طريقة عمل الشيش طاووق في 10 دقائق

يعد الشيش طاووق وصفة لذيذة سهلة وشهية ولا تحتاج إلى أي مجهود في عملها بالمنزل.المكونات:
500 جرام صدر دجاج مقطع مكعبات متوسطةعلبة زبادي (حوالي 125 جرام)2 ملعقة كبيرة زيت زيتون2 ملعقة كبيرة عصير ليمون3 فصوص ثوم مهروسملعقة صغيرة بابريكا (فلفل أحمر حلو)ملعقة صغيرة كركمنصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون (اختياري)نصف ملعقة صغيرة فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة ملحربع ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)خضار للتقديم أو الشوي مع الدجاج (مثل فلفل ألوان، بصل)

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الدستور

منذ 2 أيام

• الدستور

الطماطم بـ15 جنيهًا .. تعرف على أسعار الخضروات في قنا

اليوم الخميس سجّلت أسعار الخضروات في أسواق محافظة قنا، اليوم الخميس، استقرارًا نسبيًا في معظم الأصناف، وسط تنوع كبير في المعروض بين الخضروات الطازجة والمجهزة، لتلبية احتياجات المواطنين مع ارتفاع درجات الحرارة الذي دفع الكثير إلى تقليل مرات التسوق والاعتماد على الشراء بكميات تكفي لأيام. الطماطم والبطاطس: استقرار وتنوع وصل سعر كيلو الطماطم إلى 15 جنيهًا، فيما استقر سعر طماطم الصلصة عند 5 جنيهات، بينما بلغ سعر طماطم الشيري 30 جنيهًا. أما البطاطس بأنواعها المختلفة فقد سجلت 10 جنيهات للكيلو سواء كانت بطاطس كارا أو روزيتا أو اسبونتا، في حين انخفض سعر البطاطس الصغيرة إلى 3.5 جنيهات فقط. ورق العنب والبامية يتصدران الأسعار فيما شهد كيلو ورق العنب البناتي قفزة كبيرة ليصل إلى 70 جنيهًا، كما ارتفع سعر كيلو البامية البلدية إلى 70 جنيهًا، فيما سجلت البامية الكبيرة 50 جنيهًا. أما البروكلي الطازج فقد بلغ 35 جنيهًا، والبسلة البلدية 30 جنيهًا للكيلو. الفلفل والبتنجان والكوسة: تنوع في السعر بحسب النوع والحجم سجل الفلفل الأخضر المخصص للحشو، والفلفل الشطة، والخيار البلدي الصغير، أسعارًا موحدة بلغت 12.5 جنيهًا للكيلو، وبلغ سعر كيلو الفلفل الألوان الطازج 60 جنيهًا، والفلفل الأحمر الشطة الهريسة 50 جنيهًا أما البتنجان فجاء متنوعًا بين الأبيض والأسود والمخدد، حيث تراوحت أسعاره بين 5 إلى 25 جنيهًا، حسب النوع وما إذا كان مقورًا أو طازجًا. الخضروات الجاهزة تغزو السوق مع ارتفاع درجات الحرارة فضّل كثير من المواطنين شراء الخضروات الجاهزة، حيث سجل كيلو الكوسة المقورة 20 جنيهًا، والبتنجان الأسود المقور 25 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو الكرنب المسلوق الجاهز للحشو 30 جنيهًا، و5 كيلو كرنب جاهز 150 جنيهًا. الثوم والبصل والليمون.. تفاوت ملحوظ في الأسعار ارتفع سعر كيلو الثوم الأحمر البلدي إلى 70 جنيهًا، ولفة الثوم الصيني إلى 40 جنيهًا، بينما سجل طبق الثوم المقشر نصف كيلو 80 جنيهًا، وعرض خاص على كيسين توم مقشر بـ100 جنيه. في المقابل، سجل البصل الأحمر 12.5 جنيهًا للكيلو، والبصل الأبيض الجديد 8 جنيهات، وبلغ سعر 15 كيلو من الأخير 100 جنيه. أما الليمون البلدي فسجل 80 جنيهًا، بينما وصل ليمون الأضاليا إلى 70 جنيهًا للكيلو. فيما بلغ سعر ربطة الجرجير البلدي جنيها واحدًا فقط، وربطات الخضرة عمومًا تراوحت بين جنيه إلى 5 جنيهات، مثل النعناع البلدي الفريش بسعر 3 جنيهات، والبصل الأخضر بـ2.5 جنيه، والخص البلدي بـ5 جنيهات أما الزعتر والروزماري الفريش فسُجلا في أطباق بسعر 10 جنيهات للطبق.

مصرس

منذ 3 أيام

• مصرس

طريقة عمل المكرونة بالصلصة، لغداء سريع وخفيف في الحر

طريقة عمل المكرونة بالصلصة، المكرونة بالصلصة من أشهر أطباق المكرونة المعروفة على مستوى العالم، وفي مصر لها عشاق كثيرون من الكبار والصغار وتقدم بنكهات مختلفة. وطريقة عمل المكرونة بالصلصة، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتتفنن ربات البيوت في طرق تحضيرها في المنزل لإسعاد أفراد الأسرة، وهى تعتبر سريعة التحضير وخفيفة في الطقس الحار.وتقدم الشيف نورهان القاضي، طريقة عمل المكرونة بالصلصة.مكونات عمل المكرونة بالصلصة: 1⁄2 كيلو مكرونة أي نوع.3 ملاعق كبيرة زيت نباتي أو زيت زيتون.1 بصلة متوسطة مفرومة.3 فصوص ثوم مهروسة.2 كوب عصير طماطم (أو 4 حبات طماطم مضروبة بالخلاط).1 ملعقة كبيرة معجون طماطم (اختياري لزيادة كثافة الصلصة).ملح حسب الرغبة.فلفل أسود.رشة سكر (لتعديل حموضة الطماطم).بهارات إضافية حسب الذوق (كمون، بابريكا، ريحان، زعتر). طريقة عمل المكرونة بالصلصة: * ضعي قدر كبير من الماء على النار مع قليل من الملح، وعند الغليان أضيفي المكرونة واتركيها حتى تنضج، ثم صفيها واغسليها بقليل من الماء البارد حتى لا تلتصق. * في مقلاة، سخني الزيت وأضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل. * أضيفي الثوم وحركي قليلا حتى تظهر رائحته. * أضيفي عصير الطماطم ومعجون الطماطم، ثم أضيفي الملح، الفلفل، السكر، والبهارات. * دعي الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 10–15 دقيقة حتى تتسبك الصلصة. * أضيفي المكرونة المسلوقة إلى الصلصة وقلبي جيدا حتى تتغطى بالكامل. * اتركيها على النار لدقيقتين كي تتشرب النكهة، ثم قدميها ساخنة. * يمكن رش القليل من الجبنة المبشورة مثل جبنة رومي أو بارميزان فوق الطبق. * تقدم بجانب سلطة خضراء أو قطعة دجاج مشوي.طريقة عمل المكرونة بالصلصة ولعمل المبكبكة مكونات عمل المبكبكة:500 جرام لحم مقطع مكعبات (لحم غنم أو عجل حسب الرغبة)2 كوب مكرونة صغيرة (مثل الكوع أو الصدفية)1 بصلة كبيرة مفرومة2 فص ثوم مهروس2 ملعقة كبيرة معجون طماطم2 حبة طماطم مبشورة أو مطحونة1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار (اختياري)1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة كمونملح حسب الذوق3 ملاعق كبيرة زيت نباتي أو زيت زيتونماء ساخن (حوالي 4-5 أكواب)فلفل أخضر أو شطة حسب الرغبةكزبرة أو بقدونس للتزيين (اختياري)طريقة عمل المبكبكة: * في قدر على النار، ضعي الزيت وسخنيه ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. * أضيفي اللحم وقلبيه حتى يتغير لونه من كل الجهات. * أضيفي الثوم والبهارات (فلفل، كركم، كمون، ملح، فلفل أحمر حار) وقلّبي جيدًا حتى تتشرب اللحمة النكهات. * أضيفي معجون الطماطم والطماطم المبشورة، وقلّبي حتى تتكثف الصلصة قليلا. * أضيفي الماء الساخن واتركي اللحم يطهى على نار متوسطة حتى يقترب من النضج (حوالي 30-40 دقيقة حسب نوع اللحم). * عندما ينضج اللحم بنسبة 80%، أضيفي المكرونة وقلبيها جيدا. * اتركيها تطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج المكرونة وتمتص الصلصة. * إذا احتاجت ماء أثناء الطبخ، يمكن إضافة قليل من الماء الساخن. * قبل التقديم بدقائق، يمكن إضافة فلفل أخضر مقطع إذا رغبت في نكهة حارة. تقدم ساخنة، ويمكن تزيينها بالكزبرة أو البقدونس المفروم.طريقة عمل المكرونة المبكبكة، أسرع وجبة غداء لأسرتكطريقة عمل سلطة المكرونة بالتونة، خفيفة وسهلة التحضير ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا

فيتو

منذ 5 أيام

• فيتو

طريقة عمل الجبنة الكريمي فى البيت بخطوات سريعة

طريقة عمل الجبنة الكريمي، الجبنة الكريمي من أنواع الجبن الشهيرة التى لها عشاق كثيرون من الكبار والصغار لمذاقها المميز الذي لا يقاوم. وطريقة عمل الجبنة الكريمي، سهلة وبسيطة وغير مكلفة لذا تحرص ربات البيوت على تحضيرها فى المنزل بنكهات مختلفة، بدلا من شرائها جاهزة بأسعار عالية. وتقدم الشيف نوال أحمد، طريقة عمل الجبنة الكريمي. مكونات عمل الجبنة الكريمي:- 2 كوب حليب كامل الدسم 2 ملعقة كبيرة خل أبيض أو عصير ليمون 1/2 كوب كريمة لباني (اختياري للحصول على قوام أغنى) رشة ملح ملعقة صغيرة زبدة طرية (اختياري لتحسين القوام) طريقة عمل الجبنة الكريمي:- في قدر على النار، سخنى الحليب حتى يبدأ في الغليان. اضيفي الخل أو عصير الليمون وحركى بلطف، ستلاحظى أن الحليب بدأ ينفصل إلى خثارة وماء. اتركيه يبرد قليلا ثم صفي الخليط باستخدام قطعة قماش نظيفة أو شاش، واضغطي لإزالة أكبر قدر من السائل. ضع الخثارة في الخلاط، ثم أضيفي الكريمة، الملح، والزبدة (إذا رغبت)، ثم اخفقي حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم. ضعى الجبنة في وعاء محكم الغلق واحفظيها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع. يمكن إضافة الأعشاب أو الثوم البودرة لنكهة إضافية. استخدميها كبديل للجبنة الكريمي التجارية في وصفات الحلوى أو الأطعمة المالحة. طريقة عمل الجبنة الكريمي ولعمل الجبن القريش مكونات عمل الجبن القريش: 2 لتر لبن (يفضل لبن بقري طازج كامل الدسم) 1/2 كوب خل أبيض أو عصير ليمون رشة ملح (اختياري) طريقة عمل الجبن القريش: في قدر على النار، سخنى اللبن حتى يصبح دافئ لكن لا يصل إلى الغليان (حوالي 80-85 درجة مئوية). أطفئي النار، ثم أضيفي الخل أو عصير الليمون تدريجيا مع التقليب بلطف. ستبدأ الخثرة (الجبن) في الانفصال عن الشرش (السائل الشفاف. ضعى قطعة شاش نظيفة أو قماش قطني رقيق فوق مصفاة، واسكبى الخليط لتصفية الشرش، اتركيه لمدة 1-2 ساعة حتى يصفى تماما. إذا رغبت، أضيفي رشة ملح للجبن وقلبى جيدا. يمكنك تشكيل الجبن داخل الشاش على شكل قالب صغير، ثم وضعه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم. يمكنك استخدام اللبن الجاموسي أو خليط من اللبن البقري والجاموسي. يمكن تخزين الجبن القريش في علبة محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة 3-5 أيام. لتحسين الطعم، يمكن إضافة قليل من الزبادي إلى اللبن قبل التسخين. تعد الجبنة القريش مصدر ممتاز للبروتين ذي الجودة العالية، ويعتبر البروتين مكون أساسي في بناء العضلات وإصلاح الأنسجة، وهو ضروري للنمو الصحي والحفاظ على وظائف الجسم المختلفة، ويمكن للأشخاص الذين يمارسون الرياضة بانتظام أو يسعون لبناء العضلات أن يستفيدوا بشكل خاص من تناول الجبنة القريش كجزء من نظامهم الغذائي. من أهم مميزات الجبنة القريش أنها تحتوي على كمية قليلة من الدهون والسعرات الحرارية مقارنة بأنواع أخرى من الجبن، لذا فهي خيار جيد للأشخاص الذين يسعون لإنقاص الوزن أو المحافظة على وزنهم المثالي، ويمكن تناول الجبنة القريش كوجبة خفيفة أو كمكون في الوجبات الرئيسية دون الخوف من زيادة السعرات الحرارية بشكل كبير. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.