طريقة عمل صوص الشوكولاتة في الخلاط.. وصفات اقتصادية 100%

طريقة عمل صوص الشوكولاتة بأسهل وصفة ممكنة، هو ما نوضحه لكم في هذا التقرير، حيث يدخل صوص الشوكولاتة في تحضير العديد من الحلويات الغربية والشرقية، ومن أشهر استخداماته إضافته على الكيك للحصول على جاتوه شاتوه، واستخدامه في تزيين الزلابية والوافل والآيس كريم، والـ بان كيك، وحشوات الدونات، وغيرها الكثير والكثير من الاستخدامات التي تجعل
طريقة عمل صوص الشوكولاتة
من أهم وصفات الصوصات.
طريقة عمل صوص الشوكولاتة
أوضحت الشيف نجلاء الشرشابي،
طريقة عمل صوص الشوكولاتة
في الخلاط بأسهل وصفة ممكنة وبمكونات اقتصادية تتوفر في كل منزل، ونوضحها لكم كالتالي:
طريقة عمل صوص الشوكولاتة
مقادير صوص الشوكولاتة
كوب لبن سائل.
نصف كوب سكر.
نصف كوب كاكاو.
نصف كوب زيت.
طريقة عمل صوص الشوكولاتة في الخلاط
تنصح الشيف نجلاء أثناء طريقة عمل صوص الشوكولاتة باستعمال اللبن كامل الدسم، والسكر ذو الحبيبات الناعمة حتى يسهل ذوبانه، كما تنصح بضرورة استخدام الكاكاو الخام غير المحلى، واستخدام الزيت النباتي الذي لا يؤثر على طعم صوص الشوكولاتة النهائي، وأما خطوات التحضير تتم كالتالي:
في وعاء الخلاط ضعي اللبن وأضيفي عليه السكر والكاكاو والزيت.
أخفقي مكونات الصوص على السرعة المتوسطة واستمري في الخفق.
كلما زادت مدة الخفق كلما حصلتي على صوص شوكولاتة بقوام مثالي.
وفي حال كان الصوص خفيف لزيادة اللبن فيه يمكنك إضافة القليل من الكاكاو أو الزيت.
قلبي صوص الشوكولاتة مع مراعاة تنزيل بواقي الصوص الموجودة في جوانب الوعاء.
أعيدي الخفق مرة أخرى للتأكد من تمام امتزاج مكونات الصوص ثم صبيه في زجاجة محكمة الغلق.
احتفظي بصوص الشوكولاتة في الثلاجة لحين استعماله في الحلويات لا سيما حلويات رمضان كالكنافة والقطايف.
طريقة عمل صوص الشوكولاتة نادية السيد
الوصفة الثانية في
طريقة عمل صوص الشوكولاتة
نوضحها على طريقة الشيف نادية السيد، حيث صوص اقتصادي بدون زبدة ولا زيت ولا شوكولاتة ولكن يتم فيه استعمال هذه المكونات:
مكونات صوص الشوكولاتة
نصف كوب حليب سائل + ملعقتين كبيرتين حليب.
كوب سكر بودرة.
كوب حليب بودر.
كوب كاكاو خام.
طريقة عمل صوص الشوكولاتة
صوص الشوكولاتة للشيف نادية السيد
في وعاء الخلاط ضعي الحليب السائل وأضيفي عليه الحليب البودر وأخفقي جيدا.
ثم أضيفي السكر البودرة وأخفقي لتمتزج المكونات مع تقليب الجوانب.
وأخيرا أضيفي الكاكاو الخام وأخفقي مرة ثالثة للحصول على صوص شوكولاتة.
يمكنك في هذه الوصفة إضافة أي نكهات مفضلة مثل رائحة البندق أو اللوز أو الفانيليا.
كم يمكنك إضافة ملعقة نسكافيه لتعزيز نكهة صوص الشوكولاتة وبألف هنا.
طريقة عمل صوص الشوكولاتة على النار
وبخلاف وصفات صوص الشوكولاتة على البارد، يمكن أيضا تحضير
صوص الشوكولاتة على النار
بمكونات اقتصادية وخطوات تحضير سهلة وسريعة كالتالي:
مقادير صوص الشوكولاتة
كوب ونصف حليب سائل.
4 ملاعق كبار سكر.
ملعقة كبيرة دقيق.
نصف كوب كاكاو خام.
مكعب زبدة.
خطوات عمل صوص الشوكولاتة
ضعي الحليب في وعاء وأضيفي له الكاكاو والسكر والدقيق.
قلبي مكونات صوص الشوكولاتة على البارد بمضرب سلك يدوي.
بعد تمام تجانس المكونات معا ارفعي الوعاء على النار المتوسطة.
استمري في تحريك صوص الشوكولاتة حتى لا تحدث تكتلات.
بعد أن تحصلي على صوص شوكولاتة ناعم بقوام مثالي أضيفي الزبدة.
ذوبي الزبدة في صوص الشوكولاتة ثم ارفعيه من على النار واتركيه يهدأ.
وأخيرا أضيفي صوص الشوكولاتة على الكيك وباقي حلوياتك الشهية وبالهنا.
طريقة عمل صوص الشوكولاتة على النار

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

نافذة على العالم

منذ 2 أيام

• نافذة على العالم

أخبار مصر : طريقة عمل كيكة قدرة قادر.. المقادير وسر نجاحها

الخميس 22 مايو 2025 02:00 مساءً نافذة على العالم - انتشر خلال الأيام الأخيرة تريند كيكة قدرة قادر وملأت صورها وفيديوهاتها صفحات التواصل الإجتماعي ، خاصة وانها كيكة لذيذة وصيفية وتجمع بين كيك الشيكولاتة و الكريم كراميل لمحبي الحلويات الباردة . نقدم لك طريقة عمل كيكة قدرة قادر بخطوات سهلة وبسيطة في منزلك ، وكذلك سر نجاح كيكة قدرة قادر من أول مرة .. كيكة قدرة قادر مقادير كيكة قدرة قادر للكيك ٢ بيضة كوب الا ربع حليب نصف كوب زيت كيس فانيليا كوب إلا ربع سكر ٢ كوب دقيق معلقة كبيرة بيكنج باودر نصف كوب كاكاو خام -للكراميل : ٢ باكيت كراميل جاهز لتر حليب خطوات كيكة قدرة قادر طريقة عمل كيكة قدرة قادر بالخطوات : اولا اعداد الكراميل : طريقة عمل كيكة قدرة قادر في صينية الكيك وزعي الكراميل الجاهز واتركيها في وعاء ضيفي لتر حليب مع ٢ باكيت كراميل وقلبيهم على البارد ثم ارفعيها على النار حتى تغلي بعد الغليان اسكبي خليط الكراميل في الصينية واتركيه حتي يبرد ثانيا اعداد كيكة الشيكولاتة : طريقة عمل كيكة قدرة قادر في الخلاط ضيفي البيض و الفانيليا و السكر واخفقيهم جيدا ثم ضيفي الزيت و الحليب واستمري بالخفق في وعاء انخلي الدقيق والبيكنج باودر والكاكاو ضيفي الخليط السائل إلى الخليط الجاف وقلبي على خفيف حتى تتجانس صبي خليط الكيك فوق الكراميل في صينية خارجية ضيفي ٢ كوب ماء ساخن وضعي بها صينية الكيكة و الكراميل و ادخليها الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ١٥ د حتى تنضج الكيكة بعد ان تنضج اتركيها حتى تبرد ثم ضيعي الصينينة في وعاء اكبر به ماء لسهولة اخراج الكراميل ثم اقلبي الصينية في وعاء اكبر خارجي وقطعيها وقدميها باردة .

مصرس

١١-٠٥-٢٠٢٥

• مصرس

طريقة عمل الجاتوه شاتوه، للمناسبات الخاصة وبأقل التكاليف

طريقة عمل الجاتوه شاتوه، تعد من الوصفات سهلة التحضير، كما أنها حلوى غنية بطعم الشوكولاتة، لعشاق الشوكولاتة تعد هي الأمثل، كما أنها مثالية في الحفلات والمناسبات المختلفة، لأنها غير مكلفة، وطعمها لذيذ، وسريعة التحضير. طريقة عمل الكوكيز في البيت زي الجاهزطريقة عمل الكيكة بالليمون، طعم مميز ووصفة سريعة التحضيروفي السطور التالية، نستعرض طريقة عمل الجاتوه شاتوه، بخطوات بسيطة ونتيجة مضمونة.مقادير عمل الجاتوه شاتوه2 بيضة1 كوب دقيق1 كوب زيت1/2 كوب لبن1 كوب سكر ناعم1/2 كوب كاكاو خاممعلقة صغيرة بيكنج بودرفانيليارشة ملحطريقة عمل الجاتوه شاتوهالجاتوه شاتوه، فيتوفي الخلاط، نضيف كلا من السكر مع اللبن والفانيليا، ونخلطهم، ثم لا نضيف الكاكاو، ونخلط، حتى يثقل، ثم يضاف الزيت تدريجيًا والخلاط شغال حتى يثقل القوام ويتكاثف.يؤخذ مقدار كوب من الخليط، ونضعه جانبًا.نضيف على الخلاط البيض ويخلط، ثم نضيف الدقيق، والبيكنج بودر والملح تدريجيًا ونخلط، حتى يتجانس الخليط.نسكب الخليط فى صينية مدهونة بالسمن والدقيق، تدخل فرن تم تسخينه من قبل، ونتركها حتى تمام النضج..نخرج الكيك من الفرن، ونتركه يبرد، وبعدها نضيف كوب الخليط الذي وضعناه جانبًا على الكيك ويدخل الثلاجة لحين التقديم.طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة البيتي كيكة شوكولاتة، فيتووتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل كيك الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة الذي صنعته بنفسها في البيت، كأشهر المحلات، وبأقل التكاليف.مقادير كيكة الشوكولاتة 3 بيضاتنصف كأس زيت كأس دقيق كأس سكر ناعم2 ملعقة طعام زبدة6 قطع شوكولاته باكو صغير3 ملاعق كبيره شوكولا بودره ربع كأس ماء2 ملعقة طعام بيكنك باودر علبة قشطةطريقة تحضير كيك الشوكولاتةنفصل الصفار عن البياض ثم نخفق الصفار وبعدها نضع كافة المقادير باستثناء الدقيق.نخلط المقادير ثم نبدأ بوضع الدقيق تدريجيا حتى لا يتكتل.نخفق بياض البيض وحده حتى يصبح قوامه رغوي، ثم نضيفه الى الخليط السابق ونخلطه مع باقي المكونات.نجهز صينيه لخبز الكيك، ثم تدهن الصينية بالزيت مع رش القليل من الدقيق فوق الزيت.نضع الخليط في الصينية ونضعها في الفرن على درجه حرارة 350بعد نضج الكيك تخرج الصينية من الفرن، وتترك لتبرد قليلا ثم يضاف اليها صوص الشوكولاتة، الذي تم تحضيره.نأخذ 2 قطعة من الشوكولاتة، ونبشرها فوق الوجه للتزيين.كما يمكن تزيين كيكة الشوكولاتة بالسكر البودرة أو جوز الهند، فكلاهما يعطي طعما مميزا لكيكة الشوكولاتة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا

فيتو

١١-٠٥-٢٠٢٥

• فيتو

طريقة عمل الجاتوه شاتوه، للمناسبات الخاصة وبأقل التكاليف

طريقة عمل الجاتوه شاتوه، تعد من الوصفات سهلة التحضير، كما أنها حلوى غنية بطعم الشوكولاتة، لعشاق الشوكولاتة تعد هي الأمثل، كما أنها مثالية في الحفلات والمناسبات المختلفة، لأنها غير مكلفة، وطعمها لذيذ، وسريعة التحضير. وفي السطور التالية، نستعرض طريقة عمل الجاتوه شاتوه، بخطوات بسيطة ونتيجة مضمونة. مقادير عمل الجاتوه شاتوه 2 بيضة 1 كوب دقيق 1 كوب زيت 1/2 كوب لبن 1 كوب سكر ناعم 1/2 كوب كاكاو خام معلقة صغيرة بيكنج بودر فانيليا رشة ملح طريقة عمل الجاتوه شاتوه الجاتوه شاتوه، فيتو في الخلاط، نضيف كلا من السكر مع اللبن والفانيليا، ونخلطهم، ثم لا نضيف الكاكاو، ونخلط، حتى يثقل، ثم يضاف الزيت تدريجيًا والخلاط شغال حتى يثقل القوام ويتكاثف. يؤخذ مقدار كوب من الخليط، ونضعه جانبًا. نضيف على الخلاط البيض ويخلط، ثم نضيف الدقيق، والبيكنج بودر والملح تدريجيًا ونخلط، حتى يتجانس الخليط. نسكب الخليط فى صينية مدهونة بالسمن والدقيق، تدخل فرن تم تسخينه من قبل، ونتركها حتى تمام النضج.. نخرج الكيك من الفرن، ونتركه يبرد، وبعدها نضيف كوب الخليط الذي وضعناه جانبًا على الكيك ويدخل الثلاجة لحين التقديم. طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة البيتي كيكة شوكولاتة، فيتو وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل كيك الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة الذي صنعته بنفسها في البيت، كأشهر المحلات، وبأقل التكاليف. مقادير كيكة الشوكولاتة 3 بيضات نصف كأس زيت كأس دقيق كأس سكر ناعم 2 ملعقة طعام زبدة 6 قطع شوكولاته باكو صغير 3 ملاعق كبيره شوكولا بودره ربع كأس ماء 2 ملعقة طعام بيكنك باودر علبة قشطة طريقة تحضير كيك الشوكولاتة نفصل الصفار عن البياض ثم نخفق الصفار وبعدها نضع كافة المقادير باستثناء الدقيق. نخلط المقادير ثم نبدأ بوضع الدقيق تدريجيا حتى لا يتكتل. نخفق بياض البيض وحده حتى يصبح قوامه رغوي، ثم نضيفه الى الخليط السابق ونخلطه مع باقي المكونات. نجهز صينيه لخبز الكيك، ثم تدهن الصينية بالزيت مع رش القليل من الدقيق فوق الزيت. نضع الخليط في الصينية ونضعها في الفرن على درجه حرارة 350 بعد نضج الكيك تخرج الصينية من الفرن، وتترك لتبرد قليلا ثم يضاف اليها صوص الشوكولاتة، الذي تم تحضيره. نأخذ 2 قطعة من الشوكولاتة، ونبشرها فوق الوجه للتزيين. كما يمكن تزيين كيكة الشوكولاتة بالسكر البودرة أو جوز الهند، فكلاهما يعطي طعما مميزا لكيكة الشوكولاتة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.