5 أسرار لاتّباع دايت بدون حرمان من مأكولاتك المفضّلة

هل تعلمين أنّه في إمكانك اتّباع دايت بدون حرمان نفسك من التلذّذ بمأكولاتك المفضّلة؟ فحتّى ولو كانت سببًا بتراكم الدهون، ليس بالضرورة أن تتخلّي عنها تمامًا لتخسري وزنك، إنّما تستطيعين إبقاءها ضمن النظام الغذائيّ الذي تتّبعينه. فالكثير من اختصاصيّي التغذية يتّفقون على ذلك، إنّما ضمن قواعد معيّنة عليك الالتزام بتطبيقها، وذلك لتضمني خسارة الوزن الذي تهدفين للتخلّص منه، وأبرزها في ما يلي.
تقليل الكميّة
إن كنت تجدين صعوبة في التخلّي بشكل تام عن المأكولات التي يُشار إليها بأنّها غير صحيّة، مثل الغنيّة بالدهون والكربوهيدرات والسكّر المصنَّع، قلّلي الكميّة التي اعتدت تناولها في العادة. فعلى سبيل المثال، بدلًا من تناول برغر كاملة، تناولي نصفها، وتلذّذي بقطعة أصغر من الكيك.
حضّريها بطريقة صحيّة
يمكنك تحضير الأطعمة الغنيّة بالدهون والسكّر، بطرق صحيّة، وهكذا، تبقى ضمن جدول النظام الغذائيّ الذي تتّبعينه. فمثلًا، حضّري البرغر في المنزل، من خلال شوي قطعة اللحم بدلًا من قليها بالزيت المهدرج، واستبدلي مكوّنات الحلويات بتلك الصحيّة، حيث إنّ بديل السكّر مثلًا هو التمر، أو العسل.
مارسي الرياضة
إنّ ممارسة الرياضة أساسيّة لحرق الدهون، ولذا، من الضروريّ جدًّا أن تكون عادة موجودة ضمن روتينك اليوميّ، والتي تتضمّن تمارين الكارديو، مثل الجري، وركوب الدراجة، والسباحة.
خصّصي أيّامًا معيّنة لتناولها
إن كنت تريدين خسارة الوزن، عليك أن تدركي أنّ تناول الأطعمة التي تسبّب تراكم الدهون بشكل يوميّ هو أمر سيعيق تحقيقك لهدفك. لذا، خصّصي يومًا أو اثنين كحدّ أقصى في الأسبوع لتناولها، إنّما كما ذكرنا سابقًا بكميّات أقلّ من السابق، وأعدّيها بطرق صحيّة.
أكثري من تناول الأطعمة الغنيّة بالألياف والبروتين
كي لا تشعري بحاجة لتناول المزيد من الطعام، فلتكن وجباتك مؤلَّفة من أطعمة غنيّة بالألياف والبروتين لأنّها تشعرك بالشبع، وتقلّل من رغبتك بتناول مأكولات غير صحيّة.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

رائج

منذ 5 ساعات

• رائج

ما هي فوائد أكل الجوز؟.. معلومات وحقائق في يومه العالمي

في السابع عشر من شهر مايو، يتم الاحتفال بنوع من المكسرات غني بالعناصر الغذائية والفوائد والمهمة للجسم، هو الجوز. يمثل اليوم العالمي للجوز فرصة مثالية لتقدير هذه الثمرة القديمة والمغذية التي تضفي نكهة مميزة وقيمة غذائية عالية على العديد من الأطباق، من الحلويات الشهية إلى السلطات. تحظى أنواع أخرى من المكسرات بشهرة أوسع، لكن الجوز يستحق بجدارة أن يحتفى به ويقدر في هذا اليوم المخصص له. يعتبر من أقدم الأشجار التي عرفها الإنسان وقدمت له الغذاء، حيث يمتد تاريخه لآلاف السنين. وسرعان ما اكتشف الإنسان أن هذه الثمرة تحمل في طياتها فوائد غذائية جمة. وفي التقرير التالي، نستعرض معكم أهم المعلومات والحقائق عن الجوز، فوائده وأهميته. بالإضافة إلى استخداماته المتعددة. لتعزيز الوعي بأهمية الصحية والقيمة الغذائية العالية للجوز، قد يكون من المفيد مشاركة بعض الحقائق الشيقة والممتعة حول هذه الثمرة مع الأصدقاء وزملاء العمل. يمكن لهذه المعلومات أن تشجعهم على إدراك أهمية الجوز في نظامهم الغذائي. تاريخ عريق لم يكن الجوز مجرد غذاء في العصور القديمة، بل كان ينظر إليه كعلاج طبيعي فعال. فقد استخدم تقليديا لمعالجة مشاكل صحية متنوعة، بدءا من التخلص من رائحة الفم الكريهة، وصولا إلى تسريع عملية التئام الجروح وتقليل الالتهابات في الجسم. أشجار معمرة تنتج لقرون تتميز أشجار الجوز بقدرتها على النمو لتصل إلى ارتفاعات شاهقة قد تتجاوز الستين قدمًا. والأكثر إثارة للدهشة هو قدرتها على الاستمرار في إنتاج ثمار الجوز الغنية والمغذية لأكثر من مائة عام، مما يجعلها مصدرا مستداما لهذه الثمرة القيمة. تخزين الجوز للحفاظ على جودة الجوز ونكهته الطازجة لأطول فترة ممكنة، يفضل تخزينه في بيئة باردة. يعتبر حفظ الجوز في الثلاجة أو المجمد الخيار الأمثل للحفاظ على مذاقه الغني وقيمته الغذائية لفترة طويلة. مركز الإنتاج العالمي تتبوأ ولاية كاليفورنيا في الولايات المتحدة الأمريكية مكانة رائدة في إنتاج الجوز على مستوى العالم. في كل عام، تنتج هذه الولاية كمية هائلة من الجوز تقدر بحوالي مليار رطل. هذا الرقم الهائل يعكس الأهمية الزراعية والاقتصادية لهذه الثمرة. يمثل اليوم العالمي للجوز فرصة مثالية للتعمق في الفوائد الصحية الجمة التي تحملها هذه الثمرة الصغيرة. لذلك، في السطور التالية، نستعرض معكم ما هي فوائد الجوز؟ وكيف يمثل الجوز خيارا غذائيا ذكيا سواء كوجبة خفيفة أو كمكون أساسي في وصفات الخبز المختلفة. مصدر غني بمضادات الأكسدة القوية يتميز الجوز بتفوقه على غيره من المكسرات الشائعة في احتوائه على أعلى تركيز من مضادات الأكسدة. بفضل غناه بفيتامين E والميلاتونين ومركبات البوليفينول، يساهم الجوز بفعالية في الحماية من التلف الناتج عن الأكسدة ويعمل على تعزيز خفض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم. كنز من الدهون الصحية الأساسية يعتبر الجوز مصدرا ممتازا لأحماض أوميغا 3 الدهنية، وخاصة حمض ألفا لينولينيك، وهو من الأحماض الدهنية الأساسية التي تلعب دورا حيويا في النظام الغذائي للإنسان، ولا سيما في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية. مجرد تناول حصة واحدة من الجوز تزن حوالي 28 جراما، يمد الجسم بالاحتياج اليومي الكامل من هذا العنصر الغذائي الهام. دعم وتعزيز صحة الجهاز الهضمي يقدم الجوز مجموعة من البكتيريا والميكروبات المفيدة والضرورية التي تساهم في تحسين وظائف الجهاز الهضمي وتعزيز صحة الأمعاء بشكل عام. إمكانية المساهمة في خفض مستويات الالتهاب يعد الالتهاب من العوامل الرئيسية التي تزيد من خطر الإصابة بالعديد من المشاكل الصحية. وفي هذا السياق، يوفر الجوز مجموعة من العناصر الغذائية الهامة، مثل مركبات البوليفينول، التي تتميز بقدرتها على تقليل الإجهاد التأكسدي، وهو السبب الرئيسي للالتهابات في الجسم. وقد يكون لهذه الخاصية آثار إيجابية في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، وداء السكري من النوع الثاني، ومرض الزهايمر، وحتى بعض أنواع السرطان. تتعدد استخدامات الجوز، إذ يمكن أن يدخل في العديد من الوصفات، كما يستخدم في التجميل. وجبة خفيفة يمكن تناول الجوز كوجبة خفيفة مغذية بمفرده أو ضمن مزيج المكسرات والفواكه المجففة. يضاف إلى السلطات، والزبادي، تعزيز قيمتها الغذائية. في الطهي والحلويات يستخدم الجوز المفروم أو المطحون في العديد من الوصفات المالحة والحلوة. يضاف إلى حشوات الدجاج واللحوم، ويستخدم في تزيين الكيك والمعجنات والبسكويت. زيت الجوز يستخرج من الجوز زيت ذو نكهة مميزة يستخدم في تتبيل السلطات والأطباق الباردة. ولكن يجب الانتباه إلى أنه غير مناسب للطهي بدرجات حرارة عالية. في الصناعات يستخدم قشر الجوز المطحون في بعض الصناعات كمادة كاشطة خفيفة، وفي صناعة بعض أنواع البلاستيك. من خلال مشاركة هذه الحقائق المدهشة، يمكننا أن نساهم في زيادة الوعي بأهمية الجوز، وتشجيع الآخرين على تقدير هذه الثمرة القيمة والاحتفال بها. . في بلاد فارس القديمة، كان ينظر إلى الجوز على أنه "الجوز الملكي"، وكان تناوله مقتصرا على أفراد العائلات الحاكمة. . خلال فترة حكم الإسكندر الأكبر، انتقل الجوز من بلاد فارس إلى اليونان، حيث أُطلق عليه اسم "الجوز الفارسي" لأكثر من ألف عام. . مع مرور الوقت، تطورت سلالات الجوز في اليونان وأصبحت أصغر حجما وأقل جودة مقارنة بالجوز الفارسي الأصلي. أثار هذا الأمر إعجاب اليونانيين بالجوز الفارسي، فقاموا بإحضار بعض الأصناف الفارسية إلى اليونان بهدف تحسين سلالاتهم المحلية. . الاسم اليوناني للجوز هو "كاريون"، وهي كلمة تعني "الرأس". وهذا الوصف دقيق إلى حد كبير، فالقشرة الخارجية للجوزة تشبه إلى حد ما شكل الرأس البشري، بينما تبدو النواة الداخلية وكأنها دماغ مصغر. . من المرجح أن الجوز قد وصل إلى مناطق أخرى من أوروبا في الفترة ما بين 500 و700 قبل الميلاد، ثم انتشر غربا بعد ذلك. . يعتقد أن الرومان هم من أدخلوا الجوز إلى الجزر البريطانية. وفي هذه الفترة تقريبا، اكتسب الجوز اسمه الشائع "الجوز الإنجليزي"، وهو الاسم الذي يستخدم لتمييزه عن نوع آخر هو الجوز الأسود. . في نهاية المطاف، عبر الجوز المحيط الأطلسي ووصل إلى العالم الجديد. وكان لمجموعة من الآباء الفرنسيسكان دورا هاما في ذلك، حيث اكتشفوا أن مناخ جنوب كاليفورنيا كان مثاليا لزراعة هذه الأشجار النفضية. . اكتسب جوز كاليفورنيا شعبية واسعة لدرجة أنه يمثل اليوم 99% من صناعة الجوز التجارية في الولايات المتحدة، ويشكل جزءا كبيرا من تجارة الجوز العالمية.

رائج

منذ 9 ساعات

• رائج

تعلم السباحة للمبتدئين.. كيف أكسر حاجز الخوف من الماء؟

تشير الإحصائيات إلى أن نسبة كبيرة من الناس حول العالم يفتقرون إلى مهارة السباحة. فإذا كنت تنتمي إلى هذه المجموعة، فإن يوم تعلم السباحة، والذي يتم الاحتفال به كل عام في 17 فبراير، يمثل فرصة ذهبية لإحداث تغيير إيجابي وملموس في حياتك. لا تتردد أبدا في الإقدام على هذه الخطوة، بغض النظر عن عمرك. هناك ملايين الأشخاص في مختلف الأعمار لم يتعلموا السباحة بعد. لذا، اختر لباس سباحة مريحا وتوجه إلى أقرب مسبح وابدأ في تلقي الدروس. يعتبر تعلم أساسيات السباحة أمرا يسيرا وسهل الاستيعاب بالنسبة لمعظم الأفراد. بالإضافة إلى ذلك، فإن إتقان مهارة السباحة يمكن أن يكون له دور حاسم في إنقاذ حياتك أو حياة شخص آخر في مواقف الطوارئ. وفي التقرير التالي، نستعرض معكم فوائد السباحة وأهميتها، وأهم الدروس والأساسيات التي تساعدك على تعلم السباحة. إن فوائد السباحة لا حصر لها، وتجعل الحياة أكثر صحة ونشاطا. فهي تعمل على تقوية العضلات وزيادة القدرة على التحمل، وتحسين الدورة الدموية، وهذه ليست سوى أمثلة قليلة. لذلك، نستعرض معكم في السطور التالية، ما هي فوائد السباحة للجسم؟ فوائد السباحة للجسم عندما تسبح، تعمل جميع مجموعات عضلاتك الرئيسية في تناغم رائع، سواء الذراعين أو الساقين أو الظهر وكذلك المعدة. هذا يجعلها تمرينا مهما لتقوية العضلات وزيادة القدرة على التحمل. فوائد السباحة للمفاصل على عكس العديد من التمارين الأخرى، تقلل السباحة من الضغط على مفاصلك وعظامك بسبب خاصية الطفو في الماء. هذا يجعلها خيارا مثاليا للأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل، أو إصابات العظام، أو حتى للنساء الحوامل. فوائد السباحة للقلب تزيد السباحة من معدل ضربات القلب وتقوي عضلة القلب، مما يحسن الدورة الدموية ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. فوائد السباحة للتنفس يتطلب التنفس أثناء السباحة استخداما فعالا للرئتين، مما يزيد من سعتهما ويحسن كفاءة الجهاز التنفسي بشكل عام. فوائد السباحة للتنحيف تستهلك السباحة كمية كبيرة من السعرات الحرارية، مما يجعلها أداة فعالة لفقدان الوزن أو الحفاظ عليه. ويعتمد عدد السعرات الحرارية المحروقة على شدة السباحة ومدتها. فوائد السباحة النفسية تساعد السباحة بشكل كبير على تقليل مستويات التوتر والقلق، كما تساهم في تحفيز إفراز الإندورفين، وهي مواد كيميائية طبيعية في الدماغ تعمل كمحسن للمزاج. تحسين النوم تساعد ممارسة السباحة بانتظام على تحسين جودة نومك وتحقق الاسترخاء بشكل أعمق. فوائد السباحة للعضلات تتطلب حركات السباحة مرونة عالية في المفاصل وتنسيقا جيدا بين عضلات الجسم المختلفة، مما يحسن من هذه القدرات بمرور الوقت. تم تأسيس يوم تعلم السباحة بهدف تشجيع الأفراد في جميع أنحاء العالم ممن لم يتعلموا السباحة بعد، بغض النظر عن أعمارهم، على اكتساب هذه المهارة القيمة أو تطوير مهاراتهم الحالية. وفي السطور التالية، نستعرض معكم تعلم السباحة للمبتدئين. التغلب على الخوف إعليك أن تبدأ بالتغلب على الخوف من الماء. ابدأ بالجلوس على حافة المسبح وضع قدميك في الماء، ثم انزل ببطء إلى المياه. تعلم الطفو بعد التغلب على الخوف، حاول الاستلقاء على ظهرك أو بطنك في الماء بمساعدة مدرب. وتعلم كيف تجعل جسمك يطفو بشكل طبيعي عن طريق الاسترخاء والتحكم في تنفسك. إتقان التنفس في الماء تعلم كيفية إخراج الهواء ببطء تحت الماء وأخذه بسرعة وثبات فوق الماء. هذه مهارة أساسية للبقاء مرتاحا وآمنا أثناء السباحة. تعلم ضربات الساق الأساسية ابدأ بتعلم رفرفة الساقين، أو ضربات المقص في الماء مع الاستناد إلى حافة المسبح. ركز على جعل الحركة سلسة وفعالة. تعلم ضربات الذراع الأساسية بمجرد أن تشعر بالراحة مع ضربات الساق، ابدأ في دمج حركات الذراعين. تعلم كيفية مد ذراعك وسحب الماء للخلف بطريقة فعالة. التنسيق بين الحركات والتنفس تعتبر هذه هي الخطوة الأكثر تحديا، لكنها أساسية لتعلم السباحة بشكل جيد. تدرب على التنسيق بين ضربات الذراعين والساقين مع أخذ الأنفاس في الوقت المناسب. السلامة أولا في البداية، لا تسبح بمفردك أبدا. تأكد من وجود شخص بالغ أو مدرب بالقرب منك. ولا تحاول فعل أي شيء تشعر أنه غير آمن. استخدم الأدوات المساعدة إذا لزم الأمر في البداية، لا تتردد في استخدام ألواح الطفو أو عوامات الذراع لمساعدتك على البقاء طافيا، وقم بتعلم الحركات الأساسية. كن صبورا يستغرق تعلم السباحة وقتا وممارسة. لذلك، لا تفقد شغفك بسرعة، ولا تقلل من عزيمتك إذا لم تتقن الأمر على الفور. استمر في التدريب بانتظام وستلاحظ تقدما تدريجيا. على الرغم من أن السباحة تعد نشاطا ممتعا للأشخاص من جميع الأعمار على مدار العام، إلا أن فصل الصيف يشهد أقبالا أكثر على الرغبة في تعلمها للهروب من حرارة الجو. لكن الغالبية يتساءلون عن مدة تعلم السباحة، أو كم تحتاج من الوقت لتعلم السباحة؟ وتيرة التدريب كلما تدربت بانتظام، كلما تقدمت بشكل أسرع. لذلك، يعد التدريب عدة مرات خلال الأسبوع أفضل من التدريب بشكل متقطع، للوصول إلى نتائج سريعة. جودة التدريب من المهم أن تتتعلم مع مدرب مؤهل لتسريع عملية التعلم وضمان تعلم التقنيات الصحيحة. نظرا للمخاطر المحتملة المصاحبة للسباحة، مثل السقوط المفاجئ في الماء أو الانزلاق إلى مناطق عميقة، فإن تعلم السباحة في سن مبكرة يمثل أداة بقاء حيوية ومهمة. وفي السطور التالية، نستعضر معك كيف تتخلص من فوبيا السباحة؟ أو كيف تكسر حاجز الخوف في السباحة؟ التعرض التدريجي لا تجبر نفسك على القفز فورا في الماء العميق. ابدأ ببطء وتعرض للماء تدريجيا. الاستعانة بمدرب متخصص يمكن لمدرب السباحة أن يساعدك على التغلب على خوفك بطريقة سريعة. سيكون لديه الخبرة في التعامل مع الأشخاص الذين يعانون من الخوف. التنفس العميق تعلم تقنيات التنفس العميق والاسترخاء، يمكن أن يساعد ذلك على تهدئة الأعصاب وتقليل القلق عند الاقتراب من الماء أو دخوله. البحث عن صديق يمكن أن تساعد السباحة مع صديق تثق به أو الانضمام إلى مجموعة أثناء تعلم السباحة في توفير الدعم والتشجيع لك. التركيز على المتعة والفوائد حاول التركيز على الجوانب الممتعة للسباحة والفوائد الصحية التي يمكن أن تحصل عليها. طلب المساعدة المتخصصة إذا لزم الأمر إذا شعرت بالخوف الشديد، فقد يكون من المفيد طلب المساعدة من معالج نفسي متخصص.

إيلي عربية

منذ 11 ساعات

• إيلي عربية

5 أطعمة غنية بالمغنيسيوم تساعدكِ على النوم العميق

إذا كنتِ تعانين من الأرق أو قلّة النوم، وتنتابك الأفكار في الليل لتمنعك من الاستمتاع بنوم صحّي، فلا بدّ لك من مراجعة نوعية الطعام التي تتناولينها قبل النوم. يعتبر المغنيسيوم من العناصر التي تساه بشكل فعّال في تهدئة الجهاز العصبي، إرخاء العضلات، ومساعدة الجسم على الدخول في حالة من الاسترخاء العميق. وبالطبع، لا نتحدّث فقط عن المكمّلات الغذائية التي تُباع في الصيدليات، إنما أيضاً عمّا يحتويه مطبخك من أطعمة غنيّة بالمغنيسيوم والتي تساعدك على النوم العميق بشكل طبيعي. إليكِ خمس أطعمة غنية بالمغنيسيوم يمكنكِ إضافتها بسهولة إلى وجبتكِ المسائية. 1- بذور اللوتس هذه الحبوب الخفيفة والمقرمشة ليست فقط للتسلية أثناء مشاهدة التلفاز، بل تُعد مصدراً جيداً للمغنيسيوم. قومي بتحميصها مع القليل من السمن البلدي، أو رشي عليها بعض الكمّون أو الفلفل الأسود لتحصلي على وجبة خفيفة لذيذة ومريحة للمعدة قبل النوم. 2- الأفوكادو الأفوكادو ليس مجرد مكوّن عصري للوجبات، بل هو غني بالمغنيسيوم والدهون الصحية التي تساعد الجسم على التهدئة. يمكنكِ إضافته إلى السلطة مع رشة ليمون وملح، أو هرسه مع بعض التوابل وتقديمه كغموس خفيف مع البسكويت المقرمش في وقت متأخر من الليل. 3- البطاطا الحلوة المطهية بطعمها الحلو الطبيعي وملمسها الناعم، تُعد البطاطا الحلوة خياراً مثالياً لوجبة عشاء خفيفة ومغذية. تحتوي على نسبة جيدة من المغنيسيوم، ويمكنكِ طهيها على البخار أو شويها مع رشة قرفة أو القليل من الحَبّة السوداء. 4- ماء جوز الهند رغم أنه ليس طعاماً بالمعنى الحرفي، فإن تناول كوب من ماء جوز الهند البارد بعد العشاء يمكن أن يكون مهدئاً رائعاً. فهو يحتوي على مزيج طبيعي من المغنيسيوم والبوتاسيوم، مما يساعد العضلات على الاسترخاء، ويمنحكِ ترطيباً لطيفاً دون الشعور بالثقل. 5- بذور السمسم الأسود تعتبر بذور السمسم الأسود من أكثر الأطعمة المفيدة للجسم إذ تحتوي على نسبة غنية من المغنيسيوم والدهون الصحية. يمكنكِ تحميصها ورشها على الأرز، أو خلطها مع العجين، أو حتى إضافتها إلى كوب من الحليب الدافئ قبل النوم لتأثير مهدئ ومذاق غني.