جبنة التشيدر وأنا

بينما كنت أتجول في متجر للأجبان، كانت روائح الأجبان المعتّقة وخبز الفرن الطازج تمتزجان في الهواء، ناولني البائع شريحة صغيرة من جبنة التشيدر cheddar.
ما إن رفعتها إلى شفتيّ حتى جعلتني الرائحة والطعم أتذكر طفولتي. لم يكن الأمر مجرد طعم أو رائحة، بل كان سحراً أعادني إلى الماضي تلميذاً صغيراً، جالساً على طاولة في مدرستي الابتدائية القديمة بقريتنا في مصر.. جدران أمامي تحمل آثار الزمن، يتخللها ضحك ووشوشات تلاميذ صغار، أرى وجوه رفاق الطفولة بوضوح مؤلم، تلمع أعينهم بمكر الطفولة، وترتفع ضحكاتهم عالياً في فناء المدرسة، والحبر الأزرق يلطخ أناملهم وهم يخطّون حروفهم على صفحات الدفاتر العتيقة. يا لها من رحلة مباغتة في دروب الذاكرة! أتعجب: كيف تأتي دون سابق إنذار وأسعد بها؟ الذاكرة التي تعيد الطعم والرائحة والملمس. وهنا، في هذه اللحظة تحديداً، ألفيتني ألتقي بمارسيل بروست مجدداً، ذاك الذي أدرك سرّ هذا التلاعب الخفي للحواس، ذاك الذي ألّف رائعته (بحثاً عن الزمن المفقود، 1905-1910) والتي أوضح فيها أن الذكرى لا تُستدعى بإرادة الإنسان، بل تُبعث إلى الحياة حين تغافلنا لحظة عابرة.
وبروست يعلمنا كيف نلتقط جوهر هذه اللحظة العابرة، كيف يمكن لفنجان من الشاي أن يحمل نكهة ماضٍ غابر، وكيف لقطعة حلوى «المادلين» أن تفتح أبواب الذكرى المغلقة.. نقرأ في روايته أنّ طعم «المادلين» مغموسة في الشاي ذكّر الصغير مارسيل بالبيت الرمادي القديم الواقع على جانب الشارع، حيث كانت حجرته تنتصب كأنها خشبة مسرح وتشرف على الحديقة.. ومع البيت تذكَّر البلدة من الصباح حتى الليل وفي جميع أحوال الطقس. وهكذا، وفي تلك اللحظة، بدت له جميع الأزهار في حديقته وفي حديقة مسيو سوان، وأوراق اللبلاب، وجميع القرويين الطيبين، وأكواخهم الصغيرة، والكنيسة، وكل ما في بلدة كومبري وما حولها، كلها بدت في حلوى «المادلين» وقدح الشاي الذي كان يحتسيه.
إن قراءة بروست ليست مجرد رحلة في الأدب، بل هي طقس روحي، دعوة إلى تأمل الذات، نداءٌ إلى الإنصات للحنين الذي يهمس في دواخلنا. فهو يحثنا عبر سردياته الرائعة على الإصغاء للزمن الذي يكتب نفسه في تفاصيل حياتنا من دون أن نشعر.
* باحث زائر في جامعة هارفارد
لقراءة مقالات سابقة للكاتب، يرجى النقر على اسمه

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

Economy Plus

منذ 2 دقائق

• Economy Plus

مصر تسعى لربط السكك الحديدية بآسيا وأوروبا.. وجسر السعودية ينتظر التنفيذ

تخطط الحكومة المصرية لإنشاء شبكة سكك حديدية دولية تصل بين آسيا وأوروبا، بحسب تصريحات كامل الوزير، وزير النقل والصناعة المصري، لوكالة رويترز. وأشار الوزير إلى أن الجسر المخطط له منذ فترة طويلة لربط السعودية بشبه جزيرة سيناء المصرية لم يكتمل بعد. أكد الوزير أن التخطيط للجسر بين مصر والسعودية قد اكتمل حالياً. وقال: 'جاهزون ننفذه في أي وقت، سواء كان كوبري أو نفق'. أضاف الوزير أن الحل الحالي لربط مصر بالسعودية والأردن يتمثل في شركة الجسر العربي للملاحة. وأوضح: 'لدينا شركة الجسر العربي للملاحة فيها 13 مركباً حالياً تستطيع نقل جميع البضائع ما بين الأردن ومصر، وبين السعودية ومصر. نحن جاهزون'. أوضح الوزير أن مصر تسعى لتوسيع شبكة السكك الحديدية على سبعة محاور منفصلة. تشمل هذه المحاور ثلاثة خطوط للقطارات فائقة السرعة، ستربط ميناء السخنة على البحر الأحمر بالبحر الأبيض المتوسط والإسكندرية شمالاً، وصولاً إلى أسوان في أقصى الجنوب. فيما يخص خط القطار فائق السرعة المتجه جنوباً، أوضح الوزير أنه سيحيط بحافة منطقة الأهرامات في الصحراء، وسيخدم الموقع في نفس الوقت، مؤكداً أنه سيسير إلى الجنوب من منطقة الأهرامات وليس داخلها. وشدد على أنه سيكون 'جنوبها، بعيداً عن الأهرامات والمنطقة الأثرية، لكن يوفر خدمة للمنطقة الأثرية لمتابعة أخر الأخبار والتحليلات من إيكونومي بلس عبر واتس اب اضغط هنا

مصرس

منذ 3 دقائق

• مصرس

سعر الذهب اليوم السبت 24 مايو -2025 عيار 21 بدون مصنعية ب 4710 جنيهات

يواصل سعر الذهب في مصر تفاعله مع تطورات الاقتصاد العالمي، و تلعب أسعار الفائدة والتضخم العالمي دورًا رئيسيًا في تحديد مسار المعدن النفيس محليًا، وننشر اخر تطورات سعر الذهب اليوم السبت في مصر أسعار الذهب في مصر اليوم * عيار 24 يسجل 5382.86 جنيه. * - عيار 21 يسجل 4710 جنيهات. * - عيار 18 يسجل 4038 جنيهًا. * - عيار 14 يسجل 3133 جنيهات. * - الجنيه الذهب 37640 جنيهًا.واكتسب الذهب قوة مدفوعًا بالمخاوف بشأن تأثير الرسوم الجمركية التي فرضها الرئيس الأمريكي دونالد ترامب وعمليات البيع الأخيرة في أسواق الأسهم.وتجدر الإشارة إلى أن كافة الأسعار المنشورة في سياق هذا التقرير قابلة للتغير على مدار الساعة ، كما يضاف عليها رسوم المصنعية والضريبة والدمغة، بالإضافة إلى تطورات السعر الفوري للذهب عالمياً

مصرس

منذ 3 دقائق

• مصرس

سعر الذهب اليوم السبت 24 مايو -2025 عيار 18 بدون مصنعية ب 4038 جنيها

تتاثرأسعار الذهب في مصر بتوجهات السوق العالمية، ومنها قرارات البنوك المركزية الكبرى وتحركات الدولار الأمريكي. اسعار الذهب اليوم فى مصر-عيار 24 يسجل 5382.86 جنيه.- عيار 21 يسجل 4710 جنيهات.- عيار 18 يسجل 4038 جنيهًا.- عيار 14 يسجل 3133 جنيهات.- الجنيه الذهب 37640 جنيهًا.-وارتفعت أسعار الذهب لتسجل أعلى مستوى لها في ما يقرب من 9 أيام، مدعومة بانخفاض الدولار ولجوء المستثمرين إلى الأصول الآمنة وسط حالة من الغموض المالي في الولايات المتحدة، حيث يناقش الكونجرس مشروع قانون ضريبي شامل.