أحدث الأخبار مع #يوسفالبسومي،
الدستور
منذ 13 ساعات
- أعمال
- الدستور
أسعار اللحوم اليوم الخميس 22 مايو 2025
تشهد أسعار اللحوم اليوم الخميس 22 مايو 2025 تراجعًا طفيفًا في الأسواق المحلية، وسط حالة من التنافس الملحوظ بين الجزارين لتلبية احتياجات المستهلكين، وهو ما انعكس بشكل مباشر على الأسعار، خاصة في المناطق الشعبية والمكتظة بالمواطنين. ويهتم قطاع كبير من المصريين برصد تحركات أسعار اللحوم يوميًا، باعتبارها سلعة أساسية على مائدة الأسرة، ولذلك نقدم لكم هذا التقرير المفصل من موقع "الدستور". أسعار اللحوم البلدي اليوم في الأسواق شهدت أسعار اللحوم البلدي تفاوتًا نسبيًا من منطقة لأخرى، وجاءت كالتالي: سعر كيلو اللحم البقري البلدي: من 370 إلى 450 جنيهًا. سعر كيلو اللحم البلدي المفروم: من 350 إلى 450 جنيهًا. سعر كيلو الكبدة البقري البلدي: من 350 إلى 450 جنيهًا. سعر لحم الضأن البرقي: من 400 إلى 500 جنيهًا للكيلو. سعر لحم الماعز الطازج: من 350 إلى 450 جنيهًا للكيلو. ويعكس هذا التراجع الطفيف في أسعار اللحوم انخفاضًا نسبيًا في تكلفة الشراء للمستهلك، خصوصًا مع اقتراب فصل الصيف وزيادة الطلب على اللحوم المبردة. أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة توفر منافذ البيع الحكومية التابعة لوزارة الزراعة بدائل بأسعار أقل، وتأتي أسعار اللحوم بها على النحو التالي: كيلو اللحم المجمد المفروم: من 220 إلى 240 جنيهًا. كيلو اللحوم المبردة أو المجمدة: من 240 إلى 280 جنيهًا. وتواصل وزارة الزراعة ضخ كميات كبيرة من اللحوم في الأسواق عبر المنافذ الثابتة والمتحركة، للحفاظ على استقرار أسعار اللحوم في السوق. تراجع أسعار اللحوم الحمراء لأول مرة منذ فترة كشف يوسف البسومي، النقيب العام للجزارين، عن انخفاض جديد في أسعار اللحوم الحمراء، هو الأول منذ فترة طويلة، وذلك بفضل التنافس القوي بين الجزارين ووفرة المعروض. جاءت الأسعار الجديدة كما يلي: كيلو اللحوم البلدي البريمو (عجل بقري صغير): 420 جنيهًا. كيلو اللحوم البلدي العادي: تراجع من 350 إلى 300 جنيه. اللحوم الجاموسي والبقري الكبير والجملي: بين 250 و320 جنيهًا. لحم الضأن الصغير المذبوح: حوالي 400 جنيهًا للكيلو. وأشار إلى أن انخفاض أسعار اللحوم بلغ نحو 5%، مع توقعات بمزيد من التراجع في الفترة المقبلة. أسعار اللحوم الحية (الوزن القائم) ما زالت أسعار اللحوم الحية تشهد استقرارًا، وتوزعت على النحو التالي: كيلو البقري الكندوز قائم: من 170 إلى 175 جنيهًا. كيلو الجاموس الكندوز الصغير قائم: من 150 إلى 160 جنيهًا. الضأن والجملي: تباع بالوحدة حسب الوزن القائم. التوقعات المستقبلية لأسعار اللحوم يتوقع نقيب الجزارين استمرار انخفاض أسعار اللحوم خلال الأسابيع المقبلة، في ظل الإقبال الملحوظ من المستهلكين ووفرة المعروض بالأسواق، وهو ما قد يسهم في تخفيف الأعباء عن المواطنين ويوفر اختيارات متعددة بأسعار متفاوتة تلائم كافة الفئات. وبذلك تواصل السوق المحلية طريقها نحو الاستقرار في أسعار اللحوم، مع دعم حكومي ورقابة مشددة لضمان جودة المنتجات وتنوعها.
الدستور
منذ 3 أيام
- أعمال
- الدستور
أسعار اللحوم الحمراء اليوم الثلاثاء 20 مايو 2025
شهدت أسعار اللحوم الحمراء اليوم الثلاثاء 20 مايو 2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المحلية، سواء لدى الجزارين أو في منافذ الحكومة ووزارة الزراعة. يعكس هذا الاستقرار حالة من التوازن في السوق بعد تقلبات متكررة شهدتها الفترة الماضية، حيث يتنافس الجزارون على تقديم منتجات عالية الجودة بأسعار مناسبة للمستهلكين. أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق والمزارع تباينت أسعار اللحوم الحمراء اليوم بحسب النوع وجودة اللحوم، وجاءت الأسعار كالتالي: كيلو اللحم الكندوز: بين 390 و420 جنيهًا كيلو لحم الضأن البرقي: بين 400 و500 جنيهًا كيلو لحم الماعز الطازج: بين 350 و450 جنيهًا كيلو اللحم البقري البلدي: بين 350 و450 جنيهًا كيلو اللحم البلدي المفروم: بين 350 و450 جنيهًا كيلو كبدة البقري البلدي: بين 350 و450 جنيهًا أسعار اللحوم الحمراء في منافذ الحكومة ووزارة الزراعة في منافذ الحكومة ووزارة الزراعة، سجلت أسعار اللحوم الحمراء التالية: كيلو اللحم المجمد المفروم: بين 220 و240 جنيهًا اللحوم المبردة والمجمدة الأخرى: بين 240 و280 جنيهًا النقيب العام للجزارين وأكد يوسف البسومي، النقيب العام للجزارين، في تصريحات خاصة لـ"الدستور" أن هناك انخفاضًا جديدًا في أسعار اللحوم الحمراء لأول مرة، مشيرًا إلى وجود تنافسية قوية بين الجزارين في تلبية طلبات المستهلكين. وأوضح أن الأسعار تراجعت بنحو 5% في بعض الأصناف، خاصة اللحوم البلدي، حيث وصل سعر اللحوم البلدي البريمو إلى 420 جنيهًا، فيما انخفض سعر اللحوم البلدي العادية من 350 إلى 300 جنيه. كما شهد الجاموس البلدي والكندوز الصغير تراجعًا مماثلًا. وأضاف البسومي أن: اللحوم الجملي والجاموسي الكبير والبقر الكبير تراجعت إلى 250 و320 جنيهًا للكيلو الفرش سعر الضأن الصغير بلغ 400 جنيه للكيلو المذبوح اللحم البقري الكندوز القائم يباع بين 170 و175 جنيهًا للكيلو وزن قائم الجاموس الكندوز الصغير وزن قائم يباع بين 150 و160 جنيهًا الضأن والجملي يباعان بالوحدة وزن واقف يُظهر هذا التراجع في أسعار اللحوم الحمراء تحسنًا واضحًا في السوق، ويعطي فرصة للمستهلكين للاستفادة من أسعار مناسبة وجودة عالية في آن واحد.
الدستور
منذ 3 أيام
- منوعات
- الدستور
أسعار اللحوم اليوم الإثنين 19 مايو في الأسواق ومنافذ الزراعة
شهدت أسعار اللحوم، اليوم الإثنين 19 مايو 2025 استقرارًا في الأسواق ومنافذ وزارة الزراعة والحكومة، حيث تراوح سعر كيلو اللحم الكندوز البلدي بين 370 و420 جنيهًا، فيما بلغ سعر كيلو لحوم الضأن 440 جنيهًا. أسعار اللحوم اليوم الإثنين 19 مايو 2025 سجل سعر كيلو لحوم العجول (البتلو) بين 350 و445 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو عرق الفلتو 420 جنيهًا، وسجل كيلو لحوم الكندوز 430 جنيهًا، أما سعر كيلو الكبدة البلدي فكان بين 300 و350 جنيهًا، فيما تراوح سعر كيلو اللحم الجملي بين 270 و300 جنيه. كما سجل سعر كيلو اللحم المفروم البلدي بين 330 و460 جنيهًا. أسعار اللحوم في منافذ الحكومة ووزارة الزراعة فيما يخص أسعار اللحوم في منافذ الحكومة ووزارة الزراعة، فقد سجل سعر كيلو اللحم البقري 280 جنيهًا، وبلغ سعر كيلو وش الفخدة 300 جنيه، وسعر كيلو الموزة 295 جنيهًا. أما سعر كيلو عرق الفلتو فكان 350 جنيهًا، بينما سجل كيلو بفتيك واستيك 325 جنيهًا، وسجل سعر كيلو الكبدة الطازجة بين 300 و350 جنيهًا. من جانبه، أكد يوسف البسومي، النقيب العام للجزارين، حدوث انخفاض جديد في أسعار اللحوم للمرة الأولى قبل دخول شهر رمضان، مع تراجع ملحوظ في أسعار اللحوم الحمراء، حيث أصبحت هناك تنافسية واضحة في سوق اللحوم بين الجزارين لتلبية طلب المستهلكين. وأضاف، أن الأسعار تراجعت بنسبة 5% للحوم البلدي، حيث انخفض سعر اللحوم البلدي بريمو البقري الصغير إلى 420 جنيهًا، واللحوم البلدي العادية من 350 إلى 300 جنيه، كما شهدت لحوم الجاموس البلدي والكندوز الصغير تراجعًا بنحو 5% مقارنة بالفترة السابقة. وأشار إلى توقع استمرار انخفاض الأسعار رغم دخول شهر رمضان والإقبال الكبير على اللحوم. هذا الاستقرار والانخفاض في أسعار اللحوم يعكس تحركات السوق الموسمية وتوازن العرض والطلب، وهو ما يخدم مصلحة المستهلكين ويوفر لهم فرصة لشراء اللحوم بأسعار مناسبة خلال موسم رمضان.
الدستور
منذ 6 أيام
- منوعات
- الدستور
أسعار اللحوم اليوم الجمعة 16 مايو 2025 في الأسواق ومنافذ وزارة الزراعة
شهدت أسعار اللحوم اليوم الجمعة 16 من مايو 2025 استقرارًا في الأسواق ولدى الجزارين وبمنافذ وزارة الزراعة، حيث سجَّل سعر كيلو اللحوم الكندوز 380و 430 جنيهًا، فيما وصل سعر كيلو اللحوم الضأن إلى 440 جنيهًا. أسعار اللحوم اليوم الجمعة 16 من مايو 2025 وسجل عِرق الفلتو سعر 420 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت اسعار الكبدة البلدي بين 300 إلى 350 جنيهًا للكيلو، فيما سجل الكيلو البتلو بين 350 لـ 445 جنيهًا، وسجلت أسعار اللحوم المفرومة البلدي بين 330 لـ 460 جنيهًا للكيلو، فيما سجلت اسعار كيلو اللحوم الجملي بين 270 لـ 300 جنيه للكيلو. أسعار لحوم منافذ الزراعة وحول أسعار لحوم منافذ وزارة الزراعة، فقد سجل كيلو السجق 225 جنيهًا، فيما سجل سعر كيلو الكبدة 250 جنيهًا، بينما سجل كيلو اللحوم الكندوز 350 جنيهًا، في حين سجل كيلو اللحوم المفرومة نحو 230 جنيهًا، أما كيلو اللحوم الضأن فقد سجل نحو 350 جنيهًا، فيما سجل كيلو اللحوم البلدي الطازجة 280 جنيهًا. وحول أسعار لحوم منافذ الحكومة فقد سجل سعر اللحم الموزة 295 جنيهًا، وسجل عِرق الفلتو الكيلو بنحو 350 جنيهًا، وسجل سعر وش فخدة سعر 300 جنيه للكيلو. وسجل سعر كيلو اللحم البقري نحو 280 جنيهًا فقط، فيما سجل كيلو البفتيك والاستيك نحو 325 جنيهًا، وسجل كيلو الكبدة الطازجة بين 300 و350 جنيهًا للكيلو. وأكد يوسف البسومي، النقيب العام للجزارين، أن هناك انخفاض جديد في أسعار اللحوم، وأصبح هناك تنافسية في سوق اللحوم بين الجزارين في تلبية طلب المستهلكين، حيث تراجعت الأسعار بنسبه 5% للحوم البلدي، وانخفض سعر اللحوم البلدي البريمو البقري الصغير إلى 420 جنيهًا، واللحوم البلدي العادية من 350 إلى 300 جنيه الجاموس البلدي الكندوز الصغير، بنسبة تراجع بلغت 5% عن الفترة الماضية.
الدستور
١١-٠٥-٢٠٢٥
- منوعات
- الدستور
أسعار اللحوم الحمراء اليوم الأحد 11 من مايو 2025
شهدت اسعار اللحوم الحمراء استقرارًا في الأسواق اليوم الأحد 11 مايو 2025، حيث سجل سعر كيلو اللحم البلدي ما بين 370 و430 جنيهًا، بينما وصل سعر كيلو اللحم الضأن إلى 440 جنيهًا. أسعار اللحوم الأخرى وفيما يخص أنواع اللحوم الأخرى، سجل سعر كيلو اللحم الجملي ما بين 270 و300 جنيه، بينما تراوح سعر كيلو اللحم البتلو بين 350 و400 جنيه، أما كيلو الكبدة البلدي فقد سجل بين 300 و350 جنيهًا، بينما سجل سعر كيلو اللحم المفروم البلدي 370 جنيهًا. أسعار اللحوم في منافذ الحكومة أما في منافذ الحكومة، فقد تراوحت أسعار اللحوم بين 300 و350 جنيهًا للكيلو من اللحم البلدي، بينما بلغ سعر كيلو اللحم الضأن 400 جنيه، فيما تراوح سعر كيلو اللحم الجملي بين 250 و280 جنيهًا، وسجل سعر كيلو اللحم المفروم البلدي بين 320 و340 جنيهًا. انخفاض الأسعار وتوقعات مستقبلية وفي تصريحات خاصة لـ"الدستور"، أكد يوسف البسومي، نقيب الجزارين، انخفاض أسعار اللحوم بمقدار 20 جنيهًا للكيلو، حيث انخفض سعر كيلو اللحم من 400 جنيه إلى 380 جنيهًا. وأضاف أن الأسعار من المتوقع أن تنخفض أكثر في الأسابيع المقبلة، خاصة قبل وخلال شهر رمضان، كما أوضح أن الأسعار في الوزن القائم قد انخفضت بنحو 5 جنيهات للكيلو، حيث سجل سعر كيلو الكندوز البقري وزن قائم بين 165 و170 جنيهًا، بينما تراوح سعر كيلو الجاموس الكندوز وزن قائم بين 140 و150 جنيهًا. كما انخفضت أسعار الخراف والماعز أيضًا. أسعار اللحوم الكبيرة وأشار"البسومي" إلى أن أسعار اللحوم الخشنة الكبيرة في الجاموس الكندوز والبقري الكندوز تراوحت بين 230 و240 جنيهًا للكيلو مذبوح، بينما بلغ سعر كيلو اللحم من الجمال مذبوح ما بين 200 و250 جنيهًا. وأوضح أن العجول واللحوم متوفرة، إلا أن حركة البيع والشراء للعجول ضعيفة رغم توفير العلف للمربين، كما نصح البسومي المواطنين بعدم شراء الأضاحي في الوقت الحالي للتسمين، داعيًا إلى الانتظار لما بعد شهر رمضان بسبب زيادة تكلفة عملية التسمين.
