طريقة عمل كباب حلة بالصوص.. ما هو سر نواة البلح أثناء الطهي؟

نقدم طريقة عمل كباب حلة بالصوص، فإن كباب الحلة يعد ضمن الأطباق المصرية الرائعة التي يحبها الكثير، فهي تكون مليئة بالصوص الرائع واللذيذ وتقدم بجانب الأرز الأبيض أو العيش الأسمر حسب رغبة أفراد الأسرة.
طريقة عمل كباب حلة بالصوص
وعن
طريقة عمل كباب حلة
بالصوص، فإن كباب الحلة يعد سهل التحضير ولا يستغرق وقت طويل، إلا أنه يجب مرعاة عند التجهيز إلا يتم زيادة نسبة المياه بحيث يكون الصوص أكثر، فإذا كانت اللحمة لم تنضج فعليك وضع ربع كوب ماء لحين أن تنضج، مع العلم أن وضع نواة البلح في اللحم أثناء الطهي تضمن لك النضج سريعا، كما يمكن وضع ربع ملعقة سكر.
للحصول على لحم طري وذائب يُفضل تتبيل اللحم بملعقة صغيرة من الخل ورشة من البيكنج بودر قبل الطهي بساعة
تشطف اللحم جيدا فإن هذه الخطوة تساهم في تكسير الأنسجة القاسية وتحسين النكهة.
مقادير عمل كباب حلة بالصوص
وعن مقادير عمل كباب حلة بالصوص، فإننا نعرضها في السطور التالية بشكل مفصل، وهي تكون كالآتي:
½ كيلو لحم بقري مقطع مكعبات متوسطة
2 بصلة كبيرة مفرومة
2 ملعقة كبيرة زيت
2 فص ثوم مفروم
كوب عصير طماطم طازج
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
القليل من الملح ملح
ربع ملعقة من فلفل أسود
ملعقة صغيرة من بهارات لحم
رشة بسيطة من القرفة
كوب ماء ساخن
طريقة عمل كباب الحلة بالبطاطس.. وصفة شهية بخطوات بسيطة
كتري الكمون.. طريقة عمل كباب الحلة| 7 مقادير أساسية
طريقة عمل كباب حلة بالبصل.. أيهما أفضل الضاني أم البقري؟
خطوات تحضير كباب حلة بالصوص
وعن خطوات تحضير
كباب حلة
بالصوص، فإنها تكون من خلال اتباع الخطوات التالية بشكل مفصل:
في قدر على نار متوسطة يُسخن الزيت ويُضاف البصل ويُقلب حتى يذبل.
يضاف اللحم ويُقلب حتى يتغير لونه.
يضاف الثوم ثم يُسكب عصير الطماطم والصلصة.
تضاف التوابل ويُترك الخليط ليغلي.
يضاف الماء ويغطى القدر ويُترك على نار هادئة حتى ينضج اللحم ويغلظ الصوص.
طريقة عمل كباب حلة بالصوص
طريقة عمل كباب الحلة
وفيما يخص
طريقة عمل كباب الحلة
، فإنها تكون الوصفة الأصلية، فإنها تتضمن على اللحم الضاني فهي تعطي طعم ومذاق رائع ولذيذ، وفي السطور التالية سوف نعرض خطوات ومقادير عمل كباب الحلة.
مقادير عمل كباب الحلة
وعن مقادير عمل كباب الحلة، فإننا نعرضها في السطور التالية بشكل مفصل، فهي تكون سهلة التحضير ومتوافرة في المنزل:
½ كيلو لحم ضأن أو بقري مكعبات
3 بصلات كبيرة مقطعة شرائح
2 ملعقة كبيرة زبدة مع ملعقة زيت
ملعقة صغيرة سكر
ملح
فلفل أسود
بهارات لحم
ورق لورا
ملعقة كبيرة دقيق
كوب مرق لحم أو ماء ساخن
طريقة عمل كباب الحلة
خطوات تحضير كباب الحلة
وإليكم خطوات تحضير كباب الحلة، فإنها تكون كالآتي:
عليك أن تضع الزبدة مع الزيت في المقلاة على أن يضاف إليه السكر مع شرائح البصل ويترك على النار حتى يصبح مكرمل.
ثم عليك وضع اللحم مع التقليب حتى يتحمر من جميع الإتجاهات
يرش الآن الدقيق على اللحم مع التقليب حتى يصبح مزيج
عليك الآن إضافة المرقة بشكل تدريجي ويضاف إليها التوابل وورق اللورا.
قم الآن بتغطية الخليط ويترك على نار هادئة حتى ينضج ويصبح الصوص سميكا.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

المساء الإخباري

منذ 2 أيام

• المساء الإخباري

الكريب نزل من المطاعم .. طريقة تحضير الكريب بطريقة ناجحة وصفة مضمونة

تفضل السيدات عمل الكريب وتقديمه للأطفال، والذي يعد من المخبوزات المعروفة بطعمها المميز وسهولة تحضيره في المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة، ويمكنك تقديمه كنوع من السندوتشات أو في وجبة الإفطار والعشاء، ولذلك سوف نوضح لكم طريقة بسيطة لعمل الكريب بمكونات سهلة. طريقة تحضير الكريب يمكنك عمل الكريب الهش في منزلك بطريقة سهلة ومكونات غير مكلفة، والتي تتضمن ما يلي: كوب واحد من الدقيق. كوب من الحليب. 2 ملعقة من السكر. 2 بيضة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة ونصف من الزبد. رشة ملح. خطوات تحضير الكريب لعمل الكريب بأسهل الخطوات مثل الجاهز بمذاق لذيذ ومكونات متاحة في كل مطبخ، لابد من اتباع الخطوات التالية: ضعي كل المكونات في إناء ما عدا الدقيق ، حتى تتجانس مع بعضها. ثم ضعي مقدار الدقيق بالتدريج، إلى أن يصبح الخليط سائلا قوامه متماسك. ثم امسحي المقلاة بقليل من الزيت أو الزبد، وضعيها على نار متوسطة. بعد ذلك صبي كمية مناسبة من الخليط على المقلاة. ثم وزعي الخليط على شكل دائرة واتركيها قليلا لتحمر من الأسفل، ومن ثم اقلبيها على الناحية الأخرى ليحمر أيضا. ثم ارفعيها بعد نضجها مباشرة، وكرري الخطوة حتى الانتهاء من الكمية. أخيرا قوني بحشو الكريب على حسب الرغبة مثل النوتيلا، ومن ثم يلف الكريب على شكل اسطوانة ، ثم زيينه من الخارج بالنوتيلا أو الكراميل مع قطع الفواكة. نصائح لعمل الكريب بطريقة صحيحة لعمل الكريب بخطوات بسيطة وطريقة ناجحة يمكنك اتباع مجموعة من النصائح، والتي تتضمن ما يلي: إذا كنت ترغببين في إضافة نكهة مميزة إلى الكريب يمكنك وضع قليل من فانيليا أو رشة من الكاكاو أو القرفة. إذا كنت تريدين الكريب أكثر سمكا يمكنك إضافة المزيد من الدقيق، أما إذا كنت ترغبين في أن يكون الكريب رقيقا أضيفي مزيد من السوائل. لعمل المريب الهش يمكنك إضافة البيكنج بودر على عحينة الكريب. عند تحضير الكريب الحلو أضيفي السكر أو العسل إلى العجينة، أما عند عمل الكريب المالح قومي بإضافة الجبن أو الخضار أو اللحوم على عجينة الكريب.

فيتو

منذ 2 أيام

• فيتو

طريقة عمل الكيكة العادية، بالمقادير المظبوطة والنتيجة مبهرة

طريقة عمل الكيكة العادية، من أشهر وصفات الكيك التي قد يجدها البعض سهلة، إلا أن الكثير من الزوجات الحديثات، يبحثن عن طريقة عمل الكيكة العادية، والتي تصلح لتحلية مسائية مميزة مع أي مشروب ساخن في هذا الجو شديد البرودة. وفي السطور التالية، نستعرض طريقة عمل الكيكة العادية، بوصفتين مختلفتين، وبمكونات مختلفة، إحداهما الكيكة البسيطة بالمكونات البسيطة التي اعتادت الكثير من ستات البيوت عملها، والأخرى بإضافة الحليب المكثف المحلى، وكلاهما ناجحتين، والنتائج مضمونة. كما يمكنك إعدادهما في أقل وقت وبأقل مجهود، وبتكاليف أقل، ويمكنك تقديمها لأفراد الأسرة مع العصائر أو الشاي، وخاصة للأطفال الصغار، بدلا من شراء الحلويات الجاهزة، والمليئة بالمواد الحافظة والألوان الصناعية الضارة بالصحة. طريقة عمل الكيكة العادية الهشة طريقة الكيكة العادية طريقة عمل الكيكة العادية الهشة، وطعمها سيكون مميزا وخفيفا، وسيعشقها أطفالك، كما يمكنك عملها في الحفلات والمناسبات الخاصة، وبأطعم مختلفة، كالبرتقال أو الشوكولاتة. مقادير عمل الكيكة العادية الهشة: 3 أكواب دقيق 2 كوب سكر كوب زبدة مذابة وباردة أو زيت 6 بيضات فانيليا كوب إلا ربع لبن باكو بيكنج بودر ذرة ملح طريقة عمل الكيكة العادية الهشة: تخلط جميع المكونات في الخلاط، (ماعدا الدقيق والبيكنج بودر وذرة الملح). يصب الخليط على الدقيق والبيكنج بودر، ويتم التقليب بالملعقة أو المضرب اليدوي حتى يتجانس. يصب المزيج في 2 قالب من قوالب الكيك الانجليزي، ويخبز في درجة حرارة 180 درجة لمدة 30 إلى 35 دقيقة. لعمل كيكة بالبرتقال يستبدل اللبن الحليب بعصير البرتقال، ويضاف ملعقة كبيرة بشر برتقال لعمل كيكة شيكولاتة يقلل ربع كوب من الدقيق، ويستبدل بالكاكاو. طريقة عمل الكيكة العادية بالحليب المكثف المحلى الكيكة العادية بالخطوات وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل الكيكة العادية بالحليب المكثف المحلى، والذي لن يستغرق تحضيرها الدقائق المعدودة، كما أن سيعشق طعمها أطفالك الصغار بشكل خاص، كما يمكنك تقديمها لضيوفك في مختلف المناسبات. مكونات عمل الكيكة العادية بالحليب المكثف المحلى: 4 بيضات علبة حليب مكثف محلي 1/4 كوب زبدة ذائبة ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملعقه صغيره فانيليا كوب وربع دقيق خطوات عمل الكيكة العادية بالحليب المكثف المحلى: قومي بخفق كلا من البيض والفانيليا واللبن المكثف المحلي والزبدة المذابة. ضيفي البيكنج بودر والدقيق وامزجيهم جيدا. احضري قالب الكيك المدهون بالزبدة والدقيق، وصبي فيه خليط الكيك. تخبز علي درجة حرارة 190 لمدة 50 دقيقة. بعد خروجها من الفرن تترك حتى تبرد ثم تقطع. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

24 القاهرة

منذ 3 أيام

• 24 القاهرة

طعم رهيب.. أسهل طريقة لعمل فطيرة التفاح خطوة بخطوة

تهتم الأمهات بالاطلاع على أسهل طريقة لعمل فطيرة التفاح خطوة بخطوة، والتي تعد من الأطباق اللذيذة والرائعة والمحببة للكثير من الأسرة، إذ تتنوع الوصفات الخاصة بعمل الفطائر، لكن فطيرة التفاح لها مذاق مختلف، لذا تحرص ربات البيوت بالاطلاع على أسهل طريقة لعمل فطيرة التفاح خطوة بخطوة، لتحضيرها لأسرتها بمكونات بسيطة وغير مكلفة. ونستعرض لكم من خلال التقرير الآتي، أسهل طريقة لعمل فطيرة التفاح خطوة بخطوة، مقادير عمل فطيرة التفاح، نظرا للبحث المتزايد من قبل الكثير من الأمهات الراغبة في الاطلاع على وصفة احترافية رائعة لعمل الفطيرة. أسهل طريقة لعمل فطيرة التفاح خطوة بخطوة أسهل طريقة لعمل فطيرة التفاح خطوة بخطوة تطلع الأمهات على أسهل طريقة لعمل فطيرة التفاح خطوة بخطوة عبر وسائل التواصل الاجتماعي، لاختيار وصفة مميزة ورائعة، من خلال العديد من المكونات البسيطة، التي لا تحتاج إلى تكلفة كبيرة كعادة العديد من الوصفات الخاصة بعمل الفطائر التقليدية، حيث تتميزة فطيرة التفاح بأنها خفيفة ومميزة، وتتم في وقت سريع، مما يجعلها من المعجنات المفضلة للكثير من الأمهات، وإليكم طريقة عمل فطيرة التفاح كالتالي: مقادير عمل فطيرة التفاح حددت الشيف توتا مراد مقادير عمل فطيرة التفاح والتي تكون سهلة عند شرائها، وإليكم مكونات عمل هذه الوصفة كالتالي: كوب ونصف دقيق. نصف كوب زبدة. فانيلا سائلة. 5 ملعقة كبيرة سكر. بيضة. رشة ملح. ماء مثلج. بيكنج بودر. 2 تقاح.مكعبات. ملعقة سكر. ملعقة قرفة. نصف ملعقة قرنفل مطحون. مقادير عمل فطيرة التفاح طريقة عمل فطيرة التفاح بالقرفة الشيف توتا مراد تعد طريقة عمل فطيرة التفاح بالقرفة الشيف توتا مراد من الوصفات الجديدة والعصرية، التي تساعدهم على عمل هذا الطبق اللذيذ الرائع بكل سهولة ويسر، كما أنها تكون مفاجأة لأفراد أسرتك، كونها لها مذاق مختلف يضاهي طعم المحلات، بالإضافة إلى أنها وصفة اقتصادية، أي أنها لا تعتمد على بعض المكونات المكلفة، وإليكم طريقة عمل فطيرة التفاح بالقرفة الشيف توتا مراد كالتالي: أحضري الكبة لخلط عجينة الفطيرة، ثم أضيفي حبة من الدقيق بداخلها. أنزلي بقطع الزبدة على الدقيق الموجود في الكبة، لخلط جميع المكونات. أضيفي حبة من السكر + ملعقة من البيكنج بودر على المقادير داخل الكبة. أضيفي رشة من الملح على جميع المكونات، وقومي بخلطها بشكل جيد حتى تكوني عجينة متماسكة. أثناء الخلط، أضيفي حبة من الفانيليا على العجينة، واستمري في عجن جميع المكونات. قومي بوضع العجينة في الصينية، قومي بفردها في جميع الأطراف مع تسويتها بشكل جيد. قومي بوضع ثقوب عن طريق الشوكة داخل الصينية، ثم قومي بتجهيز حشوة التفاح. ضعي التفاح في طبق متوسط الحجم، ثم أضيفي حبة من القرنفل المطحون + القرفة + السكر. قومي بوضع التفاح على الفطيرة الموجودة في الصينية، ثم ابشري جزء من العجينة، قومي بوضع على وش الفطيرة. قومي بوضع الفطيرة في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة حتى تستوي بشكل كامل، وبذلك تنتهي من عمل فطيرة التفاح بالقرفة.