"من كواليس ورد وشيكولاته" .. مها نصار تشارك متابعيها أحدث ظهور
مسلسل « فى رواية أحدهم - ورد وشيكولاتة»، مستوحى من قصة حقيقية شغلت الرأي العام فترة طويلة، ومن تأليف محمد رجاب وإخراج ماندو العدل، وإنتاج شركة العدل جروب للمنتج جمال العدل، ويشارك فى بطولة العمل إلى جانب زينة ومحمد فراج كل من مها نصار ، مريم الخشت، صفاء الطوخي، عمر مهدي
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
فيتو
منذ 16 دقائق
- فيتو
طريقة عمل الزلابية الهشة في البيت للتوفير في الميزانية
طريقة عمل الزلابية، من طرق الحلويات الشرقية التي ترتبط ارتباطا وثيقا بشهر رمضان الكريم، ولكنها من الحلويات التي تحرص كل ست بيت على أن تجرب عملها في البيت، حتى في غير الشهر الكريم. فهي من الحلويات الشرقية المحببة للجميع، التي يمكن عملها في البيت، للتوفير في الميزانية مقارنة بشرائها جاهزة، فتكلفة الزلابية في البيت محدودة، فلا تحتاج إلا، الدقيق والماء والخميرة، والشربات المكون من الماء والسكر فقط. والزلابية من الحلويات الشرقية التي تعرف أيضا باسم "لقمة القاضي"، وكذلك "العوامات"، وطريقة عمل الزلابية في البيت من أسهل طرق الحلويات الشرقية التي يمكن إعدادها بكل سهولة، بدلا من شرائها من محلات الحلواني أضعاف تكلفتها. طريقة عمل الزلابية في البيت وتقدم خبيرة الطهي والحلويات رشا القاضي سر طريقة عمل الزلابية خطوة بخطوة. الزلابية مقادير عمل الزلابية:- 500 جرام دقيق 50 جرام نشا 20 جرام خميرة 10 جرام سكر 250 مل ماء دافئ ڤانيلا ذرة ملح زيت غزير للتحمير شربات ثقيل بارد خطوات عمل الزلابية:- تؤخذ من المقادير السابقة ملعقة دقيق كبيرة وتخلط مع نصف كوب ماء دافئ وملعقة خميرة والسكر، وتخلط جيدا وتغطى وتترك لتختمر لمدة ساعة. تضاف بقية المقادير للعجينة السابقة وتخلط جيدا حتى تتكون عجينة لزجة ثم تغطى وتترك لتختمر لمدة نصف ساعة اضافية. يتم تشكيلها بواسطة ملعقة صغيرة وتشكل على هيئة كرات صغيرة (مع مراعاة وضع طبق به زيت لتبلل به الملعقة فى كل مرة ) وتحمر فى زيت غزير ساخن وبعد التحمير تصفى وتوضع بالشربات الثقيل البارد وتصفى وتقدم. ويمكن رش فستق مجروش عليها، او استبدال العسل بالسكر البودرة. طريقة أخرى لعمل الزلابية نستعرض طريقة أخرى لعمل الزلابية المقرمشة، بكل أسرارها، حتى يمكنك عملها "مقرمشه ومستديرة"، وكلها حجم واحد، وفي أسرع وقت. مقادير عمل الزلابية: كوب دقيق 3 أرباع كوب ماء ملعقة نشا ملعقة خميرة جافة ملعقة سكر ملعقة زيت رشة ملح خطوات وأسرار عمل الزلابية لكل مكون من مكونات الزلابية فائدة، ودور هام في النتيجة المبهرة لها، فالنشا هو سر قرمشة الزلابية. والخميرة، تساعد على تخمر الزلابية، وأن تصبح هشة. والسكر ليعطيها اللون الذهبي المميز، ورشة الملح لضبط الطعم. ومن الخطوات المهمة في عمل الزلابية المقرمشه، هو تفريع الهواء تماما منها، بعد تركها تتخمر لمدة ساعة، وأهمية هذه الخطوة تكمن في كونها تمنع "فرقعة الزيت" التي تشكو منها الكثير من ستات البيوت. وفور خروج الزلابية من الزيت، يجب سقيها بشربات بارد، حتى يتخللها، ويمنحها طراوة داخلية، وقرمشة داخلية. طريقة عمل شربات الزلابية شربات الزلابية ومن خلال السطور التالية، نستعرض طريقة عمل شربات الزلابية، حتى تضمني نجاح الزلابية. مكونات شربات الزلابية: كوب ماء 2 كوب سكر ملعقة عسل جلوكوز (اختياري) عصير نصف ليمونة. خطوات عمل شربات الزلابية يضاف السكر وعسل الجلوكوز للماء على البارد، ويقلب حتى تمام ذوبان السكر. بفرشاة مبللة بالماء نمررها على كل حواف الوعاء، للتأكد من التخلص من أي حبيبات سكر عالقة، وهذه الخطوة هامة حتى لا "يسكر" الشربات. يرفع وعاء الشربات.على النار، لمدة 10 دقائق، أو حتى يصل لمرحلة الغليان، وبعد مرور العشر دقائق يضاف الليمون بعد إضافة الليمون لشربات الزلابية، يترك على النار لمدة 5 دقائق، ثم تطفأ نار البوتجاز، ويترك ليبرد تماما، فيكون جاهزا للإضافة للكنافة، فور خروجها من الفرن. يفضل عدم تقليب الشربات خلال وجوده على النار، وعند الضرورة لتقليبه للتأكد من ذوبان السكر والجلوكوز تماما، نحرص أن يكون ذلك ببطء، وفي منتصف الوعاء، حتى لا يتناثر الشربات على جوانب الوعاء، مما يؤدي إلى تسكيره. تركات هامة لنجاح شربات الزلابية بعد إذابة السكر في الماء على البارد، تمرر فرشاة مغموسة في الماء على حواف الوعاء، للتخلص من أي حبيبات سكر، للتأكد من عدم وجود أي سكر، حتى لا يفسد الشربات، كذلك تكرر هذه الخطوة خلال غليانه على النار كلما أمكن. لا يقلب الشربات خلال وجوده على النار، حتى لا تتطاير حبيبات السكر، فيفسد الشربات. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
خبر صح
منذ 27 دقائق
- خبر صح
محمد رمضان يشارك كواليس تصوير فيديو كليب 'من ضهر راجل'
شارك الفنان عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي 'إنستجرام' كواليس تصوير الفيديو كليب الخاص بأغنيته 'من ضهر راجل' حيث ظهر محمد رمضان مرتديًا الجلباب الصعيدي، واستعان بالخيول لتصوير مشاهده. محمد رمضان يشارك كواليس تصوير فيديو كليب 'من ضهر راجل' اقرأ كمان: ذكرى وفاة نجيب الريحاني الذي لم يشاهد آخر أعماله وتمنى تقديم قصة حياته غياب محمد رمضان عن الدراما في سياق آخر، أوضح الفنان محمد رمضان سبب غيابه عن تقديم أعمال تلفزيونية خلال الفترة الماضية، منذ عرض آخر مسلسلاته 'جعفر العمدة' الذي حقق نجاحًا جماهيريًا كبيرًا في موسم رمضان قبل الماضي. ممكن يعجبك: الليلة فرقة موط تقدم 'حجر القلب' في المهرجان الختامي لفرق الأقاليم المسرحية ونفى محمد رمضان، في تصريحات إعلامية، الشائعات التي تدعي أن غيابه يعود إلى مطالب مالية مرتفعة أو اشتراطه أجرًا مبالغًا فيه، مؤكدًا أن هذه الادعاءات 'لا أساس لها من الصحة'. وأكد الفنان محمد رمضان أن قراره بالابتعاد عن الدراما التلفزيونية في الوقت الحالي لم يكن بسبب أي أسباب مادية، بل جاء نتيجة اختيارات فنية مدروسة، حيث فضّل في الفترة الماضية التركيز الكامل على مشاريعه السينمائية، التي يعتبرها أولوية فنية في مسيرته. وكشف الفنان محمد رمضان أن آخر عرض تلفزيوني تلقاه كان يتضمن أجرًا يصل إلى 200 مليون جنيه، لكنه لم يوافق على العمل، مشيرًا إلى أن قراره بالابتعاد عن الشاشة الصغيرة ينبع من رغبته في تحقيق تنوع فني واختيار أدوار تناسب المرحلة الحالية من مسيرته، وأوضح أن توجهه نحو السينما لا يعني التخلي عن التلفزيون بشكل نهائي، بل هو مجرد فصل مؤقت في مسيرته، يسوده رغبة في تقديم أعمال سينمائية تحمل طابعًا مختلفًا وتفتح له آفاقًا جديدة وفي وقت سابق، أعلن المطرب عن طرح الفيديو كليب الخاص بأحدث أعماله الغنائية 'الجو حلو'، وذلك عبر حسابه الرسمي على موقع إنستجرام، حيث نشر منشورًا أعلن فيه توفر الكليب الآن على منصة يوتيوب وتأتي أغنية 'الجو حلو' من كلمات وألحان الفنان محمد رمضان نفسه، بينما تولى توزيع الأغنية وعمليات الميكس والماستر المهندس ديزل. وتُعتبر هذه الأغنية إضافة جديدة إلى رصيد الفنان محمد رمضان الفني الذي يشتهر بإطلاق أعماله الموسيقية المميزة التي تلقى قبولًا واسعًا لدى جمهوره.
نافذة على العالم
منذ 27 دقائق
- نافذة على العالم
أخبار العالم : "العائلة الحزينة".. عرض مسرحي يسلط الضوء على مشكلة التفكك الأسري
الأحد 6 يوليو 2025 06:50 صباحاً نافذة على العالم - استقبل مسرح السامر بالعجوزة، عرض "العائلة الحزينة"، آخر العروض المسرحية بالمهرجان الختامي لفرق الأقاليم المسرحية، في دورته السابعة والأربعين، الذي تنظمه هيئة قصور الثقافة. "العائلة الحزينة" آخر العروض المسرحية لفرق الأقاليم المسرحية العرض لفرقة قصر ثقافة الإسماعيلية، عن نص الكاتب برانيسلاف نوشيتش، إعداد وأشعار د. طارق عمار، وإخراج أحمد كمال، وتدور أحداثه في إطار درامي حول مجموعة من المواقف التي تكشف زيف المشاعر الإنسانية نتيجة للطمع والأنانية، وتحكم المصلحة في سلوكيات الأفراد. أوضح د. طارق عمار أن العرض يسلط الضوء على مشكلة التفكك الأسري الناتجة عن الجفاء والقطيعة بين أفراد العائلة. وأضاف أن النص في صيغته الأصلية كان بعيدا نسبيا عن البيئة والعادات والمفاهيم المصرية، وهو ما دفعه إلى الاتفاق مع المخرج لإجراء بعض التعديلات لتقريب النص من الواقع المحلي دون الإخلال به، وتم ذلك في إطار غنائي استعراضي خفيف كما جاء في المشاهد التي اشتد بها الصراع. وأشار المخرج أحمد كمال إلى أن المسرحية تتناول الصراع الداخلي للإنسان أمام سطوة المادة، من خلال حدوتة تقدم بأسلوب سلس للجمهور، وتدور حول خلاف أسري بسبب توزيع الميراث، ولكن جاءت المعالجة في قالب كوميدي بعيد عن الابتذال، لإيصال الفكرة الأساسية. "العائلة الحزينة" عرض مسرحي يسلط الضوء على مشكلة التفكك الأسري وأكد أحمد صلاح المخرج المنفذ للعمل، أن المسرحية تحمل رسالة اجتماعية موجهة للكبار والأطفال، وتم تقديمها من خلال معالجة كوميدية بأسلوب فانتازي، معربا عن أمله أن يحقق العرض هدفه. وقالت ميار السيد بطلة العرض: أجسد دور الخادمة "دانتسا"، تعمل في منزل قبطان تظهر له فجأة عائلة من جذور بعيدة، بعد شائعة وفاته طمعا في الميراث، لتبدأ الصراعات. وأشار عبد الإله رزق بطل العرض، إلى أنه جسد دور السيد "ماتا"، الذي أعلنت شائعة وفاته مؤخرا، وتسعى العائلة لاقتسام ثروته، قبل أن يظهر شبحه في المنزل ويدفع الجميع للاعتراف بما اقترفوه في حقه أثناء حياته. وبمرور الوقت يتضح أن الوريث الوحيد هو فتاة فقيرة أنجبها في شبابه وتعمل خادمة بالمنزل، وتنشأ بينها وبين أحد شباب العائلة قصة حب، ويطالبها بالتنازل عن الميراث له. فريق العمل "العائلة الحزينة" تمثيل: عمر ياسر، سعاد سكر، منه مجدي، باڤلي سامح، محمد إسماعيل، عبد الرحمن وصفي، عبد الإله رزق، عبد الوهاب خالد، محمد الشبراوي، ميار السيد، مريم هاني، ميار وائل، چينان هاني، فاطمة حسن، عبد الرحمن مجدي. ديكور محمد علي، ألحان محمد عاصم، ملابس سعاد سكر، استعراضات وسام الطحاوي، إدارة مسرحية عبد الرحمن مجدي، وعبد الرحمن عيسي، وأحمد الحمامي، وزياد عباس، تنفيذ ديكور إبراهيم عبد السلام، فيديو مابينج عبد الرحمن وصفي، صوت يحيي ياسر، ماكياچ مريم محمد، إضاءة شادي عزت، تسجيل وهندسة صوت محمد خالد، مخرج مساعد أحمد حلمي، مساعد إخراج يوسف الصغير، وسيف يوسف، ومخرج منفذ أحمد صلاح. وشارك في العروض المسرحية للمهرجان الختامي لفرق الأقاليم المسرحية الـ47، 26 عرضا مسرحيا من إنتاج الإدارة العامة للمسرح، قدمت بالمجان للجمهور على مدار 17 يوما. وتختتم الفعاليات، اليوم الأحد في الثامنة مساء على مسرح السامر، ويشهد الحفل إعلان التوصيات وتوزيع الجوائز الخاصة بالمهرجان، والأخرى الخاصة بفرق التجارب النوعية.
