الكيلو بـ30 جنيها، القطايف جزء أساسي بشهر رمضان في البحيرة (فيديو وصور)

تعد القطايف من أشهر الحلويات التي يتميز بها شهر رمضان المبارك وتحظى بشعبية كبيرة في محافظة البحيرة وجميع محافظات مصر المختلفة.
وتعتبر القطايف بحشواتها المختلفة رمزًا مهما من رموز الشهر الكريم، وذلك رغم سهولة عملها لكن تعد من أهم الحلويات التاريخيّة.
القطايف بمحافظة البحيرة، فيتو
القطايف بمحافظة البحيرة، فيتو
ويقول مسعد بيومي صاحب الـ 50 عاما ويعمل بمهنة صناعة القطايف والكنافة منذ أكثر من ثلاثين عاما بمدينة أبو حمص بمحافظة البحيرة: ان صناعة القطايف من أهم معالم شهر رمضان حيث تقدم كحلوى مميزة ويتم عملها فقط بالماء والدقيق والخميرة ويتم طهيها على صاج من النحاس السخن، ويُضاف إليها عادة حشوات مثل الجوز أو القشطة أو المكسرات او حشوات مالحة.
وأوضح ايضا ان صناعة القطايف اليدوية تحتاج الي أدوات بسطية واهمها صاج من النحاس الساخن فقط حتى يتم طهيها بشكل افضل وبالاضافة إلى قوام عجين مظبوط وهذا الشئ يكون بالخبرة مع الوقت مؤكدا ان معظم اقبال المواطنين يكون عليها لانها تمتلك طعم مختلف ومميز عن الآلية كما ان اسعارها 30 جنيها للكيلو.
القطايف بمحافظة البحيرة، فيتو
ومع مرور الوقت شهدت صناعة القطايف والكنافة تطورًا ملحوظًا من النوع التقليدي واليدوي عن الآلية ورغم هذه التطورات لا يزال الإقبال على القطايف اليدوية كبيرًا، خاصة في شهر رمضان المبارك حيث يفضل العديد من الناس النكهة التقليدية وتظل القطايف جزء لا يتجزأ من تقاليد رمضان في محافظة البحيرة.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

فيتو

منذ 22 دقائق

• فيتو

ملصقات دعائية جديدة لفيلم براد بيت F1

طرحت شركة الإنتاج السينمائي warnerbros، ملصقات دعائية جديدة لفيلم براد بيت، المرتقب"F1"، وذلك قبل أسابيع قليلة من طرح الفيلم رسميا في صالات السينما. توم كروز يُشيد بفيلم F1 لـ براد بيت وأشاد النجم توم كروز، بفيلم F1، للمخرج جوزيف كوسينسكي، والنجم براد بيت. وقال توم في تصريحات صحفية،:"انا متحمس لمشاهدته.. براد بيت سائقٌ ماهر، سبق لي أن تسابقت معه في سباقات الكارتينج، أثناء تصوير فيلم Interview with the Vampire ]". ونشرت الصفحة الرسمية لشركة الإنتاج السينمائي warnerbros، على موقع التواصل 'اكس" مؤخرا، أول تريلر دعائي رسمي لفيلم براد بيت، الجديد "F1". ووصلت مدة التريلر الدعائي، لدقيقتين و٢٨ ثانية، تضمنت مشاهد مشوقة وإثارة من الفيلم، المقرر عرضه في صالات السينما بتاريخ 27 يونيو القادم. فيلم براد بيت الجديد، تصوير "F1" في أماكن سباق الفورمولا 1 وكشفت تقارير صحفية، أن فيلم براد بيت الجديد، "F1"، تم تصوير جميع مشاهده في أماكن سباقات الفورمولا1 الحقيقية، حيث خضع الممثلون لتدريب مكثف، لتفادي أي حوادث أو أخطاء، فيما لم يقم الممثلين بقيادة سيارات الفورمولا 1 الحقيقية، بل استخدموا سيارات F2 المعدلة حفاظًا على سلامتهم. وفيلم F1، يتتبع قصة سائق الفورمولا 1، الذي يعود من التقاعد، للمنافسة مع سائق أصغر سنا في نفس الفريق، ومن المقرر أن يُعرض الفيلم في صالات السينما بتاريخ 27 يونيو 2025. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

فيتو

منذ 22 دقائق

• فيتو

تفاصيل اجتماع اللجنة العليا للمهرجان القومي للمسرح (صور)

عقدت اللجنة العليا للدورة الثامنة عشرة للمهرجان القومي للمسرح المصري اجتماعا برئاسة الفنان محمد رياض، وذلك بمقر المهرجان بصندوق التنمية الثقافية بدار الأوبرا المصرية. اجتماع اللجنة العليا للمهرجان القومي للمسرح وشهد الاجتماع حضور أعضاء اللجنة العليا الذين تم الإعلان عن تشكيلهم مؤخرًا، وهم الفنانة سوسن بدر، والمخرج خالد جلال رئيس قطاع شئون الإنتاج الثقافي، والمعماري حمدي السطوحي رئيس قطاع صندوق التنمية الثقافية، والدكتور أحمد بهي الدين العساسي رئيس مجلس إدارة الهيئة المصرية العامة للكتاب، واللواء خالد اللبان رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة لقصور الثقافة، والفنان سامح حسين، والمخرج هشام عطوة رئيس البيت الفني للمسرح، والمخرج عادل حسان رئيس الإدارة المركزية للمركز القومي للمسرح والفنون الشعبية. والمخرج والكاتب نادر صلاح الدين، والناقد المسرحي يسري حسان، والكاتب وليد يوسف، والناقدة رشا عبد المنعم، بالإضافة لحضور مدير المهرجان الدكتور عادل عبده ، ومنسق عام المهرجان ماجدة عبد العليم. رئيس المهرجان القومي للمسرح المصري استهل الفنان محمد رياض الاجتماع بالتأكيد على أهمية الدور الذي يلعبه المهرجان القومي للمسرح في دعم وتطوير الحركة المسرحية المصرية، وتقدير المبدعين، وربط الأجيال، كما أعرب عن تفاؤله بالعمل المشترك مع أعضاء اللجنة العليا من أجل تقديم دورة استثنائية ومتميزة. وخلال الاجتماع، ناقشت اللجنة العليا مجموعة من النقاط الهامة التي تتعلق بالسياسات العامة للدورة الثامنة عشرة، وشملت المناقشات: الرؤية العامة والأهداف الاستراتيجية للدورة، وتم تبادل الآراء حول الرؤية التي تسعى الدورة لتحقيقها والأهداف الرئيسية التي سيتم التركيز عليها في هذه الدورة، مع وضع الخطط التنفيذية. ومن المقرر أن تعقد اللجنة العليا اجتماعات دورية خلال الفترة القادمة لمتابعة الاستعدادات واتخاذ القرارات اللازمة لضمان انطلاق الدورة الثامنة عشرة للمهرجان القومي للمسرح المصري في أبهى صورة. المهرجان القومي للمسرح المصري جدير بالذكر أن المهرجان القومي للمسرح المصري تنظمه وزارة الثقافة المصرية تحت قيادة الدكتور أحمد فؤاد هنو وزير الثقافة، ويمثل المهرجان منصة هامة للاحتفاء بالإبداع المسرحي المصري وتقدير المبدعين، ويسعى إلى تطوير فن المسرح والارتقاء بمستواه الفني والفكري، وتعزيز دوره في التنوير والتثقيف المجتمعي. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

فيتو

منذ 22 دقائق

• فيتو

في عددها الجديد، "مسرحنا": وداعا الكاتب والشاعر يوسف مسلم

أصدرت الهيئة العامة لقصور الثقافة، برئاسة اللواء خالد اللبان، العدد الإلكتروني الجديد (925) من جريدة "مسرحنا"، بإشراف الكاتب محمد عبد الحافظ ناصف، نائب رئيس الهيئة، وبرئاسة تحرير الكاتب والناقد محمد الروبي. موضوعات جريدة مسرحنا استهل العدد قسم "المتابعات والأخبار" بتقرير خبري لحسن عبد الهادي عن إطلاق البيت الفني للمسرح مشروع "أول ضوء"، كما كتب عن استضافة مكتبة الإسكندرية لأوبريت "الباروكة" في مايو إحياء لذكرى فنان الشعب خالد الذكر سيد درويش. كما تكتب همت مصطفى عن تفاصيل وشروط المشاركة في مهرجان البساط الدولي بالمملكة المغربية، إلى جانب تغطيتها لمشاركة الهيئة في مسابقات المهرجان القومي للمسرح المصري. وتستعرض رنا رأفت مجريات الاحتفاء بالذكرى الأولى لرحيل الكاتب عصام الشماع ومناقشة مسرحيته "يوم قام سقراط"، كما تكتب همت مصطفى عن ملتقى المسرح الجامعي في دورته السابعة، وتسرد رنا رأفت تفاصيل ندوة المسرح الشعري التي استضافها نادي أدب قصر ثقافة روض الفرج. وفي قسم "الحوارات والتحقيقات"، تستعرض رنا رأفت كلمات المسرحيين في وداع الكاتب والشاعر يوسف مسلم، وتجري صوفيا إسماعيل حوارا مع المخرج يوسف مراد منير بمناسبة عرض "سجن النسا". وفي قسم "رؤى" يكتب أشرف فؤاد عن العرض المسرحي "قلبي مليان بحكايات" للمخرج حمدي العربي، أول عرض مسرحي "ميوزيكال" في حب "الديفا". وفي قسم "نوافذ" تكتب ناهد الطحان عن "احتمالات شريف عبد المجيد والتجريب المسرحي"، ويترجم أحمد عبد الفتاح الجزء الثاني من مقال "فن التمثيل باعتباره عملية استفسار فينومينولوجي" لفيليب زاريلي. ويختتم العدد بمقال للدكتور سيد علي إسماعيل، الحلقة الحادية والعشرين من سلسلة "النقد المسرحي السري والمجهول في مصر"، بعنوان "مضحك السلطان بين الرفض والقبول!!". ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.