أحدث الأخبار مع #يوم_الحمص_العالمي
سائح
منذ 5 أيام
- ترفيه
- سائح
كيف يتم الاحتفال بيوم الحمص العالمي؟
يعتبر الطعام جزءًا لا يتجزأ من ثقافات الشعوب، فيما يمثل الحمص واحدًا من الأطعمة القديمة والمحبوبة في العديد من الثقافات حول العالم. وفي الثالث عشر من مايو من كل عام يحتفل العالم بيوم الحمص العالمي، وهو مناسبة تجمع بين محبي هذا الطعام الشهير وتُظهر أهميته وشعبيته العالمية. ويعتبر الحمص من الأطعمة القديمة التي كانت تستخدم منذ آلاف السنين، ولكنه لا يزال محافظًا على شعبيته حتى اليوم بفضل مذاقه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية. كيف يتم الاحتفال بيوم الحمص العالمي؟ يتم تشجيع الناس ومحبي الطعام بجميع أنحاء العالم على تناول بعض الحمص في هذا اليوم، حيث يمكنهم كذلك تناوله إما في الإفطار أو الغداء أو حتى على العشاء. وفي حال لم تجرب الحمص من قبل، تناول بعض خبز البيتا أو الجزر وجربه وكذلك اصنع الحمص الخاص بك من الصفر أو حتى تناول الطعام في أحد المطاعم التي تقدم المأكولات الشرق أوسطية أو تعرف على تاريخ الحمص . يعتبر الحمص من الأطعمة التقليدية في مناطق الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، وتشير الآثار إلى أن استخدام حبوب الحمص يعود إلى العصور القديمة. حيث يمثل الحمص مصدرًا مهمًا للبروتين النباتي والألياف والفيتامينات والمعادن، مما يجعله طعامًا صحيًا ولذيذًا. وأيضًا يمكن مشاركة الوصفات حيث يمكن للأشخاص مشاركة وصفاتهم المفضلة التي تحتوي على الحمص ومشاركتها مع الآخرين واستكشاف الثقافات الغذائية إذ يمكن استكشاف ثقافات الطعام المختلفة حول العالم والتعرف على كيفية استخدام الحمص في الطهي في هذه الثقافات. بهذه الطريقة يعتبر يوم الحمص العالمي مناسبة رائعة للاحتفال بطعام لذيذ ومغذٍ وشهير في جميع أنحاء العالم، ولتكريم تاريخه الطويل وشعبيته العالمية. فلنستمتع معًا بمذاق الحمص وكذلك نحن نشارك بأفضل وصفاتنا وتجاربنا مع هذا الطعام الشهير . تاريخ يوم الحمص الدولي قد أسس بن لانغ، وهو المؤسس المشارك لشركة إينوفيجن مع صديقته ميريام يونغ، يوم الحمص العالمي في عام 2012. وجاء الإلهام لهذا اليوم من نوع آخر من المواد القابلة للدهن يسمى نوتيلا ولكن عندما أدركوا أن يوم النوتيلا العالمي يحتفل بكريمة البندق، اعتقدوا أن الحمص يستحق يومًا خاصًا به أيضًا.
سائح
منذ 5 أيام
- صحة
- سائح
الاحتفال بيوم الحمص العالمي 2024
في 13 مايو من كل عام يجتمع كل محبي وعشاق الحمص للاحتفال بيوم الحمص العالمي في هذا الموعد حيث ينشر هذا اليوم أيضًا الوعي بهذا الطعام اللذيذ الذي يعتبر ظاهرة عابرة للثقافات. فيما تعد الحمص كلمة عربية تعني الأرض اللينة وذلك على الرغم من الجذور العربية للحمص، يعتقد بعض المؤرخين أن هذا الطعام نشأ في مصر. ومع هذا قد حاولت مجموعات أخرى من الناس، بما في ذلك اللبنانيون وأيضًا الأتراك واليهود والسوريون، أن ينسب إليهم الفضل باختراع الحمص. الاحتفال بيوم الحمص العالمي ويحتفل العالم بيوم الحمص العالمي، وهو مناسبة تجمع بين عشاق هذا الطعام الشهير حول العالم حيث يعتبر الحمص كذلك أحد أقدم الأطعمة المعروفة للبشرية، إذ يعود تاريخ استخدامها إلى آلاف السنين. يتميز الحمص بقيمته الغذائية العالية، إذ يحتوي على البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن وهو ما يجعله خيارًا صحيًا ولذيذًا للعديد من الناس فيما يتم تحضير الحمص عن طريق طهي حبوب الحمص وطحنها مع عناصر أخرى مثل الطحينة وكذلك عصير الليمون والثوم، ويمكن تناوله كطبق جانبي أو كجزء من وجبة رئيسية أو كمكون في السلطات والسندويشات. وتعتبر هذه المناسبة فرصة رائعة للاحتفال بتنوع الثقافات والمذاقات حول العالم، حيث يتم تنظيم فعاليات مختلفة تشمل تذوق الحمص بأشكاله ونكهاته المختلفة، وتبادل الوصفات، واستكشاف ثقافات الطعام المختلفة. فيما تمثل كل نكهة من الحمص طعامًا صحيًا للغاية أيضًا. يحتوي الحمص على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن في وجبة واحدة. مع كل تجربة طعام شهية لذيذة حيث يوفر الحمص حمض الفوليك وأيضًا النحاس والمنغنيز والمغنيسيوم والحديد ومع الزنك وفيتامين ب6. الحمص هو كذلك طعام منخفض الكربوهيدرات يحتوي على بروتين نباتي. في هذا اليوم، يمكن للناس في جميع أنحاء العالم الاحتفال بتاريخ هذا الطعام الشهير والاستمتاع بمذاقه الرائع، وتذكير أن الطعام ليس فقط وسيلة للتغذية، بل هو أيضًا وسيلة للتواصل وكذلك التفاعل الاجتماعي. تشمل الفوائد الصحية الأخرى للحمص ما يأتي:
