أحدث الأخبار مع #غادةالتلى
نافذة على العالم
٠٨-٠٤-٢٠٢٥
- ترفيه
- نافذة على العالم
عالم المرأة : طريقة عمل شوربة العدس التركية.. بالصلصة والبرغل
الثلاثاء 8 أبريل 2025 12:00 صباحاً نافذة على العالم - طبق شوربة العدس من الأطباق المهمة على سفرة الطعام والتي يفضلها الكثيرون كما أنه من الأطباق المشبعة والغنية بالفيتامينات والعناص الغذائية المهمة للجسم، لذلك نستعرض طريقة تحضير شوربة العدس ولكن بالطريقة التركية والتى قدمتها الشيف غادة التلى في برنامجها زعفران وفانيلا على قناة سفرة وهى: المقادير 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل 2 فص ثوم 1 طماطم مبشورة 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم 1 كوب عدس برتقالي 1/2 كوب برغل 1/2 كوب أرز ملعقة كبيرة نعناع مجفف ملعقة صغيرة بابريكا ملح وفلفل 1 مكعب مرق للوجه 2 فص ثوم شطة محروشة 1/4 كوب زيت زيتون طريقة تحضير شوربة العدس التركية - يشوح البصل مع الثوم والطماطم في الزيت - ثم تضاف الصلصة والعدس والأرز والبرغل والنعناع والبابريكا والملح والفلفل ومكعب المرقة - ثم يضاف الماء المغلي - وتترك على النار حتى تمام طهي جميع المكونات - يشوح الثوم والشطة في الزيت - وتضاف على الوجه - وتقدم الشوربة ساخنة
نافذة على العالم
٠٦-٠٤-٢٠٢٥
- ترفيه
- نافذة على العالم
عالم المرأة : طريقة عمل ضفيرة الجلاش بالشيكولاتة
الأحد 6 أبريل 2025 06:15 مساءً نافذة على العالم - الجلاش من الأكلات التي يفضلها الكثيرون ويمكن تقديمه بأكثر من طريقة سواء كان حلو أو حادق، كما أنه من الأطباق الرئيسية على سفرة الطعام في العزائم ويحبه الأطفال والكبار، لذلك نستعرض طريقة تحضير ضفيرة الجلاش بالشيكولاتة التى قدمتها الشيف غادة التلى في برنامجها زعفران وفانيلا على قناة سفرة وهى: المقادير: - عجينة جلاش - 2 كوب شيكولاتة بالتمر - 1 كوب سوداني محمص -زبدة أو سمنة لدهن الطبقات طريقة تحضير ضفيرة الجلاش بالشيكولاتة - تفرد ورقة من الجلاش وتدهن كل طبقة بالسمنة وشيكولاتة الدهن ويضاف السوداني. - ثم تضاف ورقة أخرى من الجلاش وتدهن بالسمنة والشيكولاتة ويضاف السوداني وتكرر الخطوة. - ثم يلف الجلاش رول ويفتح بالسكين بشكل طولي. - ثم يلف بشكل حلزوني. - ويخبز في الفرن ويقدم باردا.
اليوم السابع
٠٦-٠٤-٢٠٢٥
- ترفيه
- اليوم السابع
طريقة عمل ضفيرة الجلاش بالشيكولاتة
الجلاش من الأكلات التي يفضلها الكثيرون ويمكن تقديمه بأكثر من طريقة سواء كان حلو أو حادق، كما أنه من الأطباق الرئيسية على سفرة الطعام في العزائم ويحبه الأطفال والكبار، لذلك نستعرض طريقة تحضير ضفيرة الجلاش بالشيكولاتة التى قدمتها الشيف غادة التلى في برنامجها زعفران وفانيلا على قناة سفرة وهى: المقادير: - عجينة جلاش - 2 كوب شيكولاتة بالتمر - 1 كوب سوداني محمص -زبدة أو سمنة لدهن الطبقات طريقة تحضير ضفيرة الجلاش بالشيكولاتة - تفرد ورقة من الجلاش وتدهن كل طبقة بالسمنة وشيكولاتة الدهن ويضاف السوداني. - ثم تضاف ورقة أخرى من الجلاش وتدهن بالسمنة والشيكولاتة ويضاف السوداني وتكرر الخطوة. - ثم يلف الجلاش رول ويفتح بالسكين بشكل طولي. - ثم يلف بشكل حلزوني. - ويخبز في الفرن ويقدم باردا.
أخبار مصر
٢٣-٠٣-٢٠٢٥
- ترفيه
- أخبار مصر
طريقة عمل بسكويت النشادر في الخلاط
يعد بسكويت النشادر من أشهر أصناف الأكلات التي يمكن تقديمها في عيد الفطر في البلاد العربية.ونعرض لكم طريقة عمل بسكويت النشادر من خلال خطوات الشيف غادة التلى مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سي بي سي سفرة. To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video مقادير بسكويت2 كوب دقيق2 بيضفانيلا½ كوب سكر1/3 كوب حليب½ كوب زبدة طرية½ ملعقة صغيرة نشادرملعقة صغيرة بيكنج باودرملعقة صغيرة بشر برتقال
صدى البلد
٢٢-٠٣-٢٠٢٥
- ترفيه
- صدى البلد
طريقة عمل بسكويت النشادر في الخلاط
يعد بسكويت النشادر من أشهر أصناف الأكلات التي يمكن تقديمها في عيد الفطر في البلاد العربية. ونعرض لكم طريقة عمل بسكويت النشادر من خلال خطوات الشيف غادة التلى مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سي بي سي سفرة. مقادير بسكويت 2 كوب دقيق 2 بيض فانيلا ½ كوب سكر 1/3 كوب حليب ½ كوب زبدة طرية ½ ملعقة صغيرة نشادر ملعقة صغيرة بيكنج باودر ملعقة صغيرة بشر برتقال طريقة عمل بسكويت النشادر اخفقب الزبدة مع السكر في الخلاط ثم ضعي البيض واحدة تلو الأخرى، و استمري بالخفق مع الفانيلا. امزجي خليط البيض مع الدقيق ةالبيكنج باودر والنشادر في بولة كبيرة واستمرى في العجن جيدا. أضيفي الخليط على مرحلتين واستمري بالخفق ثم ضعي خليط بشر البرتقال والحليب وامزجيهم جيدا لمدة دقيقة إضافية. ادهني صينية الفرن بالسمنة أو ضعي ورق الزبدة في داخلها ضعي عجينة بسكويت النشادر في كيس الحلوني أو ماكينة البسكويت وشكليه في صينية مدهونة سمنة بالطول. ادخلي الصينية في فرن ساخن تم اشعاله مسبقا واتركي بسكويت النشادر بداخله لمدة ١٠ دقائق ثم اخرجيه واتركيه في مكان جيد التهوية حتى يبرد.
