طريقة عمل كيكة الرواني بأقل التكاليف وأسهل الطرق بالصور
تعتبر
طريقة عمل كيكة الرواني
مكونات أساسية
الدقيق
البيض والسكر
الزيت أو الزبدة
لبن
البيكنج بودر
الشربات
ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
جوز هند للتزيين
مكونات الشربات
2 كوب سكر
كوب ماء
عصير نصف ليمونة
طريقة عمل كيكة الرواني
طريقة تحضير كيكة الرواني
في وعاء كبير، اخفقي البيض والسكر والفانيليا جيدًا حتى يتضاعف حجم الخليط ويصبح كريميًا.
أضيفي الزيت والزبادي واخفقي مرة أخرى.
في وعاء آخر، اخلطي الدقيق والسميد والبيكنج بودر والملح ثم أضيفيها إلى خليط البيض بالتدريج واخفقي حتى يتجانس الخليط.
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينية بالزبدة ورشيها بالدقيق.
اسكبي خليط الكيك في الصينية وادخليها الفرن لمدة 35-40 دقيقة أو حتى ينضج الكيك ويتحمر وجهه.
طريقة عمل كيكة الرواني
التشريب
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد قليلاً ثم اسكبي عليه الشربات البارد بالتساوي.
اتركي الكيك يتشرب الشربات تمامًا قبل التقديم.
طريقة عمل كيكة الرواني
طريقة عمل كيكة الرواني لمرضي الحساسية
اذا كنت تعاني من مرض الحساسية، عليك تحضير كيكة الرواني باستخدام السميد والدقيق المصنوع من الحبوب، وعليك تناول الكيكة بهذه الطريقة إذا كنت أيضا تسعي إلي فقدان الوزن فتناول منها القليل لزيادة السعرات الحرارية بها.
لا يفوتك
كما لا تعد وصفة الرواني وصفة مناسبة لمرضى السكري، لارتفاع محتواها بالكربوهيدرات، ولكن تناول كمية قليلة فقط.
احرص على تجنّب وضع الشربات على الحصة المتناولة، لتجنب ارتفاع معدل السكر فيها، وبالتالي زيادة نسبة خطر ارتفاع السكر في الدم.
اقرأ أيضاً
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الأسبوع
منذ 4 أيام
- الأسبوع
«خطوة بخطوة».. طريقة عمل كيكة الرواني في المنزل
طريقة عمل كيكة الرواني سارة عبد الحميد تعتبر كيكة الرواني من أنواع الحلويات الشرقية التي تشتهر بقوامها الخفيف وطعمها الشهي، لذا تتزايد معدلات البحث من قبل الكثير من الأمهات عن طريقة عمل كيكة الرواني. يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل كيكة الرواني، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل كيكة الرواني المكونات: للكيك: 1 كوب سميد ناعم 1/2 كوب دقيق أبيض 1/2 كوب جوز هند «اختياري» 1 كوب سكر 1 كوب زبادي «لبن رائب» 1/2 كوب زيت نباتي 3 بيضات 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر 1 ملعقة صغيرة فانيليا للشربات: 1 كوب سكر 1/2 كوب ماء عصير نصف ليمونة ملعقة صغيرة ماء زهر أو فانيليا «اختياري» طريقة عمل كيكة الرواني: تحضير الشربات: في قدر صغير، يتم وضع السكر والماء وارفعيه على النار حتى يغلي. ثم أضيفي عصير الليمون وخففي النار، واتركيه يغلي 5- 7 دقائق حتى يثقل قليلاً. وبعدها يتم إضافة ماء الزهر أو الفانيليا، ثم ارفعيه من على النار ودعيه يبرد. طريقة تحضير كيكة الرواني: يتم تسخين الفرن على 180 درجة مئوية. وفي وعاء، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا جيدًا حتى يصبح الخليط فاتح اللون. ثم أضيفي الزيت والزبادي وقلّبي حتى يتجانس الخليط. وبعدها أضيفي السميد والدقيق وجوز الهند والبيكنج باودر وقلّبي حتى تحصلي على خليط متجانس. ثم اسكبي الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق. وبعدها أدخلي الكيكة في الفرن لمدة 30- 35 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون ويخرج عود الأسنان نظيفًا. وبمجرد خروج الكيكة من الفرن، اسقيها بالشربات البارد وهي ساخنة، ثم اتركيها تبرد قليلاً ثم قطّعيها وقدّميها.
24 القاهرة
٢٩-٠٣-٢٠٢٥
- 24 القاهرة
طريقة عمل الرواني بالبسبوسة.. ألذ وأجمل كيكة هشة بالسميد
تستحوذ طريقة عمل الرواني بالبسبوسة على اهتمام الأفراد بشكل عام، خاصة أن البعض منهم لا يعرفون وجود ما يُسمى بـ كيكة البسبوسة بالسميد، وهو الاسم الأشهر لهذه الوصفة، التي تمتاز بالسهولة في التحضير من جهة، والمذاق الشهي الذي لا يُقاوم من جهة أخرى، مما يكون من السهل والممتع تحضيرها، أثناء رغبة الأسرة في تناول نوع من أنواع الحلويات المميزة والغير معتاد عليها؛ لهذا تشهد الشبكة العنكبوتية إقبال نحو معرفة تفاصيل طريقة عمل الرواني في المنزل. ويقدم موقع القاهرة 24، كافة الخدمات والمعلومات التي تهم المتابعين في مختلف المجالات، ومنها وصفات الطبخ الأكثر استحواذًا على اهتمام المواطنين؛ لذلك سوف نستعرض لكم عبر السطور التالية، طريقة عمل الرواني بالبسبوسة، لتشمل بالتحديد مقادير وخطوات طريقة عمل كيكة البسبوسة الرواني الهشة بالسميد. طريقة عمل الرواني بالبسبوسة تعتبر طريقة عمل الرواني بالبسبوسة، واحدة من ألذ وأجمل وصفات الكيكات، التي يمكن أن تعتمد عليها كل سيدة، لإبهار الأسرة والضيوف بها في المناسبات، نتيجة أنها تجمع ما بين الطعم والشكل المثاليين؛ لذلك سوف نقدم لكم المقادير والخطوات التفصيلية التي تتضمنها طريقة عمل الرواني بالبسبوسة. طريقة عمل الرواني بالبسبوسة مقادير طريقة عمل الرواني الهشة بالبسبوسة تتكون مقادير طريقة عمل الرواني الهشة بالبسبوسة، مما يلي من المكونات لتحضير ألذ كيكة لأسرتك، وذلك حسبما عرضت الشيف نادية السيد في فيديو قصير لها عبر حسابها الرسمي على مواقع التواصل الاجتماعي. 1 كوب من الدقيق بما يعادل 150 جرام. 1 كوب من السميد بما يعادل 186 جرام. 1 كوب من السكر بما يعادل 205 جرام. 1 كوب من الزبادي بما يعادل 205 جرام. نصف كوب من الزيت. نصف كوب من جوز الهند المفروم. عدد 3 بيضات. 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودرة. 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا البودرة. لشربات كيكة البسبوسة نحتاج 2 كوب ونصف من الماء وكذا 2 كوب ونصف من السكر بالإضافة إلى عصير نصف ليمونة. طريقة عمل الرواني الهشة بالبسبوسة طريقة عمل كيكة البسبوسة الرواني بالسميد نحتاج اتباع هذه الخطوات، لتجهيز طريقة عمل كيكة البسبوسة الرواني بالسميد خطوة بخطوة على طريقة نادية السيد. ضرب البيض + الفانيليا + السكر معًا حتى امتزاج المكونات. إضافة كمية الزبادي المكتوبة لدينا في طريقة عمل الرواني بالبسبوسة. وضع الزيت والسميد والدقيق وجوز الهند، والبيكنج بودر ورشة الملح على باقي الخليط. التقليب المستمر لجميع المقادير حتى يكون لدينا خليط ذو قوام ثقيل. دهن صينية بالقليل من الزبدة، ثم وضع عجينة الرواني الهشة بداخلها بالتساوي. إدخال الصينية على درجة حرارة 200 في الرف الوسط، ثم بعد مرور أول 10 دقائق يتم تقليلها إلى 180 درجة. تحتاج طريقة عمل كيكة البسبوسة الرواني بالسميد إلى تقريبًا نصف ساعة للوصول إلى التسوية الكاملة. تجهيز شربات الرواني بتقليب المكونات معًا على النار. إخراج كيكة البسوسة الرواني من الفرن، وسقيها بالشربات الدافئ وهي ساخنة. تزيين طريقة عمل كيكة الرواني البسبوسة بالسميد بالقليل من جوز الهند على الوجه، ثم تقطيعها وتقديمها في الأطباق. طريقة عمل كيكة البسبوسة الرواني بالسميد
صدى البلد
١٢-٠٣-٢٠٢٥
- صدى البلد
خطوة بخطوة.. طريقة عمل كيكة الرواني للشيف نادية السيد
تعتبر كيكة الرواني، المعروفة أيضًا بكيكة البسبوسة، حلوى شرقية تتميز بقوامها الطري ونكهتها الغنية. وقدمت الشيف نادية السيد طريقة تحضير كيكة الرواني، وهي من وصفات الحلويات الشرقية، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. طريقة عمل كيكة الرواني طريقة عمل كيكة الرواني مكونات طريقة عمل كيكة الرواني: 1 كوب دقيق (150 جراما) 1 كوب دقيق سيمولينا ناعم (186 جراما) 1 كوب سكر (205 جرامات) 1 كوب زبادي (250 جراما) نصف كوب جوز هند مفروم (50 جراما) نصف كوب زيت نباتي 3 بيضات 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر رشة ملح لتحضير الشربات (القطر): 2.5 كوب سكر 2.5 كوب ماء عصير نصف ليمونة رشة فانيليا طريقة عمل كيكة الرواني: ـ في قدر على نار متوسطة، اخلطي السكر والماء واتركيهما حتى الغليان. ـ أضيفي عصير الليمون ورشة الفانيليا، واتركي المزيج يغلي لمدة 7-10 دقائق حتى يتكثف قليلاً. ـ ارفعي الشربات عن النار واتركيه ليبرد. ـ سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. ـ في وعاء كبير، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط فاتح اللون وهشًا. ـ أضيفي الزيت والزبادي واخفقي حتى يتجانس المزيج. ـ في وعاء آخر، اخلطي الدقيق، دقيق السيمولينا، جوز الهند، البيكنج بودر، والملح. ـ أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات السائلة تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى تحصلي على خليط متجانس. ـ صبي الخليط في صينية خبز مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق. ـ اخبزي الكيكة في الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون وتخرج سكين نظيفة من المنتصف. ـ بمجرد إخراج الكيكة من الفرن، اسكبي الشربات البارد بالتساوي على الكيكة الساخنة. ـ اتركي الكيكة تمتص الشربات وتبرد تمامًا قبل التقديم.
