طريقة عمل صينية السمك البلطي في الفرن

السمك من الأكلات الشهيرة التي يفضلها الكثيرون وخصوصًا بعد شهر رمضان ، حيث يحرص البعض على إعداد الوجبات المختلفة من المأكولات البحرية ، وفى هذا السياق نقدم طريقة تحضير صينية السمك البلطى في الفرن على طريقة الشيف توتا مراد والتي قدمتها في برنامجها عيش وملح على قناة سفرة وهى:
المقادير:
4 سمكات بلطي
فلفل أخضر
فلفل أحمر
جزر
6 فصوص ثوم
كزبرة خضرة
كرفس
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2 ملعقة كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة زيت
ملح وفلفل
كمون
كزبرة
بابريكا
فلفل أحمر حار
فلفل رومي أخضر مكعبات
جزر مبشور
طماطم مكعبات
بصل أحمر مكعباب
بطاطس شرايح سمك رقيق
طريقة تحضير صينية سمك بلطي
تخلط مكونات التتبيلة ويتبل بها السمك
يضاف الخضار في قالب بايركس
يضاف السمك على وجه الخضار
يغطى ويسوى في الفرن حتى تمام الطهي
صينية سمك بلطى

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

24 القاهرة

منذ 2 ساعات

• 24 القاهرة

زي المحلات.. طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا بوصفة سحرية

يعد بلح الشام من الحلويات الرائعة والمفضلة للكثير من الأشخاص، لاسيما أن من الأصناف الرائعة المختلفة عن باقي الحلويات الأخرى، إذ يتكون بلح الشام من بعض المقادير البسيطة غير المكلفة، مما يسهل على الأمهات تحضيرها لأسرتها، لذا تهتم بالاطلاع طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا بوصفة سحرية، لمفاجأة أسرتها بمذاق يضاهي طعم المحلات. وفي التقرير التالي نعرض لكم طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا بوصفة سحرية، مقادير بلح الشام بالكوب، حيث أن الكثير من الأشخاص يعشقون تناول هذا النوع من الحلويات في فصل الصيف، مما يجعل الأمهات تطلع على عدد من الطرق لعمل بلح الشام، لاختيار أفضل وصفة لتحضيره لأسرتها. طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا تختار الأمهات طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا كونها من الوصفات المفضلة للكثير من الأمهات، كونها تحتوي على عدد من المقادير البسيطة، التي لا تحتاج إلى تكلفة كبيرة كعادة العديد من الحلويات، حيث ترغب الأمهات في الحصول على وصفة تساعد في إنتاج طعم لذيذ يضاهي طعم المحلات، مما يجعل الأسرة يعزفون عن شرائها، ويفضلون تناول بشكل صحي ولذيذ، وإليكم طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا من خلال الفيديو التالي: بلح الشام مقادير عمل بلح الشام بالكوب قدمت الشيف توتا مراد مقادير عمل بلح الشام بالكوب، والتي تتميز بأنها سهلة عند شرائها من المحلات، وإليكم مكونات الوصفة كالتالي: كوب ماء. كوب دقيق. ربع كوب زيت. ملعقة صغيرة سكر. رشة ملح. 2 بيض. ملعقة ونصف كبيرة نشا. زيت للقلي. شربات ثقيل بارد. مقادير عمل بلح الشام بالكوب طريقة عمل بلح الشام زي المحلات.. خطوة بخطوة في المنزل للست الشاطرة.. طريقة عمل بلح الشام ببيضة واحدة وبلاش تغلي الماء قبل وضع الدقيق مقرمش لآخر قطمة.. طريقة عمل بلح الشام زي المحلات بدون بيض مقرمش ومش هيشرب زيت.. طريقة عمل بلح الشام زي المحلات طريقة عمل بلح الشام زي المحلات تتكون طريقة عمل بلح الشام زي المحلات بالعديد من المكونات البسيطة والتي تعطي طعما لذيذا ومختلفاـ، حيث قدمت الشيف توتا مراد تريكات هامة بشأن تحضير بلح الشام، وهي أن يتم تشكيل عجينة بلح الشام بشربات بارد، ثم يتم وضعه في الطاسة، قبل وضعه على النار، كما يتم وضعه في شربات تقيل بارد من أجل الحصول على بلح الشام مقرمش وطري مهما يتم حفظه لفترة طويلة، أي أن الالتزام بهذه الخطوتين، يجعل أسرتك تستمتع بالطعم الرائع والشهي، وإليكم طريقة عمل بلح الشام زي المحلات كالتالي: ضعي الوعاء على النار، ثم أضيفي حبة من الماء بداخلها حتى يتم تسخينه بشكل جيد. أضيفي حبة من الزيت + النشا على الماء الموجود داخل الوعاء على النار. أضيفي رشة فانيليا حتى يبدأ في الغليان، قومي بوضع كوب الدقيق في الزيت والماء. أنزلي بملعقة ونصف من النشا على الدقيق، مع ضربهم بشكل جيد في الماء المغلي. قومي بالتقليب بشكل جيد حتى تتأكدي من أن العجينة متماسكة. قومي برفع العجينة من على النار، وضعيها في العجانة + البيض، لخلطها بشكل جيد. ضعي العجينة في كيس الحلويات، لبدء تشكيلها بالشكل المعتاد. ضعي الطاسة على النار، وأضيفي حبة من الزيت البارد، ثم ابدئي في وضعه للتسوية. بعد انتهاء التسوية، قومي بوضع بلح الشام في الشربات لمدة دقيقتين، ثم بعدها استمتعي بطعم بلح الشام اللذيذ الرائع.

24 القاهرة

منذ 5 أيام

• 24 القاهرة

طعم رهيب.. أسهل طريقة لعمل فطيرة التفاح خطوة بخطوة

تهتم الأمهات بالاطلاع على أسهل طريقة لعمل فطيرة التفاح خطوة بخطوة، والتي تعد من الأطباق اللذيذة والرائعة والمحببة للكثير من الأسرة، إذ تتنوع الوصفات الخاصة بعمل الفطائر، لكن فطيرة التفاح لها مذاق مختلف، لذا تحرص ربات البيوت بالاطلاع على أسهل طريقة لعمل فطيرة التفاح خطوة بخطوة، لتحضيرها لأسرتها بمكونات بسيطة وغير مكلفة. ونستعرض لكم من خلال التقرير الآتي، أسهل طريقة لعمل فطيرة التفاح خطوة بخطوة، مقادير عمل فطيرة التفاح، نظرا للبحث المتزايد من قبل الكثير من الأمهات الراغبة في الاطلاع على وصفة احترافية رائعة لعمل الفطيرة. أسهل طريقة لعمل فطيرة التفاح خطوة بخطوة أسهل طريقة لعمل فطيرة التفاح خطوة بخطوة تطلع الأمهات على أسهل طريقة لعمل فطيرة التفاح خطوة بخطوة عبر وسائل التواصل الاجتماعي، لاختيار وصفة مميزة ورائعة، من خلال العديد من المكونات البسيطة، التي لا تحتاج إلى تكلفة كبيرة كعادة العديد من الوصفات الخاصة بعمل الفطائر التقليدية، حيث تتميزة فطيرة التفاح بأنها خفيفة ومميزة، وتتم في وقت سريع، مما يجعلها من المعجنات المفضلة للكثير من الأمهات، وإليكم طريقة عمل فطيرة التفاح كالتالي: مقادير عمل فطيرة التفاح حددت الشيف توتا مراد مقادير عمل فطيرة التفاح والتي تكون سهلة عند شرائها، وإليكم مكونات عمل هذه الوصفة كالتالي: كوب ونصف دقيق. نصف كوب زبدة. فانيلا سائلة. 5 ملعقة كبيرة سكر. بيضة. رشة ملح. ماء مثلج. بيكنج بودر. 2 تقاح.مكعبات. ملعقة سكر. ملعقة قرفة. نصف ملعقة قرنفل مطحون. مقادير عمل فطيرة التفاح طريقة عمل فطيرة التفاح بالقرفة الشيف توتا مراد تعد طريقة عمل فطيرة التفاح بالقرفة الشيف توتا مراد من الوصفات الجديدة والعصرية، التي تساعدهم على عمل هذا الطبق اللذيذ الرائع بكل سهولة ويسر، كما أنها تكون مفاجأة لأفراد أسرتك، كونها لها مذاق مختلف يضاهي طعم المحلات، بالإضافة إلى أنها وصفة اقتصادية، أي أنها لا تعتمد على بعض المكونات المكلفة، وإليكم طريقة عمل فطيرة التفاح بالقرفة الشيف توتا مراد كالتالي: أحضري الكبة لخلط عجينة الفطيرة، ثم أضيفي حبة من الدقيق بداخلها. أنزلي بقطع الزبدة على الدقيق الموجود في الكبة، لخلط جميع المكونات. أضيفي حبة من السكر + ملعقة من البيكنج بودر على المقادير داخل الكبة. أضيفي رشة من الملح على جميع المكونات، وقومي بخلطها بشكل جيد حتى تكوني عجينة متماسكة. أثناء الخلط، أضيفي حبة من الفانيليا على العجينة، واستمري في عجن جميع المكونات. قومي بوضع العجينة في الصينية، قومي بفردها في جميع الأطراف مع تسويتها بشكل جيد. قومي بوضع ثقوب عن طريق الشوكة داخل الصينية، ثم قومي بتجهيز حشوة التفاح. ضعي التفاح في طبق متوسط الحجم، ثم أضيفي حبة من القرنفل المطحون + القرفة + السكر. قومي بوضع التفاح على الفطيرة الموجودة في الصينية، ثم ابشري جزء من العجينة، قومي بوضع على وش الفطيرة. قومي بوضع الفطيرة في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة حتى تستوي بشكل كامل، وبذلك تنتهي من عمل فطيرة التفاح بالقرفة.

النهار المصرية

١٨-٠٥-٢٠٢٥

• النهار المصرية

طريقة تحضير الجيلي بالفواكه.. حلوى بسيطة ومنعشة

يُعتبر الجيلي بالفواكه من الحلويات الخفيفة والمنعشة التي يحبها الكبار والصغار على حدّ سواء، خصوصاً في فصل الصيف أو بعد الوجبات الدسمة. يجمع هذا الطبق بين نكهة الجيلي اللذيذة وفوائد الفواكه الطازجة، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل دون الحاجة إلى خبرة كبيرة في الطهي. المكونات: 2 ظرف جيلي (بالنكهة التي تفضلينها مثل الفراولة أو الأناناس) 2 كوب ماء مغلي 2 كوب ماء بارد كوب ونصف فواكه مقطعة (مثل التفاح، الموز، العنب، المانجو، الفراولة) قوالب للتقديم أو صينية بايركس طريقة التحضير: 1. إذابة الجيلي: في وعاء كبير، أضيفي مسحوق الجيلي إلى كوبين من الماء المغلي، وقلّبي جيداً حتى يذوب تماماً. 2. إضافة الماء البارد: بعد التأكد من ذوبان الجيلي، أضيفي كوبين من الماء البارد وحرّكي المزيج بلطف. 3. تحضير الفواكه: قطّعي الفواكه إلى قطع صغيرة ويفضّل أن تكون طازجة وغير كثيرة العصارة، يمكن تجنب الفواكه التي تغير لونها بسرعة مثل الموز، إلا إذا قُدمت فوراً. 4. توزيع الفواكه: ضعي الفواكه في قوالب التقديم أو في طبق زجاجي كبير بشكل متساوٍ. 5. سكب الجيلي فوق الفواكه: صبي خليط الجيلي برفق فوق الفواكه حتى تغمر بالكامل. 6. التبريد: ضعي الجيلي في الثلاجة لمدة 4 إلى 6 ساعات، أو حتى يتماسك تماماً. 7. التقديم: بعد أن يتماسك الجيلي، يمكن تقديمه مباشرة في القوالب أو تقطيعه إلى مكعبات وتزيينه بالمزيد من الفواكه الطازجة أو الكريمة المخفوقة.