طريقة عمل أم علي، ألذ تحلية سريعة التحضير

طريقة عمل أم علي، من الحلويات الشرقية التي يمكنك عملها لأسرتك بعد الإفطار، وكذلك خلال أيام العيد، فقط بالقليل من الرقاق أو عجينة الميلفيه، أو حتى بعض حبات الكرواسون، وستدخلين البهجة على أفراد أسرتك في الشهر الكريم.
أم علي؛ من الحلويات العربية المميزة بطعمها اللذيذ، كما أن طريقة عمل أم علي من الطرق سريعة التحضير، والتي يمكنك أن تقدميها لأفراد أسرتك او ضيوفك، فهي من الحلويات الشرقية اللذيذة.
وتعد أم علي من الحلويات الشرقية التي تباع بأسعار عالية، في حين أنها غير مكلفة، ولن تستغرق وقتًا ولا جهدًا في عملها، كما أن طعهما لذيذ، ويفضلها الكبار والأطفال.
إلى جانب أن طريقة عمل ام علي في البيت، غير مكلفة، مقارنة بشرائها جاهزة، فكل مكوناتها متوفرة بسهولة، وغير مكلفة، فيمكنك عمل كمية تكفي أفراد الأسرة التي تصل لـ6 أفراد، بما لا يتجاوز الـ50 جنيهًا.
طريقة عمل أم علي الاحترافية
أم علي
وتقدم الشيف رشا الشامي خبيرة الطهي طريقة عمل أم علي في البيت.
مقادير عمل أم علي
500 جرام عجينة الملفيه (باف باستري) أو رقاق
100 جرام مكسرات
لتر حليب
250 جرام سكر
150جرام قشطه فلاحي
ڤانيلا
طريقة عمل أم علي خطوة بخطوة
تفرد عجينة الميل فيي ونقوم بعمل ثقوب بها وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة وبعد خروجها من الفرن نتركها تبرد ثم نقوم بتكسيرها لقطع صغيرة.
في إناء نضع اللبن على النار ونتركه إلى أن يغلي ثم نضع السكر ونقلبه جيدًا مع اللبن.
وفي طاجن فرن نضع عجينة الميل فيي والمكسرات ونخلطهم جيدًا ثم نضع الڤانيلاعلى الحليب.
نضيف اللبن على خليط الميل فيي والمكسرات ثم نضيف القشطه على الوجه وتدخل الفرن لمدة 15 دقيقة إلى أن يحمر وجهها وتقدم.
طريقة عمل أم علي بالشوكولاتة
وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل أم علي، بطريقة مميزة واقتصادية، وغير مكلفة، بالشوكولاتة، وكذلك بالتمر.
طريقة عمل ام علي بالشوكولاتة
مقادير عمل ام علي :
4 حبات كرواسون
لتر حليب
200 جرام شيكولاتة خام
3 حبات بيض
ملعقة صغيرة فانيليا
مربي كريز
للتزيين:
كوب كريمة خفق
2 كيس دريم ويب
200 جرم شيكولاتة داكنة
حبات كريز
خطوات تحضير ام علي :
تذاب الشوكولاتة في الميكروويف أو على حمام مائي.
يسخن الحليب علي النار، ويخفق الفانيليا والبيض ونضيف الحليب الساخن لهما تدريجيا مع التقليب المستمر ثم الشيكولاتة المذابة.
يخفق الخليط جيدا، حتى يتجانس.
يفتح الكرواسون من المنتصف ويحشى بالمربي، ثم يقطع قطع صغيرة ويوضع بطاجن الفرن.
يسقي بمزيج الحليب والشيكولاتة المجهز.
يخبز في فرن متوسط الحرارة حوالي 30 دقيقة حتى ينتفخ.
بعد أن يبرد يزين بالكريمة المخفوقة مع الدريم ويب، الشيكولاتة المبشورة، الكريز.
وتقدم بالهنا والشفا.
أصل طريقة عمل ام علي
تعود طريقة عمل ام علي؛ إلى العصر الأيوبي في مصر، وسميت ام علي بهذا الإسم، نسبة لزوجة حاكم الإمبراطورية الأيوبية في مصر؛ التي طلبت من الطهاه أن يبتكروا لها ألذ حلوى يمكنهم صنعها وتوزيعها في جميع أنحاء البلاد، فسميت بإسمها، وأصبحت الوصفة المختارة طبقا وطنيا لمصر.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

فيتو

منذ 3 ساعات

• فيتو

المرحلة الأولى 500 مليون جنيه، وضع حجر الأساس لفرع نادي جزيرة الورد بالمنصورة الجديدة (فيديو وصور)

اختتم اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، والدكتور أشرف صبحي وزير الشباب والرياضة، جولتهما، أمس الخميس، بوضع حجر الأساس لفرع نادي جزيرة الورد بمدينة المنصورة الجديدة، بحضور الدكتور أحمد العدل نائب المحافظ، والنائب طارق عبد الهادي رئيس مجلس إدارة النادي وعضو مجلس الشيوخ، والنائب وحيد فوده، والنائبة ولاء عبد الفتاح، والنائب مكرم رضوان، والدكتورة منى عثمان وكيل وزارة الشباب، وعدد من المسؤولين وأعضاء مجلس الإدارة. أجرت فيتو بثًّا مباشرًا تحت عنوان 'المرحلة الأولى 500 مليون جنيه.. وضع حجر الأساس لفرع نادي جزيرة الورد بالمنصورة الجديدة'. وقال محافظ الدقهلية: 'أكرر شكري وتقديري للرئيس عبد الفتاح السيسي، على دعمه المتواصل لمشروعات محافظة الدقهلية وعلى قيادته الحكيمة والرشيدة لهذا الوطن وسعيه الدؤوب لإقامة مشروعات كل يوم، والشكر والتقدير للسيد وزير الشباب والرياضة'. اليوم هو عرس تاريخي لمحافظة الدقهلية لافتتاح عدد من الصروح الرياضية الجديدة وأكد "مرزوق" أن اليوم هو عرس تاريخي لمحافظة الدقهلية لافتتاح عدد من الصروح الرياضية الجديدة، ووضع حجر الأساس لمنشآت رياضية جديدة، وأضاف سعادتي بالغة لوضع حجر أساس صرح رياضي اجتماعي جديد هو فرع نادي جزيرة الورد والذي سيصبح علامة مضيئة بمدينة المنصورة الجديدة على مساحة 50 ألف متر مربع. وأشار محافظ الدقهلية إلى أن وضع حجر الأساس لفرع النادي بالمنصورة الجديدة، يأتي في إطار خطة النادي لتوسيع نطاق خدماته وتطوير منشآته الرياضية والاجتماعية، بما يعزز دوره في خدمة أبناء محافظة الدقهلية، وخصوصًا في مدينة جمصة والمناطق المجاورة. إنشاء كيانات رياضية متكاملة داخل المدن الجديدة من جانبه، أكد وزير الشباب والرياضة أن إنشاء فرع جديد لنادي جزيرة الورد بالمنصورة الجديدة يأتي في إطار التوسع في إنشاء كيانات رياضية متكاملة داخل المدن الجديدة، تماشيًا مع توجه الدولة نحو التنمية العمرانية الشاملة، وتوفير خدمات رياضية واجتماعية متميزة للسكان الجدد. نضع اليوم حجر الأساس لمشروع رياضي واعد يمثل امتدادًا لنادٍ عريق وقال الدكتور أشرف صبحي: "نضع اليوم حجر الأساس لمشروع رياضي واعد يمثل امتدادًا لنادٍ عريق، ونسعى من خلاله إلى تلبية احتياجات أبناء المنصورة الجديدة من حيث الأنشطة الرياضية والترفيهية، وتعزيز دور الأندية كمراكز تنوير وخدمة مجتمعية". ختام جولة ميدانية حافلة لمحافظ الدقهلية ووزير الشباب والرياضة جاء ذلك في ختام جولة ميدانية حافلة لمحافظ الدقهلية ووزير الشباب والرياضة شملت افتتاح وتفقد عددًا من المنشآت الرياضية والشبابية بعدد من المدن والمراكز بمحافظة الدقهلية، في إطار خطة الوزارة للنهوض بالبنية التحتية ودعم الحركة الرياضية على مستوى الجمهورية. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

فيتو

منذ 3 ساعات

• فيتو

تعرف على موعد عرض فيلم الجواهرجي لمحمد هنيدي

قررت الشركة المنتجة لفيلم الجواهرجي الذي يقوم ببطولته الفنان محمد هنيدي عرضه خلال شهر أكتوبر المقبل، بعد أن تم تأجيل عرضه من موسم عيد الأضحى المقبل. وكان قد كشف مصدر من داخل الفيلم أنه كان من المفترض أن يعرض الفيلم بالسينمات خلال موسم عيد الأضحي المقبل، إلا أنه تقرر تأجيل طرحه إلى نهاية شهر يونيو المقبل، ليشارك في موسم الصيف السينمائي. وأضاف المصدر أن القرار جاء بسبب حالة الزخم التي تشهدها السينما خلال موسم عيد الأضحى السينمائي، والذي يشهد عرض أكثر من سبعة أفلام دفعة واحد. شخصية محمد هنيدي في الجواهرجي ويلعب محمد هنيدي خلال أحداث العمل شخصية "جواهرجي"، ويتعامل مع رجال أعمال، وسيدات المجتمع مما يسبب له خلافات مع زوجته التي تلعب دورها الفنانة منى زكي ضمن أحداث العمل. الفيلم من إخراج إسلام خيري، وتأليف عمر طاهر، ويشارك في بطولته تارا عماد، أحمد صلاح السعدني، ولبلبة، واستغرق تصوير الفيلم أكثر من عامين، لانشغال الفنان محمد هنيدي ببعض الأعمال الأخرى وكذلك الفنانة منى زكي. فيلم الجواهرجي يجمع فيلم 'الجواهرجي' محمد هنيدي ومنى زكي للمرة الثانية، وكانت المرة الأولى قبل 26 عامًا عندما اجتمعا معًا في بطولة فيلم 'صعيدي في الجامعة الأمريكية'، وهو الفيلم الذي أسس لشهرتيهما الفنية، وتعتزم الجهة المنتجة تقديم جزء ثانٍ منه. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

مصرس

منذ 4 ساعات

• مصرس

قرار قضائي في اتهام شاليمار شربتلي للفنانة هالة صدقي بالشهادة الزور

قررت نيابة جنوب الجيزة الكلية حفظ التحقيقات في اتهام الفنانة هالة صدقي بالشهادة الزور، وهو الاتهام الذي وجهته لها الفنانة التشكيلية شاليمار شربتلي وزوجها المخرج خالد يوسف. استمعت نيابة جنوب الجيزة الكلية لأقوال الفنانة هالة صدقي، وذلك في إطار البلاغ الرسمي المقدم ضدها من قبل الفنانة التشكيلية شاليمار شربتلي، زوجة المخرج المعروف خالد يوسف، والذي يتضمن اتهامات جدية لهالة صدقي بالشهادة الزور في القضية المتداولة بشأن اتهام المخرج عمر زهران بسرقة مجموعة من المجوهرات التي تخص شاليمار. وخلال جلسة التحقيق التي استغرقت وقتا مطولا، قامت النيابة بمواجهة الفنانة هالة صدقي بجميع الاتهامات الواردة في البلاغ، حيث أوضحت شاليمار شربتلي أن هالة صدقي قامت بالإدلاء بشهادة تخالف الحقيقة، وتصب في مصلحة المتهم عمر زهران، كما اتهمتها بأنها نسبت التهمة إلى المخرج خالد يوسف، وادعت أنه هو من ارتكب واقعة سرقة المجوهرات الثمينة.هالة صدقي أنكرت هذه الاتهامات بشكل قاطعومن جانبها، أنكرت الفنانة هالة صدقي هذه الاتهامات بشكل قاطع، مؤكدة أمام النيابة أنها لم تتعمد الكذب أو الإدلاء بشهادة غير صحيحة، وإنما تحدثت استنادا إلى معلومات نقلها إليها صديق مقرب من شاليمار نفسها. وأضافت أن هذا الصديق أخبرها أكثر من مرة قائلا: إن خالد يوسف هو من قام بسرقة المجوهرات، مشيرة إلى أنها عندما طلبت منه رقم محضر السرقة أكثر من مرة، كان يزوّدها في كل مرة برقم مختلف وغير صحيح.وقد دافعت هالة صدقي عن نفسها مؤكدة أن أركان جريمة الشهادة الزور غير متوافرة في حالتها، لأنها لم تشهد على واقعة لم تحدث، بل تحدثت عن أقوال وردت إليها من مصدر موثوق به بحسب اعتقادها، وأوضحت أن شهادتها لم تكن مؤثرة في مجريات الدعوى القضائية، لأن المحكمة لم تعتمد عليها لا بالإيجاب ولا بالسلب، وبالتالي فإن أقوالها لم يكن لها تأثير على الحكم أو على قناعة المحكمة بالقضية. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا