سياسة : بواقي فطار رمضان في سحور جديد.. أفكار لإعادة تدوير الأكل في أطباق شهية

الخميس 27 فبراير 2025 06:30 صباحاً
نافذة على العالم - مع تنوع أصناف الطعام على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان، يكثر الطعام المتبقي بعد الوجبة، ما يثير التساؤل حول أفضل الطرق للاستفادة منه بدلا من إهداره، وبما أن السحور يُعد وجبة ضرورية تمد الجسم بالطاقة خلال ساعات الصيام، يمكن إعادة استخدام بقايا الفطور لتحضير أطباق شهية ومغذية تناسب السحور.
وبحسب قناة «CBC سفرة»، فإن هناك أفكارا مبتكرة لإعادة تدوير بقايا الطعام من الإفطار إلى وجبات لذيذة على مائدة السحور، تتمثل في الآتي:
بقايا البطاطس المقلية
بدلا من التخلص من البطاطس المقلية المتبقية، سخّنيها قليلًا في المقلاه، ثم أضيفي إليها بيضة مخفوقة وبعض الجبن المبشور، وقلّبيها حتى يذوب الجبن تماما، لتحصلي على طبق شهي ومشبع.
بقايا السمبوسك أو الجلاش
إذا تبقى لديكِ سمبوسك أو جلاش محشو باللحم أو الجبن، يمكنكِ تسخينه وتقديمه مع الزبادي والنعناع كسحور خفيف.
بقايا المكرونة
استخدمي المكرونة المتبقية من وجبة الإفطار في تحضير سلطة مكرونة باردة، بإضافة الطماطم والخيار والزبادي والزعتر، أو سخّنيها في مقلاة مع بيضة وجبن مبشور لتحصلي على مكرونة بالبيض السريعة.
بقايا الخضار المشوية
يمكنكِ الاستفادة من الخضروات المشوية أو المطبوخة المتبقية من الإفطار في تحضير وجبة سحور خفيفة، من خلال هرسها، ثم مزجها مع القليل من الجبن القريش أو الزبادي، واستخدميها كحشوة لذيذة في التوست أو الفطائر.
بقايا اللحوم أو الدجاج
بدلا من إعادة تسخين اللحم أو الدجاج المتبقي بالطريقة التقليدية، ويمكنكِ تحويله إلى شاورما منزلية سريعة، قطّعيه إلى شرائح رفيعة، وأضيفي إليه الزبادي والقليل من التوابل مثل الكمون والفلفل الأسود والبابريكا، ثم سخّنيه في مقلاة، وقدّميه داخل خبز التورتيلا أو العيش البلدي مع صوص الزبادي وسلطة الطحينة.
كما يمكن الاستفادة ببقايا الدجاج لصنع الناجتس من خلال خلط بيض ودقيق ونشا وملح وفلفل وبابريكا وبهارات وثوم وبصل بودرة ودجاج مسلوق وتضرب في الخلاط، ثم تضاف البطاطس، وتغلف بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط، أو تغلف بالدقيق ثم البيض ولبن ثم كورن فليكس حتى يصبح كرسبي، حسب الرغبة، ثم تقلى في زيت غزير وتقدم.
بقايا العصائر
امزجي العصير المتبقي مع الجيلاتين لتحضير جيلي صحي خفيف أو ضيفيه إلى الزبادي والفواكه المجمدة، لتحضير سموزي مشبع ومغذي.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

مصرس

منذ 18 ساعات

• مصرس

ألحان المهدي: "شهادة معاملة أطفال" محطة مهمة في مشواري الفني

قالت الفنانة الشابة ألحان المهدي: إن بدايتها في عالم الفن كانت في سن السادسة حين التحقت بالكونسرفتوار، ثم دخلت مجال التمثيل والغناء معًا، بدعم من والدتها التي لاحظت شغفها بالفن. مؤكدة: "بحب التمثيل أكتر، ومش بحب أحط نفسي في حاجة واحدة ثابتة". وأضافت خلال استضافتها عبر برنامج الستات مايعرفوش يكدبوا المذاع على قناة CBC وتقدمه الإعلاميتان مني عبدالغني ومها بهنسي أن مسلسل شهادة معاملة أطفال مع النجم محمد هنيدي في رمضان الماضي، يعتبر محطة مهمة في مشوارها، خاصة أن الدور أتاح لها إظهار موهبتها وسط نخبة من النجوم. وأشارت إلى أن دورها في فيلم بنسيون دلال أظهر جانبها الكوميدي.بيومي فؤاد وصرحت الفنانة ألحان المهدي أن علاقتها بالنجم بيومي فؤاد بدأت منذ أيام مركز الإبداع الفني مع المخرج خالد جلال، معربة عن حبها الكبير له وتقديرها لخبرته. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا

24 القاهرة

منذ يوم واحد

• 24 القاهرة

المخرج أحمد ماهر يعتذر عن رئاسة قناة CBC

أعلن المخرج أحمد ماهر، اعتذاره عن استكمال رئاسته لـ قناة CBC، موجهًا الشكر للشركة المتحدة للخدمات الإعلامية، لقبولهم طلبه بعدم استكمال رئاسة القناة. وكتب أحمد ماهر، عبر فيس بوك: أتقدم بعظيم الشكر والتقدير والاحترام للشركة المتحدة لقبول اعتذاري عن الاستمرار في رئاسة قناة CBC.. وأتقدم بخالص الشكر والتقدير لكل زمايلى فى المؤسسة على مجهودهم طيلة الفترة المقبلة. المخرج أحمد ماهر يعتذر عن رئاسة قناة CBC وأضاف: وأنتهز هذه الفرصة لكي أشكر كل الزملاء في قطاع الأخبار بالشركة المتحدة على مزاملتهم وتفانيهم فى العمل معا طوال السنوات الماضية.. شكرا الشركة المتحدة.. خطوة جديدة وبداية جديدة يا رب أكون على قدر المسؤولية والنجاح فيها. رمضان 2025.. قائمة مسلسلات قناة CBC نجوم الفن والشخصيات العامة في حفل خطوبة ابنة رجل الأعمال باسل سماقية| صور

الصباح العربي

منذ يوم واحد

• الصباح العربي

رحلة فنية لا تغيب رغم 15 عامًا.. فيلم عسل إسود في صدارة مشاهدات WATCH IT

بالرغم من مرور خمسة عشر عامًا على عرض فيلم "عسل إسود" الأول في السينما والتلفاز، عاد بقوة على منصة WATCH IT ليحتل صدارة المشاهدات. الفيلم الذي أُنتج عام 2010 يُعد من أبرز أعمال الفنان أحمد حلمي، وحظي بإعجاب واسع من الجمهور والنقاد على حد سواء. تدور قصة الفيلم حول "مصري سيد العربي"، الشاب الذي غادر مصر في طفولته مع والديه، وعاد بعد عشرين عامًا ليواجه تحديات العيش بين ثقافتين، ويتعامل معه الناس بكل احترام إلى حين ضياع جواز سفره الأمريكي، ويظل يُعاني لحين أن يقابل صديقه سعيد مع عائلته. في لقاء خاص مع الإعلامي محمود سعد ببرنامج "Sold Out" على قناة CBC ومنصة WATCH IT، كشف أحمد حلمي عن تفاصيل دوره، مشيرًا إلى أن منى زكي لم تره مناسبًا للدور في البداية، وأن عمر الشريف كان المرشح الأول، لكن بعد تعديل السيناريو مع الكاتب خالد دياب، تحولت شخصية الرجل العائد من أمريكا من رجل مسن إلى شاب يعكس واقع الشباب. وفي خطوة إنسانية، تبرّع حلمي بـ"دبلة" ارتداها في الفيلم لصالح مؤسسة "راعي مصر للتنمية"، مؤكّدًا أن قيمتها تفوق الذهب لأنها تحمل علم مصر. هذه الدبلة دخلت مزادًا خيريًا في سيدني بأستراليا لدعم الأسر الأكثر احتياجًا، في إطار التزامه بمبادرات التنمية الاجتماعية والاقتصادية. يشارك في بطولة الفيلم كل من إدوارد، إيمي سمير غانم، لطفي لبيب، وإنعام سالوسة، وهو من تأليف خالد دياب وإخراج خالد مرعي، مما جعله علامة بارزة في السينما المصرية الحديثة.