أحدث الأخبار مع #كأس,فانيليا,بيكنغباودر,بيكربونات,غرام

الجمهورية

كيك الكوكيز بالنوتيلا مثل الجاهزة

المقادير بيض عدد 2 1 ملعقة صغيرة فانيليا ½ كأس سكر أبيض ½ كأس سكر بني 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا 3 كأس من الطحين 200 غرام من الزبدة غير مذابة بدرجة حرارة الغرفة 1 ½ كأس من قطع الشوكولاته الصغيرة لتحضير الحشوة: نوتيلا أو نذوب شوكولاته مع الكريمة حسب الذوق طريقة التحضير نحمي الفرن ثم نضع ورق زبدة في قالبين ونضعها جانباً . نضع البيض في وعاء ونخفق ثم نضيف السكر ونخفق حتى يرتفع المزيج . نضيف الزبدة ونخفق المكونات مع بعضها جيداً . ننخل الطحين ونضيفه مع البيكربونات ونحرك بالملعقة ثم نضيف قطع الشوكولاته ونعجن المزيج بيدنا حتى تتوزع قطع الشوكولاته على العجينة . نقسم العجينة نصفين ونمدها كل نصف في قالب ونضعها في الفرن لحوالي 20 دقيقة ونشغل مشواة الفرن لدقيقة حتى تكتسب لوناً ذهبياً من الأعلى . نضع شوكولاته بين الطبقتين ثم نزين الوجه بالشوكولاته السائلة أو النوتيلا وبذلك تكون كيكة الكوكيز الطرية جاهزة للتقديم