
محافظات : "قلة" و"زير" والأشكال كتير.. كفر الصارم بالغربية قبلة صناعة كل ما هو فخار.. صور
نافذة على العالم - تشتهر قرية كفر الصارم التابعة لمركز سمنود بمحافظة الغربية بانتشار عدد كبير من ورش تصنيع الفخار من الطمي الأسمر الناتج من نهر النيل والتي تتميز بإنتاج أنواع وأشكال مختلفة من المنتجات الفخارية المصنوعة بحرفية ودقة كبيرة يتميز بها الأيدي العاملة في ذلك المجال الممتد لأجيال كثيرة.
وتعمل تلك الورش على تغطية السوق المحلي من الأواني الفخارية المتنوعة من القلل والأزيرة والأواني الفخارية التي اصبحت تستخدم في الغالبية العظمى من المنازل والمحلات والمطاعم.
وفي إحدى الورش القديمة بالقرية يجلس محمد ربيع القط علي كرس وأمامه طاوله يشكل عليها أنواعا كثيرة من الأواني الفخارية المصنوعة من الطمي الأسمر والتي يشكلها بأنامله بسهولة وانسيابيه، يشاركه فيها ابنائه والعماله لانتاج القلل والأزيرة والأطباق والطواجن بعد تجهيز الطمي بعد وضع التراب الاسمر في أحواض وتخميرها في المياه ثم تركها تجف وبعد ذلك تدخل في مرحلة التشكيل ثم مرحلة الحرق في الافران لتصبح جاهزة للاستخدام
يقول محمد القط أنه ورث تلك المهنه ابا عن جد وهي مهنة العائلة منذ عقود طويلة، وهي مصدر رزقهم الوحيد ومازالت مستمرة حتي الآن.
واضاف أنهم يقومون بتصنيع جميع أشكال وأنواع الأواني الفخارية والتي تستخدم في أغلب البيوت المصرية والمحلات التجارية وأيضا المطاعم التي تستخدمها في الطهي حيث تتميز بأنها تعطي مذاق مميز للطعام.
وأشار أنهم يستخدمون الطمي الأسمر المستخرج من النيل حيث يتم إحضاره للورشه ويدخل في مرحلة الغربلة لاستخلاصه من الشوائب ثم يتم وضهه في أحواض كبيرة وفتح المياه عليها حتي تصبح في صورة طين وتترك لفترة زمنية لتجف لدرجة معينة ثم يتم نقلها للورشه للبدء في أعمال التشكيل.
وتابع أنهم يقومون بتشكيلها في شكل قلل بأحجام مختلفة وازيره وأطباق وطواجن وفازات، مشيراً أن فترة الصيف هو الموسم الأكثر إنتاجا ومبيعا للاواني الفخارية خاصة القلل حيث يقبل الكثير من المواطنين على شراءها لشرب المياه فيها وايضا الازيرة التي تعتبر ثلاجات مصغرة تقوم بتبريد المياه وتنقيها من الشوائب.
وأوضح أنه يعمل على توفير احتياجات السوق المحلي من الأواني الفخارية، ويقوم أيضا بالتصدير لعدد من الدول العربية التي تقبل على شراء تلك الاواني الفخارية لاستخدامها في المطاعم وأيضا فإن الديكورات المختلفة.
أحواض التجهيز
أحواض تجهيز الطمي
أواني فخارية
طواجن فخارية
قلل مصنوعة من الفخار
هاشتاغز

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة


البشاير
منذ 29 دقائق
- البشاير
انطلاق امتحانات الثانوية العامة للدور الثاني
أعلنت وزارة التربية والتعليم والتعليم الفنى انطلاق امتحانات شهادة إتمام الثانوية العامة الدور الثانى للعام الدراسى ٢٠٢٤ / ٢٠٢٥، للنظام القديم والحديث، وذلك اعتبارًا من اليوم السبت الموافق ١٦ أغسطس ٢٠٢٥، وتستمر للنظام الحديث حتى يوم الثلاثاء الموافق ٢٣ أغسطس ٢٠٢٥، بينما تستمر امتحانات طلاب الثانوية العامة النظام القديم ومدارس المكفوفين ومدارس المتفوقين في العلوم والتكنولوجيا إلى يوم الخميس الموافق ٢٥ أغسطس ٢٠٢٥. وتستعرض الوزارة أبرز الإحصائيات المتعلقة بأعمال امتحانات الثانوية العامة الدور الثانى هذا العام على النحو التالي: – إجمالي عدد الطلاب المتقدمين لأداء امتحانات الدور الثاني (نظام قديم) يبلغ ١٢١٤٢ طالبا وطالبة. – إجمالى عدد طلاب نظام حديث ١٤٥٩٣٠ طالبا وطالبة. – إجمالى عدد طلاب مدارس المكفوفين ٧ طلاب. – إجمالى عدد طلاب مدارس المتفوقين طالبان. – عدد اللجان ٢٦٧ لجنة على مستوى جميع الجمهورية. وجدير بالذكر أن طلاب الثانوية العامة بالنظامين الحديث والقديم سيؤدون الامتحان غدًا السبت الموافق ١٦ أغسطس ٢٠٢٥ فى مادة اللغة العربية فترة أولى، ومادة التربية الدينية فترة ثانية. كما يؤدى طلاب مدارس المكفوفين الامتحان في مادة اللغة العربية (ورقة أولى) فترة أولى، ومادة التربية الدينية فترة ثانية، بينما يؤدى طلاب مدارس المتفوقين فى العلوم والتكنولوجيا الامتحان فى مادة مقاييس مفاهيم اللغة الإنجليزية فى الفترة الأولى، ومادة التربية الدينية فترة ثانية.


الدستور
منذ 31 دقائق
- الدستور
يسري جبر: أكل الصيد مشروط بشروط كثيرة يجب مراعاتها حتى يكون حلالًا
أوضح الدكتور يسري جبر، من علماء الأزهر الشريف، ضوابط أكل الصيد في ضوء حديث النبي صلى الله عليه وسلم، قائلًا:" إن حديث الأمر بترك ما لم يُسمَّ عليه من الصيد ورد بإسنادين متصلين عن مشايخنا – جزاهم الله خيرًا – للإمام البخاري في صحيحه، عن عدي بن حاتم رضي الله عنه، أنه قال: «سألت النبي صلى الله عليه وآله وسلم: قلت يا رسول الله أرسل كلبي وأسمّي فأجد معه على الصيد كلبًا آخر لم أسمِّ عليه، ولا أدري أيهما أخذ؟ فقال: لا تأكل، فإنما سميت على كلبك ولم تسمِّ على الآخر». وأضاف الدكتور يسري جبر، خلال تقديمه برنامج "أعرف نبيك"، المذاع عبر قناة الناس، أن معظم أحاديث الصيد رويت عن الصحابي الجليل عدي بن حاتم الطائي رضي الله عنه، لأنه كان يعتمد في حياته ورزقه على الصيد، معقبًا:" هذا الحديث يبين أن أكل الصيد مشروط بشروطٍ كثيرة يجب مراعاتها حتى يكون حلالًا". وأوضح أن كلب الصيد المعلم يُعَدّ كالآلة التي يستخدمها الصائد، كما يستخدم الجزار سكينه، لافتًا إلى أن أن الصيد لا يحل إلا إذا توفرت فيه شروط الذابح والمذبوح والآلة. حيث أن الكلب المعلّم لا ينطلق إلا بإشارة صاحبه ولا يأكل من الصيد حتى يأتيه، بخلاف الكلب غير المعلم الذي يأكل مباشرةً، فلا يحل صيده. وأشار إلى أن النبي صلى الله عليه وسلم قرر قاعدة مهمة في هذا الباب، وهي أنه إذا اختلط الحلال بالحرام غُلّب جانب الحرام احتياطًا، لقوله: «إنما سميت على كلبك ولم تسمِّ على الآخر»، ومن هنا، لا يجوز أكل الصيد إذا كان هناك شك في مصدره. كما بيّن الدكتور يسري أنه إذا كان الصيد قد أُخذ بكلبين معلَّمين لصائدين مسلمين أو كتابيين وذُكِر اسم الله عليه، فإنه يحل أكله، أما إذا وُجد مع الكلب المعلّم كلب بري أو غير معلّم مجهول المصدر، فلا يجوز الأكل منه.


نافذة على العالم
منذ 39 دقائق
- نافذة على العالم
أخبار مصر : كيف كان النبي يتعامل مع زوجاته؟.. داعية إسلامية تجيب
السبت 16 أغسطس 2025 10:00 مساءً نافذة على العالم - كشفت الدكتورة دينا أبو الخير، الداعية الإسلامية، أن الصمت الزوجي ينتج أحيانًا عن اختلاف وجهات النظر، أو عدم امتلاكهم الصبر للنقاش في الأمور. وتابعت خلال تقديم برنامج وللنساء نصيب، المذاع على قناة صدى البلد، أن السوشيال ميديا أخذت حيزًا كبيرًا من حياة الزوجين ولكن منهم أصدقائه ويريد الانعزال وهذا يؤدي إلى الصمت الزوجين. ولفتت إلى أن النبي صلى الله عليه وسلم قدوتنا في التعامل مع كل شيء وبينها التعامل مع زوجاته، لافتة إلى أنه كان يجري الحوار مع زوجاته ويستشيرهم في التفاصيل وكان بينهم ود ورحمة. واختتمت الدكتورة دينا أبو الخير، الداعية الإسلامية، أن النبي كان يحتوي زوجاته بشكل كامل رضوان الله عليهن أجمعين، لافتة إلى أن النبي بعد العصر كما روي عنه يخرج إلى نسائه يدعي لهم ويسلم عليهم.