خطوات سهلة وبسيطة.. طريق عمل الكريب في البيت زي المطاعم

طريقة عمل الكريب
يُعد الكريب من أفضل المأكولات التي يشتهيها الأطفال في معظم البيوت المصرية، سواء كان حلوا أو حادقا، لذلك تبحث الأمهات عبر محرك البحث جوجل، لمعرفة مكونات وطريقة تحضير الكريب في المنزل.
وتستعرض «الأسبوع»، لقرائها في السطور التالية، مكونات وطريقة عمل الكريب في المنزل بطريقة بسيطة وسهلة، وذلك ضمن خدمة إخبارية شاملة تقدمها لزوارها في عدد كبير من الموضوعات المختلفة والمتنوعة على مدار الساعة.
مكونات عجينة الكريب
-كوب دقيق.
-كوب حليب.
-ربع ملعقة ملح.
-ملعقة صغيرة سكر.
-بيضة.
-ربع ملعقة فانيليا.
مكونات الحشو:
- نصف كيلو بانيه.
- ومن الممكن استبداله بنوع حشو متاح كالجبنة.
طريقه تحضير الكريب
- نضيف في وعاء مناسب الحليب والبيض والفانيليا والملح ونقلب جيدا بالمضرب اليدوي ثم نضيف الدقيق ونقلب جيدًا حتى يمتزج الخليط
- نحضر طاسة غير لاصقة ونقوم بدهنها بقليل من الزيت ثم نضيف كمية صغيرة من الخليط بواسطة كوب معياري ونفرد الخليط ونتركه لمدة 30 ثانية ثم نقوم بتسويته على الوجه الآخر لمدة 30 ثانية أخرى.
- ونقوم بعد الانتهاء من الكمية بحشو الكريب بالبانية المقلي وشرائح الفلفل والقليل من المايونيز والكاتشب والجبنة الشيدر أو الموزاريلا.
- نغلق الكريب على شكل مثلث ونقوم بوضعه مرة أخرى في الطاسة أو الجريل لمدة دقيقة ليصبح مقرمش ولونه ذهبي
- وأيضًا من الممكن اختيار الحشو على حسب الرغبة أو المتاح.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

المساء الإخباري

منذ 3 أيام

• المساء الإخباري

الكريب نزل من المطاعم .. طريقة تحضير الكريب بطريقة ناجحة وصفة مضمونة

تفضل السيدات عمل الكريب وتقديمه للأطفال، والذي يعد من المخبوزات المعروفة بطعمها المميز وسهولة تحضيره في المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة، ويمكنك تقديمه كنوع من السندوتشات أو في وجبة الإفطار والعشاء، ولذلك سوف نوضح لكم طريقة بسيطة لعمل الكريب بمكونات سهلة. طريقة تحضير الكريب يمكنك عمل الكريب الهش في منزلك بطريقة سهلة ومكونات غير مكلفة، والتي تتضمن ما يلي: كوب واحد من الدقيق. كوب من الحليب. 2 ملعقة من السكر. 2 بيضة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة ونصف من الزبد. رشة ملح. خطوات تحضير الكريب لعمل الكريب بأسهل الخطوات مثل الجاهز بمذاق لذيذ ومكونات متاحة في كل مطبخ، لابد من اتباع الخطوات التالية: ضعي كل المكونات في إناء ما عدا الدقيق ، حتى تتجانس مع بعضها. ثم ضعي مقدار الدقيق بالتدريج، إلى أن يصبح الخليط سائلا قوامه متماسك. ثم امسحي المقلاة بقليل من الزيت أو الزبد، وضعيها على نار متوسطة. بعد ذلك صبي كمية مناسبة من الخليط على المقلاة. ثم وزعي الخليط على شكل دائرة واتركيها قليلا لتحمر من الأسفل، ومن ثم اقلبيها على الناحية الأخرى ليحمر أيضا. ثم ارفعيها بعد نضجها مباشرة، وكرري الخطوة حتى الانتهاء من الكمية. أخيرا قوني بحشو الكريب على حسب الرغبة مثل النوتيلا، ومن ثم يلف الكريب على شكل اسطوانة ، ثم زيينه من الخارج بالنوتيلا أو الكراميل مع قطع الفواكة. نصائح لعمل الكريب بطريقة صحيحة لعمل الكريب بخطوات بسيطة وطريقة ناجحة يمكنك اتباع مجموعة من النصائح، والتي تتضمن ما يلي: إذا كنت ترغببين في إضافة نكهة مميزة إلى الكريب يمكنك وضع قليل من فانيليا أو رشة من الكاكاو أو القرفة. إذا كنت تريدين الكريب أكثر سمكا يمكنك إضافة المزيد من الدقيق، أما إذا كنت ترغبين في أن يكون الكريب رقيقا أضيفي مزيد من السوائل. لعمل المريب الهش يمكنك إضافة البيكنج بودر على عحينة الكريب. عند تحضير الكريب الحلو أضيفي السكر أو العسل إلى العجينة، أما عند عمل الكريب المالح قومي بإضافة الجبن أو الخضار أو اللحوم على عجينة الكريب.

فيتو

٠٨-٠٥-٢٠٢٥

• فيتو

طريقة عمل الكريب في البيت بحشوات مختلفة

طريقة عمل الكريب، الكريب من المعجنات الشهيرة التى لها عشاق كثيرون خاصة في مصر حيث يقدم حلو وحادق بحشوات مختلفة حسب الرغبة. وطريقة عمل الكريب، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتتفن ربات البيوت في طرق تحضيره في المنزل بدلًا من شرائه جاهزًا لإسعاد أفراد الأسرة. وتقدم الشيف نورهان القاضي، طريقة عمل الكريب. مكونات عمل الكريب: 1 كوب من الحليب 1 كوب من الدقيق 2 بيضة 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة رشة ملح ملعقة صغيرة من الفانيليا (للكريب الحلو) طريقة عمل الكريب: في وعاء، يُخلط الحليب مع البيض جيدا باستخدام الخفاقة اليدوية أو الكهربائية. يضاف الدقيق تدريجيا مع التحريك المستمر حتى لا تتكون تكتلات. تضاف الزبدة والفانيليا (للحلو) أو الملح فقط (للمالح)، ويخلط الخليط حتى يصبح ناعم. يترك الخليط في الثلاجة لمدة 20 إلى 30 دقيقة حتى يرتاح. يسخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، وتدهن بقليل من الزبدة. يسكب مقدار من الخليط في المقلاة ويوزع بشكل دائري حتى يغطي السطح بطبقة رقيقة. يطهى الكريب لمدة دقيقة أو حتى يتحمر، ثم يقلب على الوجه الآخر ويطهى دقيقة أخرى. تكرر العملية حتى انتهاء الكمية. وهناك افكار مختلفة للحشو، منها اذا كان الكريب حلو، فيمكن وضع نوتيلا، موز، فراولة، عسل، كريمة. وإذا كان الكريب مالح، يمكن وضع جبن، دجاج، لحم مفروم، خضار، أو بيض. الكريب طبق لذيذ وسهل التحضير، ويمكن لكل شخص أن يبدع في حشواته حسب ذوقه، سواء قدم كوجبة فطور أو عشاء أو حتى كتحلية، فإنه يرضي جميع الأذواق. طريقة عمل الكريب ولعمل البيتزا مكونات عمل البيتزا: 3 أكواب من الدقيق ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية ملعقة صغيرة من السكر نصف ملعقة صغيرة من الملح 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون كوب من الماء الدافئ لصلصة الطماطم: 2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم 1 حبة طماطم مبشورة فص ثوم مهروس ملح وفلفل أسود حسب الرغبة رشة أوريجانو أو زعتر للتزيين: جبنة موزاريلا مبشورة شرائح فلفل أخضر زيتون أسود مقطع شرائح طماطم أي مكونات إضافية حسب الرغبة (مثل المشروم، السجق، الدجاج...) طريقة عمل البيتزا:- في وعاء كبير، يخلط الدقيق مع الملح. تذاب الخميرة مع السكر في الماء الدافئ وتترك لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل. يضاف خليط الخميرة وزيت الزيتون إلى الدقيق، وتعجن العجينة جيدا حتى تصبح ناعمة. تغطى العجينة وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها. في هذه الأثناء، تحضر صلصة الطماطم بخلط المكونات على نار هادئة لمدة 10 دقائق. تفرد العجينة على شكل دائري وتوضع في صينية مدهونة. توزع الصلصة على العجينة، ثم تضاف الجبنة وبقية المكونات حسب الرغبة. تخبز البيتزا في فرن مسخن مسبقا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تنضج وتحمر. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

مصر فايف

٠٧-٠٤-٢٠٢٥

• مصر فايف

تعلم طريقة عمل البيتزا الإيطالية الأصلية بعجينة هشة وطعم لذيذ يفوق التوقعات

تُعد البيتزا من أكثر الأكلات المحبوبة لدى الجميع، وغالبا ما يتم تناولها في المطاعم نظرا لطعمها الشهي، ولكن الحقيقة أن بإمكانك تحضيرها في منزلك بكل سهولة، من خلال وصفات مميزة تضمن لك عجينة ناجحة من أول مرة، وفي هذا المقال سنقدم لك وصفة سهلة ومجربة لتحضير أفضل عجينة بيتزا منزلية بنتيجة تضاهي تلك المقدمة في المطاعم. طريقة عمل البيتزا يمكنك تحضير البيتزا الإيطالية في المنزل من خلال توفير عدة مكونات بسيطة وتكمن في النقاط التالية: مكونات العجينة كوبان من الدقيق الأبيض نصف كوب من زيت الذرة ملعقة ونصف من الخميرة الفورية ملعقتان كبيرتان من الحليب المجفف ملعقة صغيرة من السكر ملعقة صغيرة من الملح نصف كوب ماء دافئ للعجن مكونات الحشوة حبتان من الطماطم المتوسطة حبتان من الفلفل الملون كمية مناسبة من صلصة الطماطم الجاهزة زيتون أسود مقطع شرائح من البصل 100 جرام من جبن الموزاريلا والجبن الرومي المبشور ملعقة صغيرة من الملح ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف طريقة التحضير إليكم طريقة تحضير البيتزا الإيطالية وهي على النحو التالي: احضري وعاء صغير ذوبي الخميرة مع نصف كوب من الماء الدافئ وأضيفي إليها السكر، ثم اتركي المزيج لبضع دقائق حتى تبدأ الخميرة بالتفاعل. اخلطيها مع الدقيق والزيت والملح والحليب المجفف، واعجني المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة ناعمة، واتركيها في مكان دافئ حتى تختمر ويتضاعف حجمها. لتحضير الحشوة قطعي الطماطم والفلفل الملون والبصل إلى مكعبات صغيرة، ثم ضعيها على نار هادئة وقلبيها قليلًا مع رشة من الزعتر لإضفاء نكهة مميزة. بعد أن ترتاح العجينة وتختمر، افرديها في صينية مناسبة، ثم وزعي عليها صلصة الطماطم، ويمكن تعزيز نكهة الصلصة بإضافة القليل من الخل، والثوم البودرة، والريحان، ورشة من الفلفل الأسود. ضعي فوق الصلصة خليط الخضروات، والزيتون، والجبن بشكل متساوي ثم ادخلي الصينية إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة تقارب 20 دقيقة، ثم أخرجي البيتزا بعد نضجها وتقدم ساخنة. نصائح لنجاح البيتزا الإيطالية لضمان نجاح البيتزا الإيطالي في المنزل يجب إتباع الإرشادات التالية: