أحدث الأخبار مع #مكرونةوايت
فيتو
٣٠-٠٤-٢٠٢٥
- منوعات
- فيتو
طريقة عمل مكرونة وايت صوص، سريعة التحضير وزي المطاعم
طريقة عمل مكرونة وايت صوص زي المطاعم، يعد من الأطباق التي تحاول الكثير من ستات البيوت إجادة عملها، فهو يباع في المطاعم بأسعار خيالية. في حين أنه من الأطباق سهلة وسريعة التحضير، فيمكن إعداد طريقة عمل مكرونة وايت صوص، في دقائق معدودة، كما أنها أحد أشهر أكلات المطبخ الإيطالي، والتي يمكن لأي ست بيت أن تجيد عملها بكل سهولة في البيت. ويمكن احتراف طريقة عمل مكرونة وايت صوص زي المطاعم، في البيت، بكل سهولة، فمكوناتها بسيطة، وموجودة في البيت، وخطوات تنفيذها سهلة، الى جانب أنها غير مكلفة. طريقة عمل مكرونة وايت صوص زي المطاعم ولكل عشاق المكرونة بالصلصة البيضاء المميزة، نستعرض في السطور التالية، طريقة عمل مكرونة وايت صوص، زي المطاعم. مكرونة وايت صوص مكونات عمل مكرونة وايت صوص 2 كوب مكرونة مسلوقة 3/4 كوب جزر مقطع قطع صغيرة 3/4 كوب ذرة حلوة ( اختيارى ) 3/4 كوب فلفل أخضر رومى خطوات عمل مكرونة وايت صوص: تسلق المكرونة في 8 أكواب من الماء، مع إضافة ملعقة من الملح، ثم تصفى، ويضاف لها ملعقة زيت زيتون، حتى لا تلتصق ببعضها البعض. في طاسة تشوح 4 فصوص من الثوم المفروم، في القليل من زيت الزيتون، ثم يضاف الجزر، والذرة الحلوة، ثم الفلفل الاخضر، مع التقليب المستمر. وتضاف ملعقة صغيرة ملح، مع التقليب المستمر، حتى ينج الخضار. لتحضير الوايت صوص "الصوص الأبيض": نرفع على نار هادئة طاسة بها ملعقة كبيرة من الزبد، وملعقة كبيرة زيت الزيتون، وعندما يسخنا، وتذوب الزبدة، يضاف الدقيق، مع التحريك المستمر. عندما يصل الدقيق للون الذهبي الفاتح، نضيف اللبن الحليب، مع التقليب المستمر، وعندما يصل الخليط لقوام غليظ نوعا ما، نضيف كوب أخر من الحليب، مع التقليب المستمر؛ حتى لا يتكتل. نضيف التوابل، من ملح وفلفل وبابريكا، ثم نضيف الخضروات التي تم تشويحها مسبقا، مع التقليب، حتى يمتزجوا جميعا. نضيف المكرونة مع التقليب، حتى تمتزج كل المكونات، مع الصوص الابيض، لتصبح لدينا جاهزة. طريقة عمل اللازانيا في البيت، زي المحلات وبأقل التكاليف طريقة اللازانيا طريقة عمل اللازانيا، من طرق عمل المكرونة، وهي من أشهر أصناف المطبخ الايطالي في العالم أجمع، وبدأت في الانتشار في المطبخ المصري من عشرات السنين. وطريقة عمل اللازانيا تعود أصولها إلى الحضارة اليونانية القديمة. طريقة عمل اللازانيا الوصفة الأصلية تقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل اللازانيا بالوصفة الإيطالية الاصلية، كأشهر المحلات، وبخطوات سهلة ومضمونة النتائج. مكونات عمل اللازانيا: علبة لازانيا مسلوقة نصف سلقة ومبردة ساعتين ربع كيلو لحم مفروم حبة بصل متوسطة ومفرومة 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ملعقة صغيرة ريحان ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة بابريكا مقدار من البشاميل مكونات وطريقة تحضير البشاميل: 5 ملاعق كبيرة دقيق لتر لبن حليب 3 ملاعق كبيرة سمن أو زبدة ملح وفلفل ضعي الحلة على نار هادئة، وأضيفي السمن، وعندما يذوب تماما، أضيفي الدقيق، مع التقليب المستمر، حتى يصبح لونه ذهبيا. أضيفي القليل من اللبن، مع التقليب المستمر بالمضرب السلك، حتى يمتزج الدقيق مع اللبن الحليب مكونًا عجينة. أضيفي الحليب تدريجيًّا، مع الضرب بالمضرب السلك، وستلاحظين أن قوامها أصبح كريمي، أضيفي الملح والفلفل استمري في إضافة اللبن الحليب، حتى تنتهي من الكمية كلها، واستمري في التقليب، حتى يأخذ القوام المطلوب، وسيكون لديكي بشاميل كريمي رائع. خطوات عمل اللازانيا: يشوح البصل مع زيت الزيتون، حتى يذبل في طاسة عميقة، ويضاف له اللحم المفروم. تتبل بالملح والفلفل والبابريكا، تضاف الصلصة ثم الأوريجانو، وكمية من الماء، ويترك المزيج، حتى ينضج اللحم، على أن يكون طريا وبه صلصة. ترفع الحشوة من على النار، وتترك جانبا. في صينية فرن مستطيلة ومدهونة سمن ضعي طبقة من اللازانيا، وطبقة من اللحم، والقليل من البشاميل، ثم طبقة أخرى من اللازانيا، ثم البشاميل، ثم اللازانيا، واللحم، وهكذا حتى تنتهي كمية اللحم واللازانيا، على أن تكون أخر طبقة من اللازانيا، وتوضع عليها كمية غنية من البشاميل. يمكنك رش مبشور الجبن الرومي أو الموتزاريلا على السطح. تدخل فرن تم تسخينه، وتطهى في فرن متوسط الحرارة مدة نصف ساعة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
فيتو
٠٣-٠٤-٢٠٢٥
- منوعات
- فيتو
طريقة عمل مكرونة وايت صوص، أسرع أكلة للغداء
طريقة عمل مكرونة وايت صوص، يعد من أسرع الأطباق التي يمكنك إعدادها لوجبة الغداء، مع الفراخ البانيه، أو كفتة الفراخ، على سبيل المثال. فيمكنك إعداد طريقة عمل مكرونة وايت صوص، في دقائق معدودة، كما أنها أحد أشهر أكلات المطبخ الإيطالي، والتي يمكن لأي ست بيت أن تجيد عملها بكل سهولة في البيت. وطريقة عمل مكرونة وايت صوص تباع في المطاعم بأسعار لا تناسب ميزانية الكثير من الأسر. ويمكن احتراف طريقة عمل مكرونة وايت صوص، في البيت، بكل سهولة، فمكوناتها بسيطة، وموجودة في البيت، وخطوات تنفيذها سهلة، الى جانب أنها غير مكلفة. طريقة عمل مكرونة وايت صوص زي الجاهزة ولكل عشاق المكرونة بالصلصة البيضاء المميزة، نستعرض في السطور التالية، طريقة عمل مكرونة وايت صوص، زي الجاهزة. مكرونة وايت صوص مكونات عمل مكرونة وايت صوص 2 كوب مكرونة مسلوقة 3/4 كوب جزر مقطع قطع صغيرة 3/4 كوب ذرة حلوة ( اختيارى ) 3/4 كوب فلفل أخضر رومى طريقة عمل مكرونة وايت صوص: تسلق المكرونة في 8 أكواب من الماء، مع إضافة ملعقة من الملح، ثم تصفى، ويضاف لها ملعقة زيت زيتون، حتى لا تلتصق ببعضها البعض. في طاسة تشوح 4 فصوص من الثوم المفروم، في القليل من زيت الزيتون، ثم يضاف الجزر، والذرة الحلوة، ثم الفلفل الاخضر، مع التقليب المستمر. وتضاف ملعقة صغيرة ملح، مع التقليب المستمر، حتى ينج الخضار. لتحضير الوايت صوص "الصوص الابيض": نرفع على نار هادئة طاسة بها ملعقة كبيرة من الزبد، وملعقة كبيرة زيت الزيتون، وعندما يسخنان، وتذوب الزبدة، يضاف الدقيق، مع التحريك المستمر. عندما يصل الدقيق للون الذهبي الفاتح، نضيف اللبن الحليب، مع التقليب المستمر، وعندما يصل الخليط لقوام غليظ نوعا ما، نضيف كوب أخر من الحليب، مع التقليب المستمر؛ حتى لا يتكتل. نضيف التوابل، من ملح وفلفل وبابريكا، ثم نضيف الخضروات التي تم تشويحها مسبقا، مع التقليب، حتى يمتزجوا جميعا. نضيف المكرونة مع التقليب، حتى تمتزج كل المكونات، مع الصوص الابيض، لتصبح لدينا جاهزة. طريقة عمل اللازانيا في البيت، زي المحلات وبأقل التكاليف طريقة اللازانيا طريقة عمل اللازانيا، من طرق عمل المكرونة، وهي من أشهر أصناف المطبخ الايطالي في العالم أجمع، وبدأت في الانتشار في المطبخ المصري من عشرات السنين. وطريقة عمل اللازانيا تعود أصولها إلى الحضارة اليونانية القديمة. طريقة عمل اللازانيا الوصفة الأصلية تقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل اللازانيا بالوصفة الإيطالية الاصلية، كأشهر المحلات، وبخطوات سهلة ومضمونة النتائج. مكونات عمل اللازانيا: علبة لازانيا مسلوقة نصف سلقة ومبردة ساعتين ربع كيلو لحم مفروم حبة بصل متوسطة ومفرومة 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ملعقة صغيرة ريحان ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة بابريكا مقدار من البشاميل مكونات وطريقة تحضير البشاميل: 5 ملاعق كبيرة دقيق لتر لبن حليب 3 ملاعق كبيرة سمن أو زبدة ملح وفلفل ضعي الحلة على نار هادئة، وأضيفي السمن، وعندما يذوب تماما، أضيفي الدقيق، مع التقليب المستمر، حتى يصبح لونه ذهبيا. أضيفي القليل من اللبن، مع التقليب المستمر بالمضرب السلك، حتى يمتزج الدقيق مع اللبن الحليب مكونًا عجينة. أضيفي الحليب تدريجيًّا، مع الضرب بالمضرب السلك، وستلاحظين أن قوامها أصبح كريمي، أضيفي الملح والفلفل استمري في إضافة اللبن الحليب، حتى تنتهي من الكمية كلها، واستمري في التقليب، حتى يأخذ القوام المطلوب، وسيكون لديكي بشاميل كريمي رائع. خطوات عمل اللازانيا: يشوح البصل مع زيت الزيتون، حتى يذبل في طاسة عميقة، ويضاف له اللحم المفروم. تتبل بالملح والفلفل والبابريكا، تضاف الصلصة ثم الأوريجانو، وكمية من الماء، ويترك المزيج، حتى ينضج اللحم، على أن يكون طريا وبه صلصة. ترفع الحشوة من على النار، وتترك جانبا. في صينية فرن مستطيلة ومدهونة سمن ضعي طبقة من اللازانيا، وطبقة من اللحم، والقليل من البشاميل، ثم طبقة أخرى من اللازانيا، ثم البشاميل، ثم اللازانيا، واللحم، وهكذا حتى تنتهي كمية اللحم واللازانيا، على أن تكون أخر طبقة من اللازانيا، وتوضغ عليها كمية غنية من البشاميل. يمكنك رش مبشور الجبن الرومي أو الموتزاريلا على السطح. تدخل فرن تم تسخينه، وتطهى في فرن متوسط الحرارة مدة نصف ساعة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
صدى البلد
١٣-٠٣-٢٠٢٥
- ترفيه
- صدى البلد
على الإفطار.. طريقة عمل ستربس ومكرونة وايت صوص وسلطة خضراء
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك،طريقة عمل تشكين ستربس مع مكرونة وايت صوص وسلطة خضراء. طريقة عمل تشيكن ستريبس .. 1 تتبل قطع الدجاج بالملح والفلفل وبودرة البصل وبودرة الزنجبيل - وبهارات الدجاج والزبادي وتحفظ في الثلاجة لمدة ساعة. 2 في هذه الأثناء نقوم بفرم الكورن فليكس بالنشابة فرم خشن فرم خشن وليس ناعم ونخلطه مع البقدونس والقليل من الملح والفلفل. 3 نخرج الدجاج من الثلاجة ونخفق البيض مع معلقة زيت الزيتون 4 نغلف قطع الدجاج بالدقيق الشوفان ثم نغمسها في خليط البيض وتغلف أخيرا بالكورن فليكس. 5 تخبز في فرن ساخن لمدة 30 دقيقة بحيث تكون مقسمة 15 دقيقة على كل جانب وبالهنا طريقة عمل مكرونة وايت صوص .. - في قدر على نار متوسطة، نسلق المكرونة ثم نصفيها ونضعها جانبا. - في قدر على نار متوسطة، نضع معلقة زيت زيتون ثم نضع معلقة دقيق الشوفان ونقلب ثم نضيف كوب لبن نتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود ثم - نترك القدر على نار متوسطة حتى يغلى الخليط ثم نضيف المكرونة ونقلب الحوالي 3 وبالهنا طريقة السلطة .. طماطم وبصل وكرات ونقطعهم تقطيع كبير مع عصرة ليمون ورشة درة صفرا ونقلبهم كويس وبالهنا.
فيتو
٠٩-٠٢-٢٠٢٥
- منوعات
- فيتو
طريقة عمل مكرونة وايت صوص، أسرع وألذ أكلة
طريقة عمل مكرونة وايت صوص، من أسرع الأطباق التي يمكنك إعدادها لوجبة الغداء، مع الفراخ البانيه، او كفتة الفراخ، على سبيل المثال. فيمكنك إجادة طريقة عمل مكرونة وايت صوص، في دقائق معدودة، كما أنها أحد أشهر أكلات المطبخ الإيطالي، والتي يمكن لأي ست بيت أن تجيد عملها بكل سهولة في البيت. وطريقة عمل مكرونة وايت صوص تباع في المطاعم بأسعار لا تناسب ميزانية الكثير من الأسر. ويمكن احتراف طريقة عمل مكرونة وايت صوص، في البيت، بكل سهولة، فمكوناتها بسيطة، وموجودة في البيت، وخطوات تنفيذها سهلة، الى جانب أنها غير مكلفة. طريقة عمل مكرونة وايت صوص زي الجاهزة ولكل عشاق المكرونة بالصلصة البيضاء المميزة، نستعرض في السطور التالية، طريقة عمل مكرونة وايت صوص، زي الجاهزة. مكونات عمل مكرونة وايت صوص 2 كوب مكرونة مسلوقة 3/4 كوب جزر مقطع قطع صغيرة 3/4 كوب ذرة حلوة ( اختيارى ) 3/4 كوب فلفل أخضر رومى مكرونة وايت صوص طريقة عمل مكرونة وايت صوص تسلق المكرونة في 8 أكواب من الماء، مع إضافة ملعقة من الملح، ثم تصفى، ويضاف لها ملعقة زيت زيتون، حتى لا تلتصق ببعضها البعض. في طاسة تشوح 4 فصوص من الثوم المفروم، في القليل من زيت الزيتون، ثم يضاف الجزر، والذرة الحلوة، ثم الفلفل الاخضر، مع التقليب المستمر. وتضاف ملعقة صغيرة ملح، مع التقليب المستمر، حتى ينج الخضار. لتحضير الوايت صوص "الصوص الأبيض": نرفع على نار هادئة طاسة بها ملعقة كبيرة من الزبد، وملعقة كبيرة زيت الزيتون، وعندما يسخنا، وتذوب الزبدة، يضاف الدقيق، مع التحريك المستمر. عندما يصل الدقيق للون الذهبي الفاتح، نضيف اللبن الحليب، مع التقليب المستمر، وعندما يصل الخليط لقوام غليظ نوعا ما، نضيف كوب أخر من الحليب، مع التقليب المستمر؛ حتى لا يتكتل. نضيف التوابل، من ملح وفلفل وبابريكا، ثم نضيف الخضروات التي تم تشويحها مسبقا، مع التقليب، حتى يمتزجوا جميعا. نضيف المكرونة مع التقليب، حتى تمتزج كل المكونات، مع الصوص الابيض، لتصبح لدينا جاهزة. طريقة عمل اللازانيا في البيت، زي المحلات وبأقل التكاليف طريقة اللازانيا طريقة عمل اللازانيا، من طرق عمل المكرونة، وهي من أشهر أصناف المطبخ الايطالي في العالم أجمع، وبدأت في الانتشار في المطبخ المصري من عشرات السنين. وطريقة عمل اللازانيا تعود أصولها إلى الحضارة اليونانية القديمة. طريقة عمل اللازانيا الوصفة الأصلية تقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل اللازانيا بالوصفة الإيطالية الاصلية، كأشهر المحلات، وبخطوات سهلة ومضمونة النتائج. مكونات عمل اللازانيا: علبة لازانيا مسلوقة نصف سلقة ومبردة ساعتين ربع كيلو لحم مفروم حبة بصل متوسطة ومفرومة 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ملعقة صغيرة ريحان ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة بابريكا مقدار من البشاميل مكونات وطريقة تحضير البشاميل: 5 ملاعق كبيرة دقيق لتر لبن حليب 3 ملاعق كبيرة سمن أو زبدة ملح وفلفل ضعي الحلة على نار هادئة، وأضيفي السمن، وعندما يذوب تماما، أضيفي الدقيق، مع التقليب المستمر، حتى يصبح لونه ذهبيا. أضيفي القليل من اللبن، مع التقليب المستمر بالمضرب السلك، حتى يمتزج الدقيق مع اللبن الحليب مكونًا عجينة. أضيفي الحليب تدريجيًّا، مع الضرب بالمضرب السلك، وستلاحظين أن قوامها أصبح كريمي، أضيفي الملح والفلفل استمري في إضافة اللبن الحليب، حتى تنتهي من الكمية كلها، واستمري في التقليب، حتى يأخذ القوام المطلوب، وسيكون لديكي بشاميل كريمي رائع. خطوات عمل اللازانيا: يشوح البصل مع زيت الزيتون، حتى يذبل في طاسة عميقة، ويضاف له اللحم المفروم. تتبل بالملح والفلفل والبابريكا، تضاف الصلصة ثم الأوريجانو، وكمية من الماء، ويترك المزيج، حتى ينضج اللحم، على أن يكون طريا وبه صلصة. ترفع الحشوة من على النار، وتترك جانبا. في صينية فرن مستطيلة ومدهونة سمن ضعي طبقة من اللازانيا، وطبقة من اللحم، والقليل من البشاميل، ثم طبقة أخرى من اللازانيا، ثم البشاميل، ثم اللازانيا، واللحم، وهكذا حتى تنتهي كمية اللحم واللازانيا، على أن تكون أخر طبقة من اللازانيا، وتوضغ عليها كمية غنية من البشاميل. يمكنك رش مبشور الجبن الرومي أو الموتزاريلا على السطح. تدخل فرن تم تسخينه، وتطهى في فرن متوسط الحرارة مدة نصف ساعة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
مصرس
٠٩-٠٢-٢٠٢٥
- منوعات
- مصرس
طريقة عمل مكرونة وايت صوص، أسرع وألذ أكلة
طريقة عمل مكرونة وايت صوص، من أسرع الأطباق التي يمكنك إعدادها لوجبة الغداء، مع الفراخ البانيه، او كفتة الفراخ، على سبيل المثال. طريقة عمل السجق البلدي، صحي ومضمون وهيوفر في الميزانيةفيمكنك إجادة طريقة عمل مكرونة وايت صوص، في دقائق معدودة، كما أنها أحد أشهر أكلات المطبخ الإيطالي، والتي يمكن لأي ست بيت أن تجيد عملها بكل سهولة في البيت. وطريقة عمل مكرونة وايت صوص تباع في المطاعم بأسعار لا تناسب ميزانية الكثير من الأسر.ويمكن احتراف طريقة عمل مكرونة وايت صوص، في البيت، بكل سهولة، فمكوناتها بسيطة، وموجودة في البيت، وخطوات تنفيذها سهلة، الى جانب أنها غير مكلفة.طريقة عمل مكرونة وايت صوص زي الجاهزةولكل عشاق المكرونة بالصلصة البيضاء المميزة، نستعرض في السطور التالية، طريقة عمل مكرونة وايت صوص، زي الجاهزة. مكونات عمل مكرونة وايت صوص 2 كوب مكرونة مسلوقة 3/4 كوب جزر مقطع قطع صغيرة3/4 كوب ذرة حلوة ( اختيارى )3/4 كوب فلفل أخضر رومىمكرونة وايت صوصطريقة عمل مكرونة وايت صوص تسلق المكرونة في 8 أكواب من الماء، مع إضافة ملعقة من الملح، ثم تصفى، ويضاف لها ملعقة زيت زيتون، حتى لا تلتصق ببعضها البعض.في طاسة تشوح 4 فصوص من الثوم المفروم، في القليل من زيت الزيتون، ثم يضاف الجزر، والذرة الحلوة، ثم الفلفل الاخضر، مع التقليب المستمر.وتضاف ملعقة صغيرة ملح، مع التقليب المستمر، حتى ينج الخضار.لتحضير الوايت صوص "الصوص الأبيض":نرفع على نار هادئة طاسة بها ملعقة كبيرة من الزبد، وملعقة كبيرة زيت الزيتون، وعندما يسخنا، وتذوب الزبدة، يضاف الدقيق، مع التحريك المستمر.عندما يصل الدقيق للون الذهبي الفاتح، نضيف اللبن الحليب، مع التقليب المستمر، وعندما يصل الخليط لقوام غليظ نوعا ما، نضيف كوب أخر من الحليب، مع التقليب المستمر؛ حتى لا يتكتل.نضيف التوابل، من ملح وفلفل وبابريكا، ثم نضيف الخضروات التي تم تشويحها مسبقا، مع التقليب، حتى يمتزجوا جميعا.نضيف المكرونة مع التقليب، حتى تمتزج كل المكونات، مع الصوص الابيض، لتصبح لدينا جاهزة. طريقة عمل اللازانيا في البيت، زي المحلات وبأقل التكاليفطريقة اللازانياطريقة عمل اللازانيا، من طرق عمل المكرونة، وهي من أشهر أصناف المطبخ الايطالي في العالم أجمع، وبدأت في الانتشار في المطبخ المصري من عشرات السنين.وطريقة عمل اللازانيا تعود أصولها إلى الحضارة اليونانية القديمة.طريقة عمل اللازانيا الوصفة الأصليةتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل اللازانيا بالوصفة الإيطالية الاصلية، كأشهر المحلات، وبخطوات سهلة ومضمونة النتائج. مكونات عمل اللازانيا:علبة لازانيا مسلوقة نصف سلقة ومبردة ساعتينربع كيلو لحم مفرومحبة بصل متوسطة ومفرومة2 ملعقة كبيرة صلصة طماطمملعقة صغيرة ريحانملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسودملعقة صغيرة بابريكامقدار من البشاميل مكونات وطريقة تحضير البشاميل:5 ملاعق كبيرة دقيقلتر لبن حليب3 ملاعق كبيرة سمن أو زبدةملح وفلفلضعي الحلة على نار هادئة، وأضيفي السمن، وعندما يذوب تماما، أضيفي الدقيق، مع التقليب المستمر، حتى يصبح لونه ذهبيا.أضيفي القليل من اللبن، مع التقليب المستمر بالمضرب السلك، حتى يمتزج الدقيق مع اللبن الحليب مكونًا عجينة.أضيفي الحليب تدريجيًّا، مع الضرب بالمضرب السلك، وستلاحظين أن قوامها أصبح كريمي، أضيفي الملح والفلفلاستمري في إضافة اللبن الحليب، حتى تنتهي من الكمية كلها، واستمري في التقليب، حتى يأخذ القوام المطلوب، وسيكون لديكي بشاميل كريمي رائع. خطوات عمل اللازانيا:يشوح البصل مع زيت الزيتون، حتى يذبل في طاسة عميقة، ويضاف له اللحم المفروم.تتبل بالملح والفلفل والبابريكا، تضاف الصلصة ثم الأوريجانو، وكمية من الماء، ويترك المزيج، حتى ينضج اللحم، على أن يكون طريا وبه صلصة.ترفع الحشوة من على النار، وتترك جانبا.في صينية فرن مستطيلة ومدهونة سمن ضعي طبقة من اللازانيا، وطبقة من اللحم، والقليل من البشاميل، ثم طبقة أخرى من اللازانيا، ثم البشاميل، ثم اللازانيا، واللحم، وهكذا حتى تنتهي كمية اللحم واللازانيا، على أن تكون أخر طبقة من اللازانيا، وتوضغ عليها كمية غنية من البشاميل.يمكنك رش مبشور الجبن الرومي أو الموتزاريلا على السطح.تدخل فرن تم تسخينه، وتطهى في فرن متوسط الحرارة مدة نصف ساعة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا
