طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي على أصوله

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.
طريقة عمل الكيكة الإسفنجية، لتورتة مميزة وأحلى من الجاهزةطريقة عمل القرص الطرية، معجنات بطعم زمان والنتيجة مضمونةوتبحث ستات البيوت عن طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي بأسهل خطوات، في فرن البوتاجاز، لتعطي نتائج زي الجاهز، أو زي الفطير المشلتت الفلاحي الذي توارثناه عبر الأجيال.ودائما يؤكد الشيفات أن طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي ليست صعبة، وإن كانت تحتاج بعض المجهود في العجن، فسر نجاح الفطير المشلتت في عجنه لفترة طويلة.وطريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي في البيت، من الطرق التي توفر بشكل كبير في الميزانية؛ لأن أسعار الفطير المشلتت في المحلات مرتفعة بشكل مبالغ فيه، مقارنة بتكلفته في البيت.الفطير المشلتت الفلاحي على أصولهولكل من تبحث عن سر طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي في البيت، على أصوله، تقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي على أصوله.مدة التحضير: 25 دقيقةمدة الطهي:25 دقيقةيكفي ل 8 أشخاصمكونات عمل الفطير المشلتت:4 أكواب دقيق فاخرملعقتين كبيرتين سكرنصف ملعقة صغيرة ملحماء دافئ للعجنملعقتين كبيرتين زيتملعقة كبيرة عصير ليمون300 جرام زبدة نباتية (ماركارين)نصف كوب سميدعسل وقشطة وزيتون ومخلل للتقديمالفطير المشلتت الاحترافيطريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي:يوضع الدقيق مع السكر والملح والزيت، ثم عصير الليمون بالعجانة.يضاف الماء الدافئ تدريجيا، ثم يعجن الكل جيدا للحصول على عجين مطاطي ناعم.يقسم العجين لكرات متساوية ( حوالي 8 كرات ).يدهن بقليل من الزيت ويغطى، ثم يترك ليرتاح على الأقل ساعة، والأفضل تركه من 5 ل 6 ساعات.يدهن سطح العمل بالزبدة النباتية الذائبة، ثم تفرد كل كرة عجينة إلى أن تصبح رقيقة وكبيرة، ترش بالزبدة مرة أخرى، ثم قليل من السميد.تطبق على شكل ظرف ثم توضع جانبا.تفرد الكرة الثانية بنفس الشكل، ثم بعد رشها بالزبدة والسميد، يوضع ظرف العجين الاول بالمنتصف وتطبق العجين على شكل ظرف جديد.وهكذا إلى الانتهاء من كل الكرات.يوضع الفطير الذي تم الحصول عليه في صينية مدهونة بالزبدة، ثم يدهن الوجه مرة أخرى بالزبدة ويترك ليرتاح مدة نصف ساعة.يخبز الفطير في الفرن مدة 25 دقيقة إلى أن يأخذ اللون الذهبي مع مراعاة أن تكون الحرارة متوسطة.يقدم بالهنا والشفا. طريقة عمل فطير الطاسة المحشي فطيرة الطاسةكذلك تقدم الشيف آسيا، طريقة عمل فطير الطاسة المحشي، أكلة لذيذة لوقت العشاءمدة التحضير: 30 دقيقةمدة الطهي: 15 دقيقةيكفي ل6 اشخاص المقادير:كوب سميد ناعم3 أكواب دقيق فاخرنصف ملعقة صغيرة باكينج باودرنصف ملعقة صغيرة ملحماء دافئ للعجنسميد للتوريقزبدة وزيت مخلوطين للتوريق الحشوة:4 حبات بصل، مفروم200ج لحم مفرومنصف كوب زيتون اخضر، مفروم6 ملاعق كبيرة بقدونس، مفروم ناعم6 ملاعق كبيرة كزبرة، مفرومة ناعم4 ملاعق كبيرة زيت زيتونملعقة صغيرة زنجبيلنصف ملعقة صغيرة فلفلنصف ملعقة صغيرة كركمملعقة صغيرة ملحطريقة التحضير:يمزج السميد مع الطحين، الباكينغ باودر والملح ثم يعجن الكل.بالماء الدافئ الى الحصول على عجين متماسك، متجانس وغير لاصق.يدعك العجين جيدا مدة 10 دقائق للحصول على عجين ناعم، وأملس.يدهن العجين بالزيت، يغطى ثم يترك ليرتاح ساعتين على الأقل.يشوح البصل في زيت الزيتون مع اللحم إلى أن يأخذ المزيج اللون الذهبي.تضاف البهارات والزيتون ويقلب الكل جيدا إلى أن يتم التخلص من جميع السوائل.يضاف البقدونس والكزبرة وترفع الحشوة من على النار وتترك لتبرد جانبا.تقطع العجين الى كور صغيرة مثل حبات المشمش، ثم على سطح مرشوش بالزيت تفرد لدوائر جد رقيقة كالفطير.تحشى بقليل من الحشوة ثم ترش بقليل من السميد وتلف على شكل ظرف، وتبطن بكف الإيد.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا
تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الجمهورية

منذ 19 ساعات

• الجمهورية

الحواوشي فى 10 دقايق

الحواوشي من الأطباق ذات الشعبية المحببة للعديد ,يمكن تحضيرة فى المنزل بخطوات بسيطة وسهلة فى عشر دقائق فقط: المكونات: خبز عربي (عيش بلدي) أو خبز صمون مفتوح 300 جرام لحم مفروم 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعم 1 فص ثوم مهروس ملح وفلفل أسود 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم (اختياري) زبدة أو سمنة للدهن طريقة التحضير: خلط الحشوة: في وعاء، اخلط اللحم المفروم مع البصل، الثوم، الملح، الفلفل، والبهارات والبقدونس. حشو الخبز: افتح أرغفة الخبز، وادهنها بقليل من الزبدة. احشيها بخليط اللحم واضغطي جيدًا. الطهي السريع: سخن مقلاة على نار متوسطة، وضع الحواوشي فيها. اقلبه باستمرار حتى ينضج اللحم ويتحمّر الخبز من الجهتين (حوالي 5 دقائق لكل جهة). تابع بوابة الجمهورية اون لاين علي جوجل نيوز الحواوشي فى 10 دقايق السبت 24 مايو 2025 5:19:40 م المزيد الحمام المحشي فريك السبت 24 مايو 2025 5:09:35 م المزيد نصائح للحفاظ على بشرتك مشرقة وصحية فى الصيف السبت 24 مايو 2025 5:00:29 م المزيد ورشة عمل لمقدمى الخدمات الصحية فى التعامل مع المعنفات السبت 24 مايو 2025 4:50:44 م المزيد نصائح للحفاظ على صحة الجنين أثناء الحمل مع مرض السكر السبت 24 مايو 2025 4:34:07 م المزيد

فيتو

منذ 20 ساعات

• فيتو

طريقة عمل البرجر في البيت زي الجاهز وبأقل التكاليف

طريقة عمل البرجر، من الطرق التي تحاول الكثير من الأمهات ان تصنعها بنفسها في البيت، بدلًا من شراؤه جاهز، لعدة أسباب أهمها، هو الحفاظ على صحة أفراد الأسرة، لأنه سيكون صحي ومضمون عن الجاهز، ومن جهة أخرى للتوفير في الميزانية. وطريقة عمل البرجر في البيت، زي الجاهز، من الوصفات سهلة التحضير، التي يمكن لأي ست بيت أن تجيد عملها، بكل سهولة. طريقة عمل البرجر البيتي باحترافية طريقة البرجر وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل البرجر زي المطاعم، في البيت، وبمكونات كلها مضمونة، كما أنه غير مكلف. مكونات عمل البرجر ½ كيلو لحمة مفرومة 1½ كوب فول صويا ½ ملعقة صغيرة قرفة 2 فص ثوم مفروم ملح وفلفل أسود مفروم ناعم بصلة مفرومة ¼ كوب ماء بهارات برجر (تباع لدي العطار) زيت للتحمير طماطم وخس وخيار للتقديم خطوات عمل البرجر زي المطاعم انقعي فول الصويا في الماء لمدة ساعة، ثم صفيه جيدًا من المياه. ضيفي على فول الصويا بعد تصفيته، بقية المكونات، وافرميهم جيدًا حتى تكوين عجينة ناعمة. افردي كيس بلاستيك مدهون بالزيت ثم افردي عليه العجينة، غطي عجينة اللحم بكيس بلاستيك أخر مدهون بالزيت، وابدئي افرديها بالنشّابة. قطعي العجينة لدوائر وضعيها في الفريزر لمدة ساعة. وأخيرًا اخرجيها من الفريزر للتحمير على الجريل، أو طاسة تيفال بنقطة زيت. قدميها مع الخبز والبطاطس والكاتشب. طريقة عمل البرجر 14 قطعة بنص كيلو لحمة وتقدم الشيف ريمو خبيرة الطهي لكل أم طريقة عمل 14 قطعة برجر، فقط بنصف كيلو لحم مفروم، مما سيوفر بشكل كبير في الميزانية. مقادير عمل البرجر نصف كيلو لحمه مفرومه ٢ بصله وسط مفرومين فرما ناعما ٣ بطاطس وسط مسلوقة باردة كوب بقسماط ناعم، "ويفضل يكون مصنوع بالمنزل بالخبز الفينو المطحون بدون تحميص" ملح وفلفل اسود وبهارات خطوات عمل البرجر يفرم البصل فرما ناعما ويضاف إليه البطاطس المسلوقة الباردة المطحونين ناعما بالكبة. أضيفي للخليط السابق اللحم، ثم يضاف اليهم كوب الخبز المطحون بدون تحميص. يتبل الخليط بالملح والفلفل والبهارات ويشكل أقراص برجر. ويدخل الثلاجه ساعه قبل قليه في الزيت. والعدد سيكون ١٤ قطعة برجر جامبو. وبألف هنا. طريقة عمل خبز البرجر البيتي الطري والهش خبز البرجر البيتي خبز البرجر من أنواع المخبوزات التي يعشقها الأطفال مع البرجر، ويمكنك صنعه طازجا لوجبة برجر مميزة. المكونات: 500 جرام دقيق 11\4 كوب ماء دافيء 1 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة كبيرة سكر أو عسل أبيض 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 صفار بيضة مخفوقة مع ملعقتين كبيرة حليب سمسم للتزيين خطوات عمل خبز البرجر: تخلط جميع مكونات العجين في وعاء العجن. يضاف الماء الدافئ بالتدريج للم العجينة تعجن العجينة من ٦ ل ٧ دقايق باستخدام العجانة او ١٥ دقيقة باليد تترك العجينة مغطاة مدة ساعتين في مكان دافئ حتي تمام الإختمار. تقسم العجين ل ٨ كرات متساوية الحجم، وترص علي صينية الخبز المبطنة بورق الزبد. تغطى وتترك لتتخمر مرة ثانية من ٣٠ ل ٤٠ دقيقة. تشرط حبات الخبز بالسكين، وتدهن بالبيض والحليب الممزوجين وتزين بالسمسم. ثم تخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تنتفخ وتتحمر. طريقة عمل صوص البيج تيستي الشهي يعد صوص البيج تيستي من أشهر أنواع الصوصات التي تضاف إلى البرجر، وبدلا من شراءه جاهز، يمكنك عمله في البيت. مكونات طريقة عمل صوص البيج تيستي:- مقدار نصف كوب من صوص كرافت ميركل مقدار نصف كوب من المايونيز مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة ديسبون ديلوكس الفرنسية البرتقالية اللون. مقدار ملعقة كبيرة من نكهة هاينز الحلوة. مقدار ملعقتين كبيرتين من الخيار المخلل. مقدار حفنة من الشبت الأخضر. مقدار ملعقة صغيرة من السكر الأبيض. عدد ثمرة واحدة من البصل صغير الحجم. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. مقدار ملعقة كبيرة من الكاتشب. مقدار نصف ملعقة صغيرة من الملح الأبيض. طريقة التحضير:- نقوم في تحضير طريقة عمل صوص بيج تايستي سوف يتم تقشير البصل ثم غسله وتقطيعه إلى قطع صغيرة جدا فيما يشبه فرمه جيدا. يتم غسل الشبت الأخضر وفرمه جيدا حتى يصبح ناعم جدا. وفي الخلاط الكهربي يتم فرم الخيار المخلل. وفي إناء عميق متوسط الحجم يتم وضع صوص الكرافت والمايونيز مع البصل المفروم والسكر والملح والخيار المخلل المفروم والشبت الأخضر ويتم خلطهم معا. ثم نضيف باقي المكونات الخل ونكهة هاينز مع صلصة ديسبون ديلوكس الفرنسية مع الكاتشب ونخلطهم جيدا حتى تتجانس جميع المكونات معا. ثم يتم وضع الإناء في المايكرويف لمدة دقيقة واحدة. ثم يتم وضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتجانس جميع المكونات. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

المصري اليوم

منذ 21 ساعات

• المصري اليوم

بالتردد.. مواعيد وقنوات عرض مسلسل «المؤسس عثمان» الحلقة الـ 193

ينتظر محبي وعشاق الدراما التركية موعد عرض الحلقة الـ193 من المسلسل التاريخي الشهير «المؤسس عثمان»، الذي يحظى بمتابعة واسعة في الوطن العربي، لما يحمله من أحداث مشوقة وتفاصيل تاريخية مثيرة، وفيما يلي نرصد لكم مواعيد عرض الحلقة المنتظرة والقنوات الناقلة لها. موعد عرض مسلسل قيامة عثمان الحلقة 193 ويعرض مسلسل قيامة عثمان الحلقة 193 اليوم الخميس 22 مايو، النسخة التركية المترجمة إلى العربية فستكون متاحة على موقع «لاروزا». عرض الحلقات يوم الخميس في تمام الساعة: - 8:00 مساءً بتوقيت مصر. - 9:00 مساءً بتوقيت السعودية. - 10:00 مساءً بتوقيت الإمارات. قنوات عرض مسلسل المؤسس عثمان بالتردد تردد قناة «ATV» التركية على النايل سات: التردد: 10796 معدل الترميز: 27500 معامل تصحيح الخطأ: 5/6 الاستقطاب: عمودي. تردد قناة الفجر الجزائرية على النايل سات: التردد: 12034 معدل الترميز: 27500 معامل تصحيح الخطأ: 3/4 الاستقطاب: عمودي. [image:3:center] أبطال مسلسل المؤسس عثمان الجزء 6 ويضم المسلسل التركي المؤسس عثمان عددًا كبيرًا من النجوم أبرزهم الفنان بوراك أوزجيفيت، وديدام بالشين، وراغب سافاش، وعائشة جول جوناي، وايمره باسالاكغ، نور الدين سونماز، وجلال أل، وعدد آخر من النجوم.