طريقة عمل البيتزا، قدميها لأبنائك آخر يوم في الامتحانات

طريقة عمل البيتزا، البيتزا من المعجنات الغربية الشهيرة التى لها شعبية وشهرة واسعة ويعشقها الكبار والصغار ويمكن تقديمها بطرق وحشوات مختلفة.
وطريقة عمل البيتزا، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتتفنن ربات البيوت في طرق تحضيرها فى المنزل لإسعاد أفراد الأسرة، فهى خفيفة وسريعة التحضير.
وتقدم الشيف سارة أحمد، طريقة عمل البيتزا.
مكونات عمل البيتزا:-
للعجينة:
3 أكواب من الدقيق
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
ملعقة صغيرة من السكر
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ملعقتان كبيرتان من الزيت
كوب ماء دافئ (حسب الحاجة)
لصلصة البيتزا:
ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم
حبة طماطم مبشورة
ملعقة صغيرة من الزعتر
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
فص ثوم مفروم
للتزيين:
جبنة موزاريلا مبشورة
شرائح فلفل أخضر
شرائح زيتون أسود
شرائح طماطم أو بصل (اختياري)
أي إضافات أخرى حسب الرغبة (مثل اللحم المفروم أو الدجاج أو السلامي)
طريقة عمل البيتزا:-
نخلط الخميرة مع السكر والماء الدافئ ونتركها 10 دقائق لتتفاعل.
ثم نضيف الزيت والملح والدقيق ونعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة.
نغطيها ونتركها تتخمر ساعة في مكان دافئ.
في قدر صغير، نضع الثوم مع قليل من الزيت ونقلبه، ثم نضيف الطماطم المبشورة ومعجون الطماطم والزعتر والملح والفلفل، ونتركها تغلي لبضع دقائق حتى تتكثف.
نفرد العجينة على صينية مدهونة بالزيت، ثم نوزع عليها الصلصة بشكل متساوٍ.
نضع فوق الصلصة الجبن والمكونات الأخرى حسب الرغبة.
ندخل البيتزا إلى فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 15–20 دقيقة أو حتى تحمر من الأطراف وتذوب الجبنة.
طريقة عمل البيتزا
ولعمل الجلاش بحشو اللحمة المفرومة
مكونات عمل الجلاش باللحمة المفرومة:
لفة جلاش
نصف كيلو لحم مفروم
نصف كيلو بصل مفروم
رشة جوزة الطيب
رشة حبهان مفروم
ملح
فلفل أسود
ثمرة طماطم مبشورة
رشة قرفة
ملعقة صلصة
بيضة
كوب لبن حليب
نصف كوب شوربة
كوب سمن
طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة:
نعصج اللحم، حيث نشوح البصل ونضيف اللحم ونقلب حتى يتغير لون اللحم، ثم نضيف الطماطم والصلصة والتوابل، ونترك اللحم حتى ينضج، ثم نرفعه من على النار ونتركه جانبا
نشعل الفرن ونتركه يسخن.
نشعل الفرن ونتركه يسخن. نحضر صينية فرن وندهنها سمن
ثم نفرد طبقات الجلاش وبين كل ورقة والأخرى ندهن سمن.
ثم نفرد طبقات الجلاش وبين كل ورقة والأخرى ندهن سمن. وبعد أن نفرد نصف كمية الجلاش نضع طبقة اللحم المفروم، ثم نكمل فرد باقى ورق الجلاش مع مراعاة دهان كل ورقة بالسمن.
ثم نقطع الجلاش ونخلط البيض واللبن والشوربة معا ونضيف لهم الملح والفلفل الأسود وملعقة بيكنج بودر، ثم نضيفها إلى صينية الجلاش.
ثم ندخل الجلاش الفرن حتى يحمر لونه.
ثم نخرجها من الفرن ونقطعها وتقدم ساخنة.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

فيتو

منذ 8 دقائق

• فيتو

أول صور للفنان أحمد سعد أثناء إزالة الوشم من جسمه

فاجأ الفنان أحمد سعد، جمهوره ومحبيه بإعلانه عن إزالته للوشم، المرسوم على ذراعه. الفنان أحمد سعد يزيل الوشم من جسمه فيما نشر سعد فيديو عبر حسابه الرسمي بموقع تبادل الصور خلال إزالته الوشم من يديه، معلقًا: 'ابتديت مرحلة إزالة التاتو، وشايف إن ده من أحسن القرارات اللي أخدتها'. علي الجانب الآخر، وجه الفنان أحمد سعد رسالة لجمهوره خلال حفله بأستراليا، حيث رفع علم مصر معبرًا عن فخره بجنسيته المصرية والشعب المصري، وجاء ذلك بحضور السفير المصري والفنان هاني رمزي. وقال أحمد سعد خلال حفله في أستراليا: إحنا كمصريين لازم نحيّي كل البلاد العربية الموجودة في الحفلة الأول وبعدين إحنا آخر ناس لأن هما حبايبنا، لو مش موجودين باسم مصر فهي جوا قلبنا. وكان وقع الفنان أحمد سعد، عقدا فنيا مع مجموعة روتانا للموسيقى، بحضور سالم الهندي رئيس مجلس الإدارة والرئيس التنفيذي لروتانا، ومديرها التنفيذي للشؤون الفنية بالقاهرة أسامة رشدي، وأعرب سعد عن سعادته البالغة بالتعاون مع أكبر شركات الوطن العربي الذي يقدر شغلها مع كبار النجوم، مضيفا أنه واثق أن تلك الشراكة سوف تثمر عن أغاني مفاجئة لجمهوره في مصر والوطن العربي، الذي يحرص على تقديم كل ما هو جديد لهم باعتبارهم الداعمين له في مشواره الغنائي. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

فيتو

منذ 38 دقائق

• فيتو

الروائية ضحى عاصي تنظم صالونا ثقافيا لإبداع المرأة المصرية (صور)

نظمت الروائية والكاتبة ضحى عاصي صالونا ثقافيا بعنوان 'لإبداع المرأة المصرية' بحضور عدد من كاتبات الرواية. صالون إبداع المرأة المصرية وكان من أبرز الحضور الكاتبة منى خليل والتي قالت إنها أحبت الكتابة منذ نعومة أظفارها مشيرة إلى أنها كانت تقرأ لإحسان عبد القدوس ونجيب محفوظ، مؤكدة أن الكتابة أثرت فيها منذ الصغر. وًأشارت إلى أن من أبرز كتابتها جاءت عن التاريخ الذكوري كما أنها قدمت أيضًا رواية عن الأميرة سميحة من خلال كتاب سرداب الأميرة سميحة. يشار إلى أن ضحى عاصي نشرت عددا كبيرا من الكتب ومنها 104 القاهرة، ورواية غيوم فرنسية، ونشرت بعد ثورة 25 يناير رواية محاكمة مبارك. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

فيتو

منذ ساعة واحدة

• فيتو

بالأسعار، افتتاح الموسم الثالث من مسرحية «فارس يكشف المستور» بمدينة سنبل

أعلن النجم الكبير محمد صبحى عن إنطلاق ليالي عرض الموسم الثالث من مسرحيته خلال شهر يونيو المقبل. وسيكون عرض ليالي الموسم الثالث من مسرحية ' فارس يكشف المستور' أيام ١٢ و١٣ يونيو المقبل وذلك من قلب مدينة سنبل. وتأتي فئات قائمة الأسعار فى 6 فئات وهى: 1260 كفئة أولى، 1050 الثانية، تليها الثالثة وهى 739، الرابعة 530، الخامسة 321، فيما تأتي السادسة والأخيرة بسعر217 جنيها. مسرحية فارس يكشف المستور 'فارس يكشف المستور' مسرحية كوميدية غنائية استعراضية، تأليف وإخراج محمد صبحي، وشارك في كتابتها أيمن فتيحة. أبطال مسرحية فارس يكشف المستور العرض بطولة: محمد صبحى، وفاء صادق، عبد الرحيم حسن، كمال عطية، رحاب حسين، انجيلكا أيمن، ليلي فوزي، داليدا، مصطفى يوسف، محمد شوقي، منة طارق، داليا نبيل، مايكل ويليام، حلمي جلال، محمد عبدالمعطي، علاء فؤاد، جمال عبدالناصر، وليد هاني، والأطفال: مريم شريف، ريماس الخطيب، لمار عواد، بلال محمد ديكور محمد الغرباوي، الأشعار كتبها عبدالله حسن، والموسيقي والألحان لشريف حمدان، وتصميم الأفيش والدعاية أحمد نور الدين. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.