أحدث الأخبار مع #والمغنسيوم؛

أخبار مصر

فوائد ماء جوز الهند الصحية وأهم عناصره الغذائية

يعاني عدد كبير من الأشخاص حول العالم من مشكلة الجفاف دون أن يلاحظوا ذلك. فالجفاف لا يعني فقط الشعور بالعطش، بل هو حالة تؤثر على وظائف الجسم الحيوية، طاقة الإنسان، وحتى نضارة بشرته.لماذا؟ لأننا نمتنع عن شرب الماء والسوائل لساعاتٍ طويلة كل يوم، بجانب الامتناع عن الأكل. ولكننا ننسى أو نُهمل بشدة، تناول كمياتٍ كافية من الماء بعد كسر الصيام وحتى وقت الإمساك، وهو ما يزيد من جفاف الجسم وتداعياته على الصحة. ومن عوامل الخطر الإضافية للجفاف هي الأمراض التي تكون مصحوبةً ببعض الأعراض كالاسهال، التقيؤ، ارتفاع درجة حرارة الجسم، او زيادة في التبول. وتنعكس اعراض الجفاف الحادة على الصائم بشعوره بجفافٍ شديد في الفم، جفاف الجلد وتجعده، الخمول، عدم التركيز، ضعف عام، الإفراط في النوم، قلة إدرار البول، الإمساك، واضطرابات في نُظم ومعدل نبضات القلب. لذا من الضروري تعويض نقص السوائل في الجسم، بعد الصيام، لتجنب كل هذه المضاعفات الخطيرة على أجسامنا. بالطبع الماء هو أفضل مصادر تلك السوائل، لكن بعضنا لا يحبذ تناول الماء كما هو؛ لذا يعمدون للبحث عن بدائل شهية ومفيدة في ذات الوقت.وهنا يبرز ماء جوز الهند، Coconut Water، الذي يتميز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة التي تُسهم في تعزيز الصحة بشكلٍ عام. وتزداد هذه الفوائد في حال اتبَعنا إرشادات خبراء الصحة والتغذية في التركيز على ماء جوز الهند العضوي.نستعرض وإياكِ في مقالة اليوم، لفوائد ماء جوز الهند التي ستجعلكِ تختارينه ضمن منظومتكِ الغذائية اليومية والصحية.فوائد ماء جوز الهند الصحيةماء جوز الهند هو السائل الشفاف التي تحتويه ثمرة جوز الهند غير الناضجة؛ وعند نضوج ثمرة جوز الهند، يتم استبدال هذا السائل بلحوم جوز الهند. يُطلق على ماء جوز الهند أحيانًا، تسمية ماء جوز الهند الأخضر، كون الجوز الهند غير الناضج يميل للون الأخضر.يعتمد الناس شرب ماء جوز الهند لمعالجة الجفاف المرتبط بالإسهال أو عند ممارسة الرياضة؛ ويشرح موقع 'ويب طب' المختص لأبرز فوائد ماء جوز الهند كما يلي:مصدر جيد للعديد من العناصر الغذائية: لا شك في أن خيار تناول ماء جوز الهند هو خيارٌ صحيح بامتياز؛ إذ يحتوي ماء جوز الهند على نسبة 94% من الماء ونسبة قليلة جدًا من الدهون (لهذا يعتمده الكثيرون ممن يتَبعون حميةٍ غذائية معينة). كما أن ماء جوز الهند يختلف بصورةٍ تامة عن حليب جوز الهند، كون الأخير يحتوي على نسبة عالية من الدهون مقارنةً مع ماء جوز الهند.من أهم العناصر الغذائية الموجودة في مشروب ماء جوز الهند الألياف؛ والكربوهيدرات؛ والبروتينات؛ والمغنسيوم؛ بالإضافة إلى الكالسيوم، والصوديوم. كما يحوي ماء جوز الهند كميةٍ كبيرة من البوتاسيوم، قد تصل إلى أكثر من 10 أضعاف الكمية الموجودة في المشروبات الرياضية الأخرى. والمعروف أن أهمية البوتاسيوم تكمن في دوره للمحافظة على توازن السوائل والكهارل في الجسم، خاصةً عند القيام ببعض التمارين الرياضية مهما كانت شدتها ومدتها.2. ماء جوز الهند مضاد للأكسدة: تطرقت العديد من الدراسات والأبحاث إلى هذه النقطة المهمة، منها تلك التي أُجريت على الحيوانات؛ وقد أظهرت أهمية وفوائد ماء جوز الهند بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة. وتساعد هذه المضادات Antioxidants في التخلص من الجذور الحرة من أجل تجنَب الأضرار التي تُسبَبها، أثناء قيام الجسم بعملية التمثيل الغذائي، والتي قد تُدخل الجسم في حالة الإجهاد التأكسدي المُسبَبة بدورها بتدمير بعض الخلايا في الجسم. وهو ما يزيد من خطر تعرَضكِ للإصابة ببعض الأمراض.3. ماء جوز الهند وتأثيره على داء السكري: أظهرت بعض الدراسات والبحوث أيضًا، أهمية استخدام ماء الجوز الهند في خفض مستويات السكر بالدم، بالإضافة إلى مساهمته في تحسين العلامات الصحية الأخرى لدى الحيوانات الخاضعة للتجربة والتي تعاني من مرض السكري. ويعود ذلك لاحتوائه على المغنيسيوم الذي يعمل على زيادة حساسية الأنسولين وتقليل مستويات السكر في الدم، خصوصًا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع الثاني.4. الوقاية من حصوات الكلى: في حال واظبتِ على تناول كمية كافية من السوائل كل يوم وحسب احتياجاتكِ الصحية، فإنكِ تحمين نفسكِ من الإصابة بحصوات الكلى. ولكن ومهما كان الماء العادي مهمًا في هذه المسألة، إلا أنه تبيَن أن ماء جوز الهند يُعدَ أفضل من الماء…..لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر 'إقرأ على الموقع الرسمي' أدناه