أحدث الأخبار مع #علاءالشربيني
24 القاهرة
٢١-٠٤-٢٠٢٥
- ترفيه
- 24 القاهرة
طريقة عمل السوبيا الجاهزة.. عصير مثلج بـ 5 نكهات متنوعة
ترغب العديد من الفتيات في معرفة طريقة عمل السوبيا الجاهزة ، حيث العصير المثلج والمنعش في فصل الصيف بنكهة جوز الهند الغنية مع الحليب والفانيليا والكريم شانتيه، وغيرها من مكونات تجعل السوبيا هي المشروب المفضل والأول لعدد كبير من الأفراد كبار وصغار، ولذلك نوضح لكم مقادير السوبيا وطريقة تحضيرها مشروبا لذيذا على طريقة المحلات والكافيهات. طريقة عمل السوبيا الجاهزة وأوضح الشيف علاء الشربيني طريقة عمل السوبيا الجاهزة، وتحدى بطعمها أشهر محلات العصائر المعروفة ذات الصيت الواسع لدى قطاع كبير من المواطنين، ونصح عند تحضير عصير السوبيا بوضع كمية كبيرة من بودرة السوبيا حتى يكون الطعم ثقيل وغني بالمكونات، فلا ينبغي الالتزام بملعقة واحدة لكل كوب حليب، ولكن يفضل وضع كمية أكبر بكثير من ذلك، وهو ما نوضحه لكم بهذه الوصفة. طريقة عمل السوبيا الجاهزة مكونات السوبيا الجاهزة بودرة سوبيا. حليب سائل. مكعبات ثلج. سكر أو عسل حسب الرغبة. طريقة عمل عصير السوبيا الجاهز ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي بعض من مكعبات الثلج مع الحليب السائل والسكر حسب الرغبة. أخفقي المكونات حتى تتجانس ثم ضعي كمية معقولة وكبيرة من بودرة السوبيا. أعيدي الخفق مرة ثانية مع الاستمرار في الخفق حتى يختفي الطعم البودر نهائيا. أضيفي مكعبات الثلج أثناء خفق عصير السوبيا ولا تضيفي ماء نهائيا بل يتم الاكتفاء بالثلج. صبي عصير السوبيا المثلج في الأكواب وقدميها مباشرة دون انتظار حتى يكون باردا ومنعشا. طريقة عمل السوبيا بجوز الهند وفي هذه الوصفة أوضحت الشيف فيفيان فريد، طريقة عمل السوبيا بجوز الهند ، حيث تحضيرها بودرة في المنزل، ومن ثم تحضيرها عصير في الخلاط كالتالي: مكونات السوبيا البودرة كوب ونصف سكر بودرة. نص كوب حليب بودرة. نصف كوب كريم شانتيه بدون سكر. نصف كوب سحلب منخول جيدا. ملعقة كبيرة فانيليا بودر. ربع ملعقة صغيرة روح جوز الهند. ولعمل عصير السوبيا: لكل كوب لبن ملعقة كبيرة ونصف بودرة سوبيا. طريقة عمل السوبيا الجاهزة خطوات عمل السوبيا بجوز الهند امزجي السحلب مع السكر البودر واللبن البودر والكريم شانتيه والفانيليا. لا تستخدم الشيف فيفيان دقيق الأرز أو النشا في تحضير بودرة السوبيا. ولتجهيز عصير السوبيا ضعي في الخلاط كوب اللبن السائل وأضيفي له ملعقة ونصف بودرة سوبيا. أضيفي نقطة بسيطة من روح جوز الهند وسكر حسب الرغبة وأخفقي المكونات مع بعضها. صبي عصير السوبيا في الكوب وأضيفي له مكعب ثلج ليكون بارد ومنعش عند التقديم. ولإضافة قيم غذائية عالية لعصير السوبيا يمكنك أثناء خفقه في الخلاط إضافة قطع فراولة. أو إضافة قطع موز أو أي فاكهة أخرى للحصول على سوبيا بطعم الفاكهة. كما يمكنك إضافة تمر طري منزوع النوى إلى عصير السوبيا وخفقها في الخلاط للحصول على عصير مفيد جدا. طريقة عمل السوبيا بالماء الوصفة الثالثة في طريقة عمل السوبيا الجاهزة نوضحها لكم على طريقة الشيف فاطمة أبو حاتي، حيث تستخدم الماء مع الحليب في مكونات السوبيا كالتالي: مقادير السوبيا كوب حليب بارد. 2 كوب ماء بارد. 5 ملاعق كبار لبن بودرة. 5 ملاعق كبار سكر بودرة. نصف ملعقة صغيرة فانيليا. نصف ملعقة صغيرة روح جوز الهند. ثلج مجروش. طريقة عمل السوبيا الجاهزة طريقة عمل عصير السوبيا بالماء ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الثلج المجروش وأضيفي له اللبن البودرة والسكر البودرة. صبي الحليب البارد والماء البارد ثم أضيفي الفانيليا وروح جوز الهند الذي يمنح العصير طعم السوبيا الأصلي. أخفقي مكونات السوبيا ثم صبيها في الأكواب وزينيها بالكريمة المخفوقة وبألف هنا عصير سوبيا على طريقة المحلات الجاهزة.
أخبار مصر
١٥-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- أخبار مصر
نصايح هامة جداً لمرضى مقاومة الأنسولين الدكتورة نورا حسب الله استشارى التغذية العلاجية للأمراض المناعية توضحها مع الشيف علاء الشربيني
قناة ONTV | نصايح هامة جداً لمرضى مقاومة الأنسولين الدكتورة نورا حسب الله استشارى التغذية العلاجية للأمراض المناعية توضحها مع الشيف علاء الشربيني
24 القاهرة
٣١-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- 24 القاهرة
طريقة عمل الرنجة بالزيت والليمون.. 3 تريكات هامة عند شرائها
تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل الرنجة بالزيت والليمون، والتي تعد من الأكلات المعتادة في عيد الفطر المبارك، حيث يعشقها الصغار والكبار، نظرا لطعمها الشهي الرائع، والتي تساعد على الإشباع، إذ تتفنن كل أم في عمل الرنجة بالزيت والليمون من خلال اختيار وصفة رائعة، والتي تتكون من بعض المكونات البسيطة. ونستعرض لكم من خلال التقرير الآتي، طريقة عمل الرنجة بالزيت والليمون ، مقادير عمل الرنجة بالزيت والليمون، والتي قدمها الشيف علاء الشربيني، والتي تيسر على الأمهات عمل هذا الطبق الرائع، من خلال بعض المكونات البسيطة وغير مكلفة، والذي يكون حاضرا بقوة في أيام عيد الفطر المبارك. طريقة عمل الرنجة بالزيت والليمون طريقة عمل الرنجة بالزيت والليمون تحاول الأمهات التعرف على طريقة عمل الرنجة بالزيت والليمون من خلال الاطلاع على عدد من الوصفات البسيطة، لاختيار أفضل وصفة عمل لهذا الطبق الرائع، إذ تهتم الأم في اختيار الوصفة أنها تعطي طعما مختلفا ومميزا عن الطعم التقليدي، كنوع من التجديد في الأطعمة المميزة، مما يجعل الأسرة تشعر بحالة من السعادة والانتعاشة، لذا نعرض لكم طريقة عمل الرنجة بالزيت والليمون للشيف علاء الشربيني كالتالي: مقادير عمل الرنجة بالزيت والليمون عرض الفيديو مقادير عمل الرنجة بالزيت والليمون للشيف علاء الشربيني، والتي تكون اقتصادية وسهلة للأمهات، وإليكم المكونات كالتالي: عصير ليمون. خل زيت شبت. بص ل بطارخ رنجة. مقادير عمل الرنجة بالزيت والليمون طريقة تحضير الرنجة بالزيت والليمون قدم الشيف علاء الشربيني ط ريقة تحضير الرنجة بالزيت والليمون ، والتي تعد من الوصفات الرائعة والبسيطة، والتي توفر على الأمهات الوقت والجهد لتحضيرها في فترة عيد الفطر، بالإضافة أن هذه الوصفة تقدم مذاق جيد ورائع للأسرة، وتجعلهم في حالة من الانتعاشة والإشباع، لذا نعرض لكم طريقة عمل الرنجة بالزيت والزيتون كالتالي: أحضري طبق التحضير، ثم أضيفي بداخله عصير ليمون بكمية مناسبة للوصفة أضيفي رشة من الخل على عصير الليمون الموجود في طبق التحضير. أنزلي بحبة من الزيت + الشبت على الليمون الخل في الطبق، ثم قومي بضربهم بشكل جيد. قطعي الرنجة إلى قطع صغيرة، ثم أضيفي عليها حبة من الشبت، وقلبيهم حتى يختلط جيدا. تقطيع البصل لقطع صغيرة، ثم ضيفيهم على الرنجو والشبت، حتى يختلطوا بشكل جيد. أضيفي قطع الرنجة والشبت والبصل في التتبيلة، ثم ابدئي في تقليبهم جميع المكونات. أحضري طبق آخر، ثم ضعي بداخله حبة من الزيت تكون مناسبة لكمية الرنجة. ضعي خلطة الرنجة على الزيت الموجودة في الطبق، لكي تكون جاهزة للتقديم. طريقة عمل الرنجة بالزيت والليمون تريكات عند شراء الرنجة في عيد الفطر أوضح الشيف محمد حامد بعض التركيات عند شراء الرنجة في عيد الفطر، والتي جاءت كالتالي: أن يكون الجزء الخارجي من الرنجة متماسك وليس رخوي. عند تنظيف الرنجة لا تظهر بعض العلامات السوداء على جوانبها من الداخل. أن تكون درجة التبريد عالية حتى لا تفسد عند تحضيرها، ويمكن الاطلاع على تريكات وطريقة تحضير الرنجة بالزيت والليمون من خلال الفيديو التالي:
المصري اليوم
٠٥-٠٢-٢٠٢٥
- ترفيه
- المصري اليوم
علاء الشربيني يكشف سر خلافاته مع والده الشيف الشربيني (فيديو)
كشف الشيف علاء الشربيني، عن أسباب حدوث خلافات مع والده الشيف الشربيني، وذلك فور تخرجه من الجامعة. سر خلافات الشيف علاء الشربيني مع والده الشيف الشربيني و قال علاء الشربيني، في تصريحات لبودكاست «فايق ورايق»، الذي يقدمع الإعلامي إبراهيم فايق: «أنا أول لما اتخرجت من الجامعة، روحت اشتغلت في الفنادق مع والدي، وكنت شاطر جدًا، وفيه ناس بيشتغلوا معايا كان ما بينا مشاكل شخصية، فكانوا بيروحوا يحكوا لوالدي وبسبب دا بيحصل ما بينا خلافات، وبعد كده مشيت ورحت اشتغلت لوحدي بعيد عن أبويا عشان ميحصلش مشاكل». بودكاست «فايق ورايق» بودكاست «فايق ورايق»، من تقديم الإعلامي إبراهيم فايق، ويُعرض عبر منصة «studio 77»، إذ تُقدم حلقة كل يوم أربعاء .
