بلاش تناول الفيتامينات دون استشارة طبيب: تسبب الفشل الكلوي

حذر الدكتور بهاء الدين ناجي، استشاري التغذية العلاجية، من تناول الفيتامينات بشكل عشوائي خلال شهر رمضان، مشددًا على ضرورة إجراء التحاليل الطبية قبل تعويض أي نقص غذائي، وعدم اللجوء إلى الفيتامينات لمجرد الشعور بالتعب.
وتابع الدكتور بهاء الدين ناجي خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية نهاد سمير والإعلامي أحمد دياب، ببرنامج صباح البلد المذاع على قناة صدى البلد، أن الصيام لا يسبب الأنيميا للأشخاص الأصحاء، لكنه قد يؤثر على من يعانون من أمراض معينة مثل أنيميا الفول أو الأنيميا المنجلية.
كما أشار إلى أن التوقيت المناسب لتناول الفيتامينات يختلف وفقًا لنوعها، حيث يُفضل تناول معظمها بعد وجبة الإفطار، باستثناء الكالسيوم وفيتامين د، اللذين يفضل تناولهما على معدة فارغة، مضيفا أن بعض الفيتامينات مثل الزنك والمغنيسيوم تساعد على تحسين جودة النوم، لذا يُنصح بتناولها قبل النوم بساعتين.
وأكد استشاري التغذية أن الإفراط في تناول الفيتامينات دون حاجة فعلية قد يؤدي إلى مضاعفات صحية خطيرة، مثل الفشل الكلوي نتيجة ارتفاع نسبة فيتامين 'د'، أو اضطرابات المعدة بسبب زيادة الحديد، مشيرًا إلى أن كل فيتامين له حدود آمنة، وتجاوُزها قد يكون سامًا للجسم.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

مصرس

منذ ساعة واحدة

• مصرس

«المفرومة أم القطع».. وهل الفرم يقلل من قيمة الغذائية للحمة ؟

تعتبر اللحمة الحمراء من ابرز مصادر البروتين الحيواني ، وذلك لإحتوائها علي عناصر غذائية مثل الحديد والزنك وبعض الفيتامينات الأخرى . لكن كثيرًا ما يتساءل الناس عن إذا ما كانت اللحمة «المفرومة»، تفقد شيئًا من قيمتها الغذائية بعد الفرم، وأيهما أفضل من الناحية الغذائية تناول اللحمة قطعًا أم مفرومة؟ووفق ما أفاد موقع «eating well»، فهناك بعض احتمالات الضرر التي يمكن أن تسببها عملية الفرم للحمة.هل يؤثر الفرم على القيمة الغذائية للحمة؟عملية فرم اللحمة بحد ذاتها لا تؤثر بشكل كبير على القيمة الغذائية الأساسية للحوم، مثل كمية البروتين أو المعادن، ومع ذلك، قد تحدث بعض الأضرار مثلالأكسدةعند فرم اللحمة، تزداد مساحة سطحها المعرضة للأكسجين، مما قد يؤدي إلى أكسدة الدهون، هذا قد يقلل من جودة اللحوم من حيث الطعم والنكهة بمرور الوقت، خاصة إذا لم يتم تخزينها بشكل صحيح.فقدان السوائلأثناء الفرم، قد تفقد بعض السوائل التي تحتوي على مغذيات قابلة للذوبان مثل الفيتامينات الذائبة في الماءإضافات الفرمفي بعض الحالات، قد يتم خلط اللحمة المفرومة بإضافات أو دهون زائدة، مما يرفع محتوى السعرات الحرارية ويقلل من فوائدها الصحية.اللحمة المفرومة مقابل اللحمة القطعاللحمة القطعتحتفظ بقوامها وقيمتها الغذائية لفترة أطول.لا تتعرض للأكسدة السريعة مقارنة باللحمة المفرومةتناسب الوصفات التي تحتاج إلى طهي طويل، مما يساعد في استخلاص كامل العناصر الغذائية.اللحمة المفرومةمناسبة للوصفات السريعة مثل الكفتة أو المكرونةيتم هضمها بسهولة أكثر، ما يجعلها خيارًا جيدًا للأطفال وكبار السن.يمكن أن تحتوي على دهون إضافية إذا لم تكن مفرومة في المنزل.أيهما أفضل اللحمة القطع أم اللحمة المفرومة؟إذا كنت تبحث عن القيمة الغذائية الصافية وترغب في تقليل الدهون المؤكسدة، فإن اللحمة القطع تعد الخيار الأفضل.إذا كنت تفضل الوصفات السهلة والهضم السريع، فإن اللحمة المفرومة تعد خيارًا مناسبًا، بشرط التأكد من مصدرها وجودتها.نصائح لتحسين القيمة الغذائية للحمة المفرومةاختر اللحمة الطازجة واطلب فرمها أمامك لضمان خلوها من أي إضافات.أضف الخضروات والأعشاب إلى اللحمة المفرومة لتعزيز قيمتها الغذائية.استخدم اللحمة المفرومة مباشرة بعد الفرم أو قم بتخزينها في درجة حرارة منخفضة لتقليل الأكسدة.

نافذة على العالم

منذ 4 ساعات

• نافذة على العالم

صحة وطب : امرأة تشعر باهتزازات في جسمها كلما اقتربت من الغسالة.. ما الأسباب الطبية

الخميس 22 مايو 2025 07:30 مساءً نافذة على العالم - يعتبر نقص التغذية شائع لدى النساء، ولكن هل شعرتِ يومًا بالاهتزاز والطنين عند الاقتراب من الأجهزة الكهربائية؟ قد يبدو الأمر غريبًا، ولكنها حدثت بالفعل، وهو ما يوضحه تقرير موقع "تايمز أوف انديا"، أن امرأة في سن الأربعين كانت تشكو من الشعور باهتزاز في جسدها كلما اقتربت من أجهزة كهربائية مثل المراوح أو الغسالات. توجهت هذه السيدة إلى أكثر من طبيب تشكو من معاناتها من اهتزاز في جسمها كلما اقتربت من المروحة أو الغسالة، وقد كانت تعاني من هذا الشعور الغريب لما يقرب من ستة أشهر، وجربت أدوية مختلفة، لكن دون جدوى، وهو ما أثار لديها القلق والمخاوف. وقد بدأت الأمور تتضح بعدما أشارت أعراض هذه السيدة إلى اعتلال الأعصاب المحيطية (تضرر أعصاب اليدين والقدمين) ومتلازمة تململ الساقين (RLS)، وهما حالتان قد تُسببان أحاسيس غريبة في الجسم، وقد طُلب منها إجراء بعض فحوصات الدم، وكشفت النتائج عن السبب الحقيقي وهو نقص فيتامين ب12 والحديد. من المعروف أن نقص الفيتامينات يمكن أن يسبب دمارًا خطيرًا لجهازك العصبي، وقد يبدو الشعور بالاهتزاز أو الرعشة الداخلية غريبًا، إلا أنه ليس نادرًا، ويطلق عليه الأطباء اسم "الأعراض الوظيفية"، حيث يُمكن للقلق أو التوتر أو فرط الوعي بالأحاسيس الجسدية أن يُضخم ما تشعر به، وفي هذه الحالة، قد يكون القرب من الأجهزة الكهربائية مُحفزًا نفسيًا، وليس سببًا فعليًا للاهتزاز. دور فيتامين ب12 للجسم وقد بدأت هذه السيدة بتناول فيتامين ب12 ومكملات الحديد، حيث يُعد فيتامين ب12 وقودًا أساسيًا للجهاز العصبي، فهو يساعد على تكوين خلايا الدم الحمراء، ويحافظ على حدة الذهن، ويلعب دورًا رئيسيًا في تعزيز صحة الأعصاب، وعندما تنخفض مستويات فيتامين ب12، تبدأ أعصابك في التأثر وقد يترتب على ذلك الشعور بأحاسيس غريبة ومخيفة، مثل الوخز أو التنميل أو حتى الشعور الغريب بالاهتزاز الذي شعرت به هذه المرأة. دور الحديد للجسم أما الحديد ضروري لتكوين الهيموجلوبين، وهو المادة الموجودة في الدم التي تحمل الأكسجين، وبدون كمية كافية من الحديد، تدخل عضلاتك ودماغك وأعصابك في حالة من الضعف، ولا يستدعي نقص الحديد دائمًا الاهتمام، لكنه قد يظهر مع أعراض مثل التعب المستمر، أو شحوب الجلد أو الهالات السوداء تحت العينين، أو ضيق التنفس، أو ترقق الشعر أو هشاشة الأظافر، أو الرغبة الشديدة في تناول أشياء غريبة (مثل مضغ الثلج)، وفي حالة هذه المرأة، من المرجح أن يؤثر نقص فيتامين ب12 والحديد على أعصابها، ما ترتب على ذلك شعورها بهذه الأعراض خاصة بجانب الأجهزة الكهربائية.

المصري اليوم

منذ 6 ساعات

• المصري اليوم

وسط تحذيرات من إدمانها.. ما تأثير مشروبات الطاقة على الطلاب خلال الامتحانات؟ (7 مخاطر)

في الوقت الذي باتت فيه مشروبات الطاقة واحدة من العادات الشائعة بين الطلاب، خاصة خلال فترة الامتحانات باعتباها أحد الطرق التي يتم الاعتماد عليها لزيادة التركيز ومقاومة التعب والسهر لساعات طويلة، فإن مشروبات الطاقة تحمل مخاطر صحية «غير محدودة»، على الطلاب، وفق تحذيرات المركز المركز القومي للبحوث في مصر من أضرارها. الدكتور أحمد حسين الدسوقى، استشارى التغذية العلاجية، يوضح أن انتشار مشروبات الطاقة بين الطلبة قبل الامتحانات أصبحت ظاهرة ملحوظة، يتم الاعتماد عليها على أمل زيادة التركيز والانتباه، لكن الحقيقة أنه قد يكون لها أضرار خصوصًا لو استخدمت بشكل متكرر أو بكميات كبيرة. وأضاف الدسوقي في تصريحات خاصة لـ«المصري اليوم»، أن عيوب مشروبات الطاقة علي الطلاب تتمثل في احتواءها علي نسبة عالية من الكافيين ما قد يسبب أعراض التوتر، وخفقان القلب، وقلة نوم، بجانب إنها تعطي طاقة مؤقتة يحدث بعدها هبوط مفاجئ في التركيز والطاقة، موضحا: أن بعض أنواع تلك المشروبات تحتوي على نسب سكر مرتفعة من الممكن أن تسبب خمول بعد فترة قصيرة. وأشار إلي أنه هناك بعض البدائل الصحية التي يمكن أن تساعد الطلاب علي التركيز خلال المذاكرة وفترة الامتحانات ومنها تناول كوب من القهوة العادية، أو كوب من الشاي الأخضر لاحتوائهما علي نسب معقولة من الكافيين، بجانب تناول المكسرات مثل اللوز أو عين الجمل لأنها تغذي المخ وتحسن الذاكرة. وشدد الدسوقي علي أهمية تناول الطلاب للفاكهة مثل الموز والتفاح والفراولة لأنها تحتوي عل سكر طبيعي يمد الجسم بالطاقة المستمرة، مع ضرورة تناول كميات كبيرة من المياه لأن الجفاف يقلل التركيز، لذا فإن شرب الماء مهم جدا، بالإضافة إلى ضرورة الحصول على قسط كافي من النوم لأن أهم عنصر يوم الامتحان هو النوم الجيد. ونصح الدسوقي الطلاب خلال فترة الامتحانات بتناول بعض أنواع الفيتامينات ومنها «أوميجا 3»، و«b12»، قائلا: «مفيد للمخ والذاكرة وتساعد علي تحسين التركيز علي المدي الطويل، ونقصها يؤثر علي التركيز والانتباه، مع تناول الماغنسيوم لأنه يساعد علي تهدئة الأعصاب وتقليل التوتر ومفيد جدا خلال فترات الضغط العصبي المصاحبة للامتحانات. في السياق، نستعرض خلال السطور التالية بعض الأضرار التي يمكن أن تنتج عن مشروبات الطاقة وفقا لموقع «healthline»: 1- زيادة معدل ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم تحتوي مشروبات الطاقة على كميات كبيرة من الكافيين والسكر، والتي قد تؤدي إلى زيادة معدل ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم، ويمكن أن يشكل ذلك خطرًا على الطلاب الذين يعانون من مشاكل قلبية أو ضغط دم مرتفع. 2- الإدمان على الكافيين الكافيين هو العنصر الرئيسي في معظم مشروبات الطاقة ، عند تناول هذه المشروبات بشكل منتظم، قد يبدأ الجسم في الاعتياد على الكافيين، مما يؤدي إلى حدوث الإدمان عليه، وقد يتسبب في شعور بالصداع، العصبية، والأرق في حال عدم تناولها. 3- التأثيرات على النوم مشروبات الطاقة تؤدي إلى الأرق وصعوبة في النوم، حيث إن الكافيين يعمل كمنبه للجهاز العصبي، هذا قد يؤثر على قدرة الطلاب على التركيز أثناء اليوم التالي، ويزيد من مشاعر التعب والإرهاق. 4. زيادة مستويات السكر في الدم تحتوي معظم مشروبات الطاقة على نسب عالية من السكر، مما يؤدي إلى زيادة مفاجئة في مستويات السكر في الدم، تؤدي هذه الزيادة السريعة إلى زيادة الوزن على المدى الطويل. 5- التأثير على الجهاز العصبي يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط لمشروبات الطاقة إلى تأثيرات سلبية على الجهاز العصبي، وتناول كميات كبيرة من الكافيين قد يؤدي إلى تدهور الذاكرة والتركيز، وقد تؤثر على قدرة الدماغ على العمل بشكل فعال. 6. التهيج والعصبية تناول مشروبات الطاقة يمكن أن يتسبب في زيادة مستويات القلق والعصبية، مما يؤثر على مزاج الطلاب وقدرتهم على التفاعل بشكل طبيعي في الحياة اليومية. 7. تفاعل مع الأدوية الأخرى مشروبات الطاقة قد تتفاعل مع بعض الأدوية التي يتناولها الطلاب، ما يؤدي إلى تأثيرات صحية غير مرغوب فيها.