#أحدث الأخبار مع #ماناكرالبلاد البحرينية١٦-٠٤-٢٠٢٥صحةالبلاد البحرينيةبالقهوة أم الشاي... أيهما الأفضل لبدء يومك؟قد يكون الإفطار أهم وجبة في اليوم، لكن ماذا عن المشروب الصباحي؟ يجد معظم الناس أنفسهم أمام خيارين شائعين: القهوة أو الشاي. بالطبع، هناك من يتجنب كلا المشروبين ويفضّل بدائل أخرى مثل مشروبات الطاقة، أو عصير البرتقال، أو حتى كوب بسيط من الماء. لكن السؤال يبقى: ما الطريقة المثلى لبدء اليوم؟ وهل للقهوة والشاي نفس التأثيرات؟ يلجأ الكثيرون إلى القهوة أو الشاي صباحًا للحصول على الكافيين، وهو منبّه طبيعي يُنشّط الدماغ والجهاز العصبي، مما يمنح شعورًا باليقظة والتركيز. ومع ذلك، فإن الإفراط في تناول الكافيين قد يؤدي إلى آثار جانبية غير مرغوب فيها مثل القلق، التوتر، واضطرابات النوم. تقول ليزا أندروز، أخصائية التغذية: "يقوم الأفراد باستقلاب الكافيين بشكل مختلف، لذا فإن تأثيراته على التركيز والمزاج والطاقة تختلف من شخص لآخر". أما أخصائية التغذية لورين ماناكر، فتوضح أن كلاً من القهوة والشاي يمكن أن يُحسن التركيز ويزيد الطاقة، لكن كلاهما يقوم بذلك بطرق مختلفة. تحتوي القهوة على نسبة أعلى من الكافيين، وهو ما يمنح دفعة سريعة وقوية من النشاط، ما يجعلها مثالية للإنتاجية الفورية. لكن في المقابل، قد تؤدي هذه الزيادة المفاجئة في الطاقة إلى الشعور بالقلق أو التوتر لدى بعض الأشخاص. من جهة أخرى، يحتوي الشاي على كمية أقل من الكافيين، إلى جانب الحمض الأميني L-theanine الموجود في الشاي الأخضر والأسود، والذي يساعد على تقليل التوتر والقلق. تقول ماناكر وهي أخصائية تغذية ايضا:"هذا المزيج من الكافيين وL-theanine يُنتج تأثيرًا أكثر توازنًا واستقرارًا في الحالة المزاجية والطاقة مقارنةً بالقهوة'. وتشير أيضًا إلى أن طريقة تحضير المشروب الصباحي تلعب دورًا كبيرًا في مدى صحته، وتنصح بالتقليل من السكريات المضافة والمكونات العالية السعرات الحرارية مثل الكريمة أو المنكهات الصناعية. وتختتم ماناكر توصياتها بالقول: "للاستمتاع بالقهوة أو الشاي بطريقة صحية، يُفضل شرب القهوة سوداء أو مع كمية قليلة من الحليب، أما الشاي فيمكن تناوله كما هو أو مع القليل من العسل أو الليمون". وبالطبع، تظل القهوة والشاي من أكثر الخيارات الصحية شيوعًا في الصباح، حتى وإن لم يكونا الوحيدين.
البلاد البحرينية١٦-٠٤-٢٠٢٥صحةالبلاد البحرينيةبالقهوة أم الشاي... أيهما الأفضل لبدء يومك؟قد يكون الإفطار أهم وجبة في اليوم، لكن ماذا عن المشروب الصباحي؟ يجد معظم الناس أنفسهم أمام خيارين شائعين: القهوة أو الشاي. بالطبع، هناك من يتجنب كلا المشروبين ويفضّل بدائل أخرى مثل مشروبات الطاقة، أو عصير البرتقال، أو حتى كوب بسيط من الماء. لكن السؤال يبقى: ما الطريقة المثلى لبدء اليوم؟ وهل للقهوة والشاي نفس التأثيرات؟ يلجأ الكثيرون إلى القهوة أو الشاي صباحًا للحصول على الكافيين، وهو منبّه طبيعي يُنشّط الدماغ والجهاز العصبي، مما يمنح شعورًا باليقظة والتركيز. ومع ذلك، فإن الإفراط في تناول الكافيين قد يؤدي إلى آثار جانبية غير مرغوب فيها مثل القلق، التوتر، واضطرابات النوم. تقول ليزا أندروز، أخصائية التغذية: "يقوم الأفراد باستقلاب الكافيين بشكل مختلف، لذا فإن تأثيراته على التركيز والمزاج والطاقة تختلف من شخص لآخر". أما أخصائية التغذية لورين ماناكر، فتوضح أن كلاً من القهوة والشاي يمكن أن يُحسن التركيز ويزيد الطاقة، لكن كلاهما يقوم بذلك بطرق مختلفة. تحتوي القهوة على نسبة أعلى من الكافيين، وهو ما يمنح دفعة سريعة وقوية من النشاط، ما يجعلها مثالية للإنتاجية الفورية. لكن في المقابل، قد تؤدي هذه الزيادة المفاجئة في الطاقة إلى الشعور بالقلق أو التوتر لدى بعض الأشخاص. من جهة أخرى، يحتوي الشاي على كمية أقل من الكافيين، إلى جانب الحمض الأميني L-theanine الموجود في الشاي الأخضر والأسود، والذي يساعد على تقليل التوتر والقلق. تقول ماناكر وهي أخصائية تغذية ايضا:"هذا المزيج من الكافيين وL-theanine يُنتج تأثيرًا أكثر توازنًا واستقرارًا في الحالة المزاجية والطاقة مقارنةً بالقهوة'. وتشير أيضًا إلى أن طريقة تحضير المشروب الصباحي تلعب دورًا كبيرًا في مدى صحته، وتنصح بالتقليل من السكريات المضافة والمكونات العالية السعرات الحرارية مثل الكريمة أو المنكهات الصناعية. وتختتم ماناكر توصياتها بالقول: "للاستمتاع بالقهوة أو الشاي بطريقة صحية، يُفضل شرب القهوة سوداء أو مع كمية قليلة من الحليب، أما الشاي فيمكن تناوله كما هو أو مع القليل من العسل أو الليمون". وبالطبع، تظل القهوة والشاي من أكثر الخيارات الصحية شيوعًا في الصباح، حتى وإن لم يكونا الوحيدين.
١٦-٠٤-٢٠٢٥
