خبيرة تنصح بالتوقف عن شرب القهوة في هذا الوقت من اليوم!

نصحت خبيرة تغذية بالتوقف عن شرب القهوة في وقت معين من اليوم، وذلك من أجل تجنب تأثير الكافيين على جودة النوم.
تحتوي القهوة على الكافيين، وهو منبه طبيعي يعزز اليقظة والتركيز من خلال منع الأدينوزين، وهو ناقل عصبي يعزز النوم. ويكون هذا التأثير المنبه مفيدًا بشكل خاص في الصباح، حيث يساعدنا على التغلب على الخمول وبدء يومنا بمزيد من الطاقة.
ومع ذلك، فإن عمر النصف للكافيين يبلغ حوالي 3 إلى 5 ساعات، مما يعني أنه يبقى في نظامك لعدة ساعات بعد الاستهلاك. وبكلمات بسيطة، عندما تستهلك القهوة في وقت لاحق من اليوم، يمكن أن تستمر تأثيراتها المنشطة حتى المساء، ويمكن أن يتداخل هذا مع دورة نومك الطبيعية، مما يجعل من الصعب عليك النوم ويقلل من جودة راحتك.
وأوضحت نيكولا لودلام-رين، أخصائية التغذية ومؤلفة كتاب How Not to Eat Ultra-Processed، أن أفضل وقت لتناول أول فنجان قهوة في اليوم هو منتصف إلى أواخر الصباح، أي بين الساعة 9:30 و11:30 صباحا، وفقا لموقع روسيا اليوم.
وقالت الخبيرة: 'هذا هو الوقت الذي تبدأ فيه مستويات الكورتيزول (هرمون اليقظة) في الانخفاض. تناول القهوة فور الاستيقاظ قد يقلل من فعاليتها، لأن الكورتيزول يكون مرتفعا بشكل طبيعي في الصباح الباكر'.
أما بالنسبة لوقت تناول آخر فنجان قهوة في اليوم، فمن المهم معرفة أن الكافيين يمكن أن يظل مؤثرا في الجسم لمدة تتراوح بين خمس إلى ست ساعات بعد تناوله. وهذا يعني أنك إذا تناولت قهوة في الساعة 3 مساء، فقد تظل مستيقظا ومنتبها عند وقت النوم.
وأضافت: 'يمتلك الكافيين عمرا نصفيا (الوقت الذي يستغرقه الجسم لتقليل تركيز المادة في الدم إلى نصف كميتها الأصلية) يتراوح بين خمس إلى ست ساعات، ما يعني أنه حتى إذا تناولت قهوة في الساعة 3 مساء، فقد يظل نصف الكافيين في جسمك حتى الساعة 9 مساء. وبالنسبة للأشخاص الحساسين للكافيين، فمن الأفضل تجنب القهوة بعد الساعة 2 إلى 3 مساء لضمان عدم تأثر النوم'.
وعلى الرغم من أن القهوة يمكن أن توفر دفعة من الطاقة في فترة ما بعد الظهر، إلا أنه ينصح بتجنب تناولها في وقت متأخر من اليوم، خاصة للأشخاص الحساسين للكافيين.
ويمكن أن يكون التحول إلى القهوة منزوعة الكافيين بعد الغداء خيارا أفضل، ولكن يجب على الأشخاص الحساسين للكافيين توخي الحذر.
وقالت لودلام-رين: 'تحتوي القهوة منزوعة الكافيين على كميات صغيرة جدا من الكافيين (عادة من 2 إلى 5 مغ لكل فنجان مقارنة بـ 70 إلى 150 مغ في القهوة العادية). وعلى الرغم من أنه من غير المرجح أن تؤثر على النوم لمعظم الناس، إلا أن الأشخاص الحساسين جدا للكافيين قد يحتاجون إلى الحذر من تناولها قرب موعد النوم'.
وفي سياق متصل، دعمت أبحاث حديثة الادعاءات بأن القهوة لها فوائد صحية كبيرة. ففي يناير الماضي، وجدت دراسة أن تناول القهوة قبل الغداء يرتبط بانخفاض كبير في خطر الإصابة بأمراض القلب.
ووفقا لدراسة استمرت عقدا من الزمن وشملت 40 ألف بالغ في الولايات المتحدة أجرتها جامعة تولين في لويزيانا، فإن أولئك الذين يتناولون القهوة في الصباح كانوا أقل عرضة للوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 31%، وأقل عرضة للوفاة مبكرا لأي سبب بنسبة 16%، مقارنة بمن لا يتناولون القهوة.
وأوضحت أن القهوة غنية بمضادات الأكسدة، وتدعم صحة الدماغ، وتعزز عملية التمثيل الغذائي، وقد تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
وتابعت: 'يبدو أن الأشخاص الذين يتناولون القهوة بانتظام لديهم خطر أقل للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، ويرجع ذلك على الأرجح إلى تأثيرها على حساسية الإنسولين. كما أن القهوة تعد واحدة من أكبر مصادر مضادات الأكسدة في النظام الغذائي، ما يساعد على مكافحة الإجهاد التأكسدي والالتهابات'.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الشروق

منذ 4 أيام

• الشروق

لماذا لا يجب أن تشرب القهوة على معدة فارغة؟

هل شرب فنجان قهوة ساخن هو أول ما تفعله عند الاستيقاظ؟ إذا كان الأمر كذلك، فحاول أن تتخلى عن هذه العادة التي تجلب لك العديد من المخاطر الصحية. تشير الدراسات إلى أن الكافيين يحرّض إفراز هرمون يُعرف باسم'غاسترين'، وهو المسؤول عن تحفيز المعدة لإنتاج الحمض. ومع أن هذا التفاعل مفيد لعملية الهضم، إلا أن شرب القهوة على معدة فارغة يجعل تأثير الحمض أكثر إزعاجا للبعض، وفق موقع qahwaworld. كيف تؤثر القهوة على المعدة الفارغة؟ يتطلب فهم تأثير القهوة على معدة فارغة معرفةً بتركيبها الكيميائي وكيفية تفاعل أجسامنا معها. الكافيين مُنشّط طبيعي موجود في القهوة والشاي والشوكولاتة والعديد من المشروبات الغازية، وهو يُؤثّر على الجهاز العصبي المركزي، مُعزّزًا اليقظة ومُقلّلًا من التعب. ومع ذلك، من الضروري مراعاة كيفية تفاعل الكافيين مع المعدة الفارغة: زيادة إنتاج الحمض: عند تناول الكافيين، يُحفّز إنتاج المعدة للحمض،وقد يؤدي هذا الحمض الزائد إلى مشاكل هضمية مثل حرقة المعدة وارتجاع المريء. التأثير على مستويات الكورتيزول: يرفع تناول القهوة مستوى الكورتيزول، وهو هرمون التوتر الذي يُنظّم عملية الأيض، وسكر الدم، ومستويات الطاقة. قد تؤدي زيادة مستويات الكورتيزول دون تناول الطعام إلى انخفاض في الطاقة والشعور بالقلق، بحسب موقع craftcoffeeblog. ما هي الآثار الجانبية؟ في حين أن القهوة قد تُساعدك على البقاء نشيطا ومنتعشا طوال اليوم، إلا أن هناك أيضا بعض الآثار الجانبية لتناولها على معدة فارغة. القلق والتوتر الكافيين مُنبه يُمكن أن يزيد من اليقظة ومستويات الطاقة، ومع ذلك، فإن تناوله على معدة فارغة يُمكن أن يُضاعف آثاره، مما يؤدي إلى زيادة القلق والعصبية والتوتر. حموضة المعدة القهوة حمضية، وعند تناولها على معدة فارغة، يمكن أن تُفاقم مشاكل حموضة المعدة. تقول خبيرة التغذية ديبتي لوكشابا: 'إن مزيج الكافيين ومستويات الحموضة العالية يمكن أن يُهيج بطانة المعدة، مما يؤدي إلى الشعور بعدم الراحة وحرقة المعدة، وحتى ارتجاع المريء'. مع مرور الوقت، قد يُسهم التعرّض المتكرر للقهوة الحمضية في الإصابة بأمراض معوية أكثر خطورة، مثل التهاب المعدة أو قرحة المعدة. مشاكل الجهاز الهضمي بالنسبة للأشخاص الذين يُعانون بالفعل من مشاكل في الجهاز الهضمي، مثل متلازمة القولون العصبي، أو مرض التهاب الأمعاء، فإن شرب القهوة على معدة فارغة قد يُفاقم الأعراض. التأثير على امتصاص العناصر الغذائية تحتوي القهوة على مركبات تُعرف باسم العفص، والتي يمكن أن تؤثر على امتصاص بعض العناصر الغذائية، بما في ذلك الحديد والكالسيوم. قد يُعيق تناول القهوة على معدة فارغة قدرة الجسم على امتصاص هذه العناصر الغذائية الأساسية، مما يؤدي إلى نقصها مع مرور الوقت. رفع الاستجابة للتوتر يُحفز الكافيين إفراز الكورتيزول، المعروف غالبًا بهرمون التوتر، من الغدد الكظرية، في حين أن الكورتيزول يلعب دورا حاسما في استجابة الجسم للتوتر، إلا أن ارتفاع مستوياته قد يكون له آثار ضارة على الصحة. تقلبات سكر الدم يمكن أن يؤثر الكافيين على حساسية الأنسولين واستقلاب الجلوكوز، مما يؤدي إلى تقلبات في مستويات سكر الدم. عند تناوله على معدة فارغة، قد يسبب الكافيين ارتفاعا سريعا في سكر الدم، يليه انخفاض حاد، هذا قد يجعل الأفراد يشعرون بالتعب والانفعال، ويرغبون في تناول المزيد من السكر أو الكافيين لتخفيف الأعراض. مع مرور الوقت، يمكن أن تساهم هذه التقلبات في مقاومة الأنسولين وزيادة خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني، وفق موقع healthshots. كيف تستمتع بالقهوة دون الإضرار بنفسك؟ – تناول وجبة فطور خفيفة مثل الفواكه أو المكسرات أو قبل شرب القهوة. -أضف الحليب إلى القهوة لأنه يقلل الحموضة ويجعلها أكثر لطفًا على المعدة. – إذا كنت تعاني من حموضة متكررة، فاستبدلها بالشاي العشبي أو الأخضر في الصباح. – اشرب الماء أولا قبل شرب القهوة لمنع الجفاف والحموضة. – قلل من شرب القهوة السوداء القوية على معدة فارغة، حسب موقع continentalhospitals. كما تشير الأبحاث إلى أن أفضل وقت لشرب القهوة هو في وقت متأخر من الصباح، بعد تناول الإفطار. في هذا الوقت، تبدأ مستويات الكورتيزول بالانخفاض، كما أن تناول الطعام قبلها يُخفف من تأثير القهوة على المعدة، وفق موقعbigcupofcoffee.

الشروق

١٢-٠٥-٢٠٢٥

• الشروق

5 عادات فور الاستيقاظ تخلصك من دهون البطن

إذا كنت ترغبين في تنشيط عملية الأيض لديك، وزيادة حركتك، وتحفيز حرق الدهون، فإن اتباع بعض العادات اليومية والمواظبة عليها يمكن أن تحقق لك هذا الهدف. فأول ما يجب عليك فعله عند الاستيقاظ ليس تصفح هاتفك أو شرب قهوتك، بل ترطيب جسمك. يوضح الدكتور هامبتون ذلك 'بعد 6 إلى 8 ساعات من عدم شرب السوائل، يُبطئ الجفاف عملية الأيض، ويزيد من هرمونات الجوع، ويجعل جسمك يلتصق بالدهون بدلاً من حرقها'، وفقا لموقع bodynetwork. ماهي أنواع دهون البطن؟ هناك نوعان رئيسيان من الدهون: الدهون تحت الجلد، هي طبقة الدهون التي تقع مُباشرة تحت الجلد في جميع أنحاء الجسم، يُمكنك الشعور بها عند قرص الجلد، وتُشكل حوالي 85% من إجمالي كتلة الدهون في الجسم. الدهون الحشوية، تُحيط بالكبد وأعضاء البطن الأخرى، تُشكل حوالي 10% من إجمالي كتلة الدهون في الجسم، ولكن ترتبط مستوياتها العالية بأمراض مُزمنة مثل مُتلازمة التمثيل الغذائي، وداء السكري، وأمراض القلب. يدّعي الكثير من العاملين في مجال الصحة إمكانية استهداف منطقة البطن مباشرة لفقدان الدهون، وهي تقنية تُعرف باسم 'الحرق الموضعي'، بحسب موقع healthline. ما خطورتها؟ تكمن مشكلة دهون البطن في أنها لا تقتصر على طبقة الحشو أسفل الجلد مباشرة، والتي تُسمى الدهون تحت الجلد. تشمل دهون البطن أيضا الدهون الحشوية، والتي تقع في عمق البطن وتُحيط بالأعضاء الداخلية. بغض النظر عن الوزن الإجمالي للشخص، فإن وجود كمية كبيرة من دهون البطن يزيد من خطر الإصابة بما يلي: ارتفاع ضغط الدم كمية غير صحية من الدهون في الدم انقطاع النفس النومي أمراض القلب ارتفاع سكر الدم وداء السكري أنواع معينة من السرطان السكتة الدماغية الكبد الدهني الوفاة المبكرة لأي سبب، وفق موقع mayoclinic. كيف تتخلصين منها؟ شرب كوب من الماء شرب كوب من الماء أولا يُساعد على تنشيط عملية الأيض، فالأيض السريع يعني أن جسمك يحرق سعرات حرارية أكثر على مدار اليوم، مما يُساهم في فقدان الدهون، بما في ذلك الدهون حول البطن. التعرض لأشعة الشمس تُشير بعض الدراسات إلى أن ضوء الشمس الصباحي قد يُؤثر بشكل مُباشر على تخزين الدهون، لذلك يُفضل تعريض نفسك للأشعة لمدة تتراوح بين 10-20 دقيقة يوميا. مارسي بضع دقائق من الحركة الخفيفة فكّري في المشي لمسافة قصيرة حول منزلك، أو بعض تمارين التمدد البسيطة، هذا يساعد على تنشيط عضلاتك وتنشيط الدورة الدموية. حتى النشاط الخفيف يمكن أن يساعد على حرق بعض السعرات الحرارية الإضافية، ويمكن أن يجعلك تشعرين بمزيد من النشاط طوال اليوم، مما قد يؤدي إلى المزيد من النشاط لاحقا. التنفس الواعي عندما تكونين متوترة، يفرز جسمكِ هرمونا يُسمى الكورتيزول، والذي يمكن أن يشجع على تخزين الدهون في منطقة البطن. يمكن أن يساعد تخصيص بضع دقائق للتنفس الواعي بعد الاستيقاظ مباشرة على خفض مستويات التوتر لديكِ. ابحثي عن مكان هادئ، أغمضي عينيكِ، وركزي على تنفسكِ أثناء الشهيق والزفير، حتى 5 دقائق من التنفس العميق والبطيء تُحدث فرقًا في شعورك، وتدعم بشكل غير مباشر أهدافك في خسارة الدهون. تناول فطور غني بالبروتين اختيار فطور غني بالبروتين يُساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يُقلل من احتمالية الإفراط في تناول الطعام لاحقًا. كما يُساعد البروتين في الحفاظ على كتلة العضلات أثناء خسارة الوزن،تناولي البيض، أو الزبادي، فوجبة فطور متوازنة وغنية بالبروتين تُساعدك على اختيار طعام صحي طوال اليوم، وهو أمر أساسي لخسارة دهون البطن، حسب موقع onlymyhealth.

الخبر

١١-٠٥-٢٠٢٥

• الخبر

توقيت النوم وأثره على الصحة

يشكل توقيت النوم أحد العوامل الأساسية التي تؤثر على الصحة الجسدية والنفسية، ومع ذلك يواصل كثيرون تجاهله في خضم أنماط الحياة المتسارعة. وبهذا الصدد، يسلّط الطبيب سوراب سيثي، اختصاصي أمراض الجهاز الهضمي والمقيم في كاليفورنيا، الضوء على آثار السهر إلى ما بعد منتصف الليل، محذرا من انعكاساته السلبية على وظائف الجسم وجودة الحياة اليومية. وأوضح أن النوم المتأخر يرتبط بزيادة الوزن وخلل في المزاج وارتفاع التوتر وضعف الأداء الذهني، وقد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. وفي مقطع فيديو نُشر عبر حسابه على "تيك توك"، قال سيثي، إن النوم بعد منتصف الليل بشكل متكرر يخلّ بالتوازن الجسدي والنفسي ويُضعف وظائف الجسم الحيوية، لا سيما عند النوم أقل من 7 إلى 9 ساعات يوميا، وهي المدة التي يوصي بها الأطباء. ويؤدي السهر إلى اضطراب هرموني الجوع والشبع، ما يدفع الإنسان لتناول وجبات غير صحية. وبيّنت دراسة نُشرت في مجلة JAMA أن من ينامون بعد منتصف الليل ترتفع لديهم احتمالات زيادة الوزن بنسبة 20% مقارنة بمن ينامون ما بين الثامنة والعاشرة مساء. وأكدت دراسة أجرتها كلية الطب في جامعة ستانفورد أن النوم بعد الواحدة صباحا يرتبط بزيادة خطر الاكتئاب واضطرابات القلق، حتى لدى من لا يعانون مسبقا من هذه الحالات. كما يؤثر السهر على توازن الهرمونات، ما يؤدي إلى زيادة مستويات الكورتيزول وهرمون التوتر، ويجعل الشخص أكثر انفعالا. ويعزز النوم المبكر الذاكرة والوظائف المعرفية، فيما يؤدي السهر إلى انخفاض الأداء الذهني والإدراكي. وأشار سيثي إلى أن النوم في وقت مبكر قد يساعد أيضا في الوقاية من أمراض القلب. فدراسة أجرتها مؤسسة القلب البريطانية وجدت أن النوم بين الساعة العاشرة والحادية عشرة مساء يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وهي نتائج دعمها بحث نُشر في المجلة الأوروبية لأمراض القلب. وختم الطبيب نصيحته قائلا: "الحرص على النوم قبل منتصف الليل والالتزام بروتين نوم منتظم يضمن لجسمك التوازن ويحسّن المزاج ويقيك من أمراض خطيرة على المدى البعيد".