طريقة عمل الثومية السوري ألذ وأسرع سلطة زي الجاهزة
الثومية السوري بالطريقة الأصلية
وفي السطور التالية، نستعرض طريقة عمل الثومية السورية الأصلية، لتصنيعها بالكميات التي تريدينها، وتقدميها لأفراد أسرتك.
مكونات عمل الثومية
كوب ماء
ملعقتين نشا ذرة
ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
ملعقتين مايونيز
3 ملاعق كبيرة خل
3 ملاعق لبن حليب
ربع كوب زيت
قليل من الملح
طريقة عمل الثومية
أول خطوة في عمل الثومية هي صنع خليط من النشا والماء، وهو سر من اسرار نجاح الثومية، وهو ما يعطيها القوام المميز لها.
ضعي كوب من الماء في طاسة، أضيفي لها ملعقتين النشا، وقلبيهم جيدا على البارد، وعندما يمتزجا تماما، ارفعي الطاسة على نار هادئة، مع التقليب المستمر، حتى تصلي لقوام متماسك.
اتركي الخليط جانبا حتى يبرد تماما.
في الخلاط ضعي المكونات الأخرى، من الثوم المفروم، والمايونيز، والخل، والزيت، واللبن الحليب، ورشة الملح.
اخلطي المكونات جيدا بالخلاط، حتى يصبح قوام الخليط كريم، ويختفي الثوم تماما.
ضيفي خليط النشا والماء، بعد أن يكون قد برد تماما.
اخلطي المكونات مرة أخرى جيدا، حتى يصبح القوام متجانسا، وسيصبح لديكي ألذ ثومية، بالطريقة الأصلية السورية.
سلطة الطحينة
طريقة عمل سلطة الطحينة
طريقة عمل سلطة الطحينة، من السلطات لذيذة الطعم كما أنها بسيطة في تجهيزها، وتقدم مع الكثير من الأكلات المصرية، فنجدها دائما مع القرنبيط المقلي المقرمش، أو الفول والطعمية، أو الكبدة بالردة، وكذلك مع المشاوي بشكل عام، ومع الأسماك كذلك.
وتبحث كل ست بيت عن طريقة عمل سلطة الطحينة، زي الجاهزة التي تقدم في المحلات، وهو ما نستعرضه لها في السطور التالية، بطريقة احترافية.
سر سلطة الطحينة
ضعي القليل من الطحينة في بولة عميقة، وأضيفي لها ملح وكمون، وفص ثوم مفروم، مع إضافة ملعقة خل، وامزجيهم جيدا.
ضيفي الدقيق تدريجيا، مع القليل من الماء، مع الخفق الجيد، حتى تحصلي على القوام المطلوب.
وبألف هنا.
طريقة عمل سلطة البنجر
وفي السطور التالية، نستعرض طريقة عمل سلطة البنجر في دقائق معدودة.
مكونات سلطة البنجر:-
كوب بنجر مسلوق مكعبات
٢ فص ثوم مفروم
١/٤ كوب بقدونس مفروم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة عمل سلطة البنجر:-
تخلط المكونات معا جيدا وتقدم.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
فيتو
منذ 42 دقائق
- فيتو
محمد نور: فيلم "الحب بتفاصيله" حقق إيرادات ضعيفة لهذا السبب
قال الفنان محمد نور، خلال حواره مع فيتو أنه سعيد برجوع فكرة الألبوم من جديد خاصة، هذا العام لأن الصيف شهد طرح ألبومات كثيرة لكبار النجوم، وألبوم عمرو دياب بالنسبة لي كان تحفة وألبوم تامر حسني كان كويس جدًّا. محمد نور يحتفل بألبومه الجديد وعن فكرة المنازعة بين ترتيب الألبومات قال: أي حد ممكن يكتب اللي هو عايزه، وفريق واما مختفاش بالعكس، احنا كنا موجودين في رمضان الماضي وانفصال نادر حمدي عن ألبوم واما جاء بسبب تركيزه في التوزيع وهو شاطر جدًّا، مشيرًا إلى أنه لا يوجد خلافات بينه وبين الفريق". وأكد نور خلال اللقاء، أن فيلمه مع ملك قورة الحب بتفاصيله حقق أرقامًا ضعيفة لأنه فيلم منصات وليس سينمات. طرح الفنان محمد نور ، أحدث ألبوماته الغنائية وريني تمهيدا لعرضه في الصيف لعام 2025 ويتضمن 6 أغان. وتأتي أغاني ألبوم محمد نور كالاتي: وريني، نور، كنا ناوين خير، عجبك حالي، أهلًا وسهلا، من السبت للخميس. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
فيتو
منذ 42 دقائق
- فيتو
محمد نور يحتفل بألبومه الجديد "وريني" (فيديو)
احتفل الفنان محمد نور، بألبومه الجديد وريني والمقرر طرحه غدا على منصات الموسيقى وموقع يوتيوب، بعد طرحه فيديو كليب أغنية وريني. وحرص 'نور' علي الاحتفال بالألبوم علي طريقته الخاصة مع صناع العمل بتقطيع التورتة، كما قام بغناء عدد من أغاني الألبوم ومنها وريني الأغنية الرئيسية وتقول كلماتها: 'شديدة طلقة طلقة سرقة قلبي سرقة ما خلاص حبيتك عقبالك'. وكان طرح الفنان محمد نور ، أحدث ألبوماته الغنائية وريني تمهيدا لعرضه في الصيف لعام 2025 ويتضمن 6 أغانٍ. وتأتي أغاني ألبوم محمد نور كالآتي: وريني، نور، كنا ناوين خير، عجبك حالي، أهلًا وسهلا، من السبت للخميس. ومن ناحية أخرى، طرح الفنان محمد نور في وقت سابق أغنية 'السهر للسهيرة' وذلك على منصات الموسيقى وموقع يوتيوب. وكان قد كشف الفنان محمد نور عن الفيلم الذي كان يتمنى تقديمه من أفلام الزمن الجميل. وقال محمد نور خلال لقائه في برنامج "بالمايك والقلم" من تقديم عبد العزيز أحمد: "فيلم أنا بحبه ونفسي أمثله فيلم "إشاعة حب" أنا بحبه ولو بيجي كل يوم هتفرج عليه". وتابع محمد نور: "أنا شفت عمر الشريف قبل ما يموت في الأوبرا وقال لي أنت شبهي جدًّا، وناس كتير بتقول لي وأنا صغير كنت شبهه بالظبط وهو صغير، أنا بحب عمر الشريف". ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
فيتو
منذ 2 ساعات
- فيتو
ماذا قال الكينج عن حالته الصحية عقب التأجيل المفاجئ لحفله بمهرجان العلمين؟
خرج الكينج محمد منير بتصريحات جديدة ليطمئن جمهوره ومحبيه على حالته الصحية عقب إعلان تأجيل حفله بمهرجان العلمين لمروره بوعكة صحية مفاجئة. الحالة الصحية للكينج وقال منير: أطمئن كل الجمهور والمحبين اني بخير بعد تعرضي لوعكة صحية وحاليًّا في مرحلة استكمال العلاج ولهذا الظرف المرضي الطارئ تقرر تأجيل حفل مهرجان العلمين الجديدة الذي كان مقررا إقامته يوم 16 أغسطس المقبل. متابعًا: وخلال أيام سأقوم باستكمال تسجيل باقي أغاني الألبوم الجديد وأستعد للحفلات. وتعرض الفنان محمد منير لأزمة صحية دخل على إثرها المستشفى، حيث يرقد حاليًا بأحد المستشفيات الخاصة بمدينة الشيخ زايد. وأصدر محمد منير بيانًا رسميًّا، يعلن تأجيل الحفل الذي كان من المفترض أن يحييه بمهرجان العلمين، وجاء البيان كالتالي: 'لتعرض النجم محمد منير لوعكة صحية دخل على إثرها المستشفى، تقرر تأجيل حفل مهرجان العلمين الجديدة الذي كان مقررا إقامته يوم 16 أغسطس الجاري ويواصل حاليًّا استكمال علاجه'. يلقي الكينج كل الرعاية من الطاقم الطبي في المستشفى الذي أجرى فيه الفحوصات الطبية وسيكون في منزله خلال أيام لاستكمال تسجيل باقي أغاني ألبومه الجديد الذي يضم أغاني تحمل معاني انسانية تلمس أحاسيس وملامح الناس. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
