طريقة عمل كيكة الجزر لذيذة وسهلة ومغذية

طريقة عمل كيكة الجزر، كيكة الجزر من أنواع الكيك الشهيرة واللذيذة التى لها مذاق مميز وعشاق كثيرون خاصة إذا تم تحضيرها بالصوص الأبيض الكريمي اللذيذ.
وطريقة عمل كيكة الجزر، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتتفن ربات البيوت في طرق تحضيرها فى المنزل لإسعاد أفراد الأسرة بدلا من شرائها جاهزة.
وتقدم الشيف انجي علاء، طريقة عمل كيكة الجزر.
مكونات عمل كيكة الجزر:-
2 كوب دقيق
1 كوب سكر
3 بيضات
1 كوب زيت نباتي
2 كوب جزر مبشور
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
رشة ملح
نصف كوب جوز مفروم (اختياري)
طريقة عمل كيكة الجزر:-
شغلى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
في وعاء كبير، اخلطى البيض والسكر والفانيليا جيدا، ثم أضيفي الزيت وامزجى المكونات.
أضيفي الدقيق، البيكينج بودر، البيكينج صودا، الملح والقرفة إلى الخليط، وحركى جيدا حتى تتجانس.
أضيفي الجزر المبشور والجوز المفروم وقلبى برفق حتى يمتزج الخليط.
صبي الخليط في قالب كيك مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق، ثم أدخليه الفرن لمدة 35–40 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة، اختبريها بعود خشبي.
بعد أن تبرد الكيكة، يمكن تزيينها بكريمة الجبن أو تقديمها كما هي.
ولعمل كريمة الجبن نحضر جبن كريمي حوالى ربع كيلو ونضيف لها 2 ملعقة زبد غير مملح مع كوب سكر بودر أو نصف كوب حسب الرغبة ونخلط جيدا معا حتى نحصل على قوام كريمي متجانس وناعم.
نصب الكريمة على الكيك عند التقديم.
طريقة عمل كيكة الجزر
ولعمل كيكة الشيكولاتة
مكونات عمل كيكة الشيكولاتة:
كوب ونصف من الدقيق
كوب من السكر
نصف كوب من الزيت النباتي
نصف كوب من الحليب
3 بيضات
نصف كوب من مسحوق الكاكاو الخام
ملعقة صغيرة من الفانيليا
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
رشة ملح
للتزيين (اختياري):
شوكولاتة مذابة
كريمة خفق
قطع شيكولاتة أو فواكه
طريقة عمل كيكة الشيكولاتة:
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
في وعاء كبير، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح المزيج فاتح اللون وكريمي.
أضيفي الحليب والزيت وامزجي جيدًا.
في وعاء آخر، انخلي الدقيق مع الكاكاو والبيكينج بودر والملح.
أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى المكونات السائلة وامزجي حتى تتجانس تمامًا.
اسكبي الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة أو مبطن بورق الزبدة.
أدخلي الكيكة إلى الفرن لمدة 30 إلى 40 دقيقة أو حتى تنضج (اختبريها بعود خشبي، يجب أن يخرج نظيفًا).
اتركي الكيكة تبرد قبل إخراجها من القالب، ثم زينيها بالشوكولاتة المذابة أو حسب الرغبة.
يمكن إضافة رقائق الشوكولاتة إلى الخليط لمزيد من النكهة.
للحصول على كيكة أكثر رطوبة، يمكن استبدال نصف كوب الحليب بكوب من اللبن الزبادي.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

فيتو

منذ ساعة واحدة

• فيتو

مصطفى قمر يستعد لتسجيل أغنيات جديدة بعد عودته من كندا

بدأ الفنان مصطفى قمر في تسجيل عدد من الأغنيات الجديدة، التي سوف يطلقها منفردة بموسم الصيف المقبل، حيث اجتمع قمر مؤخرًا مع عدد من الشعراء والملحنين الشباب لاختيار ثلاثة أغنيات جديدة يعود من خلالها لجمهوره. وكشف مصدر مقرب من مصطفى قمر أنه وضع الألحان لأغنية من الأغنية الثلاثة، والتي سوف تكون مفاجأة لجمهوره، كما أنه يفكر في تصويرها على طريقة الفيديو كليب. وأضاف المصدر أنه بعد الانتهاء من تلك الأغنيات سوف يتفرغ مصطفى قمر للتحضير لفيلم سينمائي جديد بعد نجاح فيلمه الأخير 'أولاد حريم كريم'. أزمة مصطفى قمر الصحية يذكر أن الفنان مصطفى قمر قد أجرى مؤخرًا عملية جراحية بالأحبال الصوتية، حيث أزال بعض الزوائد التي تراكمت بها، وقضى بعدها أسبوعين بالمنزل كان ممنوعًا خلالهما من الحديث. وسافر بعدها إلى كندا لإحياء عدد من الحفلات الغنائية هناك، والتي حققت نجاحًا كبيرًا، ثم عاد إلى القاهرة منذ أربعة أيام وأحيا أيضًا حفلا غنائيًا بها. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

فيتو

منذ ساعة واحدة

• فيتو

خلافات بين باسم سمرة ويسرا في بنات فاتن

تشهد أحداث فيلم بنات فاتن خلافات بين الفنانة يسرا وزوجها الذي يلعب دوره الفنان باسم سمرة. وتلعب الفنانة يسرا شخصية سيدة شعبية تعيش بمنطقة بولاق، خلال أحداث فيلمها الجديد بنات فاتن الذي استكملت تصوير أحداثه أمس. فيلم بنات فاتن وفيلم بنات فاتن يشارك في بطولته كل من: هدي المفتي، باسم سمرة، الفنان السوداني مصطفى شحاتة ومواطنة إسلام مبارك، حمدي هيكل والعمل من تأليف أمينة مصطفى. ومن ناحية أخرى، تبدأ الفنانة يسرا تصوير أولى مشاهد فيلمها الجديد 'الست لما' خلال الفترة المقبلة، وذلك بعد معاينة أماكن تصوير العمل. أبطال فيلم الست لما وتم التعاقد بشكل رسمي مع جميع أبطال العمل وهم: ياسمين رئيس، درة، دنيا سامي، انتصار، عمرو عبد الجليل، محمود البزاوي، ماجد المصري، رانيا منصور. تدور أحداث العمل في قالب كوميدي، وهناك بعض المشاهد الكوميدية التي تجمع بين النجمين. كان المنتجتان رنا السبكي وندا السبكي أعلنتا تعاقدهما مع النجمة 'يسرا'، على بطولة فيلم جديد بعنوان "الست لما" الذي ينتمي لأعمال اللايت كوميدي، ومن تأليف كيرو أيمن ومحمد بدوي وإخراج خالد أبو غريب وإنتاج رنا وندى السبكي، ومن المقرر بدء تصويره خلال الأسابيع القليلة المقبلة. الفنانة يسرا وأكدت المنتجة ندا السبكي أنها تجرى حاليا التعاقدات مع الفنانين المشاركين في البطولة إلى جانب يسرا والإعلان عن أسمائهم خلال الأيام المقبلة، حيث يجري الاتفاق مع عدد كبير من النجوم للمشاركة في الفيلم الذي سيكون مفاجأة بالنسبة للنجمة يسرا. يذكر أن يسرا قدمت آخر أعمالها في السينما فيلم "شقو" حيث شارك فيه بظهور خاص، والعمل من بطولة عمرو يوسف، محمد ممدوح، دينا الشربيني، أمينة خليل، محمد جمعة، وليد فواز، عباس أبو الحسن، جميل برسوم، حنان يوسف، أحمد محارب، محمود الليثي، وضيف الشرف أحمد فهمي ومن تأليف وسام صبري، ومن إخراج كريم السبكي. وظهرت يسرا خلال شهر رمضان الماضى 2025، كضيفة شرف خلال أحداث الحلقة الأخيرة من مسلسل كامل العدد ++ بطولة دينا الشربيني وشريف سلامة وإسعاد يونس، حسين فهمي، إنجي المقدم، مريم الخشت، أحمد كمال، أحمد جمال سعيد، ألفت إمام، جيسيكا حسام الدين ومن تأليف رنا أبو الريش ويسر طاهر وإخراج خالد الحلفاوي. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

فيتو

منذ 2 ساعات

• فيتو

راغدة شلهوب ترفض عرضا بـ 2000 دولار خوفا من غضب جماهير الزمالك (فيديو)

شهدت إحدى فقرات برنامج "آخر النهار"، المُذاع على قناة "النهار"، لقطة طريفة حملت الكثير من الطابع الرياضي والروح المرحة، جمعت بين الإعلامية اللبنانية راغدة شلهوب والإعلامي والمحامي الدولي خالد أبو بكر، حيث دار بينهما حوار مشوّق حول الانتماءات الكروية في مصر. عرض خالد أبو بكر من أجل الأهلي وموقف راغدة شلهوب وخلال النقاش، عرض خالد أبو بكر على راغدة شلهوب تحديًا مباشرًا على الهواء قائلًا: "أنا مستعد أديكِ ألفي دولار حالًا، لو غنتي الجملة دي: (وبقولك إيه الأهلي حالة.. أحب غير استحالة)"، موضحًا أن هذه الجملة تمثل له الكثير وتعكس عشقه العميق للنادي الأهلي، واصفًا إياها بـ"جملة غالية أوي عن النادي اللي بحبه". إلا أن راغدة شلهوب رفضت التحدي بلطف ولباقة، قائلة بابتسامة:"أنا مش هغني، رغم حبي للأهلي واحترامي لجماهيره، لكن كمان بحب جماهير الزمالك، وفلوس الدنيا مش هتغريني أبدًا". الروح الرياضية واحترام مشاعر جماهير الأهلي والزمالك وقد تفاعل الحاضرون مع الموقف بروح مرحة وسط ضحكات فريق الإعداد، فيما أكّد الطرفان على أهمية التحلي بالروح الرياضية، واحترام مشاعر جماهير الأندية المختلفة بعيدًا عن التعصب أو الانحياز، في رسالة إيجابية تعكس جوهر المحبة والتقدير المتبادل بين جمهور الأهلي والزمالك. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.