المقاولات الناشئة تقود حملة ضد الهدر الغذائي في رمضان

أمام تفاقم ظاهرة الهدر الغذائي، التي تزداد حدتها خلال شهر رمضان المبارك، قررت العديد من المقاولات الناشئة تطوير حلول مبتكرة وعملية لمكافحة هذه الآفة.
وتقترح هذه المقاولات الناشئة حلولا ناجعة تتنوع بين إعادة استغلال المنتجات غير المباعة، وخلق رابط بين المستخدمين والتجار، وإحداث تحول في البيع بالتجزئة من خلال حلول عملية تسعى لتحسين الإمدادات وتقليل النفايات.
وبين المشتريات المفرطة والفائض الغذائي، ينتهي المطاف كل ليلة بكميات هائلة من الطعام في القمامة.
هذا التحدي الجسيم يبرزه ياسين بن طالب، الرئيس التنفيذي لمقاولة ' Foodeals MEA' الناشئة، التي تضطلع بدور مهم في مكافحة هدر الطعام من خلال حلها المبتكر لإدارة تواريخ انتهاء الصلاحية.
تكنولوجيا لإدارة أمثل للمخزون
أوضح السيد بن طالب، في تصريح لوكالة المغرب العربي للأنباء، أن منصته الرقمية تتيح للمقاولات تحسين إدارة مخزونها وتقليل خسائرها الغذائية بشكل ملحوظ.
وللحد من كمية المنتجات غير المباعة، ابتكرت مقاولة ' Foodeals MEA' منظومة متكاملة تقدم مسارين رئيسيين؛ يتمثلان في البيع بأسعار مخفضة والتبرع.
وأضاف السيد بن طالب، في هذا الصدد، 'تربط منصتنا بين التجار والأسواق التجارية الكبرى والمطاعم، من جهة، والمستهلكين الحرصين على ميزانيتهم وعلى البيئة من جهة أخرى. وبالموازاة، يسهل نظام التبرع الذي نقترحه نقل الفائض الغذائي الصالح للاستهلاك إلى الجمعيات الخيرية وبنوك الطعام، مما يعزز الأثر الاجتماعي لحلنا'.
هدر متزايد خلال رمضان
وبحسب السيد بن طالب، فإن استهلاك الطعام يرتفع بشكل مهول خلال رمضان، مما يؤدي إلى زيادة الإنتاج وانتشار الهدر على نطاق أوسع.
وعبر عن أسفه، في هذا الإطار، لضياع ' جزء كبير من الأطباق المعدة للأكل دون أن تباع، وغالبا ما ينتهي بها المطاف في القمامة'.
أما المخابز، فتنتج كميات كبيرة لتلبية الطلب المتزايد على الخبز والحلويات التقليدية، إلا أن سوء تقدير هذا الطلب يؤدي إلى فائض غير مبيع.
ولفت الرئيس التنفيذي لمقاولة ' Foodeals MEA' إلى أنه حتى على مستوى الأسر، تتفاقم ظاهرة الهدر، إذ أن 'الإفراط في تحضير الوجبات، واقتناء كميات كبيرة من المواد الاستهلاكية، وغياب التخطيط كلها عوامل تساهم في ارتفاع كمية النفايات الغذائية'،
وعلى صعيد آخر، تكثف المقاولة جهودها التوعوية عبر حملات على منصاتها وحساباتها على شبكات التواصل الاجتماعي، ومشاركة نصائح حول كيفية تخزين الأطعمة لفترات أطول، وتحضير وجبات بكميات مناسبة، والحد من الهدر.
وأورد السيد بن طالب أن المقاولة اجتمعت حديثا بالمجلس الاقتصادي والاجتماعي والبيئي من أجل عرض تحليل مفصل لديناميات هدر الطعام في المغرب واستكشاف سبل جديدة لإعادة الاستغلال، مبرزا أن ' هذه الشراكة تتيح لنا المساهمة في صياغة توصيات استراتيجية للسياسات العمومية وتعزيز الوعي الوطني حول هذا الموضوع الحيوي'.
وبغية تقليل الهدر، تقدم مقاولة ' Foodeals MEA ' حلولا مصممة لتلبية احتياجات التجار وأصحاب المطاعم، وتتعاون مع المتاجر الكبرى، والمطاعم، والمخابز بغرض مساعدتها على إعادة تسويق فائض منتجاتها عبر منصة Foodeals Market'، وذلك باقتراح عروض بأسعار مخفضة.
وموازاة لذلك، تسهل مبادرة ' Foodeals Donate' التبرع بالفائض الغذائي للجمعيات المحلية وبنوك الطعام، معتمدة في ذلك على مبدأ بسيط قوامه 'مساعد التجار على بيع المنتجات أو إعادة توزيعها على المحتاجين بدلا من رميها'.
كما تتيح منصة' Foodeals MEA'، الرقمية للتجار تتبع تواريخ انتهاء صلاحية المنتجات، وتحديد المنتجات التي تقترب من نهايتها لتقديمها بسرعة للمستهلكين، فضلا عن استكشاف إمكانيات الذكاء الاصطناعي لتحسين التوصيات وضمان سير العملية على أمثل وجه.
وبحسب السيد بن طالب، فإن مكافحة هدر الطعام ترتكز على ثلاثة أركان تتمثل في المستهلكين من خلال شرائهم كميات معقولة، وتخزينهم الطعام بشكل صحيح، واستخدام بواقي الأكل، والتجار من خلال تقديمهم عروض على المنتجات القريبة من انتهاء صلاحيتها وأخيرا الجهات الحكومية من خلال توعيتها السكان وإرساء سياسات تحفيزية لإعادة توزيع المنتجات غير المباعة.
وبفضل مبادرات من قبيل تلك التي تقدمها مقاولة 'Foodeals MEA' ورفع الوعي الجماعي، يتجه المغرب نحو تغيير السلوكيات والحد من هدر الطعام خلال هذه الفترة المهمة من السنة. فعلى الرغم من كون رمضان هو شهر المشاركة، ينبغي أن يكون أيضا شهر المسؤولية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

ألتبريس

منذ 7 ساعات

• ألتبريس

7091 مترشحا ومترشحة لامتحانات البكالوريا بالحسيمة

أفادت المديرية الإقليمية للتربية الوطنية والتعليم الأولي والرياضة بالحسيمة بأن العدد الإجمالي للمترشحين لاجتياز امتحانات البكالوريا للدورة العادية برسم الموسم الدراسي 2024 / 2025 على مستوى الإقليم، يبلغ 7091 مترشحا ومترشحة. ويتوزع هذا العدد على 3230 مترشحا سيجتازون الامتحان الجهوي الموحد، و3861 من المترشحين والمترشحات المقبلين على خوض الامتحان الوطني، بما فيهم 1018 من الأحرار، حيث تمت تعبئة 31 مركزا لإجراء الامتحانات في أحسن الظروف. واستعدادا لهذا الاستحقاق الوطني، أبرزت رئيسة مصلحة الشؤون القانونية والتواصل والشراكة بالمديرية الإقليمية للتربية الوطنية والتعليم الأولي والرياضة بالحسيمة، سهام الملوكي، أنه تم اتخاذ مجموعة من الترتيبات لضمان مرور هذه الامتحانات في ظروف جيدة. في هذا الإطار، أوضحت أنه تم تنظيم لقاءات تواصلية تنسيقية لفائدة رؤساء مراكز إجراء وتصحيح امتحانات البكالوريا ومراقبي جودة الإجراء، حول الجوانب المنهجية والتنظيمية لعملية الإجراء والمستجدات المرتبطة بها، خاصة فيما يتعلق بجانب الرقمنة. وفيما يتعلق بمحاربة الغش، أشارت المتحدثة، في تصريح لوكالة المغرب العربي للأنباء، إلى أنه تم اتخاذ مجموعة من الإجراءات التربوية والتحسيسية والتنظيمية، من بينها تنظيم لقاءات وحملات توعوية تواصلية لفائدة التلاميذ داخل المؤسسات التعليمية حول هذه الظاهرة، وتحسيسهم بالعقوبات التأديبية المترتبة عنها، وتقديم نصائح وتوجيهات تهم مناهضتها. إلى جانب ذلك، أضافت أن هذه الحملات ركزت أيضا على تقديم الدعم النفسي والمنهجي للتلاميذ المقبلين على هذه الامتحانات لتمكينهم من التعامل الإيجابي مع الاختبار، تحقيقا للتوازن النفسي الذي يعد العامل الأساسي في تعزيز فرص النجاح. ولفتت أنه تم أيضا القيام بامتحانات تجريبية، شملت مختلف الثانويات التأهيلية بالإقليم، استهدفت قياس جاهزية التلاميذ والتلميذات للامتحانات، وتمكينهم من التعامل الإيجابي مع هذا الاستحقاق الهام الذي يعتبر محطة حاسمة في مسارهم الدراسي. في السياق ذاته، أكدت سهام الملوكي، أن كافة المتدخلين معبأون لهذه المهمة، وأن المديرية الإقليمية قامت بعدة تدابير احترازية بالتنسيق مع السلطات الإقليمية والأمنية ورؤساء المراكز والملاحظين من أجل توفير جميع الشروط المناسبة لإجراء امتحان الوطني والجهوي في ظروف جيدة وضمان تكافؤ الفرص بين جميع التلاميذ، ومحاربة الغش بجميع أشكاله ووسائله المادية والإلكترونية. وستجرى امتحانات الدورة العادية للسنة أولى بكالوريا (الجهوي) خلال يومي 26 و27 ماي الجاري، وبالنسبة للامتحان الوطني الموحد لنيل شهادة الباكالوريا لجميع الشعب والمسالك، سيجرى أيام 29 و30 و31 ماي و02 يونيو من هذه السنة. متابعة

24 طنجة

منذ 13 ساعات

• 24 طنجة

✅ الحسيمة .. 7091 مترشحا ومترشحة لامتحانات البكالوريا

أفادت المديرية الإقليمية للتربية الوطنية والتعليم الأولي والرياضة بالحسيمة بأن العدد الإجمالي للمترشحين لاجتياز امتحانات البكالوريا للدورة العادية برسم الموسم الدراسي 2024 / 2025 على مستوى الإقليم، يبلغ 7091 مترشحا ومترشحة. ويتوزع هذا العدد على 3230 مترشحا سيجتازون الامتحان الجهوي الموحد، و3861 من المترشحين والمترشحات المقبلين على خوض الامتحان الوطني، بما فيهم 1018 من الأحرار، حيث تمت تعبئة 31 مركزا لإجراء الامتحانات في أحسن الظروف. واستعدادا لهذا الاستحقاق الوطني، أبرزت رئيسة مصلحة الشؤون القانونية والتواصل والشراكة بالمديرية الإقليمية للتربية الوطنية والتعليم الأولي والرياضة بالحسيمة، سهام الملوكي، أنه تم اتخاذ مجموعة من الترتيبات لضمان مرور هذه الامتحانات في ظروف جيدة. في هذا الإطار، أوضحت أنه تم تنظيم لقاءات تواصلية تنسيقية لفائدة رؤساء مراكز إجراء وتصحيح امتحانات البكالوريا ومراقبي جودة الإجراء، حول الجوانب المنهجية والتنظيمية لعملية الإجراء والمستجدات المرتبطة بها، خاصة فيما يتعلق بجانب الرقمنة. وفيما يتعلق بمحاربة الغش، أشارت المتحدثة، في تصريح لوكالة المغرب العربي للأنباء، إلى أنه تم اتخاذ مجموعة من الإجراءات التربوية والتحسيسية والتنظيمية، من بينها تنظيم لقاءات وحملات توعوية تواصلية لفائدة التلاميذ داخل المؤسسات التعليمية حول هذه الظاهرة، وتحسيسهم بالعقوبات التأديبية المترتبة عنها، وتقديم نصائح وتوجيهات تهم مناهضتها. إلى جانب ذلك، أضافت أن هذه الحملات ركزت أيضا على تقديم الدعم النفسي والمنهجي للتلاميذ المقبلين على هذه الامتحانات لتمكينهم من التعامل الإيجابي مع الاختبار، تحقيقا للتوازن النفسي الذي يعد العامل الأساسي في تعزيز فرص النجاح. ولفتت أنه تم أيضا القيام بامتحانات تجريبية، شملت مختلف الثانويات التأهيلية بالإقليم، استهدفت قياس جاهزية التلاميذ والتلميذات للامتحانات، وتمكينهم من التعامل الإيجابي مع هذا الاستحقاق الهام الذي يعتبر محطة حاسمة في مسارهم الدراسي. في السياق ذاته، أكدت سهام الملوكي، أن كافة المتدخلين معبأون لهذه المهمة، وأن المديرية الإقليمية قامت بعدة تدابير احترازية بالتنسيق مع السلطات الإقليمية والأمنية ورؤساء المراكز والملاحظين من أجل توفير جميع الشروط المناسبة لإجراء امتحان الوطني والجهوي في ظروف جيدة وضمان تكافؤ الفرص بين جميع التلاميذ، ومحاربة الغش بجميع أشكاله ووسائله المادية والإلكترونية. وستجرى امتحانات الدورة العادية للسنة أولى بكالوريا (الجهوي) خلال يومي 26 و27 ماي الجاري، وبالنسبة للامتحان الوطني الموحد لنيل شهادة الباكالوريا لجميع الشعب والمسالك، سيجرى أيام 29 و30 و31 ماي و02 يونيو من هذه السنة.

كازاوي

منذ يوم واحد

• كازاوي

لقاء بالدار البيضاء حول دور الذكاء الاصطناعي في خدمة الإدماج السوسيو اقتصادي للشباب

شكل موضوع 'دور الذكاء الاصطناعي في خدمة الإدماج السوسيو اقتصادي للشباب'، محور ندوة نظمتها أمس الخميس عمالة مقاطعات سيدي البرنوصي في إطار الاحتفال بالذكرى الـ20 لإطلاق المبادرة الوطنية للتنمية البشرية وشكل هذا اللقاء، الذي عرف مشاركة خبراء وأساتذة جامعيين مختصين في مجال الذكاء الإصطناعي، مناسبة لتسليط الضوء على السبل الكفيلة للاستفادة من تقنيات الذكاء الاصطناعي، و كيفية تسخير مميزاته الإيجابية خدمة للتنمية والإدماج الاقتصادي للشباب. ودعا المشاركون خلال هذه الندوة، التي نظمت بحاضنة المشاريع للمواكبة والإدماج السوسيو اقتصادي للشباب سيدي البرنوصي، إلى إدماج تقنيات الذكاء الاصطناعي ضمن محاور التكوينات التي يتلقاها المستفيدون من دعم المبادرة الوطنية للتنمية البشرية. و بالموازاة مع ذلك، تم تنظيم العديد من الفعاليات منها افتتاح معرض التشغيل في دورته الثامنة، وإعطاء الإنطلاقة الرسمية لدعم التشغيل، وتتويج الفائزين في مسابقة أفكار المشاريع، وكذا توزيع شواهد التكوين لفائدة الشباب في إطار برنامج دعم التشغيل. وبهذه المناسبة، أكد الوالي المنسق الوطني للمبادرة الوطنية للتنمية البشرية، محمد دردوري، أن حاضنة المشاريع للمواكبة والإدماج السوسيو اقتصادي للشباب سيدي البرنوصي تشكل نموذجا ناجحا لمشاريع المرحلة الثالثة التي تسهر على تنفيذها المبادرة. وأشار دردوري، في تصريح لوكالة المغرب العربي للأنباء، إلى أن هذا الفضاء يوفر تكوينات تتماشى مع متطلبات ورغبات الشباب، كما يضمن مواكبة تفضي لتشغيل هذه الشريحة المجتمعية، أو مساعدتهم على خلق مقاولات صغرى في المجالات التي يختارونها. وتابع أنه من خلال البرامج والمراحل التي عرفتها المبادرة يبرز ،سنة بعد سنة، عمق رؤية صاحب الجلالة الملك محمد السادس في النهوض بالتنمية البشرية، منوها بعمل اللجنة الإقليمية للتنمية البشرية والساهرين على منصة الشباب سيدي البرنوصي . واعتبر المسؤول أن هذه المنصة تعتبر مثالا ناجحا وتجسد أهداف برامج المبادرة خاصة في ما يتعلق بدعم ريادة الأعمال والتشغيل، وتحسين الدخل والإدماج الاقتصادي للشباب. من جانبه، قال رئيس قسم العمل الإجتماعي بعمالة مقاطعات سيدي البرنوصي، محمد مجيب إن 'تخليد الذكرى 20 لإطلاق المبادرة الوطنية للتنمية البشرية تمثل مناسبة لتسليط الضوء على حصيلة المشاريع التي تم إنجازها خلال هذه الفترة. وأشار مجيب، في تصريح مماثل، إلى أن هذا اللقاء يأتي للتعريف بالأنشطة والعمليات المنجزة خلال المرحلتين الأولى (2005 – 2010) و الثانية (2011) – (2018) وكذلك الشأن بالنسبة للمرحلة الثالثة (2019 – 2025) و التي تمت برمجتها و إنجازها بناء على معطيات التشخيص الترابي التشاركي و الوقوف على المُنجزات و تقييم نتائجها. وتابع أن هذه المناسبة تعد فرصة للتداول وتبادل الأفكار وتعزيز المكتسبات بمشاركة فعّالة لجميع المتدخلين و الشركاء و الهيآت المهتمة لتثمين حصيلة 20 سنة من تنفيذ و أجرأة برامج المبادرة على مستوى تراب هذه العمالة.