جيل جديد يصنع الفرق.. نجمات يأخذن فرصتهن ويقدمن أدوارًا بارزة على الشاشة الخليجية

شهدت السينما والدراما الخليجية على مدار الفترة السابقة، تسليط الضوء على مواهب عدد من النجمات اللواتي نجحن بجدارة في تطوير أنفسهن وتقديم جوانب مختلفة من مواهبهن الاستثنائية أمام جمهورهن بشكل لافت ومميز، ليصبحن حديث الجمهور بأدائهن وقدراتهن التمثيلية ويصنعن فرقًا في الأعمال التي يقدمونها، كما أنهن يعتبرن بمثابة جيل جديد ومختلف عمن سبقوهن سواء من ناحية التفكير أو عوامل اختيار أعمالهن، فدعونا نسلط الضوء على أبرز هؤلاء النجمات.
ميلا الزهراني
النجمة السعودية ميلا الزهراني نجحت في إثبات موهبتها التمثيلية المميزة بجدارة خلال السنوات القليلة الماضية، حيث قدمت عدة أعمال فنية نالت استحسان الجمهور وحققت أعلى نسبة مشاهدة، ومن بين أحدث تلك الأعمال مسلسل "فضة" الذي عرض مؤخرًا ودارت أحداثه حول شخصية فضة التي تقضي حياتها مع زوجة أب قاسية، وأب عاجز لا ينطق ولا يتحرك، يسمع ويرى عذاب ابنته دون رد الظلم عنها، ومن حولها ثلاث أخوات يذِقنها الظلم وجرح المشاعر، وعندما تكبر (فضة) يلوح لها نور الأمل في (ثامر)، الجار الحنون الذي عاش نفس مأساتها، وشارك في بطولة المسلسل كل من عبير أحمد وأمل محمد وزهراء دهراب وغيرهم.
بالإضافة إلى هذا المسلسل فإن ميلا الزهراني قدمت كذلك فيلم "هوبال" الذي لفتت الأنظار بدورها فيه، ودارت أحداثه حول عائلة سعودية تتبع تعليمات صارمة من جدهم بالبقاء في الصحراء خلال أوائل التسعينيات، فتتوالى سلسلة من الأحداث التي تهز أساس الأسرة ويجدونها في صراع بين الحياة والموت، ونال الفيلم عدة جوائز مميزة، كما شاركت في عدة مسلسلات ناجحة مسبقًا ولفتت من خلالها الأنظار مثل "الخطة ب" و"دفعة لندن" وغيرها من الأعمال المميزة.
ومن المعروف أن ميلا الزهراني ممثلة وعارضة أزياء سعودية، وُلدت في 22 أبريل عام 1988، وشاركت في عدة أعمال فنية، مثل الجزء الأول من مسلسل (بنات الملاكمة) عام 2019، ومسلسل (ضحايا حلال) عام 2020.
ميلا الزهراني
فاطمة البنوي
النجمة السعودي فاطمة البنوي بجانب تميزها في الإخراج وإبداعها في التمثيل داخل وخارج وطنها السعودية؛ نجحت في تقديم عدة أدوار على شاشة السينما السعودية خطفت الأنظار مؤخرًا، من بينها فيلم "الهامور ح.ع" الذي حقق نجاحًا كبيرًا على المستوى الفني وعلى مستوى الإيرادات كذلك، ودارت أحداث الفيلم حول تمكن حارس أمن من جمع ثروة ضخمة عن طريق النصب واتباع أساليب ملتوية، ويقنع البعض باستثمار أموالهم برفقته مع وعد بالحصول على ربح سريع، ولكن سرعان ما تنقلب الأحداث، وقدمت فاطمة شخصية جيهان
كما شاركت في بطولة فيلم بسمة الذي دارت أحداثه حول فتاة بعد عودتها من دراستها بالولايات المتحدة الأمريكية إلى (جدة) مسقط رأسها، تكتشف العديد من الأسرار التي أخفتها عائلتها، والمتعلقة بمرض والدها العقلي، فتسعى بشتى الطرق لمساعدته قبل فوات الآوان، وهو الدور الذي أشاد به جمهور فاطمة البنوي.
فاطمة البنوي، ممثلة ومؤلفة سعودية، حصلت على ماجستير في الدراسات الدينيّة متخصّصة في العالم الإسلامي من جامعة هارفارد بينما حصلت على بكالوريوس في علم النفس من جامعة عفّت بالمملكة السعودية، وشاركت بالتمثيل في فيلم (بركة يقابل بركة)، وشاركت بالتمثيل والتأليف في مسلسل (الشك).
فاطمة البنوي
أضوى فهد
الفنانة السعودية أضوى فهد نجحت في خطف الأنظار مؤخرًا بعدة أدوار سينمائية ودرامية على الشاشة الخليجية، تنوع أدائها فيها، ومن بين تلك الأدوار مسلسل "الزافر" الذي حقق نجاحًا استثنائيًا عند عرضه مؤخرًا، فهو مسلسل تاريخي تراثي، يحكي عن عادات وتقاليد وحياة العوائل والأُسر في جنوب المملكة العربية السعودية، حيث يحيى الذي يعمل مزارع بسيط في أرض أبو جمعان، ويجد نفسه وسط صراعات عدة تخلق الفوضى والكراهية، وقدمت أضوى شخصية علوة بنت شبنان.
كما شاركت في مسلسل "الوعد" الذي تدور أحداثه في إطار تاريخي، حيث يتناول المسلسل قصة مستوحاة من السيرة الهلالية، تدور الأحداث بين عامي 1149 و1185 من الميلاد، في تونس، والمعركة الكبرى بين (أبو زيد الهلالي)، ووالده (رزق بن نايل)، على مدى سبع ليالٍ، وقدمت أضوى في المسلسل شخصية شيحة.
وأضوى فهد ممثلة سعودية بدأت مسيرتها عارضةً وممثلة إعلانات، واستمرت في عملها، إضافة إلى التزامها بدروس التدريب والتمثيل، وشاركت في الفيلم السعودي 'حد الطار'، الذي فاز بجائزتين في الدورة الـ 42 لمهرجان القاهرة السينمائي.
اضوى فهد
سمية رضا
أما سمية رضا فقد تألقت في أكثر من عمل فني مؤخرا على الشاشة الخليجية ومن بين تلك الأعمال مسلسل "المسار" الذي قدمت خلاله شخصية لمياء، ودارت أحداث المسلسل حول مواجهة عائلة مجموعة من التحديات والمشاكل، حيث توأمان متطابقان، يموت أحدهما خلال لقاء ومواجهة أثناء خلاف بينهما، فتثار الشكوك حول مَن منهما له مصلحة بقتل الآخر، والعيش باسمه ومكانه، في بيئة مختلفة عنه تمامًا.
كما شاركت في بطولة مسلسل "هزاع" الذي قدمت فيه شخصية هدى، ودارت أحداثه في إطار كوميدي درامي، حيث يتناول المسلسل قصة اللص هزاع الذي يتم تعيينه في وظيفة طبيب نفسي عن طريق الخطأ، ويبدأ هزاع في علاج المرضى بالخداع ويكتسب شعبية كبيرة، حتى يجد أن ماضيه يطارده ويصل لباب عيادته.
وسمية رضا ممثلة سعودية دخلت التمثيل بالصدفة عن طريق المخرج السعودي علي السمين، والذي أنشأ ورش للتدريب في مجال التمثيل وتم ترشيحها لدور في إحدى مسلسلاته، مسلسل بشر. شاركت في بعض الأعمال الفنية، وكان من أبرزها مسلسل بنات الملاكمة بالجزء الثاني ومسلسل حارس الجبل
سمية رضا
ليالي دهراب
الممثلة الكويتية ليالي دهراب من بين النجمات النشيطات للغاية مؤخرا ونجحت في إثبات موهبتها التمثيلية من خلال عدة مسلسلات خليجية ناجحة كان من أحدثها مسلسل "بيت حمولة" الذي جسدت خلاله شخصية طيبة ودارت أحداثه حول أم أرملة تتلاعب بحياة أولادها وأزواجهم، مما يثير صراعات حول التقاليد والرغبات الشخصية، وكل ذلك باسم حبها الخانق لهم.
كما قدمت شخصية أنوار في مسلسل "يس عبد الملك" الذي دارت أحداثه في إطار من الدراما الاجتماعية، حول شخصية (يس عبد الملك) وعائلته، التي يمر معها بأحداث مختلفة، حيث تنكشف أسرار عديدة عن حياته الخفية.
ليالي دهراب ممثلة كويتية، من مواليد 9 أبريل عام 1996، بالكويت. وحصلت على شهادة الثانوية العامة، ثم قررت ان تتجه للتمثيل. ومن أشهر أعمالها، مسلسل محطة انتظار في عام 2018، ومسلسل عشاق رغم الطلاق في عام 2019، ومسلسل دفعة بيروت في عام 2020، ومسلسل الكون في كفة في عام 2020.
ليالي دهراب
حلا الترك
النجمة البحرينية الشابة حلا الترك من بين النجمات الشابات اللواتي تألقن مؤخرًا في مجال التمثيل، وذلك بجانب تميزها في الغناء، حيث قدمت حلا عدة مسرحيات وأفلام أثبتت من خلالها موهبتها الفنية المميزة، حيث أبرز تلك الأفلام هو فيلم "سكر" بجزئيه، الذي عرض عبر منصة شاهد مؤخرًا، ودارت أحداث الجزء الأول في إطار موسيقيّ وعائلي، تدور الأحداث داخل ملجأ للأيتام، حول فتاة صغيرة تُدعى (سكّر) تعيش رفقة مجموعة كبيرة من الأطفال، حيث تدير الملجأ سيدة غليظة وتابع لها ذو نوايا سيئة.
فيما دارت أحداث الجزء الثاني من الفيلم عندما تصاب المدينة بأكملها بمرض جدري الماء بما في ذلك أطفال ملجأ الأيتام والعاملين فيه، يبذلون قصارى جهدهم للبحث عن علاج بمساعدة طبيب يحاول تطوير لقاح ضد المرض وساحر يدَّعي أنه يمكنه علاجهم، كما تحاول (سُكَّر) بمساعدة أصدقائها إنقاذ حيوانات السيرك التي تتعرض للقسوة وسوء المعاملة، وتتوالى الأحداث.
وحلا الترك هي مغنية وممثلة بحرينية، ولدت في 15 مايو عام 2002. بدأ ظهورها في برنامج "ستار صغار" في عام 2009، ونالت شهرة واسعة بعد مشاركتها في برنامج "للعرب مواهب". ورغم أنها لم تفز، إلا أن الجميع أعجب بصوتها القوي بنسبة عمرها الصغير، تجيد الغناء بعدة لغات منها التركية والهندية والفرنسية.
حلا الترك
الصور من حسابات النجمات المذكورات عل انستجرام

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

مجلة سيدتي

منذ 33 دقائق

• مجلة سيدتي

أجواء إسبانية تنتظرك في برانش Entre Amigos من تاتيل هذا الصيف

ينتقل برانش Entre Amigos لمطعم TATEL الشهير بدبي، خلال هذا الصيف للجلسات الداخلّية؛ ليمنح الضيوف ملاذاً أنيقاً وبعيداً عن حرارة الصيف، مع الحفاظ على الأجواء الإسبانية الحيوية التي تميّز فترة الظهيرة من كل يوم سبت، في قلب إمارة دبي في الداون تاون. يدعو مطعم TATEL ضيوفه للاستمتاع بأطباق الطعام المميّزة كل يوم سبت من الساعة 2:00 ظهراً وحتى الساعة 6:00 مساءً؛ حيث يمكنهم الاختيار من قائمة الطعام التي أعدّها الشيف أليخاندرو مايسترو، مع عروض موسيقيّة حيّة، ومجموعة الألحان والموسيقى الحماسية التي يقدمها الدي جي؛ لتخلق أجواء مثالية في فترة الظهيرة بصحبة الأصدقاء. بشغفه العميق بالابتكار والمزج والتجريب، تابع الشيف أليخاندرو مايسترو تعليمه في فنون الطهي في المدرسة العليا للفنادق في ليون ؛ حيث تخرج بعد إكماله فترة تدريب في بولندا. ثم صقل مهاراته في المركز المرموق للفنادق في سانتياغو دي كومبوستيلا، إحدى أبرز مدارس الطهي في إسبانيا، والمتخصصة في فنون الطهي الراقية. بعد سنوات من التدريب المكثف، بدأ الشيف أليخاندرو مسيرته المهنية في مطبخ الشيف الباسكي الشهير مارتن بيراساتيغي، الحائز على نجمة ميشلان ، وجمع ببراعة بين المطبخ الباسكي التقليدي وأحدث التقنيات. واصل لاحقاً مسيرته في عالم الطهي مع سلسلة فنادق بارسيلو العالمية في مايوركا و مدريد ؛ لينضم في نهاية المطاف إلى عائلة تاتيل عام 2017. وخلال فترة عمله مع تاتيل، ساهم أليخاندرو في فروعنا في مدريد وإيبيزا والرياض ودبي؛ حيث يشغل حالياً منصب رئيس الطهاة. خبرته الواسعة مع تاتيل جعلت أليخاندرو خبيراً حقيقياً في مطبخ تاتيل وسفيراً متميزاً للنكهات الإسبانية. طرق أندلسية في الطهي تضم القائمة المختارة من الطعام مجموعة من المقبلات الغنية بالنكهات، مثل الكالاماري المقلي على الطريقة الأندلسية، وكروكيت الدجاج، والجمبري بالثوم، وسيفيتشي اللوبينا المُتبّل بصلصلة "ليتشي دي تيغري" مع المانجو والبطاطا الحلوة و"المايزيتوس" المقرمشة، بالإضافة إلى طبق غني باللحوم الباردة والأجبان الإسبانية الراقية؛ حيث يُقدّم مع مجموعة مختارة من الخبز والصلصات. كما يُمكن للضيوف اختيار أطباق رئيسية فاخرة تُرضي جميع الأذواق، مثل "أروز ميلوسو دي غامباس"، وهو أرز بحري كريمي غني يقُدم في مقلاة الباييلا مع الروبيان، أو "سولوميو دي تيرنيرا كون تشيميتشوري"، وهو فيليه لحم البقر المطهو بإتقان، ويُقدّم مع صلصلة التشيميتشوري والبطاطا المهروسة. حلويات بقوام كريمي ويختتم الضيوف تجربتهم مع الحلويات التي تضيف أجواء عائلية دافئة؛ حيث تتصدّر القائمة "نوسترا فاموسا تارتا دي كيسو"، وهو تشيز كيك على طريقة TATEL بقوامه الكريمي، وتغليفة من صلصة التوت، إلى جانب "تارتا دي شوكولات"، وهي كعكة الشوكولا الغنية بطبقات من الغاناش ولمسة من ملح البحر؛ لتوازن مثالي في النكهات. سواءً كنتم تحتفلون بمناسبة مميزة أو تبحثون عن طريقة راقية لقضاء عطلة نهاية الأسبوع، يقدّم برانش TATEL المزيج المثالي من التميّز في الطهو، والأجواء النابضة بالحياة، والترفيه، كل ذلك ضمن مساحة داخلية أنيقة وراقية. يُستقبل الضيوف في مساحة دافئة الإضاءة، تجمع بين سحر التفاصيل الكلاسيكية واللمسات العصرية. وتكتمل الأجواء بألوان غنّية، وخشب داكن، ونباتات تضفي لمسات حيوية على المكان؛ لتشكل بيئة مريحة وأنيقة في آنٍ واحد، مثالية لمشاركة لحظات لا تُنسى مع الأصدقاء والمقربين. مفهوم مفعم بالحياة يمتد المكان عبر مساحات متميزة ومتّصلة، تشمل لاونج ومنطقة طعام تطل على المطبخ المفتوح، لتجربة طهي حيّة وتفاعلية، بالإضافة إلى غرف خاصة صُمّمت خصيصاً لتجارب كبار الشخصيات. يقع TATEL في قلب دبي داخل فندق بوليفارد – أوتوجراف كوليكشن، ويجلب معه روح إسبانيا النابضة إلى مشهد المطاعم في المدينة، من خلال مفهوم مفعم بالحياة بدعم من النجم العالمي كريستيانو رونالدو وفريقه. يُجسّد TATEL الأناقة والرقي وأجواء عطلة نهاية الأسبوع التي لا تُنسى؛ حيث يقدّم تجربة طعام راقية بطابع مرح يعكس التوازن المثالي بين الفخامة والدفء.

مجلة هي

منذ ساعة واحدة

• مجلة هي

في ظهور مفاجئ وقصة لافتة.. ماريتا الحلاني تتجاوز الانفصال بدعم من شقيقها الوليد

تطل ماريتا الحلاني من جديد بعد فترة من الغياب، وتحديدا بعد الإعلان عن انفصالها في شهر أبريل الماضي عن كميل أبي خليل، وكانت النجمة اللبنانية قد ابتعدت عن الظهور في أعمال غنائية أو درامية جديدة في الشهور الماضية، حيث كانت آخر أعمالها الغنائية قبل ما يقارب العام، لكنها اختارت الظهور في فيديو كليب "ناسي" مع شقيقها الوليد الحلاني وكارل حسين، ليشكل ظهور ماريتا فيها مفاجأة كبيرة للجمهور خلال الساعات الأخيرة. ماريتا الحلاني تفاجئ الجمهور في أغنية "ناسي" طرح الوليد الحلاني وكارل حسين فيديو جديدا بعنوان "ناسي" عبر القناة الرسمية للنجم اللبناني، وسرعان ما حققت الأغنية تفاعلا جماهيريا كبيرا، لا سيما بسبب قصة الأغنية والإطار السريع الذي تحكم فيها، فالأغنية من كلمات وألحان كارل حسين، الذي شارك الوليد الغناء، الكليب يركز في فكرته على منافسة بين ثنائي حول الحصول على جوهرة تظهر على هيئة قلب من الألماس، ويزداد التنافس بينهما، فتقول كلمات الأغنية: "ناسي ناسي اللي كانوا ناسي لعبوا بإحساسي لعبوها بيا"، وكان المشهد الأبرز في نهاية الفيديو كليب هو ظهور ماريتا الحلاني، التي تأتي وتحصل على الألماس وتفاجئ الثنائي بموقفها الحاسم. ماريتا الحلاني تفاجئ الجمهور في أغنية "ناسي" رسائل ظهور ماريتا الحلاني الأول بعد الانفصال يعد ظهور ماريتا الحلاني هو الأول بعد انفصالها عن كميل أبي خليل قبل أسابيع، لذلك رأى البعض أن هناك العديد من الرسائل التي تلفت الانتباه في الفيديو كليب، بداية من لحظة دخولها المنافسة في المزاد الذي سيطر على قصة الكليب، وحسمها لتلك المنافسة بدخولها في المشهد الأخير وحصولها على ما تريد، وهو ما اعتبره البعض رسالة من ماريتا على كونها تجاوزت الماضي، وقادرة على حسمه والبداية من جديد، وأن هذا الظهور يعد تأكيدا على سرعة تعافيها من الموقف الصعب الذي عاشته مؤخرا، وأنها فضلت الظهور في أغنية "ناسي"، كونها تحمل الكثير من الكلمات والجمل التي تشير إلى هذا التعافي بعد فترة قاسية. ماريتا الحلاني تعود للحياة الفنية غابت ماريتا الحلاني خلال ما يقارب العام عن الظهور في الأعمال الفنية، حيث كان آخر فيديو كليب ظهرت فيه خلال شهر مايو الماضي، وتحديدا يوم 23، وهو نفس اليوم الذي فضلت فيه أيضا أن تظهر من خلال فيديو كليب "ناسي"، مع شقيقها الوليد وكارل حسين، وكان الفيديو كليب الأخير الذي قدمته ماريتا الحلاني كديو مع أدونيس قبل عام بعنوان "حفضل أغني"، وتقول كلمات الديو: "بمشي معك صوب المجهول بمشي معك للآخر ما بخلّي زعلي يطول، لكن وعدني بقلبي ما تغامر بحطّك أعلى من السما"، وقد كتب كلمات الديو ولحنه أنتوني أدونيس، ومن إخراج إيلي سلامة. ماريتا الحلاني تعود للحياة الفنية كما ابتعدت ماريتا عن الدراما، بعدما شهدت الفترة الماضية حالة من النشاط، وقدمت في عام 2023 مسلسل "عشرة عمر"، ثم في العام التالي قدمت مسلسل "الدار"، وهي المسلسلات التي لفتت من خلالها الأنظار، واعتقد الكثير من محبيها أنها ستحافظ على حضورها الدرامي كل عام، لا سيما بعد النجاحات التي قدمتها في أكثر من مسلسل، أبرزها "2020" مع كل من قصي خولي ونادين نسيب نجيم في رمضان 2021، وهو ما جعل قطاعا من الجمهور يتوقع أن يشاهدها كذلك خلال الفترة القادمة في أعمال درامية جديدة بعد هذا الغياب، تعوض ما فاتها، لاسيما أنها كانت واحدة من النجمات الشابات المتوقعن لهن مستقبل كبير في الدراما. ماريتا الحلاني ووالدها عاصي الحلاني ظهور عائلي متكرر في أغاني أسرة الحلاني ماريتا الحلاني ليست الأولى التي تظهر في كليب لأحد أفراد أسرتها، بل سبقتها والدتها كوليت الحلاني، التي تصدرت مع زوجها عاصي الحلاني كليب "عذبوني"، الذي يعد من الأعمال الغنائية الشهيرة التي جمعت الثنائي، فضلا عن أن الكليب أيضا جمع كلا من ماريتا الحلاني ودانا الحلاني، بنات الثنائي، وهما في مرحلة الطفولة، ولا تزال الأغنية عالقة في أذهان محبي الفنان اللبناني الشهير، الذي أيضا شارك مع ابنه الوليد الحلاني في فيديو كليب "حبيبي" قبل سنوات، كما أنه حرص على التواجد معه في أكثر من حفل غنائي، لذلك كان ظهور ماريتا الحلاني في كليب شقيقها من التقاليد العائلية التي تحافظ عليها الأسرة في مساندة كل فرد منهم للآخر. ظهور عائلي متكرر في أغاني أسرة الحلاني تساؤلات حول انفصال ماريتا الحلاني وكميل أبي خليل منذ الإعلان عن انفصال ماريتا وكميل، تصدرت التساؤلات حول أسباب الانفصال، الذي جاء بعد ما يقارب العامين على الزواج، في وقت كانت دائما صور الثنائي نموذجًا ملفتًا للرومانسية، بداية من اللحظة الأولى للإعلان عن الارتباط، مرورا بفترة الخطوبة والزواج، وظهورهما معا في العديد من الصور الرومانسية والعائلية، وخلال الإجازات الأسرية، التي كشفت عن مدى الانسجام الواضح بين الثنائي. تساؤلات حول انفصال ماريتا الحلاني وكميل أبي خليل لكن كانت الصدمة بعدما قام كميل أبي خليل وماريتا بحذف معظم صور حفل الزفاف، وتلك التي جمعتهما طوال العامين الماضيين، ليتم الإعلان بعد ذلك عن الانفصال بشكل رسمي، وسط رغبة من كليهما في الحفاظ على علاقة الود بينهما واحترام علاقتهما، لذلك لم يظهر أي منهما طوال الفترة الأخيرة ليعلّق على أسباب أو تفاصيل الطلاق، حتى جاء ظهور ماريتا في كليب "ناسي". الصور من حسابات ماريتا الحلاني وأسرتها على انستجرام.

مجلة هي

منذ ساعة واحدة

• مجلة هي

دليل ميشلان دبي 2025 مليء بالمفاجآت: تتويج أول مطعم هندي في العالم بـ3 نجوم وإليكم القائمة الكاملة

في أمسية احتفالية مرموقة تخللتها أجواء من الفخر والابتكار وحضرتها "هي"، كشفت "ميشلان" عن إصدارها الرابع من دليل ميشلان دبي لعام 2025، في حفل أقيم بفندق العنوان سكاي فيو، ليؤكد مرة جديدة أن دبي أصبحت وجهة طهو عالمية من الطراز الأول. بمشاركة نخبة من الطهاة وخبراء المأكولات، تم الإعلان عن الاختيار والفائزين بأسلوب يعكس التنوع الثقافي والغنى الطهوي الذي تحتضنه المدينة. الحدث شهد لحظة تاريخية مع منح ثلاث نجوم ميشلان لأول مرة لمطعمين في دبي، من ضمنهما مطعم هندي، وهو إنجاز غير مسبوق في تاريخ دليل ميشلان. كما شهدت النسخة الجديدة دخول أسماء جديدة إلى قائمة النجوم المرموقة، وتكريم مواهب واعدة بجوائز خاصة، وسط إشادة واسعة من أبرز الشخصيات في قطاع السياحة والضيافة. فقد تم الكشف عن 119 مؤسسة خلال الحفل في الدليل لهذا العام 2025، تغطي أكثر من 35 نوعًا من المأكولات، مما يعرض مشهد الطهي المزدهر في المدينة. في النسخة الرابعة، رحب دليل ميشلان دبي بمطعمين جديدين بنجمة ميشلان واحدة، ومطعمين جديدين بثلاث نجوم ميشلان، بالإضافة إلى 5 مطاعم جديدة حاصلة على جائزة "بيب جورماند". المطاعم ذات ثلاث نجوم ميشلان تم منح مطعمين ثلاث نجوم ميشلان لأول مرة منذ إطلاق الدليل في إمارة دبي في عام 2022، مما يمثل لحظة تاريخية في مشهد الطهي. يبرز التميز يبرز المأكولات الاستثنائية التي تستحق رحلة خاصة. وقد حصل مطعم إف زد إن للشيف بيورن فرانتزن FZN by Björn Frantzén على ثلاث نجوم ميشلان. هذا المطعم هو أول ظهور للشيف السويدي الشهير بيورن فرانتزن في الشرق الأوسط مع فريقه. يقدم تجربة راقية للغاية مع مجموعة من الأطباق التي تمزج بين التأثيرات الاسكندنافية والآسيوية التي وبأجود المكونات الفاخرة. تم ترقية تريسند استوديوTrèsind Studio إلى ثلاث نجوم ميشلان في ظهوره الرابع في دليل ميشلان دبي، مما يجعله أول مطعم هندي في العالم يحصل على أعلى تقدير من الدليل. هذا المطعم الغامر يبرز مستويات لا حدود لها من الخيال والإبداع لدى الشيف هيمانشو سيني. تعرض قائمة التذوق الأطباق الهندية التقليدية من مناطق مختلفة، التي تم إعادة تصورها وصنعها ببراعة إلى إبداعات نابضة بالحياة وجذابة ولذيذة. المطاعم ذات نجمتَي ميشلان وقد حافظت 3 مطاعم على موقعها كصاحبة نحمتي ميشلان وهذه المطاعم هي: IL Ristorante Niko Romito، Row on 45 وStay by Yannik Alleno. وتم منح مطعمين جديدين نجمة ميشلان واحدة انضم مطعم جامافار Jamavar في دبي لعام 2025 بنجمة ميشلان واحدة في الدليل. يقع هذا المطعم الهندي المشهور في منطقة الأوبرا في دبي، ويقدم أطباقًا متوازنة ومتناغمة مصنوعة من افضل المكونات. بقيادة الشيف المولود في دبي أبيراج خاتواني، يمثل مطعم ماناو Manāo تكريماً لحبه للمطبخ التايلاندي القريب على قلبه. يقدم هذا المطعم الجديد الحاصل على نجمة ميشلان واحدة قائمة تذوق مكونة من احدا عشر طبقًا تتضمن كلاسيكيات تايلاندية مع لمسة عصرية، مع احساس النكهات النابضة بالحياة والأصيله لتايلاند. نجمة ميشلان وقد حافظت مطاعم 11 Woodfire، المنتهى، Avatara، Heston Blumenthal، Hakkasan، Hoseki، La Dame De Pic، Moonrise، Orfali Bros، Osiano، Smoked Room، Tasca على موقفها بنجمة ميشلان. يوجد الآن أربعة عشر مطعمًا في دليل ميشلان دبي بنجمة ميشلان واحدة، وهو تميز يبرز الطهي عالي الجودة يستحق التوقف في طريقك من أجله. خمسة مطاعم تحصل على جائزة بيب جورماند الجائزة سميت على اسم بيبندوم، الاسم الرسمي لرجل ميشلان، وهي جائزة للمطاعم التي تقدم طعامًا عالي الجودة وذو قيمة ممتازة. المطاعم الخمسة هي: دو جاستروبار - كريك هاربور - يقدم في فرعه الثاني قائمة مغرية بأسعار معقولة مع مجموعة من الأطعمة المعروفة والمكررة. هارومانيس - هذا المطعم الماليزي يأخذ تأثيراته من العديد من البلدان المجاورة ويفتخر بالنكهات المتوازنة والمبهرة. هوكربوي - مطعم مريح يبرز تفاصيل أطعمة الشوارع في سنغافورة وماليزيا وتايلاند وميانمار، مثالي للمشاركة. كدك - استمتع للطعام الشعبي الهندي في هذا المطعم العصري يقدم أطباق مليئة بالنكهات. سفرة مريم - المشروع الثاني للشيف سلام دكاك يقدم مجموعة من الأطباق الشامية المكررة، التي تتميز بالنكهات والكرم بأحجام الطبقات. جوائز خاصة من دليل ميشلان تهدف جوائز دليل ميشلان الخاصة إلى تسليط الضوء والاحتفال بالتنوع المذهل للأدوار داخل صناعة الضيافة، وكذلك بأكثر المحترفين موهبة وإلهامًا. جائزة افتتاح العام لعام 2025 تُمنح لمطعم رونين Ronin. يقع في فندق فايف لاكس جي بي ار، هذا المكان المصمم بشكل جميل يستحضر ديكورًا خياليًا من آسيا، مكملًا باختيار رائع من المنتجات والنكهات الجريئة، مما يخلق تجربة طعام يابانية معاصرة ممتعة. جائزة السوميلير تُمنح لشيف مينون من مطعم بوكا Boca. شغفه بالمشروبات واضحة عندما تتحدث معه. قائمته تدعم فلسفة المطعم الاستدامة، وتتميز بالرموز التي تسلط الضوء على الفوائد البيئية والمجتمعية. ينظم تذوقًا لمشاركة معرفته وحبه للموضوع مع الجميع. جائزة الخدمة المقدمة من بورسيلان رأس الخيمة تذهب إلى فريق مطعم الخيمة التراثي. على الرغم من عمليته الكبيرة والمزدحم، هذا المطعم بعيد عن أن يكون فخًا للسياح. يديره الفريق بفخر وشغف، بهدف إرضاء كل ضيف. يستمتع القادمون بالقهوة العربية في الخارج، بينما في الداخل، يرشد الزبائن لقراءة القائمة. جائزة الشيف الشاب تذهب إلى الشيف أبيراج خاتواني البالغ من العمر 30 عامًا، الذي يدير مطبخ مطعم ماناو التايلاندي، الحاصل على نجمة ميشلان في دليل هذا العام (نجمة ميشلان واحدة جديدة). يحصل على هذه الجائزة بفضل خبرته في تايلاند، وللحماس الذي يظهره لمدينته الأم، ومن خلال أطباقه المتوازنة بمهارة. وقد احتفل حفل دليل ميشلان بالاختيار الرائع للمطاعم لعام 2025. أبرزت التميز والجوائز لهذا العام المواهب الاستثنائية، والتفاني، والابتكار في عالم الطهي في دبي. من فن الطهي المستدام إلى الأطباق الأصيلة والمصنوعة بمهارة، وضع المكرمون معايير جديدة وألهموا الآخرين. لقد جعل شغفهم والتزامهم بالتميز اختيار هذا العام مميزًا حقًا. نتطلع إلى مشاهدة المزيد من النجاح والمساهمات في الفنون الطهوية في اختيار العام المقبل. نظرة عامة على اختيار دليل ميشلان دبي لعام 2025: مطعمان بثلاث نجوم ميشلان (1 ترقية، 1 جديد) مطعمان بنجمتي ميشلان أربعة عشر مطعمًا بنجمة ميشلان واحدة (2 جديدة) ثلاثة مطاعم بنجمة ميشلان الخضراء 22 مطعمًا حاصلاً على جائزة بيب جورماند 78ون مطعمًا مختارة في دليل ميشلان (15 جديدة) وتعليقا على ذلك غوندال بولينك، المدير الدولي لأدلة ميشلان أن "التحول السريع لدبي إلى مركز طهوي عالمي هو دليل على تنوعها وتميزها،"، مضيفًا، "كما يتضح من الإنجاز التاريخي لتريسند استوديو في الحصول على ثلاث نجوم ميشلان في ظهوره الرابع في الدليل - مما يجعله أول مطعم هندي في العالم يحصل على أعلى تقدير من الدليل - تحتضن دبي نسيجًا غنيًا من النكهات التي تعكس شغف العالم بالطهي. مع وجود 119 مؤسسة موصى بها من دليل ميشلان في المدينة الآن، تقف دبي كمنارة لعشاق الطعام، تجذبهم لتجربة أفضل التقاليد الطهوية في العالم، كل ذلك في وجهة ديناميكية واحدة." ولفت إلى أنه "بغض النظر عن أسلوب المطبخ أو المفهوم أو الموقع الخاص بالمطعم، سواء كانت مطاعم فاخرة أو مطاعم شعبية، يستخدم مراقبو دليل ميشلان نفس المعايير الخمسة في جميع أنحاء العالم وهي جودة المكونات؛ إتقان تقنيات الطهي؛ تناغم النكهات؛ تعبير شخصية الشيف في المأكولات؛ الاستمرارية وثبات الجودة على مر الزمن وعبر القائمة بأكملها". وبهذه المناسبة، قال سعادة عصام كاظم، المدير التنفيذي لمؤسسة دبي للتسويق السياحي والتجاري، التابعة لدائرة الاقتصاد والسياحة بدبي: "إطلاق النسخة الرابعة من دليل ميشلان دبي، والذي يتضمن لأول مرة اسم مطعم من المدينة يحصل على ثلاث نجوم، يعزز المكانة العالمية للإمارة في قطاع المأكولات وفنون الطهي، ويشجع على مواصلة الإبداع والابتكار، واحتضان المواهب الاستثنائية، وتوفير تجارب طعام فريدة." وأوضح سعادته أن فئة ثلاث نجوم ميشلان تشير إلى أن المطعم يستحق أن تُضاف ضمن برنامج الزيارة، وهذا الأمر يتشابه مع دبي كوجهة مفضلة للزيارة، لاسيما أنها تتمتع بمقومات هائلة إذ يوفر مشهد تناول الطعام في دبي خيارات واسعة من المطاعم المحلية المميزة وحتى العلامات العالمية المشهورة، وهو ما يعكس تنوع وحيوية المدينة التي أصبحت مصدر إلهام للعالم." وأعرب سعادته عن شكره لفريق دليل ميشلان، الذي يسهم بالتزامه بأرق معايير التميز في ترسيخ سمعة دبي العالمية، والتأكيد على الدور الحيوي الذي تؤديه المطاعم في تعزيز الجاذبية السياحية، ودفع عجلة النمو الاقتصادي، والتنافسية العالمية للإمارة، التي تتميز بنسيجها المجتمعي الفريد مع احتضانها لحوالي 200 جنسية تعيش على أرضها. كما هنأ جميع أصحاب المطاعم والطهاة والمواهب الذين أسهموا في إدراج مطاعمهم ضمن قائمة دليل ميشلان لهذا العام."