سر الشفاه الناعمة بخطوات بسيطة تعيد الترطيب وتعالج التشقق

الشفاه هي من أكثر المناطق حساسية في الوجه، وهي عرضة للجفاف والتشقق بسبب العوامل البيئية والعادات اليومية. ورغم توافر العديد من مرطبات الشفاه في الأسواق، إلا أن بعضها قد يفاقم المشكلة بدلًا من علاجها. فبعض المكونات مثل الكافور والمنثول تعطي إحساساً مؤقتاً بالانتعاش، لكنها في الحقيقة تزيد من تقشير الشفاه وجفافها. لذا، من المهم اختيار المنتجات بعناية واعتماد روتين متكامل للحفاظ على شفاه صحية ورطبة. لذلك إليك أفضل المكونات التي تحتاجها شفاهكِ، والعادات التي يجب تجنبها، وأسرع الحلول لعلاج الجفاف، حتى تحصلين على شفاه ناعمة ومشرقة طوال الوقت.
طرق التخلص من جفاف الشفاه
أسباب الشفاه الجافة والمتشققة
التعرض الطويل للشمس، خلال أيام الصيف الصيف تتعرض المرأة لكثير من الشمس مما يؤدي إلى جفاف شفاهها وبشرتها.
تغيير المواسم من الطقس الحار والرطوبي إلى طقس جاف يؤديهذا إلى جفاف شفاهك.
سوء التغذية والإكثار من الأطعمة الغير صحية وعدم أكل الفاكهة والخضار الغنية بالفيتامينات يؤدي إلى جفاف شفاهك.
قلة شرب الماء يجعل بشرتك جافة وكذلك شفاهك.
تناول بعض الأدوية تسبب بجفاف البشرة وبالتالي شفاهك.
عدم ترطيب الشفاه بمستحضرات أو مرطبات خاصة للشفاه
كثرة التدخين يسبب بشفاه جافة.
علاج الشفاه المتشققة
ترطيب الشفاه
ترطيب الشفاه من العوامل الأساسية للحفاظ على شفاه رطبة، لامعة، وصحية، ذلك لأن عوامل كثيرة تسبب بجفاف الشفاه وتشققها، لذلك فترطيب الشفاه يومياً يساعد على إعادة نعومة وجاذبية شفاهك.يمكنك ترطيب الشفاه بكريمات خاصة أو خلطات طبيعية تقومين بها في المنزل، لذلك من الأفضل إتباع روتين يومي لشفاهك لحمايتها من تغيير الطقس وفترة الصيام في رمضان. فترطيب الشفاه سوف يتغلغل داخل الجلد ليعمل على تجديد خلايا البشرة وإعادة إشراقها.
تقشير الشفاه
تقشير الشفاه يساعد على التخلص من خلايا الجلد الميتة، وتجديد الدورة الدموية، وذلك لإزالة الطبقة الخارجية الجافة للبشرة. يمكنكِ استخدام مستحضرات تقشير الشفايف التجاريةالفعالة كما يمكنك استخدام الوصفات الطبيعية لتقشير الشفايف أيضاً.
التقشير بالليزر
يعد التقشير بالليزر من الطرق الفعالة في الحصول على شفايف وردية صحية. فبسبب تغيير الطقس من الصيف الحار إلى الطقس البارد، فقد تبدأ شفاهك بالتشقق لأنها تعتبر أكثر مناطق الوجه رقيقة. فتشقق الشفاه يؤثر على لونها وعلى ملمسها، لذلك يساعد التقشير بالليزر على إزالة الطبقة السطحية للشفاه للحصول بعدها على شفاه وردية، ناعمة، متجددة، ورطبة.
نصائح من الدكتورة ياسمين علم الدين عن ترطيب الشفاه
الشفاه هي من أكثر المناطق حساسية في الوجه، وهي تتعرض يومياً لعوامل مختلفة تؤثر على صحتها وجمالها. لذلك، تقدم الدكتورة ياسمين علم الدين، المختصة في العناية بالبشرة، مجموعة من النصائح للحفاظ على شفاه ناعمة وصحية.
كذلك من أقوال الدكتورة ياسمين أنه ليس كل مرطب شفاه تستخدمينه يمنحك الفائدة التي تتوقعينها، فبعض الأنواع قد تزيد من جفاف الشفاه بدلاً من معالجته. على سبيل المثال، المواد مثل الكافور والمنثول، بالإضافة إلى النكهات الصناعية، تمنحك إحساسًا بالانتعاش، لكنها في الواقع تؤدي إلى تقشير الشفاه وتفاقم الجفاف.
ليس كل مرطب شفاه تستخدمينه يمنحك الفائدة التي تتوقعينها
ما الحل؟
الفازلين يُعتبر الخيار الأفضل لأنه يعمل على حبس الرطوبة، لكن لا ينبغي استخدامه بمفرده. إذا كانت شفاهك جافة، يُفضل تطبيق حمض الهيالورونيك (Hyaluronic Acid) أولاً، ثم وضع الفازلين فوقه لحبس الترطيب بفعالية.
عادات سيئة تؤدي إلى جفاف الشفاه:
من العادات السيئة التي تؤثر على صحة الشفاه هي لعقها باستمرار أو قضمها، حيث يؤدي ذلك إلى زيادة الجفاف والتشققات. فلعق الشفاه باستمرار يسبب بتبخرالريق بسرعة، مما يزيد من جفاف الشفاه بدلاً من ترطيبها.كما تنصح الدكتورة ياسمين بالابتعاد عن استخدام أحمر الشفاه الذي يحتوي على مواد كيميائية قاسية.
لعق الشفاه باستمرار يسبب بتبخر الريق بسرعة، مما يزيد من جفاف الشفاه بدلاً من ترطيبها
أسرع طريقة لعلاج جفاف الشفاه:
ضعي طبقة خفيفة من العسل الطبيعي على شفتيكِ لمدة 5 دقائق، ثم اغسليه بلطف.
بعد ذلك، طبّقي الفازلين لحبس الرطوبة والحفاظ على نعومة شفاهكِ.
أفضل روتين للعناية بالشفاه:
للتخلص من الجلد الميت، تنصح الدكتورة ياسمين باستخدام مقشر طبيعي مما يساعد في تجديد خلايا الشفاه ومنحها ملمساً ناعماً.فتقشير الشفاه مرة واحدة أسبوعياً باستخدام زيت جوز الهند والسكر فعال لإزالة الخلايا الميتة.
ترطيب الشفاه قبل النوم بكريم اللانولين أو زبدة الشيا للحصول على ترطيب عميق.
وأخيراً، لا تنسي أن الفازلين هو الخيار الأمثل لحماية شفتيكِ والحفاظ على رطوبتهما طوال اليوم.
تلعب التغذية دوراً مهماً في صحة الشفاه، لذا توصي الدكتورة بتناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات مثل فيتامين B وE التي تساعد في الحفاظ على مظهر صحي وناعم.
عند التعرض لتشققات شديدة، يمكن استخدام زيت الزيتون أو جل الصبار لتهدئة الشفاه وتسريع شفائها.
تحتاج الشفاه إلى الحماية من أشعة الشمس الضارة، لذا يُفضل استخدام مرطب شفاه يحتوي على عامل حماية من الشمس (SPF) لمنع الجفاف والتصبغات.
الجفاف هو أحد الأسباب الرئيسية لتشقق الشفاه، ولذلك تشدد الدكتورة ياسمين على ضرورة شرب كمية كافية من الماء يومياً للحفاظ على رطوبة الجسم والشفاه.
نصائح عند استخدام الفازلين للشفاه:
تطبيقه بعد المرطب:يُفضل وضع مرطب شفاه يحتوي على مكونات مغذية أولاً، ثم استخدام الفازلين لتغليف الشفاه وحبس الرطوبة.
تطبيق الشفاه يساعد على تغليف الشفاه وحبس الرطوبة
الاعتدال في الاستخدام:على الرغم من فوائد الفازلين، إلا أن استخدامه بكثرة قد يمنع الشفاه من التنفس بشكل طبيعي. لذا، يُنصح باستخدامه عند الحاجة فقط.​
بدائل طبيعية للفازلين:
زبدة الشيا:تُرطّب الشفاه بعمق وتحتوي على فيتامينات مفيدة للبشرة.​
زيت جوز الهند:يُعتبر مرطباً طبيعياً وله خصائص مضادة للبكتيريا.​
العسل:يُساعد في ترطيب الشفاه وله خصائص علاجية للتشققات.​
وصفات طبيعية لترطيب الشفاه
وصفة السكر مع العسل
ترطيب الشفاه تشمل إستخدام العسل مع السكر. فالعسل مرطب طبيعية يشاعد على إبقاء بشرتك شفاهك رطبة ولامعة، أما السكر يعد مقشر طبيعي يعمل على تقشير الشفاه وإزالة خلايا الجلد الميتة للحصول على شفاه ناعمة ووردية اللون، لذلك، خذي ملعقة كبيرة من السكر معملعقة من العسل وإمزجي المكونات معاً لتحضير المقشر، ثم دلكي هذه الوصفة على شفتيكوإفركيها لمدة دقيقة واحدة، وأتركي المقشر على شفتيك لبضع دقائق ثم اغسليه بالماء. أعيدي تكرار هذه الوصفة مرتين أو 3 مرات في الأسبوع للحصول على نتائج جيدة وشفاه وردية.
وصفة السكر مع العسل من الوصفات الطبيعية لترطيب الشفاه
نذكرك دائماً بضرورة تجربة هذه الوصفات على جزء من جلد يدك الداخلي عند المعصم قبل إستخدامها على كافة شفاهك مباشرة، تجنباً لتحسس الشفاه عند البعض على المكونات المذكورة.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

ياسمينا

منذ يوم واحد

• ياسمينا

هذه المكونات الخمسة أساسية لبشرة مشدودة ومتوهجة بعد الأربعين

بعد سن الأربعين، تبدأ البشرة في إظهار بعض التغيرات التي يمكن أن تكون ملحوظة، وتحتاج إلى عناية خاصة للحفاظ على صحتها وجمالها. خلال هذه المرحلة، قد تلاحظين ظهور بعض العلامات التي تتطلب اهتماماً إضافياً، مثل جفاف الجلد، وفقدان المرونة، وظهور التجاعيد، وتفاوت لون البشرة، لكن لا داعي للقلق، حيث يمكن التعامل مع هذه التغيرات من خلال اتباع نظام عناية متكامل يتناسب مع احتياجات بشرتك في هذه الفترة. وفي سياق متصل، كيف يمكن أن تكون المرأة بعد الأربعين مصدر إلهام للآخرين؟ كيفية العناية بالبشرة بعد سن الاربعين 1- تقشير البشرة يُفضل تقشير البشرة مرتين حتى 3 مرات أسبوعيًا بعد سن الأربعين؛ لذا عليكِ وضع هذه الخطوة في روتين كيفية العناية بالبشرة بعد سن الاربعين، خاصةً وأن البشرة الناضجة تُصبح أكثر سماكة بسبب تراكم خلايا الجلد الميتة مع التقدم بالعمر؛ مما يجعلها ذات ملمس خشن ومظهر باهت. وحين تقومين بتقشير وجهك، قومي بهذا بعد تنظيف بشرتك بمقشر لطيف يُزيل الشوائب وطبقات الجلد المتراكمة على بشرتك، من دون أن يؤذيها التقشير أو يتسبب في حدوث أي آثار جانبية مثل التهيج والاحمرار، ودون أن يجردها كذلك من زيوتها الطبيعية. 2- استخدام سيروم الوجه يُعتبر سيروم الوجه وبالتحديد سيروم الفيتامين سي من العناصر الهامة والأساسية بروتين العناية بالبشرة بعد الأربعين؛ لأنه يُزيل التجاعيد والبقع الداكنة من البشرة، والتي تُعد من أبرز علامات التقدم بالعمر. هذا فضلًا عن أنه يساعد على تعزيز إنتاج الكولاجين بالبشرة، والذي يقل مع التقدم بالعمر بشكل تدريجي، مع الحرص على أن يحتوي هذا المُرطب في التركيبة الخاصة به على حمض الهيالورونيك الذي يُحافظ على نعومة وترطيب البشرة. هذه المكونات الخمسة أساسية لبشرة مشدودة ومتوهجة 3- ترطيب البشرة تُصبح البشرة أكثر عرضةً للتقشر والجفاف والإصابة بالبهتان بعد الأربعين؛ لذا فإن أهم خطوة للحفاظ على نعومتها، هو ترطيبها يوميًا بعد تطبيق السيروم، خصوصًا أنواع السيروم التي تستهدف العناية بالبشرة بعد الأربعين. حيث عادةً ما تحتوي هذه الأنواع على دهون تحبس الرطوبة في حاجز الجلد؛ مما يجعل بشرتك فائقة النعومة دائمًا. 4- وضع واقي من الشمس يُعد الواقي الشمسي من خطوات كيفية العناية بالبشرة بعد سن الاربعين؛ لأنه يحمي البشرة من ظهور علامات التقدم بالسن مبكرًا، فضلًا عن أنه يقلل من خطر الإصابة بسرطان الجلد بنسبة 50%. ويُوصي الخبراء باستخدام أنواع واقي الشمس التي تحتوي على عامل وقاية من الشمس 30 على الأقل، ويتم وضعه على كل من الوجه والعنق صباحًا، وتُكرر هذه الخطوات عدة مرات خلال اليوم عند التعرض للشمس باستمرار. 5- استخدام الأسيد هيالورونيك يُعد الأسيد هيالورونيك من المكونات المُرطبة اللازمة للبشرة بعد الاربعين؛ لأنه من الجزئيات الأساسية التي تؤثر في مستويات رطوبة البشرة. فضلًا عن أن له قدرة كبيرة في الاحتفاظ بالماء داخل حاجز الجلد، وفي تحسين مستويات الرطوبة بالجلد بشكل كبير؛ لذا يجب وضع سيروم الأسيد هيالورونيك على الوجه مساءً بعد غسله. وفي سياق متصل، لماذا تصبح المرأة أكثر جاذبية بعد الأربعين؟ 5 مواصفات استثنائية تميّزها. هذه المكونات الخمسة أساسية لبشرة مشدودة احتياجات البشرة في سن الأربعين بعد سن الأربعين، تحتاج بشرتك إلى اهتمام خاص للحفاظ على صحتها وجمالها. تبدأ البشرة في هذه المرحلة من العمر بإظهار علامات الشيخوخة مثل التجاعيد، وفقدان المرونة، وجفاف البشرة، وتفاوت لونها. لذا، فإن العناية بالبشرة تتطلب مزيجاً من العادات الجيدة، والمنتجات المناسبة، والتغذية السليمة. في ما يلي أهم الأشياء التي تحتاجها بشرتك بعد سن الأربعين: الترطيب العميق : مع التقدم في العمر، تنخفض قدرة البشرة على الاحتفاظ بالرطوبة. لذلك؛ من الضروري استخدام مرطبات غنية تساعد في تعزيز الترطيب. ابحثي عن منتجات تحتوي على مكونات مثل حمض الهيالورونيك، والجلسرين، وزبدة الشيا، التي تسهم في تحسين ترطيب البشرة وتخفيف الجفاف. الحماية من الشمس : التعرض للأشعة فوق البنفسجية يؤدي إلى تسريع الشيخوخة الجلدية، وزيادة ظهور البقع الداكنة والتجاعيد. استخدمي واقي شمس يومياً بعامل حماية لا يقل عن 30، حتى في الأيام غير المشمسة، لحماية بشرتك من الضرر. التقشير المنتظم : التقشير يساعد في إزالة خلايا الجلد الميتة وتجديد البشرة. بعد الأربعين، يمكن أن يتباطأ تجديد خلايا البشرة؛ لذا فإن استخدام مقشر لطيف بانتظام 'مرة أو مرتين في الأسبوع' يمكن أن يساعد في تحسين ملمس البشرة وتفتيحها. تحفيز إنتاج الكولاجين : الكولاجين هو البروتين الذي يمنح البشرة مرونتها. مع التقدم في العمر، يتناقص إنتاج الكولاجين. يمكنك تعزيز إنتاجه باستخدام منتجات تحتوي على الريتينول، الذي يساعد في تجديد خلايا البشرة وتحفيز الكولاجين. مضادات الأكسدة : مضادات الأكسدة تلعب دوراً مهماً في حماية البشرة من الأضرار البيئية والجذور الحرة التي تسرع من الشيخوخة. ابحثي عن منتجات تحتوي على فيتامين C، وفيتامين E، أو النياسيناميد، التي تساعد في محاربة علامات الشيخوخة وتفتيح البشرة. العناية بالبشرة الحساسة : مع التقدم في العمر، قد تصبح البشرة أكثر حساسية. لذلك؛ من الأفضل اختيار منتجات خالية من العطور والمواد الحافظة القاسية، واستخدام منتجات لطيفة وتهدئ البشرة. نظام غذائي متوازن : تأثير التغذية في صحة البشرة لا يمكن تجاهله. تناولي الأطعمة الغنية بالفيتامينات، والمعادن، والأحماض الدهنية الأساسية مثل: أوميغا-3، التي تعزز من صحة البشرة وتمنحها إشراقة. الترطيب الداخلي : شرب كميات كافية من الماء ضروري للحفاظ على ترطيب البشرة. تأكدي من شرب 8 أكواب من الماء يومياً، وادمجي المشروبات الصحية مثل الأعشاب في نظامك الغذائي. نوم كافٍ : النوم الجيد يلعب دوراً رئيسياً في صحة البشرة. خلال النوم، تحدث عمليات تجديد وإصلاح للخلايا؛ ما يساهم في تحسين مظهر البشرة وتجديدها. احرصي على الحصول على 7-8 ساعات من النوم الجيد كل ليلة. التعامل مع الضغوط : الإجهاد والضغوط النفسية يمكن أن تؤثر سلباً في مظهر البشرة. ابحثي عن طرق للتعامل مع التوتر مثل ممارسة الرياضة، واليوغا، أو التأمل، لتحسين صحة بشرتك بشكل عام. وإليكِ اللياقة البدنية بعد الأربعين: ما سر تعلق النساء بالرياضة في هذا العمر؟

الكويت برس

منذ 2 أيام

• الكويت برس

كنز اليوم \ كيف أحمي بشرتي من حرارة الشمس؟.

كنز اليوم، كيف أحمي بشرتي من حرارة الشمس؟ ، حيث تاريخ النشر 20 مايو 2025 12 23 GMT كيف أحمي بشرتي من حرارة الشمس؟ .،وهنالك الكثير ممن يهتم ويتابع ويبحثون بشكل مكثف على محركات البحث والسوشيال ميديا عن كيف أحمي بشرتي من حرارة الشمس؟، من كويت برس نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. تاريخ النشر: 20 مايو 2025 - 12:23 GMT كيف أحمي بشرتي من حرارة الشمس؟ تعتبر البشرة من أكثر العناصر التى قد تتأثر من نقص الترطيب والجفاف خلال فصل الصيف لهذا كثيراً ما تعاني النساء من مشاكل كثيرة، ولتجنب هذه المشاكل، يجب تنظيفها بعمق من الأوساخ والأتربة والزيوت المتراكمة، ويفضل تقشيرها من فترة لأخرى، بالإضافة إلى ترطيبها وحمايتها من أشعة الشمس، تعرفي في هذا المقال على افضل الطرق لحماية البشرة من حرارة الشمس: كيف أحمي بشرتي من حرارة الشمس؟ قد تحتاج البشرة المشرقة والمتألقة لعناية مستمرة خاصة في فصل الصيف، فكيف أحمي بشرتي من حرارة الشمس؟ يجب اختيار واقي شمس ذو نوعية جيدة. يجب ارتداء النظارات الشمسية. وضع واقي الشمس قبل الخروج بنصف ساعة لأنه يحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية. يجب استخدام المظلات أو القبعات عند الخروج من المنزل. استخدام مستحضرات المكياج ذات نوعية جيدة مثل كريم الأساس وأيضاً أحمر الشفاه والكريمات المرطبة وذلك لأنها تحتوي على واقي شمس. يجب ارتداء الملابس المصممة للحماية من أشعة الشمس وتفادي أضرارها. يفضل أن تكون الأكمام طويلة والسراويل التي تغطي الجسم. يجب البقاء في الظل أو في أماكن داخلية بين الساعة 10 صباحًا و4 مساء. شرب كمية كافية من الماء بشكل يومي للحفاظ على رطوبة بشرتك من الداخل. استخدام مرطب مناسب لنوع بشرتك ويفضل أن يحتوي على مضادات أكسدة مثل فيتامين C أو E. تجنب استعمال العطور بشكل مباشر على الجلد لأنها قد تتفاعل مع الشمس وتسبب بقعًا داكنة. أضرار الشمس على الوجه تسبب الشمس الشيخوخة المبكرة وتلف في الكولاجين والإيلاستين في الجلد التجاعيد. ترهل في البشرة. بقع بنية بقع الداكنة والتصبغات الكلف. النمش. تفاوت في لون البشرة. فقدان البشرة للرطوبة وجفاف تصبح البشرة باهتة. تصبح البشرة متشققة أو متقشرة. احمرار في البشرة ثم تقشر ثم جفاف. تورم. ألم أو تقشر لاحق. زيادة خطر الإصابة بسرطان الجلد بسبب تلف في الحمض النووي لخلايا الجلد علاج تأثير الشمس على البشرة استخدم كمادات باردة أو ماء بارد على المناطق المتأثرة. تجنب الماء الساخن. يقلل من الاحمرار والالتهاب وله خصائص مهدئة. استخدمه مباشرة بعد التعرض للشمس. استخدم كريم مرطب يحتوي على مكونات مهدئة مثل البانثينول أو الشيا أو الهيالورونيك أسيد. تجنب المنتجات التي تحتوي على الكحول أو العطور. شرب كميات كافية من الماء يساعد في تعويض الجفاف الداخلي الناتج عن التعرض للشمس. كلمات دالة:كيف أحمي بشرتي من حرارة الشمس؟البشرةحرارة الشمس © 2000 - 2025 البوابة ( ) كانت هذه تفاصيل كيف أحمي بشرتي من حرارة الشمس؟ نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله . و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار عربية وقد حاول فريق المحريين في الكويت برس بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.

الوطن

منذ 3 أيام

• الوطن

البطاطس تحت المجهر: لماذا تُعد غذاءً خارقاً رغم سمعتها السيئة؟

لطالما اعتُبرت البطاطس، سواء كانت مسلوقة أو مقلية أو مشوية، طبقاً أساسياً محبوباً حول العالم، بفضل طعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها. ومع ذلك، أصبحت هذه النبتة الجذرية عرضة لانتقادات واسعة، خصوصاً من قبل محبي الأنظمة الغذائية عالية البروتين ومناهضي الكربوهيدرات، الذين يرون فيها مصدراً لزيادة الوزن وارتفاع سكر الدم، مما أفقدها مكانتها لدى الباحثين عن الرشاقة والصحة. نظرة مختلفة على البطاطس لكن هل تستحق البطاطس كل هذا النقد؟ تقول خبيرة التغذية البريطانية صوفي تروتمان لصحيفة 'الغارديان': 'أنصح كثيراً من عملائي باستبدال بعض كميات الأرز أو المعكرونة التي يتناولونها أسبوعياً بالبطاطس'. فهي ليست فقط غنية بالمغذيات، بل تحتوي أيضاً على كمية جيدة من الألياف والنشا المقاوم، وهما عنصران أساسيان لصحة الأمعاء وقد يسهمان في الوقاية من سرطان القولون. لماذا البطاطس غذاء خارق إذا طُهيت بشكل صحي؟ ad فيما يلي بعض الفوائد التي تجعل من البطاطس خياراً غذائياً صحياً: غنية بالفيتامينات والمعادن: مثل فيتامين C، B6، البوتاسيوم، الفوسفور، المغنسيوم، والفولات. مصدر ممتاز للألياف والنشا المقاوم: مما يعزز الهضم ويحسن صحة الأمعاء. ad تحتوي على مضادات أكسدة: مثل الفلافونويدات والكاروتينات التي تقي من الأمراض المزمنة. تدعم صحة البشرة والجهاز المناعي. منخفضة السعرات الحرارية: فـ100 غرام من البطاطس تحتوي على نحو 80 سعراً فقط. مُشبِعة للغاية: تساعد على التحكم في الشهية والشعور بالامتلاء. مفيدة لتنظيم ضغط الدم والوظائف العصبية والعضلية بفضل محتواها العالي من البوتاسيوم والمغنسيوم. ويؤكد روب هوبسون، اختصاصي تغذية ومؤلف، أن طريقة تحضير البطاطس هي ما يصنع الفارق؛ فالمسلوقة أو المشوية تبقى صحية، في حين تؤدي قليها إلى زيادة كبيرة في السعرات والدهون. الشبع… أحد أسرار البطاطس تتصدر البطاطس المسلوقة مؤشر الشبع الذي وضعته الباحثة الأسترالية سوزانا هولت، حيث تبين أن البطاطس تُشبع أكثر من الخبز الكامل بثلاثة أضعاف، وتفوق المعكرونة في قدرتها على كبح الجوع. هذا ما يجعلها خياراً مثالياً لمن يسعون إلى تقليل استهلاك السعرات دون الشعور بالجوع. محتوى النشا المقاوم… سلاح سري لصحة الأمعاء عند طهو البطاطس ثم تبريدها، يتكون فيها نوع خاص من النشا يُعرف بـ'النشا المقاوم'، والذي يعمل كبريبيوتيك يغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء، ويساعد في إنتاج أحماض دهنية قصيرة السلسلة تقلل الالتهاب وتحسن التحكم في سكر الدم. ولكن… البطاطس ليست كاملة! رغم فوائدها الكبيرة، إلا أن للبطاطس بعض الجوانب السلبية، أبرزها: انخفاض محتواها من البروتين والدهون: مما يجعلها غير مكتملة غذائياً إذا تم تناولها وحدها. احتواؤها على مركب السولانين: وهو مادة طبيعية قد تسبب الغثيان عند تناول البطاطس الخضراء أو المُخزنة بشكل خاطئ. ارتفاع مؤشرها الغلايسيمي: ما يجعلها غير مناسبة بكميات كبيرة لمرضى السكري أو من لديهم مقاومة للأنسولين. وتوضح تروتمان: 'لا أنصح بتناول البطاطس في ثلاث وجبات يومياً، بل من الأفضل تناولها ضمن وجبة متوازنة تحتوي على بروتين قليل الدسم مثل السمك أو الدجاج'. رغم السمعة السيئة التي لحقت بالبطاطس في بعض الحميات الغذائية، إلا أن العلم يؤكد أنها غذاء غني ومفيد عند تحضيرها بطريقة صحية. السر يكمن في التوازن؛ فلا داعي لإقصائها من نظامك الغذائي، بل يمكن الاستفادة من خصائصها الفريدة كجزء من وجبة متكاملة تعزز الشبع وتحسّن الهضم وتدعم صحة القلب والأمعاء.