أحدث الأخبار مع #شوفان
جريدة المال
١٣-٠٥-٢٠٢٥
- أعمال
- جريدة المال
«باير فودز» للصناعات الغذائية تدشن مصنعا جديدا بتكلفة 50 مليون جنيه
كشف حسام ناصر رئيس مجموعة 'باير فودز' للصناعات الغذائية أنها دشنت مصنعا جديدا لإنتاج بسكويت الشوفان، بتكلفة استثمارية ذاتية بلغت 50 مليون جنيه مطلع 2025.
النهار
١٣-٠٥-٢٠٢٥
- منوعات
- النهار
كعك الشوفان بالتفاح والقرفة... حلوى غنية بالنكهات
هذه الوصفة تملأ كعك الشوفان بالتفاح الطازج والمشمش المجفف لإغناء الطبق المخبوز الكلاسيكيّ بطعم لذيذ، ولتكون مثالية لوجبة رئيسة أو خفيفة. معلومات غذائية - الكمية تكفي 12 شخصاً - تستغرق 50 دقيقة، فضلاً عن وقت التبريد - 285 سعرة حرارية في الحصة المكونات والمقادير - 150 غراماً من كريمة الخبز - 80 غراماً من السكر البني الفاتح الناعم - ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة - 250 غراماً من المشمش الناعم، المفروم ناعماً - 250 غراماً من شوفان العصيدة - 50 غراماً من مزيج العنب، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة - 4 حبات من تفاح برايبورن، منزوعة البذور ومبشورة خشناً - ملعقتان كبيرتان من سكر البودرة - برتقالة واحدة، مبشورة ومعصورة طريقة تحضير وصفة كعك الشوفان بالتفاح والقرفة - تسخين الفرن مسبقاً عند 180 درجة مئوية. - تغطية صينية خبز مربّعة، مقاس 20 سم، بورق زبدة. - إذابة كريمة الخبز والسكر والقرفة في قدر كبير على نار متوسطة. - الطبخ لمدة ٣-٤ دقائق مع التحريك باستمرار حتى تذوب الزبدة. إضافة المشمش والشوفان و50 غراماً من مزيج العنب، وتقليب المكونات جيداً. - إضافة التفاح. - وضع المزيج في الصينية المُجهزة، وتسوية سطحه بظهر ملعقة. - خبز الصينية في الرّف الأوسط من الفرن لمدة 30-35 دقيقة حتى يصبح لون المكونات ذهبياً فاتحًا. - تركها تبرد لمدة 10 دقائق في الصينية، ثم استخدام سكين لتقطيعها إلى 12 قطعة متساوية الحجم. - مزج سكر البودرة مع ملعقة صغيرة إلى ملعقة ونصف من عصير البرتقال ورشّة من بشر البرتقال. - توزيع المزيج على الفطائر، ثم نثر ملعقة كبيرة من مزيج العنب.
النهار المصرية
١١-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- النهار المصرية
طريقة عمل النوتيلا الصحية في المنزل
في ظل تزايد الوعي الصحي واتجاه الكثيرين نحو نمط حياة أكثر توازناً، أصبحت الحلويات الصحية خياراً مفضلاً لدى عدد كبير من الناس، وخاصة عشّاق الشوكولاتة، وفي هذا السياق، نقدم لكم طريقة مبتكرة وسهلة لتحضير "نوتيلا صحية" في المنزل، بمكونات طبيعية وخالية من الزيوت المهدرجة أو السكر المكرر. المكونات الأساسية: • كوب ونصف من البندق المحمّص • 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام • ربع كوب من العسل أو شراب القيقب • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا • رشة ملح • ربع كوب من الحليب النباتي (لوز أو شوفان) طريقة التحضير: • يُطحن البندق في محضرة الطعام حتى يتحول إلى زبدة ناعمة. • يُضاف الكاكاو، العسل، الفانيليا، والملح ويُخلط المزيج جيداً. • يُضاف الحليب النباتي تدريجياً حتى تحصل على القوام المطلوب. • تُحفظ النوتيلا الصحية في برطمان زجاجي محكم داخل الثلاجة. مميزات الوصفة: • خالية من المواد الحافظة • غنية بالبروتين والدهون الصحية • مناسبة للأطفال ومحبي الدايت نصيحة صحية: يمكن استخدام هذه النوتيلا كحشوة للفطائر، مع التوست الصباحي، أو حتى كغموس للفواكه
فيتو
١٠-٠٥-٢٠٢٥
- ترفيه
- فيتو
طريقة عمل عيش الشوفان، زي الجاهز وبأقل التكاليف
طريقة عمل عيش الشوفان، في البيت من وصفات الخبز المناسبة لكل من يتبع نظاما غذائيا لإنقاص الوزن، وهو من الوصفات سهلة التحضير في البيت، خاصة أنه لا يباع في المحلات والأفران، فتبحث النساء عن طريقة عمل عيش الشوفان في البيت. وطريقة عمل عيش الشوفان، يعد من الطرق سهلة التحضير، ودائما يقدم الشيفات طريقة عمل عيش الشوفان، بأسهل خطوات، وأسرع وقت، بأقل مجهود، وأقل تكلفة. وتقدم الشيف إلهام فتحي طريقة عمل عيش الشوفان، لكل ست تبحث عن طريقته، لحياة صحية، بدلا من انواع الخبز عالية السعرات الحرارية، كما أنه سهل التحضير وطعمه لذيذ. مقادير عمل عيش الشوفان في البيت كوب شوفان 2 كوب دقيق قمح كامل ثلث كوب سكر بنى ملعقة صغيرة بيكنج بودر معلقة خميرة ¾ كوب ملعقة ملح ربع كوب زيت بيضة كوب ونصف لبن رايب أو زبادى خالى الدسم خبز الشوفان طريقة عمل عيش الشوفان في البيت قومى بتسخين الفرن، ثم قومى برش صينية بالزيت فى طبق عميق إخلطي الشوفان والدقيق والسكر البنى والبيكنج بودر والملح، وقومى بخلط المكونات بالزيت فى طبق عميق آخر إخلطى البيض مع اللبن الرايب بالمضرب السلك، وإحفظى ملعقة واحدة من خليط اللبن والبيض لدهن وجه الخبز قومى بخلط اللبن الرايب والبيض إلى المكونات الجافة قلبى جيدًا المكونات حتى تكون عجينة طرية قومى بعجن العجينة جيدًا على سطح نظيف مرشوش بالدقيق، واتركيها لتتخمر ضعى الخبز فى صينية الخبز المرشوشة بالزيت إدهنى الوجه بملعقة اللبن الرايب والبيض، ورشى على الوجه رقائق الشوفان قومى بخبز المكونات 30-35 دقيقة في درجة حرارة 200، حتى يصبح وجه الخبز ذهبى اللون. طريقة عمل خبز الكيتو دايت عيش الكيتو دايت خبز الكيتو من أشهر أكلات الريجيم، وتقدم الشيف داليا شبانة خبيرة الطهي، طريقة عمل خبز الكيتو دايت في البيت، بطريقة سهلة وطعم رائع. مقادير خبز الكيتو دايت: ٢٠٠ جرام جبن موتزريلا مبشور ٢٠٠ جرام دقيق اللوز ٢ بيضة كبيرة ملعقة صغيرة بيكنج بودر ٢ مربع جبنة كيرى طريقة عمل خبز الكيتو دايت في البيت: •في طاسة تيفال نضع جبن الموتزريلا، وعلى نار هادئة يقلب باستمرار حتى يمط كليا، ثم نضيف الجبن الكيري ونقلب مرة أخرى حتي يصبح عجين. •في وعاء العجن نضيف مزيج الجبن و مقدار دقيق اللوز مع البيكنج بودر والبيض، ونخلط جيدا حتي يكون عجين متماسك، اذا احتاج المزيج لمزيد من دقيق اللوز نضيف. •يمكن اضافه حبوب حسب رغبتكم "في هذه الوصفة تم إضافة بذور الشيا وحبة البركة وبذور الكتان على الوجه. •يخبز في فرن ساخن مسبقًا على حراره ٢٠٠ درجة لمدة ٢٥ دقيقة او حسب الفرن الخاص بكِ. طريقة عمل خبز التورتيلا، في البيت خبز التورتيلا طريقة عمل خبز التورتيلا في البيت، من الوصفات التي ستوفر في الميزانية بشكل كبير، لأنه يباع بأسعار مرتفعة، في حين أن عمله في البيت لن يكلف الكثير، فيمكنك عمل كمية كبيرة من خبز التورتيلا، وتخزينه في الفريزر، بمبلغ أقل بكثير من شراءه جاهز. ويقدم الشيف محمد شحاتة، طريقة عمل خبز التورتيلا، بخطوات بسيطة ونتيجة مضمونة. مقادير عمل خبز التورتيلا 2 ونص كوب دقيق معلقة كبيرةخميرة معلقة صغيرة سكر 1 ملعقة صغيره الملح 1 كوب ماء ناخد منه الكمية المناسبة بالتدريج للعجن 3/4 كوب سمنة سايحة او زبدة سايحة أو زيت طريقة عمل خبز التورتيلا في البيت ندوب الخميره فى ربع كوب ماء مع معلقة السكر ونتركها عشر دقائق حتى تختمر فى الكوب نقلب الدقيق مع السمنة جيدا ونضيف عليهم باقى المكونات كلها ونضيف الماء المذوب فيه الخميره وتعجن عشر دقائق، او حتى تصير عجينه متماسكه طريه وبتمط فى ايدينا من غير ما تتشقق نغطيها بقطعه قماش ونتركها ترتاح حوالى ساعة. ثم بعد ذلك نكورها كور صغيره نفردها بالمردنة (النشابة) ونسويها على النار فى طاسة تيفال تنزل على نار عالية لمدة دقيقة ثم نقلل المار لمتوسطة ونقلبها بعد ٣ دقايق على الوجه الاخر. يمكنك إستخدام خبز التورتيلا مع الشاورما أو تعملوا فيه حشوات كريب أو كاساديا او تاكو مكسيكي ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
سكاي نيوز عربية
٠٧-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- سكاي نيوز عربية
رشاقة الأميرة كيت ميدلتون.. السر يكمن في "العصير الأخضر"
ويعتبر الشوفان يمن الأطعمة التي توفر طاقة مستدامة، حيث يحتوي على البروتين والألياف و الكربوهيدرات المعقدة. ويساعد الشوفان في الحفاظ على مستويات السكر في الدم والشعور بالشبع لفترة أطول. أما العصير الأخضر، فيحتوي على مكونات مثل السبانخ، والسبيرولينا (نوع من الطحالب)، التوت الأزرق ، الكزبرة، والماتشا (مسحوق الشاي الأخضر)، وهي مكونات غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تعزز صحة البشرة وتمنحها إشراقة طبيعية. وتُظهر هذه العادات الغذائية اهتمام الأميرة كيت بالحفاظ على صحتها العامة وجمالها الطبيعي، مما يجعلها قدوة للكثيرين في تبني نمط حياة صحي ومتوازن.
