الشيف حصة آل خليفة لـ«العين الإخبارية»: جمهور الأكل أقوى من عشاق الكرة

أكدت الشيف حصة آل خليفة، أن صناعة المحتوى الغذائي تتطلب فهماً عميقاً للجمهور وذوقه، مشددة على أن جمهور الطعام "أقوى من جمهور الفوتبول"، حسب تعبيرها.
وأشارت آل خليفة في مقابلة خاصة مع "العين الإخبارية" على هامش فعاليات اليوم الثالث من قمة الإعلام العربي 2025 المقامة في دبي، إلى أن بعض الشيفات أو صناع المحتوى قد يلجأون إلى الخروج عن المألوف في أسلوب الطرح بغرض جذب الانتباه.
واعتبرت أن ذلك ليس أمراً خاطئاً بالضرورة، بل قد يكون وسيلة للتجديد وكسر رتابة التكرار التي تسبب الملل.
على صانع المحتوى ألا ينجرف وراء التريند
وأضافت: "أهم نقطة أن يعرف الشيف أو صانع المحتوى متابعيه جيداً، من حيث الذوق ونوع المحتوى المطلوب، ويقدمه انطلاقاً من شغفه وبفخر مع الحفاظ على هويته الرقمية، وبدون تقليد أو الانجرار وراء التريندات، حتى لو كان يعمل في نفس سياقها".
وتحدثت آل خليفة عن ظاهرة متابعة الشيفات والفود بلوغرز للسفر والمطاعم، معتبرة أنها تلبي حاجة شريحة كبيرة من المتابعين، قائلة: "هناك من يقول: أنا لا أعرف إلى أين أذهب أو أين أتناول الطعام في بلد معين، لذا أتابع هذا الشخص لأنه جرّب وقيّم، وأنا أضع ذلك في جدول رحلاتي وتجربتي".
واختتمت حديثها قائلة: "كل شخص مميز بطريقته، والله خلق وفرق، وليس من الخطأ أن يكون هناك صانع محتوى يقدم تجربة صادقة تفيد الآخرين في خياراتهم اليومية".
قمة الإعلام العربي 2025 في دبي
وانطلقت قمة الإعلام العربي 2025 في دبي يوم الإثنين الماضي في دبي برعاية الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس دولة الإمارات، رئيس مجلس الوزراء، حاكم دبي، بمشاركة نحو 8000 إعلامي وشخصية بارزة من مختلف الدول العربية والعالم.
وتستمر فعاليات القمة حتى 28 مايو/ أيار، وتشمل أكثر من 175 جلسة و35 ورشة عمل، و300 متحدث من 26 دولة، بالإضافة إلى توقيع اتفاقيات شراكة، وتنظيم 4 خلوات إعلامية تبحث مستقبل الصحافة، التلفزيون، البودكاست والمنصات الرقمية.
aXA6IDE4NS4xODQuMjQwLjUxIA==
جزيرة ام اند امز
IT

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

العين الإخبارية

منذ 12 ساعات

• العين الإخبارية

كريم الشناوي لـ«العين الإخبارية»: أرفض المجاملات.. والتكريم حافز للاستمرار والعمل الجاد

عبّر المخرج المصري كريم الشناوي عن سعادته بالتكريم الأخير الذي ناله، معتبراً أن هذه اللحظات تشكل دفعة قوية لمواصلة العمل وتقديم الأفضل. وقال في تصريحات لـ"العين الإخبارية": "لا أستطيع أن أنكر أنني سعيد جداً بهذا التكريم. أتمنى أن نظل دائماً من ضمن المكرمين، لكن الأهم أن نستمر في العمل على مشاريع الغد". وفيما يتعلق بالجدل الذي أُثير حول بعض تصريحاته السابقة، أوضح الشناوي أن حديثه قد فُهم خارج سياقه، مؤكداً احترامه لكل الأشكال الفنية، لكنه شدد على رفضه التام للمجاملات أو المنح غير المستحقة في الوسط الفني، قائلاً: "هذا النوع من المجاملات لا يخدم الصناعة، ولا يمكن القبول به". وأشار الشناوي إلى أن التنوع في الإنتاج الفني ظاهرة إيجابية تعكس حيوية السوق، وتمنح الجمهور مساحة أوسع من الخيارات، قائلاً: "أنا أحب ما أفعله، ويسعدني أن أرى أنماطاً مختلفة من الأعمال الفنية، فهذا يدل على تنوع صحي". واختتم المخرج حديثه بتأكيد أن ما يحققه من تقدير هو نتيجة تعب وجهد مستمر، معرباً عن أمله في مواصلة الحضور في مثل هذه المناسبات التي تمنحه طاقة إضافية للاستمرار: "أشعر أن تعبي بدأ يُقدّر، وأتمنى أن أكون حاضراً كل عام في محافل مماثلة، لأنها تدفعني للأمام". ويُعد كريم الشناوي من أبرز مخرجي الجيل الجديد في مصر، حيث قدم أعمالاً درامية وسينمائية لاقت إشادة نقدية وجماهيرية، من بينها مسلسلات "قابيل"، و"وش وضهر"، و"خلي بالك من زيزي"، التي تناولت موضوعات اجتماعية وشخصيات معقدة برؤية فنية مميزة توازن بين الشكل والمضمون. aXA6IDQ1LjM4LjEwMy45NCA= جزيرة ام اند امز IT

العين الإخبارية

منذ يوم واحد

• العين الإخبارية

الشيف حصة آل خليفة لـ«العين الإخبارية»: جمهور الأكل أقوى من عشاق الكرة

أكدت الشيف حصة آل خليفة، أن صناعة المحتوى الغذائي تتطلب فهماً عميقاً للجمهور وذوقه، مشددة على أن جمهور الطعام "أقوى من جمهور الفوتبول"، حسب تعبيرها. وأشارت آل خليفة في مقابلة خاصة مع "العين الإخبارية" على هامش فعاليات اليوم الثالث من قمة الإعلام العربي 2025 المقامة في دبي، إلى أن بعض الشيفات أو صناع المحتوى قد يلجأون إلى الخروج عن المألوف في أسلوب الطرح بغرض جذب الانتباه. واعتبرت أن ذلك ليس أمراً خاطئاً بالضرورة، بل قد يكون وسيلة للتجديد وكسر رتابة التكرار التي تسبب الملل. على صانع المحتوى ألا ينجرف وراء التريند وأضافت: "أهم نقطة أن يعرف الشيف أو صانع المحتوى متابعيه جيداً، من حيث الذوق ونوع المحتوى المطلوب، ويقدمه انطلاقاً من شغفه وبفخر مع الحفاظ على هويته الرقمية، وبدون تقليد أو الانجرار وراء التريندات، حتى لو كان يعمل في نفس سياقها". وتحدثت آل خليفة عن ظاهرة متابعة الشيفات والفود بلوغرز للسفر والمطاعم، معتبرة أنها تلبي حاجة شريحة كبيرة من المتابعين، قائلة: "هناك من يقول: أنا لا أعرف إلى أين أذهب أو أين أتناول الطعام في بلد معين، لذا أتابع هذا الشخص لأنه جرّب وقيّم، وأنا أضع ذلك في جدول رحلاتي وتجربتي". واختتمت حديثها قائلة: "كل شخص مميز بطريقته، والله خلق وفرق، وليس من الخطأ أن يكون هناك صانع محتوى يقدم تجربة صادقة تفيد الآخرين في خياراتهم اليومية". قمة الإعلام العربي 2025 في دبي وانطلقت قمة الإعلام العربي 2025 في دبي يوم الإثنين الماضي في دبي برعاية الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس دولة الإمارات، رئيس مجلس الوزراء، حاكم دبي، بمشاركة نحو 8000 إعلامي وشخصية بارزة من مختلف الدول العربية والعالم. وتستمر فعاليات القمة حتى 28 مايو/ أيار، وتشمل أكثر من 175 جلسة و35 ورشة عمل، و300 متحدث من 26 دولة، بالإضافة إلى توقيع اتفاقيات شراكة، وتنظيم 4 خلوات إعلامية تبحث مستقبل الصحافة، التلفزيون، البودكاست والمنصات الرقمية. aXA6IDE4NS4xODQuMjQwLjUxIA== جزيرة ام اند امز IT

العين الإخبارية

منذ 4 أيام

• العين الإخبارية

قمة الإعلام العربي 2025..«سيان غارنيه» يكشف سر النجاح على تيك توك (خاص)

تم تحديثه الإثنين 2025/5/26 01:12 م بتوقيت أبوظبي انطلقت اليوم في مركز دبي التجاري العالمي فعاليات قمة الإعلام العربي 2025، بمشاركة أكثر من 8000 إعلامي من داخل الإمارات وخارجها. في أكبر تجمع إعلامي من نوعه في المنطقة. تستمر قمة الإعلام العربي حتى 28 مايو/أيار الجاري، وتجمع شخصيات إعلامية وسياسية بارزة، وصنّاع محتوى، وخبراء تقنيين وأكاديميين من مختلف أنحاء الوطن العربي، بهدف مناقشة مستقبل الإعلام العربي وتحدياته وفرصه. "سيان غارنيه" من دبي: السر؟ كن أنت المحتوى على هامش القمة، تحدث صانع المحتوى الفرنسي الشهير سيان غارنيه لـ"العين الإخبارية" عن رحلته في عالم الفيديو الرقمي، كاشفًا رؤيته حول صناعة المحتوى على منصة تيك توك، وقال: "أعتقد أنه من الرائع وجود فعالية تجمع أشخاصًا من خلفيات وصناعات متنوعة ليتبادلوا الخبرات. أنا شخصيًا بدأت منذ عام 2006 في تسجيل ونشر الفيديوهات، وكان لدي أسلوبي الخاص، لذا عندما ظهر تيك توك، أدركت مباشرة أنه سيكون منصة ضخمة، وقررت أن أضاعف جهدي فيها." وعن نصيحته لصنّاع المحتوى الجدد، أوضح غارنيه: "ابدأ فقط. لا تحتاج إلى اختراع شيء جديد، فقط كن على طبيعتك، عبّر عن نفسك، وسجّل ما تحب. أحيانًا، لا تكون بحاجة لصناعة محتوى، بل أن تكون أنت هو المحتوى." وأكد غارنيه أن تيك توك منصة عادلة تتيح الفرصة للجميع، وقال: "تيك توك رائع لأنه لا يعتمد على عدد المتابعين. قد ينشر شخص جديد فيديو ويحقق انتشارًا أوسع من فيديوهاتي. المنصة تعطي فرصة حقيقية لكل من يملك الشغف." تتضمن قمة الإعلام العربي أكثر من 175 جلسة رئيسية و35 ورشة عمل، بمشاركة 300 متحدث من المنطقة والعالم، إلى جانب جائزة "إبداع" للإعلام الشبابي العربي، التي تحتفي بأفضل التجارب الإعلامية الشبابية المبتكرة. aXA6IDQ1LjM4LjEwMy40MSA= جزيرة ام اند امز IT