تمييزًا وإساءة للعلامة التجارية لمنافس آخر. استجابة رئاسية وفي تطور سريع ومثير، بعد ساعات من البيان الأول، عادت "بلبن" لتصدر بيانا جديدا أكثر تفاؤلًا، شكرت فيه الرئيس عبد الفتاح السيسي"لتدخله السريع" ودعوته لعقد اجتماع عاجل مع الجهات المعنية، وأكدت الشركة التزامها الكامل بمعايير السلامة الغذائية، ما يشير إلى احتمال عودتها للعمل في حال تم التوصل إلى تفاهمات مع الجهات الرقابية. وأعلنت الشركة في اليوم التالي إعادة فتح فروعها المغلقة في السعودية.
خبر مصر
٢١-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- خبر مصر
صحة وطب / بعد أزمة بـ لبن.. النائب محمد الفيومي: إصدار تراخيص تشغيل المحال العامة مسئولية الأحياء والوحدات المحلية
قال النائب محمد عطية الفيومي رئيس لجنة الإسكان بمجلس النواب والمتحدث باسم اللجنة العليا لترخيص المحال العامة، إنّ الأحياء والوحدات المحلية هي المسئولة عن إصدار تراخيص التشغيل للمحال العامة. جاء ذلك في أعقاب إعلان وزارة الصحة والسكان غلق 122 منشأة غير مرخصة تابعة لمجموعة "بلبن" نتيجة مخالفات. وأضاف الفيومي خلال مداخلة هاتفية مع برنامج «كلمة أخيرة» الذي تُقدمه الإعلامية لميس الحديدي، عبر شاشة «on»، مساء الأحد، أنّ تراخيص المصانع تصدرها هيئة التنمية الصناعية. وأوضح أن شركة بلبن لديها مصنع ولديها أيضًا فروع للبيع، مؤكدا أن هناك احتمالات تتعلق بأزمة بلبن بين ما إذا كانت الشركة تقدمت بطلب ترخيص ولم يُرخَّص لها أو أنها لم تتقدم من الأساس وفتحت المحال دون ترخيص. وأشار إلى أنه فيما يخص الاحتمال الأول، فإن الأحياء تكون مسئولة عن الأمر لعدم استجابتها لطلب الترخيص، أما في الحالة الثاني حال وقوعها فتعني أن الشركة خالفت القانون. وأفاد بأن المحل العام الذي يعمل بدون ترخيص أو يخالف شروط الترخيص فإن القانون ينص على إرسال إنذار له، ومنحه مهلة من أجل تصحيح الأوضاع من أجل الترخيص، ولكن لا يتم الإغلاق المباشر. وشدد على أن الإغلاق المباشر لم يرد في القانون إلا في حالة واحدة وهي أن تجد هيئة سلامة الغذاء وجود مخالفات للاشتراطات الصحية من خلال عينات يتم سحبها، بما يُشكل خطرًا على صحة المواطنين. ونوه بأنه استنادًا لما أعلنته هيئة سلامة الغذاء من نتائج فحص العينات فيكون الإجراء صحيحًا، لكنه تساءل: «هل جميع الفروع كان فيها بكتيريا ضارة كما أعلنت الهيئة؟.. هذا يعني أن هناك مشكلة في المصنع». وبدأت أزمة بلبن بعد إغلاق جميع فروعها، إلى جانب المصانع والمنشآت التابعة لها، ووجهت الشركة رسالة استغاثة للرئيس عبدالفتاح السيسي لمعالجة الأزمة. وقالت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إنها شنت حملة رقابية خلال النصف الأول من شهر أبريل الجاري، مستهدفة سلاسل الإمداد للمنتجات الغذائية بمحافظات الجمهورية، وبشكل خاص في محلات "كرم الشام" و"بلبن"، و"عم شلتت وكنافة وبسبوسة"، التي كانت محل شكاوى متعددة من المواطنين. وأسفرت الجولات الميدانية عن زيارة أكثر من 47 منشأة غذائية، وتم خلالها التأكد من مدى التزامها باشتراطات سلامة الغذاء، وشروط التخزين والنظافة العامة، كما تم رصد مخالفات خطيرة تتعلق بتخزين الغذاء بشكل غير آمن، واستخدام كميات من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، ما استدعى اتخاذ إجراءات قانونية حاسمة. واتخذت الهيئة إجراءات فورية تضمنت إغلاق عدد من المنشآت المخالفة بشكل مؤقت لحين تصحيح أوضاعها، ومصادرة الكميات غير الصالحة وإعدامها، إلى جانب توجيه إنذارات رسمية لأصحاب المنشآت المخالفة بضرورة الالتزام بالضوابط والمعايير الصحية المعتمدة. وأمس السبت، أعلنت وزارة الصحة والسكان عقد اجتماع بين نائب رئيس الوزراء ووزير الصحة الدكتور خالد عبدالغفار، مع رئيس هيئة سلامة الغذاء، وأحد مالكي العلامة التجارية بلبن، وذلك لعرض الإجراءات التصحيحية الواجب اتخاذها. ووجه وزير الصحة، باستئناف نشاط جميع أفرع سلاسل المنشآت الغذائية التي تم إغلاقها فور التأكد من مطابقتها للمواصفات والشروط الصحية المعلنة. عُقد الاجتماع في ضوء توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية، بضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية المتداولة في السوق المصري. وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزير الصحة والسكان، أن نائب رئيس الوزراء وزير الصحة، أكد على سرعة تنفيذ توجيهات الرئيس السيسي، بالتعامل مع ما يثار من موضوعات تهم الرأي العام المصري، واتخاذ الإجراءات التصحيحية اللازمة حفاظاً على صحة المواطنين. وأضاف أن الوزير أكد استمرار الحملات الرقابية التي تقوم بها وزارة الصحة والسكان، بالتنسيق مع هيئة سلامة الغذاء، على منشآت تداول المنتجات الغذائية في جميع محافظات الجمهورية، للتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية، في الأغذية المتداولة، حفاظا على الصحة العامة. وتابع الوزير أن الاجتماع بحث جميع الإجراءات والشروط التي تحتاج إلى التدقيق والتصحيح من المخالفين، حيث وجه الدكتور خالد عبدالغفار، باستئناف نشاط جميع أفرع سلاسل المنشأت الغذائية التي تم إغلاقها فور التأكد من مطابقتها للمواصفات والشروط الصحية المعلنة من قبل هيئة سلامة الغذاء والاشتراطات الاخرى مع الجهات الأخرى ذات الصلة. بتاريخ: 2025-04-21
مصرس
١٩-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- مصرس
الصحة عن أزمة ب لبن: لا نتربص بأحد.. ونتابع كل المنشآت بانتظام
قال الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث باسم وزارة الصحة والسكان، معلقًا على أزمة شركة بلبن، إنه لا يوجد تربص بأحد، مؤكدا أن هناك متابعة منتظمة لكل المنشآت. وأضاف خلال مداخلة هاتفية مع برنامج «الحكاية» الذي يُقدمه الإعلامي عمرو أديب، عبر شاشة «mbc مصر»، مساء السبت، أن استئناف النشاط يكون عند الالتزام بالتراخيص والاشتراطات، وهو أمر طبيعي ومنظم.وأوضح أن الوزارة حريصة على الوضع الصحي للمواطنين في المقام الأول، مؤكدا أنه كان قد تم إبلاغ الشركة في اجتماع رسمي عقد قبل أسابيع بخصوص الاشتراطات والتراخيص الصحية التي أخذت عليها ملاحظات.ولفت إلى أن الوزارة تحرص كذلك على متابعة حصول العاملين في هذه الأماكن على حصول العاملين فيها على شهادات صحية، وهو ضمن أحد ضوابط عمل هذه المنشآت.وأشار عبدالغفار، إلى نشاط الهيئة القومية لسلامة الغذاء في الفترة الماضية، وتحديدًا في الفترة من أول يناير 2025 حتى الآن في مجال مراقبة الشروط الصحية في أماكن تداول الأغذية، حيث تم المرور على 63 ألفا و890 منشأه غذائية، وتم سحب 23 ألفا و453 عينة غذائية متنوعةولفت إلى أنه تم تحرير 47 ألفا و513 محضر جنحة صحية بالمخالفات التي تم رصدها، كما تمت التوصية بايقاف تشغيل 14 ألفا و92 منشاة غذائية.وبدأت أزمة بلبن بعد إغلاق جميع فروعها البالغ عددها 110، إلى جانب المصانع والمنشآت التابعة لها، ووجهت الشركة رسالة استغاثة للرئيس عبدالفتاح السيسي لمعالجة الأزمة.وقالت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إنها شنت حملة رقابية خلال النصف الأول من شهر أبريل الجاري، مستهدفة سلاسل الإمداد للمنتجات الغذائية بمحافظات الجمهورية، وبشكل خاص في محلات "كرم الشام" و"بلبن"، و"عم شلتت وكنافة وبسبوسة"، التي كانت محل شكاوى متعددة من المواطنين.وأسفرت الجولات الميدانية عن زيارة أكثر من 47 منشأة غذائية، وتم خلالها التأكد من مدى التزامها باشتراطات سلامة الغذاء، وشروط التخزين والنظافة العامة، كما تم رصد مخالفات خطيرة تتعلق بتخزين الغذاء بشكل غير آمن، واستخدام كميات من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، ما استدعى اتخاذ إجراءات قانونية حاسمة.واتخذت الهيئة إجراءات فورية تضمنت إغلاق عدد من المنشآت المخالفة بشكل مؤقت لحين تصحيح أوضاعها، ومصادرة الكميات غير الصالحة وإعدامها، إلى جانب توجيه إنذارات رسمية لأصحاب المنشآت المخالفة بضرورة الالتزام بالضوابط والمعايير الصحية المعتمدة.وفي تطور لاحق اليوم، أعلنت شركة "بلبن"حدوث انفراجة حول أزمة إغلاق فروعهاً في البلاد، ووجهت الشركة في بيان رسمي، الشكر إلى الرئيس السيسي، مؤكدة أنها تلقت استجابة سريعة وتدخلاً مباشرًا من الرئيس، ودعوة لعقد اجتماع عاجل مع الجهات المختصة، للالتزام الكامل بمعايير السلامة والعمل داخل السوق المصري.كما أعلنت وزارة الصحة والسكان عقد اجتماع بين نائب رئيس الوزراء ووزير الصحة الدكتور خالد عبدالغفار، مع رئيس هيئة سلامة الغذاء، وأحد مالكي العلامة التجارية بلبن، وذلك لعرض الإجراءات التصحيحية الواجب اتخاذها.ووجه وزير الصحة، باستئناف نشاط جميع أفرع سلاسل المنشآت الغذائية التي تم إغلاقها فور التأكد من مطابقتها للمواصفات والشروط الصحية المعلنة.عُقد الاجتماع في ضوء توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية، بضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية المتداولة في السوق المصري.وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزير الصحة والسكان، أن نائب رئيس الوزراء وزير الصحة، أكد على سرعة تنفيذ توجيهات الرئيس السيسي، بالتعامل مع ما يثار من موضوعات تهم الرأي العام المصري، واتخاذ الإجراءات التصحيحية اللازمة حفاظاً على صحة المواطنين.وأضاف أن الوزير أكد استمرار الحملات الرقابية التي تقوم بها وزارة الصحة والسكان، بالتنسيق مع هيئة سلامة الغذاء، على منشآت تداول المنتجات الغذائية في جميع محافظات الجمهورية، للتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية، في الأغذية المتداولة، حفاظا على الصحة العامة.وتابع الوزير أن الاجتماع بحث جميع الإجراءات والشروط التي تحتاج إلى التدقيق والتصحيح من المخالفين، حيث وجه الدكتور خالد عبدالغفار، باستئناف نشاط جميع أفرع سلاسل المنشآت الغذائية التي تم إغلاقها فور التأكد من مطابقتها للمواصفات والشروط الصحية المعلنة من قبل هيئة سلامة الغذاء والاشتراطات الاخرى مع الجهات الأخرى ذات الصلة.
مصرس
١٩-٠٤-٢٠٢٥
- أعمال
- مصرس
على وقع أزمة الإغلاق.. عمرو أديب يحث شركة ب لبن على تقليل عدد فروعها
قال الإعلامي عمرو أديب، إن اجتماع مسئولي شركة بلبن مع الجهات المختصة بخصوص أزمة إغلاق فروع الشركة، يتضمن فتح كل الملفات التي تخص الشركة بما في ذلك استثماراتها. وأضاف خلال برنامجه «الحكاية» عبر شاشة «mbc مصر»، مساء السبت،أن التطورات في هذا الملف تؤكد حرص الدولة على متابعة التراخيص وحل المشكلات بما يضمن مواصلة العمل.وأوضح أديب، أن الدولة حريصة على متابعة الاشتراطات بما في ذلك التراخيص اللازمة.ولفت إلى أن الشركة يمكنها تقليل عدد فروعها مقابل زيادة الاهتمام بالصحة والجودة، موضحًا أن هذا الأمر لا يقتصر على بلبن لكن يجب على جميع العلامات التجارية الاخرى.وشدد على أن ما حدث هو دق ناقوس خطر ووقفة مع أصحاب المطاعم في إطار ضرورة الاهتمام بالجودة والالتزام بالمعايير والاشتراطات بشكل كامل.وبدأت أزمة بلبن بعد إغلاق جميع فروعها البالغ عددها 110، إلى جانب المصانع والمنشآت التابعة لها، ووجهت الشركة رسالة استغاثة للرئيس عبدالفتاح السيسي لمعالجة الأزمة.وقالت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إنها شنت حملة رقابية خلال النصف الأول من شهر أبريل الجاري، مستهدفة سلاسل الإمداد للمنتجات الغذائية بمحافظات الجمهورية، وبشكل خاص في محلات "كرم الشام" و"بلبن"، و"عم شلتت وكنافة وبسبوسة"، التي كانت محل شكاوى متعددة من المواطنين.وأسفرت الجولات الميدانية عن زيارة أكثر من 47 منشأة غذائية، وتم خلالها التأكد من مدى التزامها باشتراطات سلامة الغذاء، وشروط التخزين والنظافة العامة، كما تم رصد مخالفات خطيرة تتعلق بتخزين الغذاء بشكل غير آمن، واستخدام كميات من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، ما استدعى اتخاذ إجراءات قانونية حاسمة.واتخذت الهيئة إجراءات فورية تضمنت إغلاق عدد من المنشآت المخالفة بشكل مؤقت لحين تصحيح أوضاعها، ومصادرة الكميات غير الصالحة وإعدامها، إلى جانب توجيه إنذارات رسمية لأصحاب المنشآت المخالفة بضرورة الالتزام بالضوابط والمعايير الصحية المعتمدة.وفي تطور لاحق اليوم، أعلنت شركة "بلبن"حدوث انفراجة حول أزمة إغلاق فروعهاً في البلاد، ووجهت الشركة في بيان رسمي، الشكر إلى الرئيس السيسي، مؤكدة أنها تلقت استجابة سريعة وتدخلاً مباشرًا من الرئيس، ودعوة لعقد اجتماع عاجل مع الجهات المختصة، للالتزام الكامل بمعايير السلامة والعمل داخل السوق المصري.وفي وقت لاحق، أعلنت وزارة الصحة والسكان عقد اجتماع بين نائب رئيس الوزراء ووزير الصحة الدكتور خالد عبدالغفار، مع رئيس هيئة سلامة الغذاء، وأحد مالكي العلامة التجارية بلبن، وذلك لعرض الإجراءات التصحيحية الواجب اتخاذها.ووجه وزير الصحة، باستئناف نشاط جميع أفرع سلاسل المنشآت الغذائية التي تم إغلاقها فور التأكد من مطابقتها للمواصفات والشروط الصحية المعلنة.عُقد الاجتماع في ضوء توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية، بضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية المتداولة في السوق المصري.وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزير الصحة والسكان، أن نائب رئيس الوزراء وزير الصحة، أكد على سرعة تنفيذ توجيهات الرئيس السيسي، بالتعامل مع ما يثار من موضوعات تهم الرأي العام المصري، واتخاذ الإجراءات التصحيحية اللازمة حفاظاً على صحة المواطنين.وأضاف أن الوزير أكد استمرار الحملات الرقابية التي تقوم بها وزارة الصحة والسكان، بالتنسيق مع هيئة سلامة الغذاء، على منشآت تداول المنتجات الغذائية في جميع محافظات الجمهورية، للتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية، في الأغذية المتداولة، حفاظا على الصحة العامة.وتابع الوزير أن الاجتماع بحث جميع الإجراءات والشروط التي تحتاج إلى التدقيق والتصحيح من المخالفين، حيث وجه الدكتور خالد عبدالغفار، باستئناف نشاط جميع أفرع سلاسل المنشأت الغذائية التي تم إغلاقها فور التأكد من مطابقتها للمواصفات والشروط الصحية المعلنة من قبل هيئة سلامة الغذاء والاشتراطات الاخرى مع الجهات الأخرى ذات الصلة.
مصرس
١٩-٠٤-٢٠٢٥
- مصرس
الأسباب الحقيقية وراء غلق محلات بلبن في مصر والسعودية
شهدت الساعات الأخيرة تطورات سريعة وغير مسبوقة في ملف سلسلة محلات الحلويات والألبان الشهيرة «بلبن»، بعد أن أصدرت الأجهزة الأمنية والرقابية قرارات بإغلاق عشرات الفروع التابعة للسلسلة في عدد من المحافظات، أبرزها الجيزة والقاهرة والغربية وبورسعيد، وذلك على خلفية مخالفات صحية وإدارية جسيمة تهدد سلامة المواطنين وتخالف اشتراطات التشغيل والتراخيص القانونية. حملات تفتيش موسعة في المحافظاتالغربية:أصدر محافظ الغربية قرارًا عاجلًا بإغلاق 5 فروع من "بلبن" في مدينتي طنطا والمحلة، عقب تشكيل لجنة تفتيش مشتركة من مسؤولي الأحياء، هيئة سلامة الغذاء، ومفتشي الأغذية بمديرية الصحة. بعد غلق الفروع.. رئيس شركة بلبن متأثرا: "بتوسل إليكم تنقذوا مشروع مصري ناجح"a href="/5150782" title="3 أسباب تقف خلف إغلاق محلات " بلبن"="" و"وهمي"="" وكرم="" الشام"="" و"عم="" شلتت"="" و"كنافة="" وبسبوسة""=""3 أسباب تقف خلف إغلاق محلات "بلبن" و"وهمي" وكرم الشام" و"عم شلتت" و"كنافة وبسبوسة"وأثبتت اللجنة وجود مخالفات جسيمة، منها: * عدم الالتزام بالنظافة العامة * وجود أغذية مجهولة المصدر * سوء في عمليات تخزين المواد الغذائية * عدم استكمال إجراءات الترخيص الرسمية * كما شمل الإغلاق محلات "كنافة وبسبوسة" المرتبطة بنفس الكيان التجاري.الجيزة:أعلنت المحافظة عن إغلاق 12 فرعًا للسلسلة في مناطق متعددة، من بينها العجوزة والعمرانية والوراق وإمبابة والشيخ زايد، نتيجة لمخالفات في التهوية وسلامة الغذاء، إضافة إلى غياب التراخيص القانونية المطلوبة لمزاولة النشاط.بورسعيد:أُغلقت عدة فروع من "بلبن" أيضًا بسبب عدم تقديم الأوراق المطلوبة لمركز التراخيص الموحد، ضمن حملة التفتيش الشاملة على المنشآت الغذائية بالمحافظة.تسمم أسرة في الشيخ زايد يدفع الأزمة للواجهةواقعة تسمم أسرة في منطقة الشيخ زايد بعد تناولهم "رز بلبن" من أحد فروع المحل كانت بمثابة شرارة اندلاع الأزمة، حيث تم تحرير محضر رسمي ضد الفرع واتهمت الأسرة المحل بالتسبب في التسمم.ورغم ذلك، أكدت مصادر رقابية أن قرار الإغلاق لم يكن نتيجة هذه الحادثة فقط، وإنما بسبب تراكم مخالفات تم توثيقها على مدار الأشهر الماضية.الهيئة القومية لسلامة الغذاء تصدر بيانًا رسميًافي بيان رسمي صدر عن الهيئة القومية لسلامة الغذاء التابعة لمجلس الوزراء، أوضحت الهيئة أنها: * سحبت عينات من المنتجات والخامات من فروع ومصانع السلسلة * أثبتت التحاليل وجود بكتيريا ممرضة تؤدي إلى التسمم الغذائي * تم اكتشاف أغذية فاسدة وألوان محظورة دوليًا داخل المنتجات * كما تم رصد سوء التخزين في عدة مواقعوأسفرت الحملات عن إغلاق ما يزيد على 47 منشأة غذائية تابعة لسلاسل «بلبن»، «كرم الشام»، «كنافة وبسبوسة» و«عم شلتت»وتم مصادرة وإعدام كميات كبيرة من المنتجات غير الصالحة للاستهلاكوأشارت الهيئة إلى تلقيها شكاوى متعددة من المواطنين عن أعراض تسمم غذائي، ما استدعى تنفيذ هذه الحملات المكثفة لضمان حماية صحة المستهلكين.رد فعل شركة «بلبن»أصدرت سلسلة محلات «بلبن» بيانًا مطولًا أعربت فيه عن استيائها الشديد من قرارات الإغلاق، مؤكدة أنها: * شركة مصرية وطنية 100% تعمل في 9 دول عربية * تدير 110 فروع ومصانع في مصر * توفّر فرص عمل لأكثر من 25 ألف موظفوأكد البيان أن السلسلة أغلقت أنشطتها بالكامل بسبب الإجراءات المفاجئة، معربة عن رفضها للاتهامات وطلبها فرصة لتصحيح الأخطاء. وأشارت الشركة إلى أنها حاولت التواصل مع الجهات المختصة دون الحصول على رد، ما تسبب في خسائر فادحة على المستوى المالي والبشري.تداعيات الأزمة تصل إلى السعوديةفي تطور لافت، سجلت المملكة العربية السعودية واقعة مماثلة في شهر رمضان الماضي، حيث أعلنت وزارة الشؤون البلدية والإسكان عن إغلاق فروع "بلبن" في الرياض، بعد رصد حالات تسمم غذائي.وأوصت الوزارة حينها بإغلاق الفروع لحين الانتهاء من التحقيقات.أزمة متصاعدة وتداعيات واسعةتعد هذه الحملة من أوسع الحملات الرقابية في مصر خلال السنوات الأخيرة، سواء من حيث عدد الفروع المغلقة أو حجم المخالفات المرصودة. وتشير التطورات إلى أن الأزمة مرشحة للتصاعد في ظل حالة الغضب الشعبي، واتهامات بالإهمال الغذائي، في مقابل دفاع الشركة عن نفسها وطلبها فرصة للرد والتصويب.
