اللجنة المشتركة: السماح بإعادة تشغيل فروع ومصانع سلاسل الأغذية بعد تصحيح المخالفات

أعلنت اللجنة المشتركة المشكلة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء ووزارة الصحة والسكان وهيئة التنمية الصناعية، اليوم، تقريرها النهائي حول نتائج إعادة المعاينة لعدد من فروع سلاسل الأغذية 'بلبن' و'كرم الشام' وغيرها، بعد رصد عدد من المخالفات في الجولات الرقابية السابقة.
اللجنة المشتركة: السماح بإعادة تشغيل فروع ومصانع سلاسل الأغذية بعد تصحيح المخالفات
وتهدف هذه الإجراءات إلى ضمان التزام المنشآت الغذائية بكافة اشتراطات سلامة الغذاء والصحة المهنية للمشتغلين بها، وفقاً للقانونين 1 لسنة 2017 و10 لسنة 1966.
وأوضح التقرير أن منهجية العمل اعتمدت على تشكيل لجان مشتركة للمرور على الفروع والمصانع بناءً على طلب الشركات المالكة لإعادة المعاينة، حيث استخدمت قوائم تحقق موحدة لرصد الملاحظات وتوثيقها بالصور، ليتم رفعها إلى اللجنة مع الإجراءات التصحيحية المطلوبة، تمهيداً لإعادة التشغيل.
وتتم إعادة المعاينة فور تقديم طلب التصحيح وفي اليوم التالي لتأكيد تنفيذ الإجراءات.
عُقد اجتماع مهم يوم الأحد 27 إبريل 2025، جمع رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء بممثلي سلاسل 'بلبن' و'كرم الشام' وشركاء آخرين، وتم خلاله التأكيد على تلافي جميع المخالفات في الفروع والمصانع. وشدد المسئولون على ضرورة كتابة بيانات المصنع كاملة (الاسم، العنوان، رقم الهاتف) على بطاقات البيانات المرفقة بالمنتجات.
وكما جرى الاتفاق على إجراء معاينة ميدانية لمصانع 'بلبن' بكفر الدوار وأبيس، ومصنع 'كرم الشام' ببرج العرب اليوم 28 أبريل، مع بدء الإنتاج التجريبي، للتأكد من جاهزيتها لاستئناف العمل.
وفقا للتوصيات، ستُستأنف عملية البيع والتداول في 15 فرعاً لسلسلة 'بلبن' بالقاهرة و5 فروع بإسكندرية، بالإضافة إلى إعادة نشاط 3 فروع لـ 'بهيج'، و4 فروع لـ 'وهمي'، وفرعين لـ 'عم شلتت' وفرعين لـ 'كنافة وبسبوسة'، و6 فروع لـ 'كرم الشام'، شريطة الالتزام بقائمة الموردين المعتمدة للمواد الخام والتعبئة.
وتجدر الإشارة إلى أن هذه الخطوات تأتي في إطار جهود تعزيز سلامة الغذاء وحماية صحة المستهلكين، حيث أكدت الجهات المعنية على أهمية الالتزام المستمر بالمعايير الصحية وتوعية المواطنين بخيارات غذائية آمنة.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

جريدة المال

منذ 4 ساعات

• جريدة المال

«بلبن» تفتتح ثاني فروعها في الكويت الخميس المقبل

أعلنت شركة بلبن للحلوي عن افتتاح ثاني فروعها في دولة الكويت الخميس المقبل. وأضافت بلبن عبر صفحتها على موقع التواصل الاجتماعي الفيس بوك ، أنه سيتم افتتاح الفرع الثاني في مدينة حولي الكويتية. وكانت بلبن قد افتتحت أول فرع لها في الكويت في 18 أبريل الماضي وذلك أثناء أزمة غلق فروعها في مصر والسعودية قبل أن تعاود تشغيلها مجددًا عقب خضوعها للفحص والالتزام بالإشتراطات المطلوبة منها والمواصفات. وكان الدكتور مؤمن عادل، المدير التنفيذي لسلسلة محال بلبن، قد أوضح في تصريحات سابقة له، أنه تم افتتاح أول فروع الشركة في السالمية بدولة الكويت 18 أبريل الماضي، والتي تصبح بذلك الدولة العاشرة في قائمة الدول الموجود بها بلبن، كاشفَا استهداف فتح فروع جديدة في أمريكا وأوروبا قريبًا. وأشار عادل إلى أن بلبن موجودة في السعودية، والإمارات، والأردن، وقطر، والبحرين، والمغرب، وليبيا، ويتم يوميًا إنتاج ملايين من الوجبات بتلك الدول.

فيتو

منذ 10 ساعات

• فيتو

تصدير أكثر من 30 ألف طن بطاطس وبصل خلال أسبوع

كشف تقرير صادرة عن الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن عدد الرسائل الغذائية المصدرة خلال الأسبوع الماضي طبقا لتقرير الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة والتي بلغت 4130 رسالة بنحو 200 ألف طن لعدد 1380 شركة مصدرة، تنوعت ما بين 574 صنف من خضراوات وفواكه ودقيق ومنتجات غذائية متنوعة. وتصدرت البطاطس قائمة الخضراوات المصرية المصدرة بواقع 16 ألف طن، يليها البصل بنحو 15 ألف طن، ثم فاصوليا بأنواعها بإجمالي 4 آلاف طن، وبلغ إجمالي عدد أصناف الخضراوات المصدرة 48 صنف بنحو 55 ألف طن. وما زالت الموالح تتصدر قائمة الفواكة المصدرة خلال الأسبوع الماضي أيضًا بإجمالي 23 ألف طن، تليها الفراولة بواقع 12 ألف طن، ثم فواكه متنوعة بإجمالي 10 آلاف طن، وبلغ إجمالي عدد أصناف الفواكه المصدرة 24 صنف بنحو 45 ألف طن. ومثلت السعودية وهولندا وإنجلترا وأمريكا أكبر الدول المستقبلة للصادرات المصرية خلال الأسبوع الماضي من إجمالي 193 دولة مستوردة. واحتل ميناء سفاجا المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه خلال الأسبوع الماضي بإجمالي 636 رسالة، يليه ميناء دمياط بـ 580 رسالة، ثم ميناء الاسكندرية بإجمالي 575 رسالة. وفي إطار تولي الهيئة القومية لسلامة الغذاء مسؤولية إصدار شهادات الصلاحية للتصدير مع بداية العام الميلادي الجديد 2025 وتطبيق الآلية الجديدة، تم إصدار 735 شهادة صحية من الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي. وبلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة 1870 رسالة بنحو 295 ألف طن لعدد 830 شركة مستوردة، تنوعت ما بين 244 صنف من قمح، فول الصويا، زيوت متنوعة ولحوم بأنواعها، ومثلت روسيا أكبر الدول المصدرة إلى مصر خلال الأسبوع الماضي تليها أوكرانيا، أمريكا ورومانيا. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

فيتو

منذ 3 أيام

• فيتو

سلامة الغذاء: الهيئة تطبق منظومة رقابية متكاملة على الموردين والمزارع

أكدت الدكتورة سمر شعراوي مدير إدارة التفتيش على المحطات ومراكز التعبئة بـالهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن الهيئة تطبق منظومة رقابية متكاملة على الموردين والمزارع ومحطات ومراكز التعبئة وكل الكيانات المتعاملة مع الحاصلات الزراعية سواء في مرحلة ما قبل التصنيع أو التصدير المباشر. وأوضحت أن الهيئة أعدّت قوائم مراجعة فنية تتوافق مع طبيعة كل نشاط، تشمل متطلبات تتعلق بالموقع، والعمالة، وخطط التخلص من النفايات، وغيرها من اشتراطات سلامة الغذاء، مشيرًة إلى أن التسجيل لدى الهيئة أصبح إلزاميًا بإعتباره مطلبًا دوليًا لضمان تتبع المصدر ومطابقة المنتجات للمعايير المعترف بها دوليًا. جاء ذلك خلال غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات الإجتماع الدوري لشعبة الخضر والفاكهة برئاسة المهندس أحمد العيوطي عضو مجلس إدارة الغرفة، بحضور ممثلي الهيئة القومية لسلامة الغذاء، والمجلس التصديري للصناعات الغذائية، والمعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية؛ لمناقشـة التحديات التي تواجه القطاع وفتح أسواق جديدة، وخطة عمل الشعبة للفترة المقبلة. ناقش الاجتماع الاستخدام الآمن للمبيدات والتحاليل الخاصة بها، وعرض قوائم الفحص للهيئة القومية لسلامة الغذاء وكذا اشتراطات التوريد لسلاسل الهايبر ماركت. شارك في الاجتماع، الدكتورة سمر شعراوي مدير إدارة التفتيش علي المحطات ومراكز التعبئه، والدكتور تميم الضوي نائب المدير التنفيذي للمجلس التصديري للصناعات الغذائية، والدكتور محمود السيسي مدير التدريب بالمعمل المركزي لتحاليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، والإدارة التنفيذية والفنية بالغرفة وعددًا من المصانع والشركات الأعضاء. وأشارت إلى قوائم الفحص الخاصة بالمحطات والمفارش وكيفية إعتماد المورد الأولي للشركات. وأكدت أن الهيئة تعتمد آليات تفتيش ممنهجة بناءً على تقييم المخاطر، وتشترط المرور بمراحل مراجعة فنية قبل إدراج المنشآت في القائمة البيضاء. وتم الرد على الأسئلة والاستفسارات المهمة التي طرحها الحضور، حيث حرصت الدكتورة سمر شعراوي على توضيح كافة النقاط الفنية والإجرائية المتعلقة بمنظومة سلامة الغذاء وآليات التسجيل والتفتيش والرقابة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.