سعر طبق البيض في السوق المحلية اليوم الأربعاء 25-6-2025

في ظل تراجع معدلات التضخم الغذائي، واتساع المعروض من الإنتاج المحلي، سجلت أسعار البيض استقرارًا واضحًا في الأسواق المصرية اليوم الأربعاء 25 يونيو 2025، لتمنح المستهلكين متنفسًا جديدًا بعد فترات من التقلبات السعرية.
ويأتي هذا الاستقرار في وقت يشهد فيه السوق حالة من التوازن بين العرض والطلب، مدعومًا بتحسن الأحوال الجوية، وزيادة إنتاج المزارع، واستمرار المتابعة الحكومية الدقيقة لضبط الأسواق ومنع الممارسات الاحتكارية.
ويُعد البيض من السلع الغذائية الأساسية على موائد المصريين، ما يجعل استقراره مؤشرًا مهمًا لأداء قطاع الدواجن وسلاسل الإمداد، خاصة في ظل التغيرات الاقتصادية المتلاحقة التي أثرت على سلوك المستهلك خلال الفترات الماضية. وخلال الأيام الأخيرة، شهدت الأسواق المصرية تراجعًا ملحوظًا في أسعار البيض، وهو الأمر الذي لاقى ارتياحًا واسعًا بين المواطنين، نظرًا لأهمية هذه السلعة في كل بيت مصري، ويُعزى هذا الانخفاض إلى زيادة المعروض وتحسن ملحوظ في إنتاج المزارع المحلية، بحسب ما أكدته مصادر بشعبة الثروة الداجنة.
سعر كرتونة البيض اليوم الأربعاء
ووفقًا لبيانات بورصة الدواجن، بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 90 جنيهًا، فيما يصل سعرها للمستهلك بين 110 إلى 140 جنيهًا بحسب المنطقة، وسجلت كرتونة البيض الأبيض في البورصة السعر ذاته عند 90 جنيهًا، بينما تباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 110 إلى 130 جنيهًا، أما البيض البلدي فقد بلغ سعره في البورصة 120 جنيهًا للكرتونة، في حين يصل إلى المستهلك بسعر يبلغ 130 جنيهًا.
وتعليقًا على هذا التراجع، قال عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن السبب الرئيسي وراء انخفاض الأسعار يعود إلى وفرة الإنتاج وتراجع الطلب نسبيًا، خاصة مع انتهاء موسم شهر رمضان، الذي يشهد عادة زيادة كبيرة في معدلات الاستهلاك.
وأضاف أن تحسن الأحوال الجوية خلال الفترة الماضية ساهم في رفع كفاءة الإنتاج داخل المزارع وتقليل نسب النفوق، وهو ما أدى إلى وفرة في المعروض واستقرار واضح في السوق.
وفي الوقت نفسه، دعت شعبة الدواجن إلى ضرورة استمرار دعم المزارعين من خلال توفير الأعلاف بأسعار مناسبة، لضمان استمرارية استقرار الأسعار وتفادي أية تقلبات محتملة قد تضر بصغار المنتجين وتؤثر على السوق المحلي.
تنتج مصر نحو 14 مليار بيضة سنويًا
وعلى صعيد الإنتاج، تنتج مصر نحو 14 مليار بيضة سنويًا، كما يصل إجمالي إنتاج القطاع التجاري من الدواجن إلى حوالي 1.4 مليار طائر، في حين يبلغ إنتاج القطاع الريفي نحو 320 مليون دجاجة، وهو ما يعزز مكانة مصر في مجال الإنتاج الداجني بالمنطقة، ويدعم توجهات الدولة نحو تحقيق الاكتفاء الذاتي وتقليل الاعتماد على الاستيراد.
أسعار الدواجن اليوم الأربعاء
وفيما يخص أسعار الدواجن اليوم، سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة نحو 74 جنيهًا، بينما يصل إلى المستهلك بسعر 83 جنيهًا للكيلو، وفقًا لاختلاف المناطق وتكاليف النقل والتوزيع، أما الفراخ البلدي فقد بلغ سعرها في المزرعة 105 جنيهات، في حين تُباع للمستهلكين بسعر 95 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعكس نوعًا من التباين المؤقت في الأسعار نتيجة فروق العرض حسب المناطق، كما سجلت دواجن الساسو الحمراء سعر 69 جنيهًا للكيلو في البورصة، فيما وصلت للمستهلك بسعر 85 جنيهًا للكيلو.
وتُعد هذه التحركات في أسعار البيض والدواجن والكتاكيت من المؤشرات الحيوية التي تتابعها الأسر المصرية عن كثب، بالنظر إلى تأثيرها المباشر على موازناتهم في ظل الظروف الاقتصادية الحالية، التي تتطلب مزيدًا من الاستقرار في السلع الغذائية الأساسية.
وتُقدر الاستثمارات في صناعة الدواجن بمصر بنحو 100 مليار جنيه، وتستوعب هذه الصناعة قرابة 3 ملايين عامل، وتضم ما يقرب من 38 ألف منشأة تشمل المزارع، ومصانع الأعلاف، والمجازر، ومنافذ بيع الأدوية البيطرية واللقاحات، وهو ما يجعلها من أكبر القطاعات الإنتاجية والزراعية في البلاد. وفي هذا السياق، أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن اعتماد وتسجيل 40 منشأة داجنة معزولة حتى الآن، في إطار خطة رفع كفاءة الإنتاج وتحسين معايير الأمان الحيوي، تمهيدًا للتوسع في التصدير وتعزيز فرص النفاذ إلى الأسواق الخارجية.
وتشير مؤشرات السوق إلى أن استمرار الاستقرار في الأسعار مرهون بقدرة الدولة على توفير مستلزمات الإنتاج بأسعار عادلة، خاصة الأعلاف، إلى جانب استمرار جهود الرقابة على الأسواق، وتفعيل آليات التدخل السريع عند حدوث أية تقلبات، لضمان بقاء قطاع الدواجن أحد أعمدة الأمن الغذائي المصري.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

مصراوي

منذ 23 دقائق

• مصراوي

سعر الذهب المعلن بموقع البورصة المصرية 25 يونيو 2025

يختلف السعر الاسترشادي للذهب المنشور على موقع البورصة المصرية يوميًا بحسب سعر الأوقية بالبورصات العالمية، حيث وصل سعر العرض لعيار 24 (أي الشراء من المستهلك) اليوم الأربعاء إلى نحو 5386 جنيهًا، وسجل سعر الطلب (البيع للمستهلك) نحو 5324 جنيهًا. وبناءً على هذا السعر، فإن سعر جرام الذهب عيار 21 في حالة البيع للمستهلك يصل إلى نحو 4712 جنيهًا والجرام عيار 18 إلى نحو 4039 جنيهًا.

الأسبوع

منذ 25 دقائق

• الأسبوع

سعر النصف جنيه الذهب اليوم الثلاثاء 25 يونيو 2025

سعر الجنيه الذهب أميرة جمال شهد سعر النصف جنيه الذهب، استقرارًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم الأربعاء 25 يونيو 2025، ويعتبر النصف جنيه الذهب من الهدايا القيمة، التي يتهادى بها الأشخاص في أعياد الميلاد وغيرها من المناسبات. سعر النصف جنيه الذهب وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص سعر النصف جنيه الذهب، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. سعر النصف جنيه الذهب بلغ سعر النصف جنيه الذهب نحو 18800 جنيه للبيع، 18700 جنيه للشراء. سعر الذهب عيار 24 سعر الذهب عيار 24 اليوم، بلغ نحو 5371.5 جنيه للبيع، 5342.75 جنيه للشراء. سعر الذهب عيار 22 سعر الذهب عيار 22 اليوم، بلغ نحو 4923.75 جنيه للبيع، 4897.5 جنيه للشراء. سعر الذهب عيار 21 سعر الذهب عيار 21 اليوم بلغ نحو 4700 جنيهًا للبيع، 4675 جنيهًا للشراء. سعر الذهب عيار 18 سعر الذهب عيار 18 اليوم، بلغ نحو 4028.5 جنيه للبيع، 4007.25 جنيه للشراء. سعر الذهب عيار 14 سعر الذهب عيار 14 اليوم، بلغ نحو 3133.25 جنيهًا للبيع، 3116.75 جنيه للشراء. سعر الذهب عيار 12 سعر الذهب عيار 12 اليوم، بلغ نحو 2685.75 جنيه للبيع، 2671.5 جنيه للشراء. سعر الذهب عيار 9 سعر الذهب عيار 9 اليوم، بلغ نحو 2014.25 جنيه للبيع، 2003.5 جنيه للشراء. سعر الجنيه الذهب سعر الجنيه الذهب اليوم، بلغ نحو 37600 جنيهًا للبيع، 37400 جنيها للشراء. سعر أوقية الذهب سعر أوقية الذهب اليوم، بلغ نحو 3326.3 دولار للبيع، 3326.01 دولار للشراء.

مصراوي

منذ 29 دقائق

• مصراوي

بعد تراجعها عالميا.. هل تنخفض أسعار البن في مصر؟

تشهد أسعار البن في الأسواق العالمية موجة من التراجع حيث تراجعت العقود الأكثر نشاطًا لقهوة الروبوستا بنسبة 4.2% لتسجل 4133 دولارًا للطن، بينما تراجعت أسعار قهوة الأرابيكا في بورصة نيويورك بنسبة 3.2%، مما أثار تساؤلات حول مدى تأثير هذا التراجع على أسعار البن في السوق المصري. وقال حسن فوزي، رئيس شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية، لـ"مصراوي"، إن أسعار البن في الأسواق العالمية تشهد تراجعًا خلال الفترة الحالية، مشيرًا إلى أن الأسواق تمر بحالة من الترقب لمعرفة إذا كان هذا التراجع حقيقيًا ومستمرًا أم أنه مجرد هبوط مؤقت بسبب الحرب الإسرائلية الإيرانية. وأضاف فوزي، أن أسباب هذا التراجع لا تزال غير واضحة حتى الآن، سواء كان نتيجة زيادة في المحصول أو بسبب تراجع البورصات العالمية، متوقعًا أن تتضح الصورة وتستقر الأوضاع خلال أسبوعين تقريبًا. وأكد فوزي، على أن تراجع الأسعار عالميًا من المتوقع أن ينعكس على السوق المحلي، لكن هذا التأثير لا يظهر بشكل فوري، حيث أن الأسعار لا تنخفض في السوق المحلي مباشرة مع انخفاضها في البورصات العالمية. وأوضح فوزي، أن الأسعار في السوق المحلي لا تزال مستقرة، ولن تتأثر إلا عند انتهاء المخزون المتاح حاليًا واضطرار السوق إلى اللجوء للاستيراد مجددًا. وأشار إلى أن سعر كيلو البن السادة يسجل نحو 560 جنيهًا، في حين يبلغ سعر البن المحوج إلى نحو 680 جنيهًا. ويقول حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية، إن العقود الأكثر نشاطًا لقهوة الروبوستا في بورصة لندن تراجعت بنسبة 4.2% لتسجل 4133 دولارًا للطن، وهو أدنى مستوى منذ أغسطس الماضي، وذلك بفعل زيادة المعروض من كبار المنتجين مثل فيتنام وأوغندا، إلى جانب استمرار موسم الحصاد في البرازيل وإندونيسيا. وأوضح المنوفي أن هذا التراجع يعد مؤشرًا إيجابيًا قد يسهم في خفض أسعار القهوة محليًا خلال الفترة المقبلة، خاصة في ظل استمرار تراجع الأسعار عالميًا للأسبوع السابع على التوالي. وأضاف أن هذه التطورات تأتي في ظل تقارير دولية، من بينها تقرير لشركة Hedgepoint Global Markets، تشير إلى تراجع المخاوف بشأن الإمدادات وتحسن الإنتاج، ما يرجح استمرار الاتجاه الهبوطي لأسعار الروبوستا على المدى المتوسط. كما أشار إلى أن أسعار قهوة الأرابيكا في بورصة نيويورك تراجعت هي الأخرى بنسبة 3.2%، وسط توقعات بانخفاض درجات الحرارة في بعض مناطق البرازيل، دون وجود مؤشرات على حدوث صقيع حاد، وهو ما قد يحافظ على استقرار الإنتاج. وأكد المنوفي أن هذا التراجع العالمي يشكل فرصة لمستوردي وتجار القهوة في مصر لإعادة تسعير المنتجات بما يتماشى مع الأسواق العالمية، داعيًا الجهات المعنية بمتابعة حركة الأسعار لضمان انتقال الأثر الإيجابي للمستهلك النهائي، بما يحقق التوازن بين مصلحة التاجر وحماية المستهلك.